RSS ветки

Редколлегия

Кристина Смыслова [12.05.2008 - 17:12] #

Обсуждение статьи "Как стать красивой и здоровой без лишних усилий? Ода молочной сыворотке."

На сайте появилась моя статья "Как стать красивой и здоровой без лишних усилий? Ода молочной сыворотке."

Комментарии (21):

• Татьяна Павликова [12.05.2008 - 18:22] # ↑

  Сыворотка, это же составляющая молока? А всё это с молоком можно проделывать? И получается - если пить по стакану молока в день, тот же эффект будет? Те же витамины, лактоза, плюс кальций?

  Кристина Смыслова [12.05.2008 - 19:45] # ↑

  Не совсем так. Отличия между ними вот в чем:
  1. Сыворотка является самым малокалорийным молочным продуктом (калорийность ее составляет 35% от калорийности молока, из которого ее делают) и по праву считается диетическим продуктом.
  2. Белок сыворотки усваивается организмом очень легко, чего не скажешь, например, про казеин молока. А ведь известно, чем быстрее усваивается белок, тем быстрее наступает насыщение организма (и тем меньше организм просит кушать). Многие высококачественные виды спортивного питания содержат именно сывороточный молочный белок как наиболее усвояемый и наиболее дешевый в производстве, ведь получается он из сыворотки, которую раньше просто выливали.
  3. Сыворотка лишена казеина и молочных углеводов, из- за которых чаще всего происходит непереносимость молока.
  4. Лучше усваиваются также минеральные вещества.
  5. От сыворотки при первом же приеме чувствуется слабительный эффект, кишечник эффективно очищается и впоследствии работает как часы. Чистый кишечник - прекрасный цвет лица и отсутствие прыщей. От молока такого эффекта нет.
  6. Плюсы с точки зрения экономии: всегда можно с пользой использовать прокисшее молоко.
  7. Сыворотка, продающаяся в магазинах, содержит почти те же полезные вещества, что и молоко, только в более легкоусваиваемой форме и стоит дешевле молока в 4 раза.

  
  Оценка: 5
  Марина Дутти [09.07.2008 - 02:25] # ↑

  5!
  Люблю и сыворотку, и все молочные продукты!

  
  Оценка: 5
  Ольга Куклина [09.07.2008 - 14:13] # ↑

  5

  Очень полезная и интересная статья.
  А для тех, кто не любит чистую сыворотку, ее можно добавлять в готовые фруктовые и овощные соки, в любой пропорции. Очень вкусно, получается, освежает лучше, чем просто сок.

  
  Оценка: 5
  Михаил Груздев [09.07.2008 - 20:10] # ↑

  Отлично! Без вариантов!

  Я и сам люблю писать статьи типа "Как ... без особых усилий".
  
  Например, "Как стать богатым без особых усилий?".
  
  И вот увидев название, просто зашел посмотреть из любопытства. И так увлекся, что прочитал всё до последней буквы.
  
  Спасибо за ценную информацию.

  
  Оценка: 5

  Сергей В. Воробьев [09.07.2008 - 22:08] # ↑

  Я и сам люблю писать статьи
  
  ))
  
  зы
  якало.

  
  Оценка: 5

  Михаил Груздев [09.07.2008 - 22:14] # ↑

  Ответ Сергею В. Воробьеву (vsv)

  "Я и сам люблю писать статьи
  
  ))
  
  зы
  якало."
  
  А как себя ни называй, всегда найдется кто-нибудь слишком правильный, кому что-то не нравится.
  
  Скажу про себя "Мы", как Николай Второй, стану по Вашему "мыкалом".
  
  Я - это Я! Причём, с Большой Буквы!

  
  Оценка: 5
  Сергей В. Воробьев [09.07.2008 - 22:06] # ↑

  Пастораль. 5 баллов

  Жаль немного что заголовок чуток подкачал - те кто побаиваются произвести чуток излишков в усилиях, редко бывают здоровыми, и недолго - красивыми.

  
  Оценка: 5

  Марина Дутти [10.07.2008 - 17:44] # ↑

  Мальчики, не ссорьтесь!!!
  
  Вы оба, каждый - очень интересные, достойные и весомые индивидуальности у нас на "ШЖ"!
  
  НУ, а то, что вы сцепились немножко - только доказывает, что вы - настоящие мужики! А не какие-нибудь замаскированные ... лесбиянки, про которых я недавно писала,... или ещё кто-нибудь в этом роде!!!

  
  Оценка: 5

  

  Сергей В. Воробьев [10.07.2008 - 19:25] # ↑

  вы - настоящие мужики! А не какие-нибудь замаскированные ... лесбиянки, про которых я недавно писала,... или ещё кто-нибудь в этом роде!!!
  
  Слегка охреневши, недоумеваю - таки обидеть норовите, пиаритесь или еще что?
  
  зы
  Против лесбиянок ничего не имею, в глубине души сам где то лесбиян, причем вполне незамаскированный.

  
  Оценка: 5

  Марина Дутти [11.07.2008 - 05:34] # ↑

  Так и знала, что ответ будет примерно таким.
  Это уж потом, после написания коммента, задним числом подумала, что от титула "лесбиян" никто из вас не откажется.
  
  Что, как ни странно, - опять же подтверждает, что у нас на "ШЖ" - нормальные мужики. По крайнеё мере - Воробьёв с Груздевым - точно!

  
  Оценка: 5

  

  Михаил Груздев [11.07.2008 - 05:55] # ↑

  Спасибо, Марина.

  "Что, как ни странно, - опять же подтверждает, что у нас на "ШЖ" - нормальные мужики. По крайнеё мере - Воробьёв с Груздевым - точно!"
  
  Отличный комплимент!

  
  Оценка: 5
  Элина Зима [25.02.2009 - 12:30] # ↑

  Отличная статья! Побежала делать сыворотку.

  
  Оценка: 5
  Владимир Офицеров [08.03.2009 - 12:07] # ↑

  Интересно и познавательно!

  Захара S [11.04.2009 - 15:16] # ↑

  почти все магазинное молоко делают из сухого.. будет ли в сыворотке сделанной из такого хоть часть этих самых полезных вещей которые делают сыворотку такой чудесной?

  Татьяна Бадьянова [20.06.2009 - 09:33] # ↑

  Третий способ получения молочной сыворотки

  Покупаете в мягкой упаковке тетрапак кефира любой жирности (только не обезжиренный). На ночь кладёте в морозилку. Утром замороженный тетрапак разбиваете пополам, освобождаетесь от упаковки и кладёте в сито (предпочтительнее) или в дуршлаг, которые, в свою очередь, ставите на кастрюльку или миску. Закрываете крышкой или целлофаном (можно целлофановым пакетом по размеру), оставляете на 6-8 часов, пока не расстает масса. В сите остаётся замечательный диетический творожок, а в кастрюльке - та самая молочная сыворотка, не подверженная термической обработке, с сохранением всех питательных и полезных свойств. Я беру 1 л кефира. Попробуйте, всё такое очень вкусное.

  Анна Левинсон [10.01.2010 - 19:21] # ↑

  Вопросы:

  1- сколько можно хранить сыворотку?
  2- чем отличается сыворотка от кефирного (тибетского) гриба от обычной?

  Марианна Власова [10.01.2010 - 22:34] # ↑

  Анна Левинсон, автора уже нет на проекте.
  1. Сыворотка хороша свежей, а хранится столько же, сколько кефир, например.
  2. Если из "кефира" тибетского гриба возможно приготовить творог и сыворотку теми способами, которые указаны в статье, полезна она будет не меньше.

  Анна Левинсон [10.01.2010 - 23:34] # ↑

  Марианна, а сколько можно хранить кефир?
  У меня вот этот кефир, тибетский, стоит неделю, пока я собираю банку на творог.

  Марианна Власова [11.01.2010 - 10:28] # ↑

  Анна Левинсон, поисковик сообщает: "Согласно ГОСТу, срок хранения кефира – 7 суток". Но это - про пастеризованный, невскрытый. "кефир можно применять как легкое слабительное средство. Но, если кефиру уже больше 3 дней, то кефир оказывает обратные свойства, т.е. наоборот крепит". Считается, что через 7 суток погибают лактобактерии, но при нагревании они все равно погибнут, поэтому свежий кефир лучше пить так, а постоявший - использовать для изготовления творога + сыворотки.

  Анна Левинсон [11.01.2010 - 19:36] # ↑

  Марианна, спасибо. Все так и делаю
  Жаль, что "автора уже нет на проекте"

 Добавить свой комментарий

 Перейти к блогу автора сообщения

LiveInternet   LiveJournal

Подпишитесь на рассылку!
Каждый день анонсы новых статей в вашем почтовом ящике!

14 марта 2010

«Совы» и «жаворонки»: как их придумали?

Некоторые люди с удовольствием встают рано, а вечером им хочется спать, таким ставят диагноз – «жаворонок». Тем же, кто вечером с удовольствием...