Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Спасибо, Живка. Очень приятно получить такой отзыв от настоящего эксперта по болгарской кухне.
По снимку. Живка, не будете возражать, если я его "подвешу" в качестве дополнительной иллюстрации к тексту? Если не возражаете, то это Ваш снимок? Если фотография не Ваша, то не кинете ссылку, где он в Интернете прячется?
Заранее - большое спасибо.
с. Красное, Гарбузовского района.
Знаете, Михаил, это только кажется, что все мы далеко друг от друга. Вот Вы - были в Волгоградской области. Я - не был. Но там в эвакуации со своей мамой (моей бабушкой) была моя мама. Где-то на юго-западе области. Тогда - Сталинградской. Сейчас сброшу СМС, уточню у неё...
Так что получается, что и для Вас, и для меня родной Жанне край - тоже не чужой...
Сам-то, будучи непоседой по характеру, шахматы никогда не любил, да и сейчас не особо. Ну, вот что Карпов в том Багио далёком пыхтел, мучился? Все медведи страны уже дважды в берлогу залегли и по разу из неё вылезти успели, а они всё с претендентом корону шахматную поделить не могли. Главное ж - не победа. Участие…
Хотя, кому – как и когда…
Если в шашки «на победителя» - эт да. Надо биться. Ведь на следующую партию за доской остаётся только победитель. Проигравший с позором переходит в разряд зрителей, безуспешно пытаясь всучить свои теоретические познания вновь вступившему в игру. Но кто ж ту теорию слушать будет, если она только что практического подтверждения не получила? А очень даже и наоборот. Сам с усам и своей головой – думай! Но ведь не дни и ночи напролёт? До начала сеанса уже всего ничего осталось…
Так что давай! Давай… Раз, раз и – в дамки. Бац, бац… И мимо.
Правда, «бац-бац» - то уже не шашки. Это - в Чапаева. Когда шашки противника, что на противоположной стороне в одну линию выстроены, щелчком сбить надо.
А самый класс, когда почему-то у взрослых мужиков в домино не хватало шестого или пятого...
Вот такая вот у Вас, Гертруда, статья... Сразу большую часть своих детско-подростковых настольных игр вспомнил...
Ну, Денис...
В части авто-мото Вы просто энциклопедия... Я просто в натуре представил Ягуар под капотом Трабанта...
Лилия-аа!!! А я ведь и не говорю. что это всё обязательно должно быть о баклажанах. Микс. Смесь. Несколько простых и недолгих по времени приготовления рецептов. Пришёл вечером с работы в будний день. Бац-бац и максимум за часик... Прошу к столу!
Вот, "тёщин язык" - раз. А ещё может быть - два, три. Подумайте, что Вы готовите, когда надо быстренько своих домашних вкусно и сытно накормить. У меня, например, такое дежурное блюдо - лоби. Правда, для него отварная фасоль должна быть. У меня она - почти всегда в контейнере. Любят мои её. Ну. а нет, так Бондюэль или Балтимор на помощь приходят. По пути со стоянки заскочил в магазин, а дальше... ПОЛЧАСА максимум. Подумайте, может, у вас тоже - не одно и не два таких дежурных блюда...
А знаете, Жанна. Ведь так и должно быть. Определённый консерватизм - только на пользу обществу. Подтверждение его здоровья. Это ведь по сути - наши корни. А без них не только дерево не живёт.
Ну,Жанна...
Восхищенно умолкаю и внимаю... Вни-ма-тельно внимаю! Это же целая ода родному краю. Чуточку даже по здоровому заразился вашим патриотизмом.
Такого несчастья, как умный губернатор я Вам, естественно, не пожелаю. Если Вы хотите, чтобы в области всё очень быстро развалилось, тогда да. А если хотите родному краю добра, то выбирать надо послушного, да ещё и из той партии, что надо. Можете посмотреть, если интересно, электоральную статистику. Тут как-то в трёх крупных муниципальных образованиях выбрали не тех, которого надо. А умных. Порядочных. Энергичных. Ну, и т. д. Весь позитивный набор, кроме такого критерия, как "удобный".
Один из этих троих сразу же получил финансирование своего муниципального образования на уровне 17(!!!) процентов от прошлого года. а два других посмотрели на такое дело и быстро-быстро перекрасились в тех, кого надо...
По горчичному маслу. Наверное, к нему привычку иметь надо. Покупал как-то. Кстати, так и называлось - "Сарептское". Но... Не пошло оно у меня. Запах специфический - раз. Плюс вкус довольно оригинальный...
Спасибо, Лилия. Оригинальный и по технике исполнения не такой уж и сложный рецепт. Если баклажаны в холодильнике есть, то вполне реально этот "язык" и в будний день приготовить на ужин. По времени приготовления - вполне. А кроме баклажанов - чеснок, майонез... Это - всегда под рукой есть. Ну, о зубочистке... сковородке и плите просто молчу...
Единственное, Лиля, мне кажется рецепт заслуживает большего, чем коммент. Может, подумаете о каком-то миксе? Ну, например - Как быстро приготовить вкусный ужин в будний день?
Спасибо, Сергей. Всё то, что у меня, может, не совсем понятно было, очень доходчиво и популярно разъяснили. Спасибо!
Ну, а про "кавун" и "гарбуз" - это, вообще, песня! Правда, грамматически всё верно, но на юге России "г" не совсем такая, как на севере. Приглушенная. И потому, если фонетически расписывать южнорусский "арбуз", звучать он будет ближе к "харбузу", чем "гарбузу"...
Всё верно, Михаил, кроме первого. Дополнение, Марианны. - просто классика арбузной резьбы, тут просто принимать к сведению и делать только так.
Повдоль - это как раз от макушки до попы. Вдоль всего арбуза. От макушки до попы - раз. От макушки до попы - два. От макушки до попы... Сколько-то раз. Весь арбуз вот так... Потом отпускаем руку от макушки и... А-а-ах-хх. Весь арбуз в раскрытом виде, такими красивыми алыми лепестками, лежит на блюде... Неужели ни разу так никто не резал, чтобы Вы воочию ахнули?!
Ок!!
Лилия, это другое название "овощных рулетиков" или какое-то самостоятельное блюдо? Если второе, то не стоит секретничать. Тащите рецепт в массы, чтобы не только у Вас было "баклажанное настроение"!!
Спасибо, Денис. Очень интересная информация.
"...английских Рейнджеров на агрегатах Москвича". Хотел бы я посмотреть на того Рейнджера...
Ага... А почему такая монетарная дискриминация?!
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...