Картофель можно выращивать по-разному: традиционно – формируя гребни, в мешках, в бочках, в буртах, в горках... А еще можно – под сеном или под соломой, в общем, под мульчей. Способ этот не новый, он известен много лет и с успехом применяется любителями так называемого природного земледелия.
Малина – одна из самых любимых народом ягодных культур в наших садах. В лесах до сих пор можно встретить заросли дикой малины. Растение обладает неплохой для условий средней полосы России зимостойкостью, а ягоды – прекрасным, освежающим кисло-сладким вкусом.
Гуми, или лох многоцветковый – это сравнительно новая ягодная культура, которая нашим садоводам известна мало. Правда, у некоторых любителей экзотики уже растет на участке этот выходец из далекой Японии. Листья у него имеют серебристый оттенок, поэтому декоративные кусты гуми называют лохом серебристым. Их обычно используют в качестве декоративных растений для создания живой изгороди.
Мир цветов необычайно ярок и красив, это настоящее волшебство форм и красок, сопровождающее человека на протяжении всей жизни. Весной появившиеся цветы свидетельствуют о пробуждении природы от зимнего сна, и май – самый «цветущий» из весенних месяцев в средней полосе. Что же цветет в мае?
Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенных. Для нормального роста ему требуется много света и тепла, особенно на первом этапе развития растения. Поэтому получить хороший урожай спелых, сочных и вкусных арбузов в средней полосе России удается в открытом грунте не всегда.
Сладкий перец – это замечательная овощная культура, очень любимая садоводами-огородниками. По питательности перцы даже выше баклажанов, а по содержанию витамина С им вообще нет равных среди всех овощей. Несмотря на то, что перец является теплолюбивым растением, любит умеренный влажный климат, вырастить его можно рассадой и в суровых сибирских условиях.
Всем известно, что яблони размножают путем прививки черенка культурного сорта на соответствующий подвой. В основном для этой цели используются карликовые и полукарликовые деревья, которые обеспечивают более быстрое наступление плодоношения, дают возможность яблоне хорошо развиваться и активно плодоносить.
Увидев куст облепихи в конце лета, можно поверить, что золото растет и на деревьях. Ее варенье, сок и просто замороженные ягоды найдутся у многих дачников. Они помогут излечиться любому захворавшему. Выращивание и размножение облепихи на садовых участках большой трудности не представляет. Расскажем, как правильно делать это.
Свёкла (лат. Béta) – род одно-, двух- и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые). Самыми известными представителями являются: свёкла обыкновенная, сахарная свёкла, кормовая свёкла.
Для украшения садов используется множество вьющихся растений, среди которых есть особенно неприхотливая многолетняя лиана, «родственник» клематиса – княжик. Род Княжик (Atragene) включает в себя 8 видов, которые с успехом используются в селекционной работе и в декоративном садоводстве.
Брюква – родная сестричка капусты. Эта замечательная овощная культура, к сожалению, в настоящее время незаслуженно отодвинута многими огородниками на второй план. А ведь ещё лет 200-300 назад ее выращивали и использовали в пищу почти повсеместно, а также давали на корм скоту. И не зря.
Пожалуй, одним из лучших раннецветущих растений является морозник. Свое имя – «Рождественская роза», «Роза Христа» – он получил за способность зацветать среди зимы, во время оттепели. А название «геллеборус» произошло от греческих слов «elao» (убивать) и « bora» (мясо), что говорит о его достаточно сильной ядовитости. Так что при встрече с его очаровательными цветками не стоит забывать и об этом.
Дайкон, или японская редька, или байлобо, или китайская редька – корнеплодное растение, подвид редьки посевной (Raphanus sativus) из семейства капустные (Brassicaceae). Считается, что эта разновидность редиса ещё в древности была получена японцами селекционным путём из лобы – азиатской группы сортов редьки (Raphanus), произрастающей в Китае.
Российские огородники выращивают множество видов капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брюссельская, кольраби и другие. В Сибири капуста также очень широко распространена.
Эти цветки, притягивающие взгляд яркой насыщенной желтизной, можно встретить в цветниках по весне. Они настолько нарядные, так оживляют пейзаж, что не могут остаться незамеченными даже в окружении ярких примул и тюльпанов.
Во второй половине лета на рынках появляются ароматные желтые дыни, привезенные в наши относительно северные края с далекого теплого юга. Но, к счастью любителей дынь, в последние годы появились ранние неприхотливые сорта, способные расти и в наших широтах. И что особенно радует: их можно сеять сразу в грунт, к сентябрю успевают вырасти.
Редис – разновидность редьки. Это одна из древнейших овощных культур, в разговорной речи – редиска, весной одна из первых на даче радует нас симпатичными, крепкими, сочными и вкусными корнеплодами, обладающими неповторимым приятным острым вкусом и ароматом.
Считается, что кукуруза привезена Христофором Колумбом из Южной Америки, а в XVII веке она появилась и на юге России. В настоящее время культура кукурузы продвинута далеко на север. Но в умеренном климате початки большинства сортов часто не вызревают. Поэтому в районах средней полосы кукурузу обычно выращивают только на силос для скармливания сельскохозяйственным животным.