Одно время «кефирная» диета Ларисы Долиной, или диета доктора Сайкова, даже рекламировалась как пример рационального питания, но потом стало ясно, что это именно диета в ряду многих других. И как любые диеты, она даёт тот же результат — временное похудение, после чего примерно 95% её применивших снова набирают вес, некоторые — даже с лишком, и лишь 5% удается сохранить результаты «сидения на диете». И хотелось также узнать и поведать читателям — а так ли уж она полезна, как об этом писали и продолжают писать её фанаты.
Охарактеризую её лишь вкратце. Она основана на сбалансированном применении низкокалорийных продуктов, прежде всего 1%-го качественного кефира, а также фруктов
Свой организм к диете нужно подготовить. Для этого служит разгрузочный день с очищением желудка, лучше всего — с помощью клизмы, так как применение слабительного позже может вызвать запоры. Принимать пищу нужно 6 раз в день. Из продуктов прежде всего используется кефир, а с ним ежедневно чередуются печёный картофель, обезжиренный творог, фрукты (кроме винограда и бананов), отварные куриные грудки, негазированная минеральная вода, а также настой зверобоя, ромашки и календулы.
На такой диете за неделю можно похудеть на 5−7 кг, но потом организм даже при умеренном питании наберет 1−2 кг, так что итог — минус 3−6 кг. Если нужно сбросить больше веса, через некоторое время диету повторяют.
На кефирной диете Ларисы Долиной в пик её популярности сидело полстраны, многие её периодически применяют и сейчас. А что же сама Долина?
Недавно она призналась, что кефир она после продолжительного использования просто ненавидит (и я её понимаю, 1%-й кефир — это просто гадость! Пили, знаем!). От кефирной диеты у Ларисы стали случаться обмороки, приходилось вызывать скорую помощь, иногда — по 2−3 раза за концерт. Сейчас её спасает от лишнего веса белковая диета, но жареная картошка ей всё равно снится по ночам.
В чем же дело? А дело в том, что ЛЮБАЯ диета не учит пищевому поведению, вследствие кратковременности не прививает навыки рационального питания. Любой человек из огромного множества диет может выбрать ту, которая ему нравится, и временно её соблюдать. Но именно ВРЕМЕННО! Потому что мало кому без издержек для здоровья удавалось избавиться от выработанных годами стереотипов питания, особенно если человеку за 30.
Ведь привычка к режиму питания, любимым ещё с детства блюдам и продуктам вырабатывалась в течение десятков лет, а представителям некоторых народов свойственна на протяжении поколений, чуть ли не на генетическом уровне. И тут «вдруг» появляется «умный» (иногда шибко умный и настырный) специалист, который говорит: до сих пор вы питались неправильно, а надо есть по 6 раз в день, и совсем не то, к чему вы привыкли.
Мода в этом деле — штука страшная, почти катастрофическая. Сотни или даже тысячи людей начинают питаться, «как надо», и лишь потом многие из них убеждаются, что эффект получается лишь кратковременный, так как ваш мозг, ваше подсознание всё время, постоянно возвращают вас к привычному питанию. Да ещё и ваш организм, «напуганный» ограничениями, налагаемыми диетой, постарается набрать лишних 5−6 кг веса «про запас». И чем «строже» диета, тем незначительней конечный результат её применения.
Поэтому, чтобы стать стройным, диеты недостаточно, а может быть, она и не нужна вовсе. Человек прежде всего во многом должен изменить себя, своё сознание и подсознание (поэтому такие поразительные результаты дает гипноз!). Но при этом нужно учитывать присущую большинству людей биоритмику, так как её нарушение ведёт к печальным последствиям. Именно поэтому не есть после 18 часов вредно, что бы ни утверждали нам диетологи, а надо питаться в течение не менее 20 минут за 1,5−2 часа до сна (но вредно наедаться перед сном!).
Нельзя также забывать, что ужин — это важный психологический момент укрепления семьи, так как часто вся семья может собраться вместе только за ужином. И это бывает (часто бессознательно) гораздо важнее для сохранения благоприятного климата в семье, чем стройность, самовыражение
Любой запрет (а диета — это прежде всего запрет), любые ограничения бессознательно включают в человеке психофизиологическую защиту. А эта защита очень часто может проявляться в виде раздражительности, даже агрессии, неуверенности в себе и депрессии. Думаю, любая нормальная женщина знает, что если муж пришел с работы раздражённый или злой, нужно срочно что сделать? — правильно, накормить! И вы скоро увидите своего любимого в прежнем виде — нежного и доброго, готового ради вас НА ВСЁ!
Я считаю, что человек может есть всё, что он хочет и любит, но при этом он должен понимать (если хочет быть стройным), сколько этой любимой, приятной еды на самом деле нужно его организму. В первую очередь надо научиться «не обжираться», перестать есть, когда уже насытился. Полезно до еды выпить стакан воды или сока, это ускоряет насыщение. Так, например, делают латиносы. Нужно вставать из-за стола чуточку голодным, ведь это ощущение скоро проходит. Еду, особенно любимую, надо смаковать, а не закидывать в рот, как в топку паровоза уголь. В общем, ешьте то же, что и всегда, что любите и к чему привыкли, но меньше, не наедайтесь «до отвала».
Не случайно одна из наиболее эффективных и в то же время полезных диет — это «половинная диета», когда порции обычной, привычной пищи уменьшают вдвое. Или, как говаривал незабвенный Кашпировский, «меньше жрать надо!» (тут полезно повысить голос до крика, чтобы дошло!). И ведь помогало! Почему так прекрасны гимнастки и балерины? Потому что они с детства знают: «Нам, девушкам, этого нельзя!» И потом сохраняют этот стереотип питания на всю жизнь.
Так что приятного аппетита вам, уважаемые читатели и читательницы! Но знайте меру!
всем давно известно, что "масло маслянное","кушайте умеренно, и толстыми не станете". статьи в разделе "история" смотрятся гораздо ярче.
с любовью, Светлана.
0 Ответить
Объяснили в статье всё правильно и верно. Понравилось.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Мне кажется, что Долиной жареная картошка не просто снится - время от времени она видит ее на своей тарелке и наяву. Если бы человек долго сидел на кефирной диете, он быстро превратился бы в крепыша бухенвальда, а Долина, как бы не выпендривалась, все равно остается пышкой. Она рассказывала в какой-то передаче, что благодаря ее диете женщина вылечилась от рака - и потом при личной встрече выздоровевшая кинулась целовать руки певице. Мне не понравилась эта реклама диеты. Лучшая диета - это та, на которой можно легко просидеть всю жизнь.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ничего себе! А я даже не знала, что Долина тяжело переносила эту диету. Везде, где я читала про нее, описаны только положительный стороны, вплоть до излечения от рака. Но я смогла выдержать на ней только один день
Интересная информация!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Очень хорошая и полезная статья!
Отправляю дочери!
Моя 5.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Хорошая статья. Все грамотно и верно.
Спасибо,
5, только 5
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Спасибо за мудрый слова.5
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Полагаю, статья очень полезна любителям диет своими предостережениями и рекомендациями.
Мне было интересно. По-видимому, всё-таки упор должен быть на физические нагрузки, вернее, не исключать их... Спасибо. 5.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Я вообще противник всяческих диет, коренным образом меняющих привычный стиль питания. Лучше ограничить себя в обычной еде, чем переходить на непривычную. С физическими нагрузками тоже не всё просто, главное - не перегрузиться.
Более подробно об этом в моей статье "Как сохранить здоровье с наименьшими усилиями? (части 1 и 2)".
0 Ответить
Очень хорошо написана статья
Да,согласна надо знать меру, не идти на крайние действия. Ни к чему хорошему не приведут эти ВРЕМЕННЫЕ ограничения.Единственное, что дадут эти скачки в весе - это набор новых кг, нарушение обмена веществ, возможны нарушения менструального цикла и пр.
Должна быть цельная система, стиль и культура питания. Надо слушать свой организм. Есть всё что он просит, но в меру ...
А сама Долина давно уже вставила сережку похудальную в правое ухо*)
А Вам - 5 баллов за статью=)
0 Ответить
А вот кефир точно полезен, но не 1 %-ный!
Всякая диета вредна однозначно. А что делать? Статья именно об этом.
0 Ответить
Диеты бывают вредны, но уж точно не однозначно. Однозначного в нашем мире вообще до крайности мало
Просто должно быть знание о том, КАК питаться, чтобы жить здоровеньким и стройненьким, и умение-желание это знание в жизнь претворять. Ну т.е. культура питания и культура передачи этой культуры следующим поколениям. Порой в диетах можно найти весьма полезные сведения по культуре питания. И - тут уже говорилось - подходы должны быть целостными. Питание - это часть образа жизни, и очень значимая. Потому ее надо как-то в этот образ жизни непротиворечиво встраивать
0 Ответить