Очень необычна и удивительна история появления мебели в жизни наших далеких предков. Из атрибутов роскоши, указывающих на высокий статус владельца, стул и шкаф превратились в привычные для нас предметы интерьра. А как появился стол? ...
А тем, что есть, тем и нужно кормить. Даже сейчас, когда все есть в магазинах. Даже сейчас, когда в голове крутятся дурацкие мысли из серии «как не ударить в грязь лицом». В юности же все кажется намного проще. Да и время было другое. Даже те, кто...
Уважаете ли вы людей, которые умеют хорошо и красиво, нет, не есть – вкушать божественно приготовленную пищу, наслаждаясь мельчайшими оттенками вкуса и изяществом сервировки? Так, как это делал, к примеру, профессор Преображенский из знаменитого...
Помню, как-то в молодости мне довелось переводить с испанского языка на русский главу из книги классика испанской литературы 17 века, где речь шла о званом обеде в доме богатого вельможи. Описываемый праздничный стол был настолько обилен, богат и...
Год пролетел незаметно, а значит скоро новогодние и рождественские праздники. Витрины магазинов и фасады домов скоро украсят гирляндами из елочных веток, разноцветными шариками и блестками. В воздухе будет витать запах мандаринов и праздника. ...
В христианстве посты бывают однодневные и многодневные. Про многодневные знают многие: Великий пост – до праздника Пасхи, самый длинный, самый строгий, пост не в дате, каждый год варьируется; Петров пост – от окончания Троицкой сплошной седмицы до...
«Бьет новогодний час, рабы служить к столу бегут; ...Идет за трапезу гостей хозяйка хором. Я озреваю стол - и вижу разных блюд Цветник, поставленный узором. Багряна ветчина, зелены щи с желтком, Румяно-желт пирог, сыр белый, раки...
Очень часто обращаются ко мне молодые мамы – просят разработать меню на день рождения ребенка. Начинаем «плясать от печки». Самое важное – понять, сколько человек нужно принять, какого возраста, какую цель для себя ставит хозяйка и каков бюджет...
С того самого момента, как человек стал потреблять пищу не только как средство для поддержания физиологических потребностей своего организма, а стал ценить её вкусовые качества, и берёт начало эволюция культуры сервировки того, что подаётся на стол....
Как оборудовать складным столиком лоджию, имеющую бетонное или кирпичное ограждение, для приятного отдыха, и в то же время не захламить ее? Чаще всего для этого на лоджии необходим стол и, конечно, стул. Вы только представьте, что там будет,...
Часто с умилением вспоминаю соседа по парте и свой первый ученический стол. Это была потрепанная парта старого образца. Во время ответа приходилось вставать, приподнимая руками подвижную дощечку на петлях. Помню, петли частенько слетали, и мой...
В начале 1950-х бестселлером стала «Книга о вкусной и здоровой пище», изданная, как говорили, по личному распоряжению Сталина. Твёрдый переплёт, формат А-4, страниц 300-400 плотной блестящей бумаги, а главное – обилие цветных фотографий, в то...
В одном из форумов на безграничных интернет-просторах встретился как-то крик души офисного менеджера: «Бардак на рабочем столе достал!!! Не умею работать так, чтобы вокруг было стерильно... У меня вечно куча листочков с пометками, куча понараскрытых...
О покупке детского стульчика для кормления чаще всего задумываются тогда, когда ребенок уже учится самостоятельно сидеть и в его рацион начинают вводить прикорм. Обычно это происходит в возрасте 4-6 месяцев. Придя в магазин, родители...
Увлечение праздничными застольями – характерная черта многих национальных культур. Все мы стремимся достойно принять гостей. Вкусно накормить и напоить, удивить сервировкой стола, красотой и ценностью посуды. Поговорим о последней. Каждый...
Огуречное дерево, которое я хочу вам предложить – совсем не то, что родом с острова Сукотры – «Острова блаженных». Это всего лишь незамысловатая закуска, которая, однако, отменно украсит праздничный (и не только) стол. А уж готовится так быстро, что...
Я верю в то, что все читатели проекта «ШколаЖизни.Ru» умеют вести себя за столом. Наверняка их этому научили еще родители. Однако, значительная часть людей ведет себя как студенты на экзамене: знать-то я знаю, но забыл! Рискну взять...
Угадайте, как называется блюдо, рецепт которого приведен ниже.
Необходимые продукты и их пропорции на 5 персон:
Рябчиков - 3 шт., раковых шеек - 15 шт., картофеля - 5 шт., ланспика (выпаренный до состояния желе бульон) - 1 стакан, огурцов...