Комментарии (10)

• Сергей Зиновьев Мастер 14 декабря 2006 в 01:14   # Ответить 0 +1

  Скорее советский пережиток. Покупаемое непосредственно перед праздниками, шампанское представляет собой продукт на скорую руку - выхлопные газы бактерий и мертвые тельца дрожжевых грибков. А некоторые кайфуют...

  Оценка статьи: 3

  • Марианна Власова Главный редактор 19 декабря 2006 в 16:57   # ⇐ Ответить 0 +1

    Хоть почитать, какое оно - настоящее...

  • Алла Дмитриева Дебютант 9 июля 2007 в 10:29   # ⇐ Ответить 0 +1

    а вот я (большой любитель этого напитка) покупаю шампанское за несколько месяцев до праздника, чтобы оно как следует выстоялось,а не отдавало дрожжами и не вызывало изжоги. На Новый год - в сентябре-октябре. Самое позднее - за месяц до употребления. Если же шампанское понадобилось срочно (т.е. не было возможности купить загодя), внимательно исследуйте заднюю этикетку или фольгу на горлышке с целью найти дату розлива. Понятное дело, она должна отстоять от текущей даты в прошлое на тот же минимум месяц. А вообще лучше 3-4 месяца.

    Оценка статьи: 5

• Елена Воин Дебютант 19 декабря 2006 в 17:27   # Ответить 0 +1

  Очень много интересных фактов. Спасибо, Виктор.
  Хотя сама я шампанское не люблю (а может это потому, что настоящего шампанского ни разу в жизни не довелось попробовать )

  • Софи Анри Дебютант 9 июля 2007 в 12:40   # ⇐ Ответить 0 +1

    я тоже шампанское не любила, пока не попробовала настоящее французское
    Хотя, у нас дербенское хорошее.
    
    Кстати, во Франции, в бокал шампанского(или белого вина) частенько добавляют сироп (клубничный,малиновый, персиковый и др.), интересный вкус получается

• Александр Захаров Профессионал 28 декабря 2006 в 22:51   # Ответить 0 +1

  Познавательно. В новогоднюю ночь буду пить шампанское - молдавское из криковских подвалов. Думаю, оно не хуже французского
  А Вам - пятерка.

  Оценка статьи: 5

  • Алла Дмитриева Дебютант 9 июля 2007 в 10:51   # ⇐ Ответить 0 +1

    Крикова - очень вкусно, ммм!.. Но капризное. После розлива необходимо выстаивать 2-3 месяца, чтоб вкус соответствовал ожиданиям. Французское пробовала только двух видов: "Opera" и еще какой-то "Граф..." (забыла). Ну, Вы знаете, качественный продукт, конечно, но молдавское повкуснее будет. Хотя... что можно ожидать от франзуского шампанского за 6-8 долларов? "Цимлянское" почему-то взрывается (зараза!) сколько ни выдерживай. А так тоже весьма неплохо.
    Но самое мое любимое шампанское - Абрау Дюрсо. Особенно полусухое белое или красное "Бархатный сезон в Абрау". Если соблюдать правило выдержки после розлива около 2-3 месяцев, получите самое вкусное шампанское из доступных по цене.

    Оценка статьи: 5

• Алла Дмитриева Дебютант 9 июля 2007 в 10:56   # Ответить 0 +1

  Не поняла только одного: месье Периньона звали все-таки Дом или Пьер?
  Отличная познавательная статья! Пятерка!

  Оценка статьи: 5

  • Марианна Власова Главный редактор 9 июля 2007 в 12:21   # ⇐ Ответить 0 +1

    "Дом" - это не имя, а обозначение статуса - "монах-доминиканец".

    • Алла Дмитриева Дебютант 9 июля 2007 в 12:39   # ⇐ Ответить 0 +1

      спасибо! буду знать

      Оценка статьи: 5