Комментарии (26)

• Константин Кучер Грандмастер 24 ноября 2010 в 21:57   # Ответить 0 +1

  Волшебное яблоко

  Когда кожуру любого фрукта растираешь с кусковым сахаром - и сам процесс идет быстрее и легче, и кожура перетирается на более мелкие фракции

  
• Константин Кучер Грандмастер 24 ноября 2010 в 22:02   # Ответить 0 +1

  Яблоки чистим от кожуры и косточек, и нарезаем дольками шириной по полсантиметра

  

  Комментарий отредактирован 24 ноября 2010 в 22:03

• Константин Кучер Грандмастер 24 ноября 2010 в 23:06   # Ответить 0 +1

  Счасте гномиков

  Всё, что для этого "счастья" понадобится...

  
  • Лариса Завьялова Профессионал 25 ноября 2010 в 15:48   # ⇐ Ответить 0 +1

    Константин, вкусняшка, наверное.

    Оценка статьи: 5

    • Константин Кучер Грандмастер 25 ноября 2010 в 15:54   # ⇐ Ответить 0 +1

      Это всё-таки детские напитки. Ребятне вроде бы нравится. А вот как на мой, уже взрослый вкус, количество сахара в обоих рецептах, без какого ущерба для напитков, можно уменьшить, как минимум, вдвое. Так что если будете их готовить для взрослой компании - учитывайте эту особенность.

• Лаура Ли Грандмастер 25 декабря 2010 в 04:45   # Ответить 0 +1

  Костя, там был момент в статье, что я аж вся засверкала молниями: что-то типа ритуала распить с детьми. Детского глинта. Репетиция ритуала распития. Я потеряла хороших людей - мы с мужем встали из-за стола и ушли чтобы скандала не было: праздничный ужин в русской семье в США. У взрослых нОлито, у детей пепси. Первый тост. Дети чокаются своим пепси с нашим бухлом. Родители как положено - счастливы. Ну, мы и свалили. И я еще до 10 посчитала, прежде, чем ключ зажигания повернуть. Вот как бы теперь убрать налет этого намека из твоей статьи? Вообще слово "вейн" рядом со словом "дети"?. А напиточки вкусные, рецепты хорошие и полезные. Но что-то мне тревожно. Али я не права?

  • Константин Кучер Грандмастер 25 декабря 2010 в 11:12   # ⇐ Ответить 0 +1

    Права, Лаура. Очень права. С одной стороны жестокая, но с другой - деликатная тема.
    То, что молнии засверкали, но грома я не услышал, тешит меня иллюзией, что статья прошла по той грани, которая не позволила свалиться ей ни в профанацию, ни в безнравственность...

    • Лаура Ли Грандмастер 25 декабря 2010 в 20:05   # ⇐ Ответить 0 +1

      Константин Кучер, главное, что мы в комментариях этот момент оговорили: всячески избежим иммитации распития. А будем пить вкусный детский напиток. Посмотри у Тины Хельвиг рецептик эггнок - тоже прекрасный детский напиток (без чего покрепче вариант) в морозы на воздухе.

      • Константин Кучер Грандмастер 25 декабря 2010 в 22:09   # ⇐ Ответить 0 +1

        Да, Лаура, посмотрел -
        Этот напиток приготовляется из взбитых сливок, яиц, сахара, туда по вкусу можно добавить корицу и мускатный орех.
        Интересный рецепт. Первый раз о таком слышу. Надо будет попробовать как-нибудь купить кулинарных сливок (всё остальное обычно есть в кухонном шкафчике) и попробовать сделать.

  • Марианна Власова Главный редактор 25 декабря 2010 в 20:03   # ⇐ Ответить 0 +1

    читать дальше →

    Лаура Ли, я считаю - не права. Детям пить нельзя, и дети должны это знать. Дети должны видеть, что пить алкоголь могут только взрослые и не в подворотне, а по праздникам, в компании и не до потери человеческого облика, и не всё, что горит, а качественный продукт. Поэтому отвратительно - наливать детям "по чуть-чуть" спиртного, а правильно - делать для них детские напитки.
    Я знаю, со мной не согласятся те, кто утверждает, что пить нельзя вообще и никому (у нас тут попадаются такие комментаторы), но я считаю, что те, у кого семейные или национальные проблемы с алкоголем в анамнезе, не должны указывать остальным, как жить.

    • Лаура Ли Грандмастер 25 декабря 2010 в 22:23   # ⇐ Ответить 0 +1

      Марианна Власова, у нас сегодня пьет вся страна - Рождество! Но в понедельник люди выйдут на работу как огурцы. И пусть пьют хорошие напитки себе на здоровье. Вино вчера само просилось в бокалы! В Сочельник вчера удалось Белое рождество - пошел снег, деревья стояли пушистые, БЫЛО ПРОСТО СКАЗОЧНО! С утра вышло яркое солнце и осветило все это великолепие. Сейчас смотрю в окно - люди гуляют в парке с детьми в красных шапочках - просто Брейгель!

  • Надежда Приходько Читатель 26 декабря 2010 в 23:06   # ⇐ Ответить 0 +1

    Лаура Ли,
    а что Вас так напугало? Что дети завтра начнут "бухать"? Что такого уж сильно безнравственного в "чокании" с детьми за общим столом? А как надо: отослать детей, чтобы они не смотрели, как взрослые пьют? То есть, сформировать у них представление, что алкоголь - это нечто постыдное, что надо скрывать и прятать? А как же воспитать в них нормальное, здравое отношение к нему, с полным пониманием, когда и сколько можно выпить, если не на собственном примере? Я, конечно, имею в виду нормальную семью, в которой алкоголь на столе только по праздникам и в небольших дозах. Мне как-то Ваша позиция кажется несколько фарисейской, извините.

    Оценка статьи: 5

    • Лаура Ли Грандмастер 27 декабря 2010 в 00:15   # ⇐ Ответить 0 +1

      Надежда Приходько, в идеальном случае лучше бы чтобы дети вообще не видели своих родителей пьющими. Но поскольку они сидят с нами за праздничным столом, (что тоже неправильно до определенного возраста), то по крайней мере не приобщать их к чоканью. Если что-то можно отодвинуть в этом плане подальше от ребенка, то надо это делать. Приобщать, как вы пишете, его не надо. Отобщать его следует - он сам все в школе узнает. Главное, что он видит дома со стороны родителей. Культуре пития он выучится только от них. И в свое время. Немного выпить не постыдно, но и не похвально. Это уж просто мы такие, что ищем оправдания своим маленьким слабостям.

      • Надежда Приходько Читатель 27 декабря 2010 в 01:42   # ⇐ Ответить 0 +1

        Лаура Ли, Главное, что он видит дома со стороны родителей. Культуре пития он выучится только от них. -я об этом и говорю. Он сам все в школе узнает - таким вот образом и мальчики, и девочки, не получившие правильные установки вовремя, и напиваются на школьных дискотеках до состояния свинства, приходилось видеть.

        Оценка статьи: 5

        • Лаура Ли Грандмастер 27 декабря 2010 в 01:59   # ⇐ Ответить 0 +1

          Надежда Приходько, не, тут с этим строго. Родителей посадят, если ребенок попадется пьяным, особливо в школе. Да и вообще как-то среди молодых теперь пить не модно, не говоря о том, что до 21 года вообще нельзя, а школу они заканчивают в 17 лет. Так они еще и в колледже на сухом законе. Они у нас теперь все во здоровье и безсексие ударились. Да-с, секс теперь тоже немодно, типа - для тупых.

          • Надежда Приходько Читатель 27 декабря 2010 в 11:40   # ⇐ Ответить 0 +1

            Лаура Ли, извините, что аборигена поправляю, но они ж в гаражах пьют! Об этом мне говорили наши школьники, участвовавшие в программе школьного обмена с американскими школами, а уж кто им алкоголь продавал - не знаю. А о наших напившихся детках могу сказать, что они были из хороших семей, где алкоголь был под запретом. Их исключили из престижного учебного заведения - "чтоб не позорили", родители были в депрессии, о самих детях уж не говорю. Но все равно такие истории регулярно повторяются. Заметьте, я не говорю о детях пьющих родителей, которые в 5 классе в школу алкоголь приносят. Конечно, это большая проблема.

            Оценка статьи: 5

            • Лаура Ли Грандмастер 27 декабря 2010 в 18:38   # ⇐ Ответить 0 +1

              Надежда Приходько, пьют ЧТО? Сейчас этот напиток изъяли, тьфу, господи - забыла название, но это не Red Bull energy drink, а там кофеина оказалось больше нормы. Типа пепси...ну надо же так забыть! Наши дети очень стучливые - обязательно бы кто-то кого-то заложил. Их школьный психолог каждый понедельник на эту тему колет. И насчет чем родители на уикенд занимались, кстати, тоже.

              • Надежда Приходько Читатель 27 декабря 2010 в 19:19   # ⇐ Ответить 0 +1

                Лаура Ли, нам этого не понять!

                Оценка статьи: 5

• Владислава Елисеева Профессионал 25 декабря 2010 в 09:31   # Ответить 0 +1

  Константин Кучер, обязательно приготовлю ребёнку на Новый Год. Рецепт классный.

  Оценка статьи: 5

  • Константин Кучер Грандмастер 25 декабря 2010 в 11:13   # ⇐ Ответить 0 +1

    Спасибо, Владислава.
    Надеюсь, Ваш малыш не разочаруется!

• Надежда Приходько Читатель 26 декабря 2010 в 23:11   # Ответить 0 +1

  Константин Кучер,
  мне жалко, что у одной из моих внучек аллергия на цитрусовые и я не смогу сварить им детский глинтвейн. Ведь, наверное, без лимона и апельсина это будет уже совсем не то. А так бы я обязательно попробовала! Но для себя сделаю. Наверное, особенно хорошо после морозца - жаль, погода не задалась, все растаяло.

  Оценка статьи: 5

  • Константин Кучер Грандмастер 27 декабря 2010 в 09:29   # ⇐ Ответить 0 +1

    Надежда, цитрусовые нам нужны исключительно из-за их насыщенности эфирными маслами!
    Если на лимоны-апельсины аллергия, можно попробовать заменить их.
    Например мятой перечной. Можно попробовать плоды кориандра, фенхеля или аниса. Побеги багульника. Листья мелиссы.
    Поэкспериментируйте. С одним, вторым, третьим. Думаю, обязательно найдётся вариант, который окажется по вкусу не только Вам, но и внучкам.
    Естественно, помня об аллергии, экспериментируйте с небольшими дозами.
    Удачи!

• Надежда Приходько Читатель 27 декабря 2010 в 10:00   # Ответить 0 +1

  Константин Кучер, вы просто кладезь идей. Попробую для начала с анисом и фенхелем, они ведь, кажется, входят в состав любимой детьми микстуры от кашля?

  Оценка статьи: 5

  • Константин Кучер Грандмастер 27 декабря 2010 в 10:43   # ⇐ Ответить 0 +1

    НЕ медик я, Надежда, поэтому точно сказать не могу. Но - вполне может быть и такое, что эти растения входят в состав микстуры от кашля. Во всяком случае по поводу аниса Википедия говорит следующее:
    Анисовое масло и плоды применяют при катарах дыхательных путей, трахеитах, ларингитах и других заболеваниях органов дыхания. Анисовое масло часто комбинируют с другими эфирными маслами, антибиотиками; они входят в состав различных отхаркивающих микстур.

  • Светлана Стасюк Читатель 28 декабря 2010 в 12:08   # ⇐ Ответить 0 +1

    Надежда Приходько, poprobujte dlja kislinki kuragu i chernosliv, oni i poleznuje i aromatnuje.

    • Надежда Приходько Читатель 28 декабря 2010 в 13:57   # ⇐ Ответить 0 +1

      Светлана Стасюк, хорошая мысль, спасибо!

      Оценка статьи: 5