Статьи по теме «десерт»

За все время За год За месяц За неделю

Еда и кулинария Как бороться с главным недостатком тыквы? Десерт, сок, оладушки

Как бороться с главным недостатком тыквы? Десерт, сок, оладушки

Если когда-то давным-давно, во времена моего совершенно безответственного детства кто-то вдруг задавал вопрос по поводу того, какая каша мне нравится, то без каких раздумий и колебаний получал мгновенный ответ: «Желтая!».

Еда и кулинария Как приготовить сладкий соус? Проще пареной репы!

Как приготовить сладкий соус? Проще пареной репы!

Часто в жизни бывает так, что вам очень хочется сделать нечто приятное и запоминающееся, придумать такое, от чего бы близким и друзьям стало теплее. Думали вы, думали об этом и… решили пригласить гостей на выходные. А логическим апофеозом всех ваших кулинарных ухищрений замыслили сделать десерт. Он-то и поставит последнюю точку над «i» во всей вечеринке.

Еда и кулинария Как приготовить торт тирамису в домашних условиях?

Как приготовить торт тирамису в домашних условиях?(jvv1972 / Shutterstock.com)

Знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) необычайно вкусен. Об этом говорит его название, которое можно перевести на русский язык примерно так – «Унеси меня на небеса». К тому же он может похвастаться тем, что не дано большинству десертов –...

Еда и кулинария Что из общеизвестных сведений о шоколаде правда?

Что из общеизвестных сведений о шоколаде правда?(Chad Zuber / Shutterstock.com)

У тех, кто читал статьи об истории и составе шоколада, в голове сложилась некая картина. Но если разобраться, то кое-что из общеизвестных сведений о шоколаде окажется далеким от реальности. Шоколад вызывает химическую зависимость и действует...

Еда и кулинария Какие блюда можно приготовить из бананов? Вкусные и полезные!

Какие блюда можно приготовить из бананов? Вкусные и полезные!(Peeratam, Shutterstock)

Бананы уже давно признаны очень полезными для здоровья. Эти сладкие фрукты способствуют выработке гемоглобина и снижению кровяного давления. Они помогают организму зарядиться энергией и даже справиться со стрессом. Кроме того, с помощью бананов...

Еда и кулинария Что можно приготовить из толокна?

Что можно приготовить из толокна?(Charlotte Lake, Shutterstock)

О том, насколько полезно толокно, старинный национальный продукт русичей, уже рассказывалось. А сегодня речь пойдет, как и было обещано, о современных кулинарных рецептах. Каши На той коробке толокна, что стоит у меня в кухонном шкафчике,...

Еда и кулинария Чем удивить гостей? Яблоками с чили! Присказка

Чем удивить гостей? Яблоками с чили! Присказка(khz, Shutterstock)

Осень – яблоки – варенье. Цепочка традиционная и привычная, известная с самого детства. Попробуем ее несколько разнообразить, добавить в хорошо знакомый вкус яблочного варенья необычные острые тона. Подобная тенденция последнее время постепенно...

Еда и кулинария Что приготовить с крыжовником? Десерты

Что приготовить с крыжовником? Десерты

Конечно же, первое, что приходит на ум – это варенье и джем. Они и сами по себе хороши, и в качестве добавки к другому десертному блюду (например, к мороженому), и в виде начинок для блюд из теста. Но ту же начинку крыжовенную можно приготовить и...

Еда и кулинария Чем порадовать малыша в жаркий день? Слепить снежную бабу!

Чем  порадовать малыша в жаркий день? Слепить снежную бабу!(risteski goce, Shutterstock)

Ваш ребенок капризничает, отказывается от еды, и вы не знаете, как угодить маленькому гурману? Хотите вместе приготовить необычный десерт? Предлагаю вам вместе слепить снежную бабу. Наверняка после увлекательного процесса малышу захочется...

Еда и кулинария Чем порадовать себя и близких? Пудингом к чаю!

Чем порадовать себя и близких? Пудингом к чаю!(Josef Mohyla, Shutterstock)

Чем к чаю порадовать себя и близких? Можно, конечно, сходить в магазин и купить пирожные или торт, благо этого добра на полках магазинов сейчас много. А можно приготовить своими руками нечто вкусное, ароматное и нежное – такое, что приятно удивит...

Еда и кулинария Что приготовить из щавеля? Десерты

Что приготовить из щавеля? Десерты(photo-oasis, Shutterstock)

Из щавеля много чего можно приготовить, но сегодня давайте поговорим о «десертных» качествах этого популярного листового овоща. Щавель и выпечка Начинка из щавеля подходит и для блинчиков, и для всевозможных пирожков и пирогов: дрожжевых,...

Еда и кулинария Как приготовить ликер «Бейлис» и алкогольное десерт-желе в домашних условиях?

Как приготовить ликер «Бейлис» и алкогольное десерт-желе в домашних условиях?(Vlad Ageshin, Shutterstock)

«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров». (Цитата из...

Еда и кулинария Ни рыбы, ни мяса. Как разнообразить стол в пост?

Овощи и фрукты. Разве они могут быть невкусными?..

В христианстве посты бывают однодневные и многодневные. Про многодневные знают многие: Великий пост – до праздника Пасхи, самый длинный, самый строгий, пост не в дате, каждый год варьируется; Петров пост – от окончания Троицкой сплошной седмицы до...

Еда и кулинария Кисель. Как его варить и с чем вкуснее всего есть?

Кисель. Как его варить и с чем вкуснее всего есть?

Обожаю кисели! С самого детства. Пристрастие это осталось и сейчас. Поэтому поделюсь тем, как я варю кисели на основе обычного картофельного крахмала. Кисели бывают разные прежде всего по густоте. Её определяет соотношение жидкости и крахмала...

Еда и кулинария Молочный коктейль. Откуда он родом?

Молочный коктейль. Откуда он родом?

Детские глаза только-только показались над прилавком. Пухлые ладошки, кудрявая головка и карие большущие бусины глаз из-под пушистых ресниц. Глаза внимательно следят за волшебством королевы в белом халате. Она плавным заученным движением...

Еда и кулинария Окунемся в детство. А вы пробовали шоколадную колбаску?

Окунемся в детство. А вы пробовали шоколадную колбаску?

Конечно, у каждого из нас с детством связаны свои собственные воспоминания. Я помню узенькую улочку с клёнами, в конце которой в старом ящике жила большая лохматая дворняга. Когда родители возвращались с работы, мы брали миску с чем-нибудь...

Еда и кулинария Кофе глясе. Напиток богов или завтрак аристократов?

Кофе глясе. Напиток богов или завтрак аристократов?

Как давно это было… Целая вечность. Другой мир, чужая страна, давно ушедшие из моей жизни люди. И вкус кофе на губах… Обжигающего холодом и горечью. Сладкий, манящий, пенящийся сугроб мороженого медленно тает в высоком хрустальном бокале, соединяясь...

Еда и кулинария Готовим по знаменитым рецептам? Дневник Бриджит Джонс

Готовим по знаменитым рецептам? Дневник Бриджит Джонс

«Образ жизни Бриджит Джонс опасен для Вашего здоровья». Именно таким слоганом встречает нас давно полюбившийся фильм. Фильм об искренней и забавной Бриджит. Каждый раз смотрю фильм словно в первый раз. Каждый раз переживаю за безалаберную...