• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Сара Новар (Sauli)

Слово "гарем" в переводе с персидского "харам" означает "грех". Входить в гарем мог только его владелец, открывать лицо женщине позволялось только в присутствии мужа и ближних родствиников, при других - харам.

Если интересуют блюда уйгурской кухни -Манты (не изсменяется по родам даже в уйгурском языке!), Суйру -Лягман, Чин-сэй, Гуйру-лягман, ТОно-нан, Кавап, Гош-нан, Ган-пан и другие обращайтесь))

Здравствуйте, нехочу Вас оскорбить, но манты описанные в вашей статье сильно от личаются от настоящих уйгурских мант. Слово "манта" - можно перевести как "сдекланный своими руками, с душой и усердием", так как готовить их не просто. Фарш для мант делают из нескольких видов тыквы, самый популярный вид - Турпан кава - тыква из Турпана.Так же делают из зеленного лека- жусай, НИКОГДА не добавляют кртошку, морковь или другие овощи, кроме лука, тыквы, плетут манты косичкой, а не квадратами, или в "круговую" для мант с жусаем, так же бывают Хошан - обжаренные на масле манты.

Пасиб, учту)

Доброго дня! можете попробывать, явно отличитесь