Что мы знаем о сыре?
Сыр в истории, искусстве, философии и на столе
Трудно найти человека, у которого в повседневном или праздничном меню не нашлось бы места для сыра. Эта пища может использоваться в самых разнообразных кулинарных сочетаниях. Но еще более удивительно, что сыр связан и с разными сферами жизни. Что же можно открыть для себя в этом, казалось, привычном продукте?
Что можно приготовить из плавленых сырков?
Кто такие Вальтер Гербер и Фриц Штеллер? Швейцарцы, которым мир обязан появлением на прилавках магазинов особого продукта — плавленого сыра. Изобретатели придумали новый молочный продукт, расплавили вкуснейший швейцарский сыр эмменталь с большими дырками, добавив в массу цитрат натрия.
Тест по зимним детским сказкам. А вы их помните?
Сказки у многих из нас ассоциируются с детством, ведь именно в детстве знакомимся мы с ними в первый раз, а затем вновь возвращаемся к ним, чтобы прочитать нашим детям и внукам. Однако польза от чтения сказок достаётся не только детям — психологи считают, что взрослым очень даже полезно вновь погрузиться в давно знакомые истории, прочесть их заново и заново осмыслить. Помните ли вы самые известные зимние сказки? Пройдите наш тест, и, возможно, некоторые из этих сказок вам захочется прочитать опять.
Как приготовить салат с сыром?
Три любимых рецепта
Вы любите сыр? А салаты, в составе которых есть сыр? Хочу предложить три моих любимых салатика. Первые два будем размешать и укладывать в салатник, а третий — слоеный и самый любимый, на него времени больше потребуется. В каждом из них есть сыр. Начинаем наше «творчество». Три салата украсят наш стол.
Что особенного в адыгейском сыре?
Сыр как никакой другой продукт поражает многообразием видов и сортов: твердые, мягкие, рассольные, копченые, плавленые. Каждый вид сыра уникален, не схож с другими, с неповторимым характером. И в этой многогранной палитре вкусов особняком стоит адыгейский сыр. Чем же заслужил он такое особое отношение?
Как отдохнуть во Вьетнаме?
Часть 1. Туристическая сказка на контрасте с другими
Вьетнам — удивительная страна в Юго-Восточной Азии с девизом «Независимость, свобода, счастье». Живут тут по-разному, но впервые посетившему страну туристу интересны не только климатические условия, но и сформированное веками культурное наследие, традиции Вьетнама, лишь в 1976 году ставшего единым государственным образованием.
Что приготовить из сыра?
Пальчики и шарики
Видать, до того замотался своими делами, что вообще не представлял себе, что из простого обычного сыра можно приготовить что-то необычное и очень вкусное, кроме того, что просто нарезать на кусочки для бутерброда с маслом. А тут оказалось — можно. Хорошие люди «просветили»…
Зимний ноктюрн. Откуда берётся ощущение прозрачного воздуха?
Иногда достаточно сделать один вдох, чтобы понять: сегодня воздух другой. Он будто не мешает, не сопротивляется, не прилипает к коже. Кажется, что между нами и дальним домом, деревом или линией горизонта ничего нет. Мир как будто стал ближе и чище, а взгляд — острее.
Готовы ли вы завести собаку?
Стоит ли заводить хвостатого питомца — таким вопросом нередко задаются люди, не уверенные в том, что они справятся с ответственной ролью хозяина домашнего животного. Ещё бы, ведь питомец — не игрушка, и о нём необходимо правильно заботиться, причём, иногда и в ущерб собственным интересам. Давайте проверим, знаете ли вы особенности ухода за собаками, и не окажутся ли для вас сюрпризом некоторые из них.
Тест про зимние поговорки. Сумеете продолжить правильно?
В пословицах и поговорках заключается людская мудрость, опыт и наблюдательность на протяжении многих лет и столетий. Некоторые пришли в нашу жизнь из глубокой древности, проверяясь и подтверждаясь вновь и вновь, возможно и видоизменяясь с течением времени, но не теряя смысла. Проверьте, сумеете ли вы правильно продолжить известные устоявшиеся поговорки про зиму?
Нет, Лена, ни коим образом. Не надоели. Напротив, как по мне, ваши фотографии - не только хорошее иллюстративное дополнение к тексту, но и...