Как избежать похмелья?

Елена Яблокова Елена Яблокова Профессионал Опубликовано 22.07.2006      10     15725     Распечатать

Редкая вечеринка обходится без спиртных напитков. Конечно, Минздрав, как всегда, прав, чрезмерное употребление спиртного вредит нашему здоровью, и все мы с этим согласны. Но, наверное, у каждого в жизни были случаи, когда утром искренне жалеешь о вчерашнем дне.
 
Ниже вы прочтете несколько дельных советов о том, как не пожалеть о бесцельно проведенном празднике, и дне, за ним следующим.
 
Сначала давайте рассмотрим механизм появления похмелья.
 
Похмелье  возникает под действием ацетальдегида - вещества, в которое алкоголь превращается в печени. Это вещество действует на клетки головного мозга и увеличивает внутричерепное давление. Поэтому при похмелье мучительно болит голова. Кроме того, спиртные напитки действуют как мочегонное средство и сильно снижают количество жидкости в организме. После обильной выпивки значительно повышается чувствительность слизистой оболочки желудка и тонкой кишки. Из-за этого любой напиток и еда могут вызвать тошноту или рвоту.
 
А теперь несколько простых советов, как не оказаться лицом в салате.
 
Правило первое: не пить натощак. В этом случае алкоголь мгновенно попадает в кровь, ударяет в голову - и сильное опьянение неизбежно.
 
Правило второе: закусывать.  В этом случае всасывается лишь 10% спиртного. Водку предпочтительнее закусывать горячей и жирной пищей. Вареный картофель и квашеная капуста способны нейтрализовать действие алкоголя, а жирная пища замедляет процесс всасывания этилового спирта.  Это стоит учесть хозяйкам при составлении меню застолья.

Правило третье: выпивая – запивать, особенно водку, для того, чтобы снизить концентрацию алкоголя в желудке. Запивать следует водой или любым безалкогольным напитком. Вообще лучше не смешивать с водкой другие алкогольные напитки, если это не предусмотрено рецептом коктейля.

Однако дело не всегда бывает в количестве закуски или совместимости напитков. Похмелье может сразить вас и в том случае, если накануне был превышен определенный алкогольный предел, который у разных людей значительно отличается. Ориентировочно он составляет 1 г этилового спирта на килограмм веса. Для взрослого мужчины весом около 80 кг это примерно 250 мл водки. Женская норма в два раза меньше. К тому же влияние алкоголя на организм зависит и от его общего физического состояния.

Если, все-таки, вы пренебрегли всеми вышеуказанными советами, и наутро ваше состояние оставляет желать лучшего, нужно сделать следующее:

Во-первых, не опохмеляться пивом, а тем более водкой - вы только продлите свои страдания.

Во-вторых, дать организму отдых: поменьше двигаться, напрягаться, а еще лучше - проспать все это время. 

В-третьих, принять срочные меры по выводу организма из кризиса...
Прежде всего, необходимо восполнить дефицит воды, однако "простая" вода, утоляя жажду, способна привести к еще большему солевому дисбалансу. Недаром на Руси традиционным "похмельным" напитком был огуречный или капустный рассол.
Замечательный рецепт, по мнению некоторых "специалистов": на пол-литра некрепкого горячего чая взять восемь-десять столовых ложек меда и сок одного лимона. Поможет, также арбуз, из-за большого содержания в нем воды и магния. Можно также купить в аптеке (лучше заранее) магний в форме шипучих растворимых таблеток. Наконец, можно выпить кефир. Молоко и кефир содержат белки, которые связывают и нейтрализуют токсические вещества. И не отпаивайте себя кофе и крепким чаем, они усилят нагрузку на и так истерзанное сердце.

И в качестве постскриптума хочется сказать: что наслаждение от бокала хорошего вина в приятной компании и уютном ресторане или дома  гораздо полезнее и приятнее  бурных возлияний, оставляющих смутные воспоминания и жуткую головную боль. Стоит подумать об этом на досуге.

Теги: праздники, алкоголь, напитки, похмелье, здоровье
10 комментариев (посмотреть последние комментарии)
Как избежать похмелья?

Ссылки по теме

Рейтинг статьи Ваша оценка
Подробнее

Поделиться

Читайте статьи в рубрике «Дом и семья»

Обсуждение статьи «Как избежать похмелья?»

  • Теодор Мороз Теодор Мороз Мастер 20 сентября 2006 в 20:13   # Ответить 0 +1

    Народ руский знает как пить ибо для него ето многалетняя традиция

  • Сергей В. Воробьев Сергей В. Воробьев Комментатор 21 сентября 2006 в 07:43   # Ответить 0 +1
    Садитесь, Лена, два.

    "дать организму отдых: поменьше двигаться, напрягаться"

    Делюсь рецептом, бесплатно.

    1. С перепою падая спать, успейте поставить будильник на 1 - 1.5 часа пораньше.

    2. Проснувшись, умойтесь, прополощите рот и хлебните рассольчику, лучше - капусненького.

    3. Далее - спортивный костюм, и физнагрузка - пробежка, лыжи, поколоть дровишек, легкие упражнения до состояния изрядной усталости (учитывая состояние пропитанного вчерашним алкоголем организма, этого нетрудно достичь)

    4. Контрастный душ.

    5. Плотно покушайте, лучше - пельменчиков (только не покупайте их в незнакомых местах)

    6. Оденьтесь ОСОБЕННО, не как обычно. Костюм, галстук. Если Ваши брюки - единственные (допустим, упали в гостях) - попросите утюг.

    Все, можно смело отправляться на работу - если Вы не водитель. Кроме гаишника, НИКТО не догадается, КАК Вы провели вчерашний вечер.

    Будьте здоровы!

    • Марианна Власова Марианна Власова Главный редактор 21 сентября 2006 в 11:26   # Ответить 0 +1

      Ну и почему же не Вы написали статью?!

      • Сергей В. Воробьев Сергей В. Воробьев Комментатор 21 сентября 2006 в 11:42   # Ответить 0 +1

        Уважаемая Марианна, время..

        Конец сезона, много работы. Скоро придет студеная зима, и обещаю Вам, что я не раз порадую Вас и многих других листателей Журнала своими крамольными, противоречивыми, но тем не менее интересными статьями - и не только своими.

        PS
        Хотя, меня не покидает мысль
        что мое призвание отнюдь не в сочинительстве.. критика! и
        комментарий, безжалостный но правдивый и корректный - вот
        моя стезя!

  • Виктор Покидько Виктор Покидько Мастер 24 ноября 2006 в 13:10   # Ответить 0 +1

    Похмелье возникает под действием ацетальдегида -, здорово, вы написали обо всем, и как возникает похмелье и как с ним бороться, За полезнуюстатью 5

    Оценка статьи: 5

  • Александр Захаров Александр Захаров Профессионал 3 декабря 2006 в 17:34   # Ответить 0 +1

    Лучше уж вообще не пить.

  • Дмитрий Дорофеев Дмитрий Дорофеев Дебютант 4 декабря 2006 в 08:27   # Ответить 0 +1

    Есть нюанс. Похмеляться - нежелательно.
    Но если очень плохо, то рюмку-две водки выпить надо.

    Сколько раз слышал от реаниматологов - "Похмелился бы - ещё б сколько жил..."

  • Валерий Сидоров Валерий Сидоров Грандмастер 21 февраля 2007 в 01:11   # Ответить 0 +1

    Просто не пить! Совсем!

  • Инна Мажор Инна Мажор Редактор 13 апреля 2007 в 12:58   # Ответить 0 +1

    Насчёт совета запивать водку любой жидкостью - ну очень спорно. Попробуйте-ка текилу газировкой... Получается термоядерный "Текила - БУМ"!

  • Ворота Пермь Ворота Пермь Читатель 5 марта 2012 в 07:35   # Ответить 0 +1

    Немного повторюсь: "Статья конечно занятная, но лучшее лекарство - не пить. Или хотя бы пить в меру, что очень и очень сложно сделать "Русскому Ивану". shkolazhizni.ru/blog/549440/

Посмотреть все комментарии (10)

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт