Во-вторых: российским мужчинам всегда нравилось и будет нравиться все натуральное и добротное (сделанное по настоящим «понятиям») — та густая масса, которую в старину «сметали» (снимали ложками) после брожения сливок, и есть сметана. Настоящая сметана. А сливки — это то, что сливают с молока после его отстаивания.
Но будем же снисходительны к слегка рафинированной Европе — мы, россияне, рядом, и если что, обязательно подскажем и научим.
В-третьих: на радость мужчинам российские женщины зорко следят за качеством сметаны… Например, им доподлинно известно, что при производстве сметаны сливки сквашиваются специальными бактериями и что количество таких бактерий на конец срока годности сметаны должно быть никак не ниже 10 миллионов на 1 грамм.
Перед тем, как купить сметану, женщины внимательно изучают информацию, указанную на упаковке. Их не смущает, что в составе сметаны присутствуют такие компоненты, как загустители (крахмал, желатин), стабилизаторы (каррагинан и другие), продукты растительного происхождения (например, растительные жиры, соевые белки). Не смущает потому, что они видят — перед ними так называемый сметанный продукт.
Российские женщины заботливо предупреждают своих мужчин о качестве сметаны и сметанных продуктов. Зная, что сметана ценится за свой особый неповторимый вкус (чистый кисломолочный аромат) и высокую питательность, и чтобы не огорчать своих любимых мужчин, они сами первыми пробуют ее на вкус.
Российские мужчины всегда спокойны, когда их женщины выбирают сметану — хоть способов фальсификации и простого обмана покупателей много, но россиянку не проведешь: она знает, что присутствие творога в сметане, например, можно определить, растворив ложку сметаны в горячей воде. Чистая сметана не дает осадка.
Мужчинам нравится, что российские женщины знают о сметане практически все… Подними с постели россиянку среди ночи, спроси: «Что все-таки можно добавлять в сметану?». И она, не открывая глаз (не проснулась еще), ответит доброжелательно: «В качестве добавок разрешено использовать другие продукты только молочного происхождения. Но это уже не будет настоящей сметаной».
В-четвертых: российским мужчинам очень нравится, что у сметаны, как и у сливок, нет несовместимых с ней продуктов. Мужчины почти счастливы — овощи, окрашенные в красный цвет (морковь, красный перец, помидоры), с высоким содержанием провитамина, А (бета-каротина), гораздо лучше у них усвоятся, если сдобрить их сметаной.
Кто-кто, а мужчины в России знают толк в блюдах, сдобренных сметаной. Например, борщ, окрошка, пельмени, блины, салаты просто немыслимы без неё. Мужчины и сами прекрасно готовят — они без труда воспроизводят рецепты подливок из различных кулинарных книг, добавляя сметану в конце приготовления.
Мужчина голоден?.. Не беда, стакан сметаны — и мужчина опять в строю. Сметана как самостоятельное блюдо быстро утоляет голод. А все потому, что помимо жира в виде мелких капелек, которые легко усваиваются организмом, в сметане довольно много кальция и витаминов, особенно жирорастворимых — А и Е.
Нет радостней события для голодного мужчины, чем знать: за счет жизнедеятельности полезных микроорганизмов сметана богата витаминами группы В!
Жирная сметана отлично заменяет масло при приготовлении бутербродов — об этом мужчины тоже хорошо знают. Знают и то, что существуют особые разновидности сметаны — ацидофильная (её готовят на специальной закваске) и биосметана (с добавлением так называемых пробиотических микроорганизмов). Мужчинам нравится такое внимание к ним, соберись они перейти на диетическое питание.
В-пятых (самое главное!): по старинным мужским преданиям, за сметаной прочно закрепилась слава как за средством, поднимающим «мужскую силу» на должную высоту. Не удивлюсь, если мужчина, регулярно употребляющий сметану вместо алкоголя, с нетерпением будет ждать ночи, чтобы любить свою ненаглядную от всей души.
Это было не 8 минут смеха, я даже не берусь определить, что это было. ))) Сползали по стенке от хохота. Спасибо, Слава.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Галя Константинова,
Вы к сожлению очень плохо знакомы с техникой безопасности.
Сползанием по стенке можно нанести серьёзные травмы и в придачу испортить обои.
Нужно сидеть на евродиване и пристегнуться ремнями безопасности.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Галя, спасибо большое!.. Рад, что понравилось.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Лучшую сметану делают в Эстонии. Там она называется Hapu Koor, что значит кислые сливки. Потому что из свежего натурального молока, на хорошей закваске и без добавок. А вот в Германии натуральной сметаны нет. Есть жалкое подобие, называемое Schmand, и есть еще прокисшие сливки.
0 Ответить
Евгений Крайнев,.. спасибо! Нашего полку прибыло..
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, а и спасибо за рассказку! Однако, должен присоединиться ко мнению коллег по поводу отсутствия на прилавках подлинной сметаны. В том числе и на рынке. Хоть муку, а добавляют абсолютно все продавцы данного продукта. Творог, кстати, добавлять нет смысла: он стоит дороже. Разве что подкисший, который сам по себе уже не продать. Лично я от покупной сметаны вынуждено отказался, как, скажем, от майонеза. Правда изредка удается приобрести сметанку, когда замечаю нового продавца, пытающегося зацепиться. Но максимум первые три раза, а дальше неизменно следуют разбаавители-загустители.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Валерий Сатокин,.. ничего... еще научусь сносно писать статьи. Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, сладкое слово "сметана" Статья -- зачёт, а мы -- коты! Подошёл к холодильнику и "мяу" -- жизнь удалась!
0 Ответить
Сергей Волик,.. вообще-то мяучат, обращаясь только к людям. Мы, коты, по-особому разговариваем.. Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Сергей Волик, ну да, я вчера "мяукнул" треть баночки из холодильника! Если бы не перед сном, вся баночка туда бы ушла .
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин,
К сожалению совсем забыли указать заменитель сметаны.
8 минут смеха заменяет 195 грамм сметаны.
А настоящей сметаны в городах уже не существует, как и масла.
Был у родных в деревеньке колхозной. Спросили: что будешь кушать?
Ответ: вот её родимую и буду кушать заместо алкоголя, пока в гостях. Что я и делал.
Было это давно, но вкус родимой помню как сейчас. После приёма этого продукта всегда хотелось устроить с супругой сеанс борьбы под одеялом
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вест Неруш,.. а вы на что? Как вовремя напомнили-подсказали. Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вест Неруш, Вас обманули, когда сказали, что в городах нет настоящей сметаны, правда, надо поискать...
0 Ответить
А если сметану молотить вперемешку с протёртым хреном, то с жены вообще слезать не будешь!
0 Ответить
Алексей Курганов, а если жену ещё и медком намазать... ;)
0 Ответить
Вячеслав Старостин, статью прочитал, как стакан сметаны съел...))
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Алексей Латухов,.. спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Браво! Пять баллов!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Андрей Десятников,.. спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, а женщинам можно любить сметану, или в их обязанность входит только следить за качеством продукта? Надеюсь сексизм в данной статье только ради стёба.
0 Ответить
Маша Данилова,.. сексизм относится исключительно ко мне.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, В молодости стройотрядничали в селе и в продмаге - пиво и рядом - сельская сметанка на разлив. Тогда за раз умял пивной бокал густющей сметаны.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Юрий Лях,.. Эх, были времена..
Оценка статьи: 5
0 Ответить
У нас бабки на рынке густющую домашнюю желтоватую сметану продают -- но горьковата...
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ксения Печий,.. чистый кисломолочный аромат.. Почти безошибочно помогает определить. Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ксения Печий, а, часом, нельзя ли с помощью кефира и желатина сабриковать такую "сметанку"? Мы на базаре берем домашние сливки, которые в холодильнике на след. день густеют, немножко подкисают и становятся настоящей сметаной. А до тех пор - в кофе. Кстати, была реклама кофе "Галка" - древняя бабулька говорила, что дожила до такого возраста благодаря кофе "Галка" со сметаной (по-моему, чтоб дожить до ее возраста, нужна капля кофе на стакан сметаны).
А в детстве - самое вкусное, это сметана, взбитая с сахаром .
Оценка статьи: 5
0 Ответить
читать дальше →
0 Ответить
Марианна Власова, читать дальше →
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Юрий Лях, может и можно... Но вряд ли...
Просто я-то в селе росла до семи лет -- сметану отличаю. Но домашнюю не люблю... люблю сепараторную.
На тему кофе со сметаной -- на любителя... Я лично утренний напёрсток эспрессо пью со стаканом апельсинового сока.
А вот один знакомый каждый раз, когда (как ему казалось) ему светит ночная эскапада, то принимал вечерком бокал пива, в который выдавливал чуть ли не полпачки сметаны и обильно посыпал эту адскую смесь петрушкой... То ли эффект плацебо срабатывал, то ли возраст и пыл, но всегда срабатывало удачно
Я лично сметану могу есть в неимоверных колличествах, но с чем-то: с солёным творогом и зеленью, с варениками, с борщом, овощные салаты предпочитаю именно со сметаной, клубника со сметаной и сахаром (черника туда же), блинчики-оладушки, свежий рогалик могу сметаной полить и умять... О! Деруны так обязательно со сметаной! И шампиньоны тушу в сметане!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ксения Печий, Сепараторная - это же сливки, если не успели подкиснуть. Я их тоже очень люблю.У моей бабушки был немецкий ручной сепаратор...
Так понимаю, рецептик вашего знакомого здесь переписали все мужчины, а то "виагра, виагра" . И главное, прихватить рулончик туалетной бумаги: желудок - дело тонкое...
Кстати, когда-то очень давно у одного врача спросили по поводу сметаны. Он ответил, что для мужчины полезны любые свежие продукты, как сметана, куриные и, особенно, перепелиные яйца и т.д.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ксения, да Вы поэт! Как вку-усно!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Милая Любимая, да вот сама лыжи на рынок уже навострила Ерзаю на стуле
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ксения Печий, А у меня баночка в холодильнике с субботы. Сегодня, под тему, обязательно с сахарком, как в детстве, попробую...
Кстати, на том Байконуре была такая густая сметана, что вообще из стакана не выливалась, и на вкус - как солидол - совершенно без кислинки. Говорили, порошковая. Но мне нравилась.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ксения Печий,.. а еще, если (зимой) в томатный сок добавить сметаны, укропа.. то получится сок от салата помидорного. Мне нравится.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, как вариант! Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, ради интереса спросила у сотрудниц (порядка 20 человек), кто знает, сколько в сметане должно быть кисломолочных бактерий на единицу веса. Смеялись всем офисом! Еще мне понравилась фраза о том, что во избежание отравления жене должно первой пробовать продукты. М-да... Раньше на собаках проверяли...
1 Ответить
Ольга Иващенко,.. генетическая память, однако.. Кого первым в незнакомую пещеру отправляли? Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, "когда Коран писали, мины на дорогах неставили!" из анекдотов...
0 Ответить
Вячеслав Старостин, ваша статья оставила какое-то двойственное впечатление: с одной стороны, попытка оригинально и забавно рассказать о полезных качествах сметаны, с другой - попытка, на мое имхо, не очень удачная...(( натужно как-то получилось...неестественно...((
0 Ответить
Андрей Максимов,.. буду пытаться писать убедительней. Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, Поставила пятерку. В моей семье трое мужчин - сметану любят все. Это единственный продукт, который у нас никогда не портится, потому что его "сметают".
Правда, сейчас открою вам одну тайну, женщины любят сметану не меньше. И не только для кулинарных блюд, но и себя любимую помазать - все маски "молодости" со сметанкой, и неудачный загар - тоже. Так что спасибо нашим предкам за вкусно-полезное изобретение.
0 Ответить
Марина Терентьева,.. напишу статью "За что женщины так нежно любят сметану".. По мотивам вашего коммента.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Марина Терентьева, почитайте М.Веллера "Байки скорой помощи". Там тоже есть рассказ о приминении сметаны.
0 Ответить
Вячеслав Старостин,
Про натуральную сметану можно забыть, по крайней мере в Москве! В советское время я ездил в ГУМ где в гастрономе продавали настоящую прекрасную сметану! Да и в обычных магазинах была неплохая! А сейчас "молочный продукт", поэтому сметану не покупаю!
Кстати, натуральную сметану надо употреблять умерено! В сметане содержаться вещества, способствующие выпадению волос!
0 Ответить
Иван Егоров, Неее! Можно найти в Москве настоящую сметану, говорю как свидетель (но сложно!)
0 Ответить
Иван Егоров,.. согласен. Натуральные продукты лучше употреблять со здоровым желудком.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Иван Егоров, я знаю, как минимум, два места в масква, где продают абсолютно натуральную сметану, да и остальную молочку тоже...)) там и затариваюсь...))
0 Ответить
Андрей Максимов, где это место, если не секрет?)
0 Ответить
Ле на, если не возражаете, всю инфу я скину вам в личку Дабы не сочли за рекламу...))
0 Ответить
Вячеслав Старостин, а я, когда работал на Горьковском молкомбинате, научился водку запивать сметаной. Лучшая закусь, надо вам сказать! И не пьянеешь! Одно из лучших воспоминаний в жизни - командировка в г.Балахна на молочный завод. После всяких дел директор приглашает пообедать. Заходим вдвоем в его кабинет. На столе эмалированный таз со сметаной, 2 бутылки водки, батон еще горячей вареной колбасы (колбасный завод через забор) и 2 маленьких кусочка черствого хлеба.
Водку выпили, сметаной и колбасой это дело заели и пошли дальше работать! Правда, я был тогда лет на 35 моложе и качеством получше. Но сметану как закусь рекомендую!
0 Ответить
Нафтали Штейман,.. очень интересная история.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Нафтали Штейман, Водка и Таз сметаны! Сюрреально!
А мне вечно сметаны не достается, сын уничтожает, как Винни Пух "странный предмет"- если есть, то ее сразу нет!
Вячеслав, а насчет потенции - правда? Сыну 8 лет. Начал проявлять интерес к различиям между полами... От сметаны?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Милая Любимая, что делать, такова была жизнь. И еще могу рассказать как по утрам опохмелялись. Заходишь к девочкам в кефирный цех, головушка бо-бо, просишь у них двухлитровый ковш кефирной закваски, выпиваешь, пока не встанет у горла, через пол часа бежишь в туалет, а из него выходишь другим человеком. И вообще, многому меня на ГМК чему научили!
0 Ответить
Вячеслав Старостин, а я всё смотрел, где про потенцию? Надо было в первую очередь написать...
Единственный минус у потребления сметаны - ночью ноги мёрзнут - одеяло сползает!
А если серьёзно, то много калорий, надо её не переедать.
0 Ответить
Александр Яковенко,.. в наше время умудриться объесться сметаной - это круто.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, Ну если перед ночью... То тут не злоупотребить...
А настоящую сметанку я покупаю на родине, в Бобруйске, в Москве сложно найти хорошую,"ГОСТовскую", натуральную...
Удачи!
0 Ответить
Александр Яковенко,.. не хочу ехать в Москву за сметаной. Мне и здесь хорошо.. сытно. Спасибо!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, ну а я там, где живу (подмосковье), правда, качественную увы, сложнее купить. А в Бобруйске объедаюсь!!!
0 Ответить
Пока читал, крепло ощущение, что живу в какай-то другой России...
PS Тег "юмор" помог слабо.
0 Ответить
Олег Михайлец,.. Россия - это не только государство.. скорее, не столько.. Лично я живу в интересной стране с интересными людьми.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав Старостин, да я тоже в такой. Только вот "культа сметаны" не наблюдаю ;)
ЗЫ Очень нравится современный лозунг "Роиссия вперде!"
0 Ответить
Перед тем, как купить сметану, женщины внимательно изучают информацию, указанную на упаковке. Их не смущает, что в составе сметаны присутствуют такие компоненты, как загустители (крахмал, желатин), стабилизаторы (каррагинан и другие), продукты растительного происхождения (например, растительные жиры, соевые белки). Не смущает потому, что они видят – перед ними так называемый сметанный продукт.
***
Это что? Тут логика есть или это просто логорея? Статья о чём?
понятно, что юмор, только по какому случаю, вроде "мужской день" утёк.
0 Ответить
Людмила Есипова,.. ничего не понял из вашего комментария.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Вячеслав, здорово!!! особенно про жену спросоня доброжелательно отвечающую
П.с. В Греции даже сметана (ну не наша сметана, конечно, а так, нечто более густое) называют СЫР (и подобие творога у них сыр) ..представляете? одичали совсем тут...
Ах. да.. написано бодро и весело плюс есть полезная информация о способе поднять потенцию (кому нужно).. пятерка!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Наташа Деспи ,.. спасибо! Навернул стакан сметаны.. дай, думаю, от удовольствия еще и статью про сметану напишу.
Оценка статьи: 5
0 Ответить