Статьи по теме «мексика»

За все время За год За месяц За неделю

Мир вокруг нас Как делают текилу?

Согласно археологическим исследованиям, голубая агава, сырьё для текилы, культивируется в Мексике уже около 9000 лет.

Текила – это своего рода символ Мексики, её экзотическая гордость. Этот зажигательный, будоражащий кровь напиток любят многие, но разгадать тайну этой любви не могут. Текила перешагнула через океан и стала покорять Европу в середине прошлого века,...

Мир вокруг нас Чем отличается мескаль от текилы?

Некоторые виды мескаля, особенно поставляющиеся за границу, продаются в бутылках, к горлышку которых привязан маленький мешочек...

Мескаль – крепкий алкогольный напиток, который можно назвать старшим братом текилы. Почему старшим? Потому что его начали делать задолго до текилы. А почему братом? Потому что они все-таки родственные, можно даже сказать, что текила – один из видов...

Животные Умеют ли растения прыгать, или Тайна мексиканских горошин

Так появляется бабочка

По дороге из аэропорта домой мой муж проговорился о сюрпризе, который приготовил мне, пока я была в Москве. Закрыв глаза, я стала мечтать о фероньерке с сапфиром и так мне этот «сюрприз» понравился, что как только я зашла в комнату, тут же бросилась...

Культура, искусство, история Какое оно, вино конкистадоров?

Первое письменное упоминание о текиле – спиртном напитке из агавы,  принадлежит французскому путешественнику Эрнесту де Вигно.

Говорим «текила» – подразумеваем «Мексика», и наоборот. Цепь ассоциаций, возникающих в нашем сознании, коротка, и максимум, что может предложить нам еще мозг, это агавы, выжженные солнцем степи и салуны с полуобнаженными красотками в объятьях...

Еда и кулинария Что такое текила?

Что такое текила?

Сколько видов спиртных напитков каждый из нас знает? А сколько из них мы пробовали? Одним из наименее популярных напитков в нашей стране является текила и не получила она достаточного спроса лишь по той причине, что мы о ней мало знаем. Итак,...

Мир вокруг нас Какая бывает текила и как её пьют?

Правительство Мексики строго контролирует производство текилы, издав специальные законы касательно технологии её изготовления.

Один из мифов, сопровождающих текилу, гласит, что все её разновидности особо не отличаются друг от друга, разве что названиями и упаковкой. И вообще, есть только два вида – золотая и серебряная, остальные – просто одноликие, но разные по цене виды....

Животные Чихуахуа – инопланетяне? Легенды и мифы об удивительной породе собак

Маленькие посланники из бесконечного космоса...

Чихуахуа – самая маленькая порода собак из всех существующих в мире. Средний вес такой собачки 1-1,5 кг, но имеются и отдельные особи весом не более 400 граммов. Считается, что чихуахуа принадлежат к одной из самых древних и интересных пород. О...

Мир вокруг нас Где отдохнуть? В раю: Мексика, Ривьера Майя. Occidental Grand Хcaret

Мексиканская Венеция(Danilo Ascione, Shutterstock)

Большую часть своей жизни я прожила по строгому правилу дважды не входить в одну и ту же воду: мир такой большой, что грех ездить дважды в одно и то же место. Полюбившиеся страны и уголки в них искушали меня напрасно – не возвращаться никогда!...

Животные Существует ли на самом деле курочка Ряба?

Арауканы - это куры, несущие разноцветные яйца. Одна из самых оригинальных пород в мире.

Помните сказку про курицу, осчастливившую своих владельцев необычными яйцами? Сказка ложь, да в ней намек. Золотых яиц куры, конечно, не несут. А вот разноцветные (с голубой и зеленой скорлупой) – запросто. Совсем недавно интернет буквально...

Животные Свинья, да еще и водяная? Знакомьтесь: капибара

Свинья, да еще и водяная? Знакомьтесь: капибара

Ну, свинья, это, конечно, громко сказано. Скорее свинка, свинюшка, хрюшечка такая. (Ростом в холке бывает повыше полуметра, в длину поболее метра, иногда до полутора. Весом поболе автора на целый пуд – таких я боюсь. Я боюсь зверей весом даже меньше моих пятидесяти.) Хорошенькая такая! Мне такие не попадались – это надо поглубже в Венесуэлу к Уго Чавесу, в Перу забираться.

Мир вокруг нас А что вы знаете о загадочных Мексиканских пирамидах Теотиуакан?

Площадь Церемоний

О знаменитых Египетских пирамидах знают все, и многие там уже побывали: рядом с ними и даже внутри (особенно в последние полтора десятка лет, благодаря турпоездкам). Но мало кто вспоминает, а может и не знает, что, кроме египетских пирамид, на свете...

Еда и кулинария Как приготовить начос?

Как приготовить начос?

Думаете, мексиканская кухня – это сложно? Ничего подобного. Мексиканская еда – еда простых людей, а значит не просто вкусная, но и готовится без лишних заморочек. В подтверждение – рецепт начос. Блюдо это довольно молодое, у него «за плечами» нет вековой истории, а история возникновения похожа на анекдот.

Еда и кулинария Чем питаются мексиканские индейцы из штата Оахака?

 Все, что только потребуется в жизни, есть в торговых рядах.

Мексиканский штат Оахака знаменит кофе, лесной промышленностью и туризмом. Индейцы запотеки представляют самую многочисленную этническую группу населения штата, но на этой территории говорят еще на четырнадцати языках. Столица штата Оахака –...

Деньги Кто самый богатый человек в мире, или Как становятся миллиардерами?

Кто самый богатый человек в мире, или Как становятся миллиардерами?(Brian P Gielczyk / Shutterstock.com)

Каждый год журнал «Форбс» публикует рейтинг самых богатых людей в мире. Последние рейтинги отмечают рекорд – через два года после финансового кризиса стало больше миллиардеров, чем когда-либо прежде. Число долларовых миллиардеров в мире...

Культура, искусство, история 1 ноября – День Мертвых. Как из тризны мексиканцы праздник устроили?

1 ноября – День Мертвых. Как из тризны мексиканцы праздник устроили?(Bobby Deal / RealDealPhoto, Shutterstock)

Прошу не путать с Хэллоуином – ничего общего. Так же мало общего с Днем Ангелов, приходящимся на 2 ноября, и со Днем Всех святых, празднуемым в католических странах 1 ноября. День Мертвых (Dia de los Muertos) – это не день оплакивания ушедших, а...

Еда и кулинария Чего только люди не едят? Кактус на первое, на второе и… на компот!

Чего только люди не едят? Кактус на первое, на второе и… на компот!(sbarabu, Shutterstock)

Что есть, когда кушать хочется? Ведь толком в Мексике знойной ничего не растет, хотя, казалось бы, лето круглый год. С горем пополам растет маис. Так они его с шелухой вместе приспособили. Растет кое-как батат, перец чили, горький, как жизнь...

Мир вокруг нас Живы ли традиции прошлого? Бал дебютанток в Ларедо

Ежегодный Гранд-бал в Ларедо

Сначала немного истории. В 1848 году, после войны Америки с Мексикой, город Ларедо присоединился к американской стороне. Те жители, которые не были согласны с этим решением, перешли реку Рио Гранде и основали город Нуэво Ларедо (Новый Ларедо) на...

Законы и безопасность Нелегальные иммигранты из Мексики - большая проблема для США? Часть 2

Нелегальные иммигранты из Мексики - большая проблема для США? Часть 2

Нелегальные иммигранты из Мексики наводнили США. Каждый день их ряды пополняются новыми искателями счастья на чужой стороне. Так ли уж бесправны нелегалы на территории страны? Что делается в США, чтобы как-то отрегулировать иммиграционный процесс? Об этом и пойдет речь в статье.