Как не надо худеть или стоит ли отказываться от сладкого?

Алексей Норкин Алексей Норкин Грандмастер Опубликовано 8.05.2008      7     10243     Распечатать

Лишний вес - проблема. Мало кто спорит с устоявшимся мнением. Чаще мы, «как все» начинаем бороться за стройность и здоровье. Борьба - это почти война. А на войне как на войне - обязательно должны быть тяготы и лишения, без которых и победа - не победа.

Главный «враг» желающих похудеть - углеводы. Чем они вредны? Во-первых, это «калории», подсчетом которых бывают так увлечены борцы за стройную фигуру. В нашей малоподвижной жизни калориям деваться некуда. Желающих заниматься тяжелым физическим трудом все меньше. Спорт и физкультура требуют времени, упорства и постоянства. Вот и приходится бедным калориям «становиться в очередь» и в форме набирающей размеры жировой прослойки ждать своего использования. Ведь жир, как известно, синтезируется организмом исключительно из глюкозы.

Во-вторых, избыток углеводной пищи ведет к росту риска различных аллергических заболеваний, поводов для возникновения которых в нашей суматошной жизни хоть отбавляй.

В-третьих, сладкое (сплошные углеводы) портит зубы и вызывает кариес. Об этом еще «мама в детстве говорила». В-четвертых, избыток углеводов приводит к перенапряжению поджелудочной железы, вынужденной поставлять в организм слишком много инсулина, необходимого для переработки глюкозы. Следствием «непосильно труда» может стать и часто становится диабет.

Узнав про все эти «неприятности» любой сладкоежка хоть на минуту да задумается. А уж поборник рельефной фигуры, решившийся на борьбу с самим собой - и подавно. Вывод напрашивается единственный - долой шоколад и конфеты. Воевать так воевать, вытерпим все, что нужно, лишь бы победить и дожить до «светлого завтра».

Может до «завтра» и доживете, но вот сегодня «глупый» организм начинает противиться. Привыкшие к сладостям люди после отказа от лакомства начинают испытывать головокружение, тошноту и слабость, потливость и дрожь в руках. Эти «временные трудности» на самом деле - расстройство центральной нервной системы, связанное с понижением уровня сахара в крови.

Стоит ли доводить себя до такого состояния и терпеть? Потребность в сладком - естественная потребность, особенно, для занятых умственным трудом. При напряженной работе мозг расходует много глюкозы. Все понимают, что без бензина на авто далеко не уедешь. А вот мозг пусть выкручивается, как хочет?

Желаете шоколада? Нет проблем, он вам нужен. Вот чего делать не следует, так это «перебирать». Не стремитесь «уничтожать» целую плитку. Поясню в чем дело.

Резкий «забор» большого количества углеводов через полчаса-час вызовет повышение уровня глюкозы в крови. За сим последует увеличение количества инсулина. Его «работа» через полтора-два часа приведет к падению содержания глюкозы. Причем, до значений ниже исходных. В результате - нестерпимый голод и даже слабость.

Парадокс, но неуемное потребление сладостей приводит к потребности съедать их в еще больших количествах. Сладкое правильнее употреблять на десерт, после основной еды. В этом случае глюкоза усваивается постепенно, ее содержание в крови изменяется плавно и в меньших пределах.

Известны рекомендации «подкрепить» организм порцией сладкого перед трудным мероприятием, например, экзаменом, важной встречей и т.д. Методика и в этом случае должна быть аналогичной. Сначала белковая пища (творог, сыр, мясо, рыба) и только потом сладкий чай или шоколад. Тогда не будет скачков содержания инсулина, и голод наступит значительно позднее.

Худеть или не худеть - личное дело каждого. Но вот соблюдать меру, не бросаться в крайности, не мучить себя и не забывать, что кроме туманной цели есть еще и вполне реальное «сегодня» можно посоветовать каждому.

Доброго здоровья и успехов.

Консультация с психологом онлайн
забронировать 2 часа за 2000 рублей
Теги: здоровое питание, похудение, питание, здоровье, сладости
7 комментариев (посмотреть последние комментарии)
Потребность в сладком - естественная потребность, особенно, для занятых умственным трудом.
Потребность в сладком - естественная потребность, особенно, для занятых умственным трудом.

Ссылки по теме

Рейтинг статьи Ваша оценка
Подробнее

Поделиться

Читайте статьи в рубрике «Красота и здоровье»

Как загорать в солярии?
Как загорать в солярии?

Любителям загара стоит в первую очередь узнать о противопоказаниях солярия, и только после этого...

Обсуждение статьи «Как не надо худеть или стоит ли отказываться от сладкого?»

  • Яна Шкаль Яна Шкаль Читатель 8 мая 2008 в 01:34   # Ответить 0 +1

    не хочу худеть. хочу ШашЛЫК!
    а статья хорошая. поставила 4

    Оценка статьи: 3

  • Оксана Манкевич Оксана Манкевич Мастер 8 мая 2008 в 01:59   # Ответить 0 +1

    Ученые (кажется, в США) в ходе исследования выяснили, что люди, испытывающие страсть к сладкому - это латентные алкоголики и наркоманы... Якобы у нас, страстных сладкоежек, имеются нарушения в работе одного из отделов мозга - именно эти нарушения и становятся причиной неуемной тяги к получению удовольствий. Действительно - сладкое как наркотик. Я вот уже не одну статью наваяла о вреде сладкого, но отказаться от него не могу! И к лучшему (если верить ученым) - если бы не сладкое, я бы, может, чем-нибудь другим злоупотребляла...

    Оценка статьи: 5

  • Елена Борисова Елена Борисова Читатель 8 мая 2008 в 10:18   # Ответить 0 +1

    На сладкое тянет во многих случаях: после стресса, от эмоциональной неудовлетворенности, даже от скуки (много чего в жизни бывает). Таким образом, организм пытается восполнить недостаток удовольствия, положительных эмоций.
    Это надо понять, принять и попытаться решить с меньшими потерями. Всегда держать под рукой сладкие фрукты, ягоды, финики, сухофрукты. Таких продуктов много не съешь, в отличие от конфет и шоколада (действительно, притягивает как наркотик). Всасывание глюкозы из фруктов происходит медленно, и не возникает скачка в выработке инсулина. В итоге получите удовлетворенность, и много полезного: витамины, минералы, клетчатку и т. д. А лучше всего, обходить стороной в магазине полки с конфетами. Потому что сознание не забудет, где дома хранится сладкое, и не успокоится пока останется хоть одна конфетка.

    Оценка статьи: 5

  • Жанна Магиня Жанна Магиня Грандмастер 8 мая 2008 в 13:59   # Ответить 0 +1

    Вся жизнь в шоколаде!

    Оценка статьи: 3

    • Александра Надточий Александра Надточий Профессионал 8 мая 2008 в 16:30   # Ответить 0 +1

      Я согласна только с посделнимим фразами.

      А так везде в тексте только и проскальзывают слова типа "избыток", "неуемное" и так далее.
      Всего должно быть в меру.
      Я худела, питаясь в основном углеводами. Как результат- минус 8 кг. А кому -то очень хорошо на белковой диете.

      В любом случае в организм должны поступать и углеводы, и белки и жиры. Но в меру!!!!!!

      • ирина никитченко ирина никитченко Читатель 21 мая 2009 в 19:23   # Ответить 0 +1
        все в меру ето самое главное

        Александра Надточий, да ето самый правильный метод все в меру,углеводы тоже нужны,имею в виду картофель он полезный,если не ешь его кг.

Посмотреть все комментарии (7)

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт