Неумение следить за выражениями может привести к самым неожиданным последствиям. Как в ситуации с...
Что первое приходит вам в голову, когда вы слышите слово «хлеб»? А как в вашей семье относятся к хлебу? Думаю, если задаться целью и провести соцопрос на эту тему прямо на улицах своего города, то абсолютное большинство опрошенных ответит что-то вроде: «Хлеб - всему голова», «Хлеб - это жизнь», «Без хлеба не наешься», и т. д. Вариантов может быть, конечно, огромное множество, но смысл их сведется к одному. Для славянина хлеб - это не просто продукт питания, и даже не просто главное блюдо на столе (хотя и поныне слово «хлеб» часто употребляется как синоним слову «пища»). Хлеб - это одна из наиважнейших жизненных ценностей. Не случайно этимологически слово «жито» связано со словом «жизнь». Поэтому даже крошки со стола у наших предков не принято было выбрасывать. В крайнем случае, ими кормили птиц или домашних животных.
Мне, когда я была маленькой, объясняли, что «хлеб - это моя сила». А еще рассказывали о временах, когда вообще было очень сложно выжить, краюха хлеба делилась поровну в семье и ценилась на вес золота. Я слушала это, уминая бутерброд с маслом, и думала о том, как хорошо, что сейчас нам не приходится об этом переживать. Пошел в соседний киоск, купил батон - и счастлив!
Но, как известно, детская психика очень внушаема. Вот и сейчас сидит в моем подсознании уверенность в том, что к хлебу надо бережно относиться. А толком-то и не могу объяснить, почему. В этом есть какое-то знание, оставшееся нам еще от предков. Противников всяческой эзотерики и также людей, рьяно отвергающих любые традиции, я, конечно, ни в чем не смогу убедить. С точки зрения экономической целесообразности, нет ничего страшного в том, чтобы выбросить недоеденный ломоть хлеба, - он же копейки стоит! Но разве сегодня действительно все измеряется деньгами?
Славяне считали хлеб и соль продуктами, несущими сакральный смысл. Хлеб символизировал благополучие и благосостояние, богатство и здоровье. Наше отношение к хлебу, даже черствому, - это наше отношение к себе и к собственному счастью.
Скептики начнут уверять меня в том, что в этом нет никакой связи. Что есть богатые люди, которые «бесятся с жиру», могут позволить себе красную икру спускать в унитаз (а мы тут о заплесневелых «кирпичиках» толкуем!). И что-то это никак не сказывается на состоянии их кошельков.
И снова я развожу руками. Мне нечего противопоставить этим «железным» аргументам! Память и традиции предков? Сейчас другое время, другие ценности (интересно, какие?), традиции предков пусть хранятся в музеях. После нас - хоть потоп! А мы продолжаем тонуть в собственной бездуховности…
Однако я отвлеклась. В конечном итоге, вам решать, что делать с черствым хлебом. В принципе, не так уж сложно покупать его ровно столько, сколько нужно, чтобы он не успевал черстветь. Можно оставшийся несвежий хлеб покрошить птицам. Можно отвезти в село для курочек. Или… набрать в любом поисковике фразу «блюда из черствого хлеба» - и вы увидите, что черствый хлеб и вправду не обязательно выбрасывать или отдавать на съедение домашним животным. Причем, сухарики и квас - это не единственное, что можно из него приготовить. Но, пожалуй, это уже тема отдельного разговора…
В заключение хочется сказать, что, независимо от того, что мы делаем с черствым хлебом, все-таки не стоит поддаваться на провокации «своего времени» и забывать мудрость наших прапрапрапрадедов... Может, так мы научимся стремиться к своему счастью, ценя при этом то, что имеем сегодня и сейчас.
Одно дело - отдать хлеб птицам или собаке... Но если, например, ребенок запросто вышвыривает булку в коридор, а потом с одноклассниками играет ею в футбол... Тут, по-моему, не лишним будет и повоспитывать его, и порассказывать, что "хлебушку тоже больно"...
Оценка статьи: 4
Верно, но это не только к хлебу относится... Разве если они играют в футбол, скажем. апельсином, его меньше жалко? Все надо беречь, не только хлеб.
Вспомнилось: "Экономика должна быть экономной". Это я к тому, что разумно будет просто покупать хлеба столько, сколько нужно.
И еще, хуже, когда человек человека выбрасывает в мусорку, не говоря уже о хлебе. Не традиции здесь надо чтить, а душу человеческую очеловечивать.
Абсолютно согласна с вами, собственно, об этом=то и речь!
Оценка статьи: 4
Мне тоже трудно его выбрасывать. Отдаю животным.
Хорошая, добрая статья, вообще сейчас к продуктам стали относиться очень небрежно, когда я был маленьким, моя тетя всегда говорила мне, что вы молодые, зажрались, мол раньше с чаем если хлеб был, уже за счастье, а сейчас вам на него еще и колбасу с маслом подавай. Тогда эти нравоучения как то проходили мимо сознания, но все же в памяти остались. И сейчас я не понимаю, как можно выбрасывать еду, а еще иногда читая прессу или смотря телевизор, видишьь как "бизнесмены" новой формации гноят продукты, и зло берет. Называется, ни себе не людям. Не голодали они, а то ценили бы каждую крошку.
Оценка статьи: 5
Моей семье "повезло".Они по очереди пережили голод в Поволжье,на Азовском море и блокаду.Когда однажды я,лет в 5,бросила кусок хлеба на пол,меня не наказали - на меня смертельно обиделись.Это запомнилось на всю жизнь, и теперь у нас дома правило: если взял кусок - доешь,или не бери.А излишки хлеба и булки кладем в холодильник ,как на Западе.Потом - в микроволновку или на сковородку.
Оценка статьи: 5
а я оставляю чёрствый
хлеб для уточек и лебедей в парке!
Хорошая статья
Оценка статьи: 4
Из черсвого хлеба моя семья всегда делала сухарики или гренки для супа =) Вроде норм и хлеб не пропадает
5
Оценка статьи: 5