В настоящее время в мире порядка 7% взрослых страдают ожирением. А это около 250 млн. человек. В Китае и Японии ожирению подвержены 15% населения, в Германии, Великобритании и России – около 50 – 54%, в США – 61%. Чрезмерная полнота поражает как...
Вчера я спал всего пять часов. Думал отыграться сегодня. Но интересное кино закончилось после 23 часов. А потом заглянул на огонек сосед – ему не спится. Пока поговорили – в далекой деревне пропели третьи петухи. Не успел провалиться в сон –...
Английское слово бранч («brunch») – сленг британских студентов – родилось путем слияния «breakfast» и «lunch». В переводе на русский, это «поздний завтрак, плавно переходящий в ранний обед». Обычно англичане увлекаются бранчами по субботам и...
Наше питание сводится к трём основным компонентам: белки, жиры и углеводы. И все они жизненно необходимы для нашего организма. Углеводы являются главным поставщиком энергии в наш организм – от 50 до 70 %. Дефицит углеводов в организме...
Я, как и большинство женщин, всегда с интересом читаю в журналах про похудение. Особенно мне нравятся передачи, где тревожный женский голос комментирует сумасшедшие поступки, на которые идут озабоченные своим лишним весом. Меня всегда интересует...
Ожирение объявлено неинфекционной эпидемией, и эта эпидемия охватывает весь мир. Мы боремся с лишним весом, мы отказываемся от хлеба и сахара, подсчитываем калории, питаемся исключительно салатными листьями (скоро будем чувствовать себя козами) – и...
Больше всего на свете полненькие женщины желают похудеть, постоянно твердя себе это слово. Давайте-ка разберемся, что оно несет в себе. «Похудеть» происходит от слова худо. А худо – это вовсе не хорошо, поэтому всем, кто на диете, действительно худо.
В 1999 году в газете «Русский израильтянин» появилась статья «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». В ней Ким Протасов (насколько я знаю, никто и никогда его не видел) описал интересную диету, которая с тех пор стала популярной...
Торжественная трапеза, праздник с обильными угощениями и выпивкой – это одна форм общения между людьми. Многие из нас принимали участие в таких мероприятиях. Обычно каждый участник застолья стремится испробовать хорошие горячительные напитки, поесть...
Очень часто мы считаем свою полноту приговором, если она нам досталась по наследству. Действительно, если оглянуться вокруг, то становится очевидно, что у полных людей в большинстве случаев полные родители. Да и почти все средства массовой...
Почему мы поправляемся? Развернутый ответ на этот вопрос выглядит так: В жизни современного человека очень мало физической нагрузки (двигательная активность людей сведена к минимуму). Улучшение материальных условий жизни сделало продукты...
Здоровый образ жизни и правильное питание начинаются с изменения привычного поведения. Даже, наверное, ещё раньше – с принятия решения о таком шаге. Должна сказать, что изменение привычек – едва ли не самая сложная задача на земле. И замена...
Хотите, я пофантазирую о том, как вы относитесь к своим проблемным отношениям с едой? Когда вы с отвращением (!) смотрите на себя в зеркало, вы себе говорите: «Все! Беру питание под контроль!» Потом вам хочется поесть или вас кто-то расстроил,...
Современное общество, не особенно задумываясь, проглотило умозаключение о том, что ожирение является болезнью. В ответ на это интенсивно начала работать фармацевтическая промышленность, выпуская все новые препараты против этой беды. Сегодня от...
Для приезжего человека американская еда – это самая серьезная проблема, угрожающая здоровью. Различие начинаешь ощущать уже в самолете, когда вместо минералки или сока тебе предлагают колу или чай со льдом (в любое время года), а вместо бутерброда –...
Есть такое новое слово - аддикция, или зависимость. Слово-концепция, изменившее представление людей о многих проблемах человека.
Теперь наркология, диетология и прочие науки, изучающие реализацию патологических...
О каких только диетах мы ни слышали: индивидуальные, краткосрочные, низкоуглеводные, лечебные – просто теряешься от этого бесчисленного списка. И из всего многообразия надо выбрать ту, которая устроит вас не только своим результатом, но и теми ограничениями, которые предполагает.
Итак, как нам доказывают разные учёные и доктора, от жировых клеток избавиться нам не удастся, если нас не обслужит хирург. Однако сами жировые клетки имеют очень полезную особенность – они могут уменьшаться в размерах. Вот этим и нужно...