Статьи по теме «молоко»

За все время За год За месяц За неделю

Еда и кулинария Как приготовить топленое молоко в домашних условиях?

Как приготовить топленое молоко в домашних условиях?

Что может быть вкуснее натурального молока? Только молоко топленое. Не зря же его готовили на Руси еще с древнейших времен. Впрочем, многие технологи утверждают: полезным продуктом его назвать нельзя. В процессе топления происходит денатурация...

Еда и кулинария Как бороться с молоком? Готовим из творога

Хачапури(Калинкина Ирина)

Предлагаю вниманию читателей практический, а главное вкусный совет на тему «как бороться с …молоком». «Зачем нужно бороться?» – спросите вы. Допустим какое-то вредное производство, а за вредность-то молоко дают. За неделю может накопиться литров...

Еда и кулинария Как приготовить ряженку в домашних условиях?

Если подержать ряженку в холодильнике, она становится более густой и хранится довольно продолжительное время.

Кто из нас не пробовал ряженку? Многие почитают сей продукт, в том числе и я. Давайте заглянем в толковый словарь. Что же такое ряженка? Ря́женка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и...

Красота и здоровье Как стать красивой и здоровой без лишних усилий? Ода молочной сыворотке.

Каждая женщина мечтает о том, чтобы ее кожа выглядела свежей и молодой...

Каждая женщина мечтает о том, чтобы ее кожа выглядела свежей и молодой, волосы отличались пышностью и ухоженностью, а фигура имела стройные очертания. В поисках косметических средств, способных помочь в достижении идеала, тратится немало денег и...

Кристина Смыслова 21

Еда и кулинария Зеленый горошек, да с молоком – как это называется? Боршо фьюзелек

Горошек с молоком?.. Оказывается, это - вкусно!(С. Стасюк)

Не знаю, кому как, а меня, когда первый раз столкнулся с этим блюдом, уже само название заинтриговало. «Боршо фьюзелек». Что-то торжественное, властное и завораживающее. Типа знаменитой фразы Глеба Жеглова: – А теперь – Горбатый. Я сказал –...

Животные Как правильно доить корову?

Послушная корова - нет забот у хозяйки, и молока больше.(Thomas Barrat, Shutterstock)

Наверное, нет владельцев домашней скотины, которые не сталкивались бы с проблемами при доении коровы. Особенно, если у нее буйный нрав. Каждый приспосабливается, как может. Один – просит помощника удерживать ногу или хвост коровы, другой – при...

Еда и кулинария Время пить молоко. Почему козье? Часть 1

По сравнению с коровьим, козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, больше витаминов А, В2, С.

«Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... – пища, приготовленная самой природой...» (академик И.П. Павлов) Кто-то воскликнет: «Фу, какая гадость!» – и презрительно сморщит нос. А кто-то протянет кружку да...

Мир вокруг нас Где текут молочные реки? Ферма-музей Фэр Оукс

Где текут молочные реки? Ферма-музей Фэр Оукс

А текут они на ферме Фэр Оукс, принадлежащей семье потомственных ковбоев-пастухов, а ныне самых известных среди молоководов мира производителей молока. На всемирном молочном экспо эта ферма заняла первое место. И я, как тот Кузьмич из «Особенностей...

Еда и кулинария Время пить молоко. Почему козье? Часть 2

О пользе козьего молока писал Абу Али ибн Сина (Авиценна), утверждая, что оно позволяет сохранить здоровье и ясность ума.

О том, почему козье молоко может иметь или не иметь специфический привкус и запах, а также чем оно полезнее коровьего и по какой причине легче усваивается, я рассказала здесь: «Время пить молоко. Почему козье? Часть 1». В настоящей же статье речь...

Еда и кулинария У вас простуда? Сварите чесночный супчик!

Повара и доктора - иногда коллеги!(Sandra G)

Мы можем любить или не любить супчики, но иногда хочется съесть чего-то горяченького, жиденького, вкусненького, особенно, когда чувствуем недомогание. Согласно словарю русского языка С.И. Ожегова, «суп – жидкое кушанье – отвар из мяса, рыбы, овощей,...

Дом и семья Как из молока создать дизайнерскую пуговицу?

Нет, эта пуговица - не из молока, но тоже вполне дизайнерская!

Для чего, по-вашему, нужно молоко? Человек обычный удивится этому вопросу и ответит, что молоко нужно для того, чтобы его пить. Потом он подумает и добавит, что из молока делают сыр, масло, творог и другие продукты, на молоке варят каши, да и...

Красота и здоровье Как избежать мастита? Застой молока при грудном вскармливании.

Как избежать мастита? Застой молока при грудном вскармливании.

Педиатры советуют кормить грудничка по требованию и оставлять у груди так долго, сколько он сам пожелает. Но такое возможно лишь в частных роддомах и палатах, где разрешено совместное пребывание матери и ребенка. Всем остальным приходится...

Дом и семья Как покупать козу?

Как покупать козу?

Когда принимается решение приобрести козу, конечно, возникает вопрос, какое животное купить? Однако перед покупкой надо четко уяснить, для чего, собственно, вы хотите завести в хозяйстве это животное? Если вам срочно требуется целебное козье...

Красота и здоровье Как приготовить целебную ванну дома? Часть 1

Принимая ванну, не забывайте думать о чем-нибудь приятном – постарайтесь максимально расслабиться и успокоиться, сбросив с себя груз забот прошедшего дня.

О том, что ванны оказывают оздоровительный и расслабляющий тело эффект – знают многие. Сегодня существует множество курортов, предлагающих десятки целебных и омолаживающих процедур, среди которых и ванны – грязевые, ароматические, настоянные на...

Дом и семья С какими проблемами может столкнуться кормящая мама?

(Фото: SvetlanaFedoseyeva / Shutterstock.com)

На фотографиях мамы, кормящие своих малышей грудью, всегда улыбаются. А как же иначе, ведь кормление грудью – это удивительная и таинственная мистерия, понятная и доступная только двоим на целом свете. Девять месяцев мама и малыш являются единым организмом, и после того как ребенок, родившись, становится отдельным человеком, и он, и мама очень остро ощущают этот разрыв. Кормление грудью позволяет вновь воссоединяться.

Еда и кулинария Молочный коктейль. Откуда он родом?

Молочный коктейль. Откуда он родом?

Детские глаза только-только показались над прилавком. Пухлые ладошки, кудрявая головка и карие большущие бусины глаз из-под пушистых ресниц. Глаза внимательно следят за волшебством королевы в белом халате. Она плавным заученным движением...

Еда и кулинария Какое бывает молоко?

Какое бывает молоко?(Kirill Smirnov, Shutterstock)

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» Слова этой песенки известны всем. И действительно, молоко сопровождает нас с младенчества и до глубокой старости. В первую очередь это относится к коровьему молоку, потому что оно самое распространённое. А...

Еда и кулинария Какое молоко продают в гастрономе?

Какое молоко продают в гастрономе?

Качество молока с домашнего подворья можно оценить, попробовав его. Увы, такая «роскошь» - попробовать продукт перед покупкой в гастрономе горожанам недоступна. Чтобы покупатель мог убедиться в наличии полезных составляющих и отсутствии вредных,...