На сайте появилась моя статья "Если турош чуса – мужу, то «дитям» что? Её же!"
-
Лариса Завьялова
Профессионал
8 ноября 2010 в 14:48
#
Ответить
Лапша с творогом. Необычно.
Оценка статьи: 5
-
Константин Кучер
Грандмастер
8 ноября 2010 в 18:31
#
⇐
Ответить
Только на слух, Лариса.
На вкус, как мне кажется, это блюдо очень похоже на привычные нам вареники. НО! Даже с этими варениками - фокус-покус получается.
Дело в том, что мне турош чуса напоминает вареники не с творогом, а... С КАРТОШКОЙ. Хотя творог-то как раз в блюде есть. А картошки и обжаренного лука - НЕТ!
Но вот, хоть режьте меня... Если турош чуса - вареники, то с картошкой. Почему так - не знаю. Может шкварки и топленый свиной жир, который у нас называют смальцем, так на вкусовых ассоциациях сказываются?!
-
-
Ксения Петрова
Читатель
20 ноября 2010 в 14:38
#
Ответить
Константин Кучер, нормальное блюдо, есть такое в моем арсенале, только не знала, что у него такое страшное название. Страшное, в смысле непривычное уху. А в эту еду еще много чего добавлять и комбинировать можно, но это уже совсем другая история и другие названия. Удачи и приятного аппетита!
-
Любовь Дубинкина
Мастер
20 ноября 2010 в 19:34
#
Ответить
Константин Кучер, ой, перепутаю!
Оценка статьи: 5
-
Каролина Динкелакер
Читатель
21 ноября 2010 в 11:33
#
Ответить
Константин Кучер, согласна с Ларисой, блюдо действительно необычное. Тем более хочется его попробовать. Как раз думала, что бы с творогом приготовить. Своевременная для меня статья.
Спасибо.Оценка статьи: 5
-
Надежда Приходько
Читатель
22 ноября 2010 в 20:53
#
Ответить
Константин Кучер, написано, как всегда, хорошо. Я, правда, сало только свежее (в смысле, соленое) люблю, жареное не выношу
. Но подумала, что можно, действительно, заменить его на обычный лук, жаренный на оливковом или топленом масле. Это, конечно, уже не турош чуса будет, но все равно - новая идея родилась! Спасибо.Оценка статьи: 5
Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Комментарии (7)
Подписаться на комментарии