Комментарии (17)

• Наталья Чурсина Читатель 12 декабря 2008 в 06:07   # Ответить 0 +1

  ммммммммммм! побежала готовить блинчики
  
  зы: раньше с дрожжевым тестом не работала-берегу фигуру что значит: "Опять накрываем чистой салфеткой и даем тесту подняться. Дважды." как определяют первый и второй раз?
  спасибо

  Оценка статьи: 5

  • н н Читатель 12 декабря 2008 в 09:39   # ⇐ Ответить 0 +1

    Комментарий был удален

    • Жанна Магиня Грандмастер 12 декабря 2008 в 12:25   # ⇐ Ответить 0 +1

      Да, все правильно, Надежда, только я руками обминаю тесто для пирогов, для блинов оно жиже - делаю это ложкой. Удачного эксперимента!
      
      Наталья! Фото - в студию!

      Комментарий отредактирован 12 декабря 2008 в 12:25

      • Наталья Чурсина Читатель 14 декабря 2008 в 04:17   # ⇐ Ответить 0 +1

        эхх....блин не успевал толком остыть как его уже хрумали но можно попробовать повторить эксперимент

        Оценка статьи: 5

      • Наталья Чурсина Читатель 15 декабря 2008 в 07:26   # ⇐ Ответить 0 +1

        а вот и фото)

        пока милый дрых по воскресному обычаю, я быстренько сварганила немного без дрожжевых блинчиков...иначе бы фотосессия так и не состоялась бы правда попробовала добавить пару чайных ложек винца (кагор) появился очаровательный розовый оттенок(эх, жаль его не видно, мой смартфон на такое не способен)

        

        Оценка статьи: 5

        • Жанна Магиня Грандмастер 15 декабря 2008 в 09:16   # ⇐ Ответить 0 +1

          ВАУ!!! Как аппетитно! Ничего себе - НЕМНОГО!!! Вы просто рукодельница, Наталья! Почему же не стали принимать участие в новогоднем кулинарном конкурсе? еще два дня - успеете!

          • Наталья Чурсина Читатель 15 декабря 2008 в 14:15   # ⇐ Ответить 0 +1

            ой, я и не знала что он идёт..сессия засосала сейчас зайду по ссылке
            
            а немного потому что в памяти навсегда остались мамины блинчики: вот то гора была а мои так...на два укуса

            Оценка статьи: 5

    • Наталья Чурсина Читатель 14 декабря 2008 в 04:15   # ⇐ Ответить 0 +1

      спасибо за совет

      Оценка статьи: 5

• Ольга Конодюк Грандмастер 12 декабря 2008 в 13:21   # Ответить 0 +1

  Жанна, очень аппетитно! Спасибо Чехову и автору статьи. 5!

  Оценка статьи: 5

• Влада Богатская Профессионал 12 декабря 2008 в 13:31   # Ответить 0 +1

  Позвонила бабушке, заказала на вечер пухлых блинчиков со СГУЩЕНКОЙ, ох Жанна вводите в грех. Прощай фигура...

  Оценка статьи: 5

  • Жанна Магиня Грандмастер 12 декабря 2008 в 13:47   # ⇐ Ответить 0 +1

    Как говорит одна моя знакомая - можно есть всё - съешь кусочек и говоришь себе - Остальное такого же вкуса. И ВСЕ! И фигура на месте, и удовольствие получено!

• Влада Богатская Профессионал 12 декабря 2008 в 13:49   # Ответить 0 +1

  Спасибо Жанна, я попробую... честно попробую уговорить себя во время остановиться.

  Оценка статьи: 5

• Анна Левинсон Дебютант 15 декабря 2008 в 06:24   # Ответить 0 +1

  Ой, и где моя мамочка с блинами, и сколько "комов" выброшено
  Жанна, ну разве можно так издеваться? Вот что не умею, так это дрожжевые оладушки и блины, и никак не получается

  Оценка статьи: 5

  • Жанна Магиня Грандмастер 15 декабря 2008 в 09:17   # ⇐ Ответить 0 +1

    Почему? Что ж там сложного-то? Что ИМЕННО не получается, Анна?

    • Анна Левинсон Дебютант 15 декабря 2008 в 19:11   # ⇐ Ответить 0 +1

      Они у меня не получались пушистыми, я пробовала несколько раз, а потом просто бросила

      Оценка статьи: 5

• Карина Князева Профессионал 16 декабря 2008 в 10:14   # Ответить 0 +1

  заглядывая в архив статей, я обращаю внимание на интересующие меня темы... и постоянно нарываюсь на ваши статьи, Жанна))) хорошие они у вас, и я не капельки не льстю)))
  вот и про блинчики почитала, ням-ням-ням, аж захотелось приготовить!

  • Жанна Магиня Грандмастер 16 декабря 2008 в 10:38   # ⇐ Ответить 0 +1

    Завтра начну выкладывать работы, присланные на новогодний кулинарный конкурс. Загляните, чтобы проголосовать за понравившуюся работу конкурсантов!