На жарком континенте так же, как в Америке и в Азии, авокадо пользуется достаточным вниманием, и целый ряд блюд так широко распространен, что в названии они имеют метку «по-африкански». Кое-что их них я пробовала приготовить, а потому могу...
Авокадо в азиатских странах пользуется популярностью, и немалой. Рецептов существует множество: и попроще, и посложнее. Одни распространены во всем регионе, другие – сугубо национальные. Что ж, познакомимся? Бирма Куриное филе в корзиночках....
Надо же: совершая кулинарное путешествие во славу авокадо, мы побывали в Америке, Азии, Африке… Все на «а». Тогда уж посетим и Австралию, прежде чем направиться в сторону европейской кухни. Доподлинно известно, что на родине кенгуру и...
Даже привычное блюдо может приобрести совершенно новые вкусовые оттенки, если к нему добавить экзотический соус. Притом, всегда приятно удивить своих гостей чем-нибудь вкусным и необычным. Итальянский песто и мексиканский гуакамоле, вкусные,...
Вдохновившись рецептом гуакамоле, встретившимся в «ШЖ», начала интересоваться авокадо и порадовалась тому, сколькими полезными свойствами обладает этот плод, что родом из Америки и растет на дереве, которое приходится родственником всем известному...
Почему тропические жители назвали плод авокадо именно так – «аллигаторова груша» – это их личное дело. Видимо, были весомые причины… Родина авокадо – Мексика, Центральная и Южная Америка. Авокадо издавна возделывается в этих регионах. Сегодня...
Еще лет десять назад мы не только не ели авокадо, но даже и не слышали о нем. Своими закусками обходились, как нам думалось, исконно русскими: огурчиками, помидорчиками, редиской да картошкой во всех видах. А если приглядеться? Почти...
Я – человек увлекающийся. Иногда даже чересчур. Вот втемяшится мне в голову какая-нибудь идея – только держись! Причем это может касаться чего угодно. «Гениальные» мысли приходят внезапно, а уходить и не думают, преследуя меня, бедную, мешая спать, есть и нормально существовать. А лучший способ избавиться от «идеи фикс» – это осуществить ее.
Итак, все началось с того, что пришла в блаженное состояние, отведав гуакамоле, рецепт которого прочитала в ШЖ... Выяснив, чем хорош этот экзотический плод – авокадо, решила, что надо попробовать разные блюда с его «участием». Конечно, это...
«Человек есть то, что он ест». Нет, речь не о неприятностях. Речь о красоте. И о продуктах, которые словно созданы для того, чтобы заботиться о нашей нешности. КИВИ: идеальный цвет лица Действие: этот маленький ворсистый фрукт богат...
Пользователи Всемирной паутины часто спрашивают, как есть авокадо? Не раз мне приходилось слышать что-то типа «авокадо – это невкусно». Как правило, так говорят те, кто не умеет правильно выбирать авокадо, или, как его еще называют, персею американскую.
Красота в сочетании с нежностью почему-то всегда хрупка. Да и качества эти в обычном человеке довольно быстро истончаются и исчезают. Прекрасная дева, как и любой цветок, со временем увядает. Морщинится, усыхает кожа, появляется дряблость......
Рассказ о блюдах из авокадо будет неполным, если обойти вниманием европейскую кухню. Для начала поделюсь рецептами, которые распространены в разных странах и особенно – в средиземноморских. Европейская кухня Салат из авокадо, папайи и ветчины....
Что такое авокадо и с чем его едят? Ботаники относят его к фруктам. Он растет на вечнозеленых тропических деревьях, которые по латыни называются «Persea amerikana.» Родина его Центральная Америка, но авокадо также выращивают в странах Юго-Восточной...
Чем и как удивить жену 8 марта? Ну, конечно, необычными блюдами, которые вы приготовили в этот день сами. Ведь настоящий праздник – это когда вкусно, не так ли?