Возьмем для примера июль. Мало того, что практически каждый день этого месяца является праздником, так и сам месяц рассматривается как месяц празднования: черники, семейных встреч, починки собачьих будок, мороженого, хрена, хот-догов. И даже как месяц «прогулок с любимым на закате». Кроме того, отмечаются:
- день почтовой марки (1);
- день забывчивых (2);
- день независимости (4);
- день шоколада (7);
- день пчелы (10);
- день населения Земли (11);
- день чествования ваших заказчиков (16);
- национальный день хот-дога (18);
- день мороженого (19);
- день леденцов (20);
- день здоровья, обретенного с помощью гипноза (22);
- день бабушки-красавицы (23);
- день двоюродных братьев и сестер (24);
- день коровы (25);
- день хождения на ходулях (27);
- день свекра (30);
- день системного администратора (31).
Давайте поподробнее остановимся на необычном празднике, который отмечается 18 июля — Национальном дне хот-дога.
Этот праздник был официально установлен Торговой Палатой США в 1957 году. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества этих продуктов, дегустацией и рекламой хот-дога. При праздновании необходимо не только есть сосиски, но и соблюдать определенные правила этикета, а также обучать этим правилам детей и тех, кто с ними незнаком, например, гостей из России.
Этикет поедания сосисок заключается в том, что:
- Нужно есть хот-доги руками. Недопустимо использовать приборы.
- Нужно использовать бумажные тарелки. Использование фарфора категорически запрещено.
- Нужно облизывать пальцы, если на них остались горчица и кетчуп. Салфетками пользоваться нельзя.
- Нельзя есть хот-доги с кетчупом, если вам больше 18 лет.
- Нельзя съедать хот-дог более чем за пять укусов.
- Нельзя сервировать вино с хот-догами. Пиво, лимонад и ледяной чай являются традиционными напитками, подающимися к хот-догам.
Для того чтобы празднование Дня хот-догов не превратилось в обычную объедаловку, необходимо в процессе поедания сообщать участникам торжества некоторые интересные факты из истории хот-догов, например:
В 2008 году в Америке на хот-доги было потрачено 3,4 миллиарда долларов.
Наибольшее количество сосисок съедается в Нью Йорке, больше, чем в Лос-Анджелесе и Чикаго, вместе взятых.Зато в аэропорту Чикаго «О'Хара» пассажиры съедают в 6 раз больше хот-догов, чем в аэропорту Лос-Анджелеса и нью-йоркском аэропорту «Ла Гвардия».
Во время «сезона хот-догов», с мая по сентябрь, в стране употребляется порядка 7 миллиардов сосисок, то есть 818 в секунду.
История происхождения названия этого лакомства скрыта во мраке. Скорее всего, название «хот-дог» пришло от немецких эмигрантов, которые привезли в Америку свои колбасы и такс. Национальная традиция поедания колбасок с хлебом бытовала у этого народа с давних времен, а схожесть длинных маленьких немецких собачек и колбасок породила название.
Впервые упоминание о хот-догах встречается в статье Йелльской газеты в октябре 1895 года. Соответственно, равноправными участниками праздника должны стать таксы (или другие собаки; возможно, и кошки, а также все остальные домашние любимцы). Им даже можно дать кусочек сосиски…
И, наконец, отличия в подаче хот-догов в разных городах, штатах и районах страны:
- Техасский хот-дог подается с сыром, острым перцем халапеньо и чили.
- Чикагский хот-дог укладывается в булочку с маком, подается с горчицей, маринованными огурцами, помидорами и мелко порезанным луком.
- Нью-йоркскую сосиску вы получите со светлой горчицей и луком, тушенным в сливочном соусе.
- В Атланте ваш хот-дог будет подан с овощами, в частности, с капустным салатом.
- В Канзас-сити хот-дог упаковывается в булочку, посыпанную кунжутом, и подается с расплавленным швейцарским сыром и квашеной капустой.
Теперь, вооруженные новым знанием, вы также можете присоединиться к многочисленным жителям Америки в праздновании Национального «сосисочного» дня. Как говорится, был бы повод…
Марина, вот замечательно - как раз думала, чем сегодня пообедать, отметить субботний день. Теперь ясно - будем есть Хот- доги, хот я небольшой их любитель. наверное, самый вкусный хот -дог - это по-чикагски, а техасский слишком острый.
0 Ответить
Марина, с удовольствием прочла статью. Просто прелесть! 5!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Марина Бородина Стайн,
да уж, необычный праздник!
В жизни каждого американца красной нитью проходит тонкая полоска кетчупа...
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Надя , это точно! Даже шутка такая есть - кетчуп - это единственны1 овощ, который едят дети.
0 Ответить
Марина Бородина Стайн, отпразднуем, несмотря на жару!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Марина Бородина Стайн,
кто бы ещё написал статью про то, как выбрать хорошие сосиски?
Продают в основном такую гадость!
0 Ответить
кто бы ещё написал статью про то, как выбрать хорошие сосиски?
Никита, это невозможно сделать, (статью-то написать) Заведите знакомство с товароведом, любым.
И спросите у него, что он своим детям покупает.
У вас на Сахалине , в Хабаровском крае- ещё осталось качество.
Вот в Москве никакие сосиски, никакую колбасу варёнку есть нельзя.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Я вам кажись рассказывал уже про судью, потчевавшего старыми добрыми догами гостей в своём поместье. Стол, правда, у него был сервирован вполне роскошно, а пикули и приправы развозил заводной паровозик.
0 Ответить