Статья дня
Елена Кужелева Дебютант

Как организовать корпоративную вечеринку?

Если нужно организовать вечеринку для нескольких десятков коллег, вам предстоит придумывать, организовывать, закупать, звонить, согласовывать… Чтобы вы не погрязли в мелочах, подскажу основные моменты, которые надо держать в центре внимания в первую очередь: Идея, Музыка, Еда и напитки, Ведущий и развлекательная программа.

Идея

Главное в вечеринке — это положительные эмоции. Они создаются за счет различных удовольствий и веселых занятий, сюрпризов, подарков и приятных мелочей. Лучше всего, если все это объединено общей идеей, ведь появляется возможность сделать тематические украшения, костюмы и аксессуары, музыку.

Идей — море: grill & beer party, фейерверк коктейлей, традиционная русская с пельменями и водкой, дегустация коньяка и сигар, бразильский карнавал, пижамная вечеринка, церемония «Человек года» или «Раздача фирменных слонов»…

Музыка

Музыка определит настроение праздника и сгладит все мелочи жизни. Позволит потанцевать и расслабиться, оторваться и пофлиртовать.

Хорошо, если есть возможность пригласить музыкальную группу — живая музыка хорошо заряжает настроением и придает вечеринке особую атмосферу. Наиболее универсален формат «Хиты 80-х и 90-х» — под него легко танцуется и подпевается. В таком формате работает много групп, в том числе рок-н-рольные команды. В чистом виде рок-н-ролл и джаз тоже приятны, но они больше подходят для банкетов, где дают концертные номера, а не устраивают дискотеку. Плей-лист (список песен) можно обговорить заранее, включив свои любимые. Группа играет минут 15−20, можно рассчитывать 2−4 выхода.

Диджея (звукорежиссера) необходимо пригласить, даже если будут живые группы — и они сами не могут играть непрерывно, и слушать их долго утомительно. Желательно согласовать список композиций, которые нравятся вашему коллективу, несмотря на уверения знакомых или фирмы-подрядчика, что этот звукорежиссер — просто ас и профи. Безоговорочно доверяйте только тем, с кем уже работали, иначе получите дискотеку с пустым танцполом и полной курилкой.

Для музыкантов предусмотрите место на площадке, а для звукорежиссера еще и небольшой стол для пульта, также не забудьте стулья по количеству человек, чтобы не бегать за ними в последний момент. Естественно, им понадобится электрическая розетка. И прикиньте, куда встанут колонки, чтобы они не отбили уши випам за ближними столиками.

Если бюджет праздника небольшой и нужно стать сам себе диджеем, делаем 2 подборки — танцевальных хитов и романтических треков, а затем записываем их на диски в пропорции примерно 5 к 1. На вечер длительностью 4 часа вам понадобится 90 композиций, учитывая, что средняя их длительность 4 минуты и с запасом в 50%.

Можно использовать караоке-систему как одно из развлечений и музыкальное сопровождение как «2 в 1». Но ее особенность такова, что она чаще всего становится главным развлечением для тех, кто любит это дело, а остальные либо подтанцовывают-подпевают, либо линяют пораньше, чтобы не ранить свой абсолютный слух. Выгоден вариант, когда для караоке выбираются танцевальные хиты, свет глушится и песни становятся частью всеобщей дискотеки.

Еда и напитки

Спиртное должно соответствовать ситуации, а еда быть не только вкусной и достаточной, но и удобной.

Вариант максимум — заказ выездного кейтеринга. Тут для вас привезут не только еду и напитки, но и посуду, официантов, подставки всякие — чтобы горячее не остывало с крышечками, чтобы дотянуться до фруктов этажами и прочее. При необходимости, привезут и столы, стулья и даже вешалку для одежды. А также за собой уберут мусор и посуду тоже перемоют сами. В Екатеринбурге, например, за 1,5 тыс.р. на нос можно получить неплохой набор горячего и закусок, но не ждите тигровых креветок и свежей клубники, да и на большинстве корпоративов такие изыски не будут оценены по достоинству. Оценены будут мясные, сырные и фруктовые ассорти, различные канапе, маленькие бутербродики и тарталетки. Пара видов горячего на выбор — куриные ножки/крылышки, говядина-свинина, рыбка — самое удобное в шашлычках. Скромные десерты — пирожные и шоколадные конфеты. Фирменный торт — отличная идея для дня рождения компании или генерального директора, однако на Новый год до него дело скорей всего не дойдет.

Количество блюд рассчитывается порционно. Скажем, для вечеринки на 50 человек делается 3−5 видов закусок, каждой граммов по 30−50 в порции, штук по 30−40. Чтобы определить, достаточно ли еды, можно прикинуть ее общую массу — 1 кг на человека вполне достаточно.

Спиртные напитки — разговор особый, тут дело вкуса. Хорошо бы мини-опрос устроить, чего ждут и что будут пить, по себе судить бесполезно. Как минимум, должны быть вино красное и белое, шампанское и водка. Более изысканные мартини и коньяк будут востребованы, но небольшой группой. Для гриль-пати на улице лучше подойдет пиво, а если не жарко — грог и глинтвейн. Если пригласить барменов, они приготовят коктейли — и вкусно и красиво. Соки и минералку запасайте по литру на человека в сумме. Чай и кофе — в зависимости от формата вечеринки, особенно если предусмотрены пирожные и торт.

Если вы заказываете все это в собственной столовой или закупаете сами, рекомендации остаются теми же по составу блюд, однако добавляются вопросы с обслуживанием и посудой — заранее убедитесь, что тарелок, салатников, блюд, бокалов и стаканов хватит на всех с запасом.

Ведущий и развлекательная программа

Ведущий объединит интересы разношерстной компании и не позволит в суматохе забыть про важные моменты.

Практически любая вечеринка предполагает официальную часть — поздравление от генерального директора и других ключевых лиц компании. Может проводиться награждение лучших сотрудников и т. п. Лучше заранее обсудить с каждым выступающим, что он будет говорить, чтобы он от неожиданности не потерял дар речи или наоборот, не начал вспоминать все подряд, сокращая тем самым время на последующее веселье.

Конкурсы — это особая статья. Что «пойдет» — заранее не угадаешь. Пожалуй, этому вопросу следует посвятить отдельное исследование и отдельную статью, как и тематическим вечеринкам. Скажу только, что бывают ведущие — «говорящие головы», которым программу готовите вы сами, а они ее преподносят и работают с аудиторией. А есть ведущие с собственной программой — с ними проще и сложнее одновременно, потому что они снимают эту заботу с ваших плеч, но, так как не знают ваших коллег и их предпочтения, могут не попасть в струю. Так, однажды у нас на приеме для клиентов была ведущая, которая чаще ведет свадьбы. Было очень весело, конечно, но она нас всех чуть не переженила, — благо компания подобралась с юмором и дальше непристойных шуток дело не зашло.

Оформление можно сделать с разной степенью шика. Всегда приятны живые цветы — хоть по одному на столик, используются также гирлянды из живых цветов. Хороши свечи, однако помните о пожарной безопасности. Можно заказать драпировку тканью и украшение шарами, не забудьте только про корпоративные цвета. На Новый год актуальны украшения из световых гирлянд, причем они могут стать интересным источником света.

Кстати, рекомендации по освещению: используйте яркое во время официальной части и приглушенное почти до нуля во время дискотеки. При свете люди закрепощаются, а при свете одной только новогодней гирлянды отжигают по полной программе.

И напоследок — поощряйте фотографии. Приятные воспоминания коллег и руководства будут наградой вам за организацию вечеринки. Положительных эмоций вам и вашему коллективу! ]

Опубликовано 16.04.2008
Дата первой публикации 16.02.2008

ШколаЖизни.ру рекомендует

Комментарии (7):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети: