05.08.2009 | Еда и кулинария

Как зажарить утку, чтоб получилась хрустящая корочка?

Возможно, именно благодаря тому факту, что в супермаркетах не так часто встретишь мясо или тушки уток, современный житель мегаполиса мало осведомлён в том, как собственно её нужно готовить и в чём отличие в готовке утки и, к примеру, курицы. Как...

Средний балл: 4.75 (Всего голосов: 52)
Количество просмотров: 7097
Количество комментариев :4

16.07.2009 | Еда и кулинария

Как приготовить вкусный шоколадный соус для десертов?

Нежный, густой, ароматный шоколадный соус чудесно сочетается с мороженым, сладкими запеканками и т.п. Приготовить его несложно, но шоколадный соус – это конечно нечто большее, чем просто растопленный шоколад. Для приготовления шоколадного соуса...

Средний балл: 4.8611 (Всего голосов: 36)
Количество просмотров: 6311
Количество комментариев :4

15.07.2009 | Еда и кулинария

Как приготовить соус эспаньола?

Соус эспаньола (espagnole), или коричневый соус, является одним из «материнских» (основных) соусов в современной французской кухне. «Материнский» означает то, что он, как, к примеру, и соус бешамель, является основой для многих других соусов. ...

Средний балл: 4.8684 (Всего голосов: 38)
Количество просмотров: 3952
Количество комментариев :5

10.07.2009 | Еда и кулинария

А вы пробовали пфефферкухен?

Если у малыша или у вас аллергия на яйца, а сладкого, ну страсть как хочется, то нужно всего лишь овладеть искусством правильно видоизменять привычные рецепты. Для этого необходимо усвоить простое правило соотношения муки и яиц. Что ж,...

Средний балл: 5 (Всего голосов: 38)
Количество просмотров: 4801
Количество комментариев :2

29.06.2009 | Еда и кулинария

Как приручить сельдерей?

Благодаря химическому составу сельдерей имеет незаурядные лечебные свойства: положительно влияет на сердце и сосуды, способствует улучшению кровообращения, успокоительно действует на нервную систему, нормализует обмен веществ. В случае постоянного...

Средний балл: 4.9286 (Всего голосов: 56)
Количество просмотров: 6053
Количество комментариев :2

20.06.2009 | Красота и здоровье

Зачем мечтать во время беременности?

О чем мечтает любая беременная женщина? Конечно же, о родах – легких, безболезненных и красивых. Казалось бы, мечтай не мечтай, что может изменить наша фантазия? Все зависит от реальных обстоятельств: здоровья, физической подготовки,...

Средний балл: 4.8 (Всего голосов: 15)
Количество просмотров: 2296
Количество комментариев :0

23.05.2009 | Еда и кулинария

Как приготовить котлеты по-киевски?

Вы были когда-нибудь студентом? Этаким классическим студентом, вечно не выспавшимся и голодным, с хвостами от прошлогодней сессии и в один день исчезающей стипендией? Если были, то вы меня, наверняка, поймете... Когда у нас появлялись деньги...

Средний балл: 4.9517 (Всего голосов: 145)
Количество просмотров: 18703
Количество комментариев :8

19.05.2009 | Еда и кулинария

Как приготовить итальянский песто и мексиканский гуакамоле? Зеленые соусы

Даже привычное блюдо может приобрести совершенно новые вкусовые оттенки, если к нему добавить экзотический соус. Притом, всегда приятно удивить своих гостей чем-нибудь вкусным и необычным. Итальянский песто и мексиканский гуакамоле, вкусные,...

Средний балл: 4.9531 (Всего голосов: 64)
Количество просмотров: 8496
Количество комментариев :9

26.04.2009 | Красота и здоровье

Домашнее SPA, или Как научиться любить себя?

Часто, говоря о любви, мы подразумеваем любовь к родным и заботу о тех, кто рядом. В особенности это утверждение верно для женщин – женщины как никто другой не умеют любить себя. Оглянитесь, все любят себя: мужчины, дети, даже домашние животные...

Средний балл: 4.7895 (Всего голосов: 76)
Количество просмотров: 8388
Количество комментариев :4

20.04.2009 | Дом и семья

Хотите готовить просто, быстро и полезно? Тогда аэрогриль - это для вас!

Еще совсем недавно я только боязливо поглядывала на небольшой закуток в соседнем магазине, где были выставлены странные электрические не то кастрюли, не то пароварки. В принципе, реклама их впечатлила меня сразу. Я давно хотела что-то такое, чтобы...

Средний балл: 4.8906 (Всего голосов: 64)
Количество просмотров: 6796
Количество комментариев :7

15.04.2009 | Мужчина и женщина

Какой он, сексуальный этикет?

Ни в одном учебнике хороших манер вы не найдете рекомендаций, как вести себя мужчине и женщине во время интимных встреч. Если поведение в гостях или на званом обеде строго регламентировано (вилка – в левой руке, нож – в правой и т.д.), то на...

Средний балл: 4.6558 (Всего голосов: 154)
Количество просмотров: 12632
Количество комментариев :7

02.04.2009 | Дом и семья

Сколько кухонных ножей должно быть в боевом арсенале хозяйки?

Даже если вы привыкли готовить только по «особым» поводам, и в будничные дни утруждаете себя разве что нарезкой колбасы и сыра, всё равно держите свой кухонный арсенал в идеальном порядке. Вы и представить не можете, сколько браков не состоялось...

Средний балл: 4.7358 (Всего голосов: 53)
Количество просмотров: 4199
Количество комментариев :6

17.03.2009 | Еда и кулинария

Плов из вермишели? А почему бы и нет!

Пловом, конечно, это блюдо называть нельзя, однако оригинального названия я еще не придумала. И в нашей семье это блюдо прижилось именно с названием «Плов из вермишели», так как продукты, которые входят в его состав берутся такие же, как и при...

Средний балл: 4.7798 (Всего голосов: 109)
Количество просмотров: 6368
Количество комментариев :18

07.03.2009 | Еда и кулинария

Быстрая еда - медленный яд?

Быстрая еда давно приобрела популярность в нашей стране: нет хлопот с приготовлением и не нужны большие затраты. Врачи убеждены: именно из-за привычки питаться на скорую руку среди нового поколения трудно найти здорового человека. Русская кухня...

Средний балл: 4.7833 (Всего голосов: 60)
Количество просмотров: 4191
Количество комментариев :13

27.02.2009 | Мужчина и женщина

Где найти мужчину своей мечты? Маршруты и советы...

Радость – это такое ощущение, восторгом от которого хочется с кем-то поделиться. А что делать, когда поделиться и не с кем? Да и просто хочется банального, но такого желаемого женского счастья! Ждать своего красавца-принца, конечно же, можно, но...

Средний балл: 4.6374 (Всего голосов: 91)
Количество просмотров: 10570
Количество комментариев :9

24.02.2009 | Красота и здоровье

Почему ужин нужно отдать врагу?

Известная поговорка разъясняет, что нам сделать с завтраком, как поступить с обедом и кому отдать ужин. Но многие ли знают, почему так надо делать? На самом деле все довольно просто, но в тоже время и сложно. Начнем с первого. Завтрак нужно...

Средний балл: 4.7836 (Всего голосов: 134)
Количество просмотров: 7876
Количество комментариев :8

19.02.2009 | Еда и кулинария

Как приготовить холодец из птицы?

В исконно русской кухне не так много блюд, аналоги которых мало встречаются в национальных кухнях других стран. Одним из таких «фирменных» яств является студень, или холодец. Студни бывают разные: из рыбы, птицы, говядины, свинины и даже козлятины....

Средний балл: 4.775 (Всего голосов: 80)
Количество просмотров: 8311
Количество комментариев :6

14.02.2009 | Еда и кулинария

Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?

Любите ли вы плюшечки, пирожки, пироги и ватрушки так, как люблю их я? Уверена, нет человека, который не любил бы домашнюю сдобу, ароматную, с пылу с жару, с тонкой золотистой корочкой. Уютный и гостеприимный дом всегда полон вкусных запахов...

Средний балл: 4.9091 (Всего голосов: 99)
Количество просмотров: 9369
Количество комментариев :14

05.02.2009 | Еда и кулинария

Как приготовить торт Штрейзельный?

Вкус этого торта у меня остался с детства, еще со времен моей бабушки. Помню, по возвращении из школы уже в прихожей меня встречал сладкий аромат выпечки. С тех времен сочетание запаха ванили с ароматом песочного теста мне напоминает детство и...

Средний балл: 4.8846 (Всего голосов: 52)
Количество просмотров: 4204
Количество комментариев :13

01.02.2009 | Мир вокруг нас

Кто такие экосексуалы? Их транспорт и еда

Сегодня, чтобы не отстать от актуального движения, практически каждая уважающая себя фирма, производящая модную одежду, имеет хотя бы одну эколинию. Как правило, это вещи из натурального, генетически немодифицированного хлопка, выращенного без...

Средний балл: 4.7857 (Всего голосов: 42)
Количество просмотров: 2268
Количество комментариев :4

31.01.2009 | Мир вокруг нас

Кто такие экосексуалы? Жизнь по строгим правилам

Вы слышали о «новых зеленых», или, как они еще себя называют, экосексуалах? Если нет, то вы безнадежно отстали от жизни! Сегодня это самое модное движение среди звезд шоу-бизнеса и простых смертных, стремящихся им подражать. Чем же новые борцы за...

Средний балл: 4.8276 (Всего голосов: 58)
Количество просмотров: 4029
Количество комментариев :2

25.01.2009 | Красота и здоровье

Как стать моложе и здоровее? Молодильные яблочки нашего времени

Читали сказку о молодильных яблочках? Думаете, вымысел? Не тут то было! Чистая правда! Народная мудрость. С ней трудно спорить. «Сказка – ложь, да в ней намек, добрым молодцам – урок». Так что же это за яблочки такие и как они нас молодят?...

Средний балл: 4.8667 (Всего голосов: 120)
Количество просмотров: 8229
Количество комментариев :7

15.01.2009 | Красота и здоровье

Новая прическа - новая Я?

«Много женских проблем, перед которыми сдаются лучшие психологи, легко решает хороший парикмахер» – любимая присказка французских парикмахеров. Вы не согласны с этим ироническим выражением? Тогда вспомните: когда у нас плохое настроение в...

Средний балл: 4.8133 (Всего голосов: 75)
Количество просмотров: 9760
Количество комментариев :6

29.12.2008 | Дом и семья

Какую скатерть постелить на стол в новогодний праздник?

Год пролетел незаметно, а значит скоро новогодние и рождественские праздники. Витрины магазинов и фасады домов скоро украсят гирляндами из елочных веток, разноцветными шариками и блестками. В воздухе будет витать запах мандаринов и праздника. ...

Средний балл: 4.8889 (Всего голосов: 45)
Количество просмотров: 4947
Количество комментариев :2

28.12.2008 | Красота и здоровье

Как окрасить волосы дешево и безопасно? Народные методы.

Во все времена женщины и девушки стремились иметь красивый цвет волос. Он подчеркивает красоту их обладательницы, говорит о здоровье и женской привлекательности. Когда не было того разнообразия химических красок, что существует сейчас, наши предки...

Средний балл: 4.8819 (Всего голосов: 144)
Количество просмотров: 12541
Количество комментариев :12

07.12.2008 | Культура, искусство, история

Что такое пуантилизм?

Пуанты – такое красивое слово, по-настоящему французское. Когда слышишь его, почему-то сразу перед глазами возникает образ воздушной балерины, которая парит над сценой в очередном художественном образе, заставляя зрителя в немом восторге восхищаться...

Средний балл: 4.8763 (Всего голосов: 97)
Количество просмотров: 7147
Количество комментариев :18

14.11.2008 | Дом и семья

Кому доверить присмотр за ребенком, выходя на работу?

Время летит незаметно, и не успели вы оглянуться, как ваш малыш уже подрос, а отпуск по уходу за ним подходит к концу. Теперь перед вами стоит вопрос: с кем же оставить чадо, чтоб и развивался он хорошо, и не болел часто, и друзья появились, с...

Средний балл: 4.7333 (Всего голосов: 45)
Количество просмотров: 2567
Количество комментариев :8

09.11.2008 | Еда и кулинария

Смузи. Как приготовить этот восхитительный напиток?

Этот напиток, освежающий и полный витаминов, очень легко приготовить. Откуда он у нас появился? И почему так быстро прижился? Ответить на этот вопрос легко. Итак, за блендеры! Само название происходит от английского «smooth», что...

Средний балл: 4.8702 (Всего голосов: 131)
Количество просмотров: 14610
Количество комментариев :4

06.11.2008 | Дом и семья

Отпуск не по расписанию... Как женщине отдохнуть дома с удовольствием?

Так получилось, что отпуск вам, наконец, дали, но поехать вы никуда не можете – то ли без любимого мужа, который в настоящее время работает, вам отдых не в радость, то ли компании подходящей нет. Вообще, неважно, как так получилось, но факт является...

Средний балл: 4.7647 (Всего голосов: 68)
Количество просмотров: 4740
Количество комментариев :10

04.11.2008 | Красота и здоровье

Как должен питаться школьник?

Занятия в школе – большая нагрузка на ребенка: как физическая, так и психологическая. Как поддержать силы ребенка в столь сложный для его организма период? Рацион ребенка влияет на работу его мозга, на его иммунную систему и выносливость....

Средний балл: 4.8431 (Всего голосов: 51)
Количество просмотров: 3727
Количество комментариев :1