Муляр Ирина
- Профиль
- Комментарии
Оксана С,
каквказские долгожители живут в горах, где свежайший воздух, чистейшая вода, текущая из ледников, много зелени, овощей, фруктов, орехов. Типичный их завтрак - свежий овечий сыр, редиска, много-много зелени, орехи. На обед - мчады (кукурузная каша) или кукурузная лепёшка, немного вяленой на солнце баранины (типа хамона), много-много овощей и зелени.
Сациви, шашлык, аджап-сандал, плов - в основном по выходным или в праздники
У меня есть родственники в Грузии, поэтому я знаю, как они любят овощи и зелень. А мясо, употребляемое у них, как говорится, только вот бегало 
. Причём, там, где и паслось свежей травкой.
Так что не сравнивайте их продукты питания, особенно мясо-молочные, с нашими.
К тому же отнюдь не все кавказцы доживают до столь преклонного возраста, а те, кто поражают наше воображение, дожив до 100-120 лет, вполне себе с большой долей вероятности могли бы жить и до 150-160 и даже больше, не поглощая мяса и не злоупотребляя вином .
Мы на минуточку забыли, сколько жили люди в библейские времена, пока не стали увлекаться поеданием животной плоти.
Конечно, если злая судьбина занесла человека на зарабатывание денег тяжёлым трудом да ещё и на Севере, где его питание полностью зависит от того, что ему подадут в местной столовке, а заработанные "непосильным трудом" денежки и в голову не приходит тратить на себя-любимого (т.е. на фрукты-овощи), то это только его выбор: или деньги - или здоровье.
Сейчас даже в самых "холодных" местах вполне возможно купить и овощи, и фрукты, и зелень. Помню, была в командировке зимой в Красноярске, и там продавали арбузы, так же как и в любом супермаркете Москвы, Питера и др. "южных" городов.
Юрий Лях,
читайте внимательно, и всё увидите. И кедровые орешки, в том числе.
Теория "сбалансировнного" питания с подсчётом калорий, уже давно устарела и не выдерживает никакой критики. Почитайте статью Усанина об адекватном (видовом) питании, работы академика Уголева, книгу Павла СебастьянОвича "Новая книга о сыроедении или Почему коровы хищники". Ссылки я приводила в одном из предыдущих комментов.
Организм-то совсем не похож на топку паровоза, в которой тупо сгорает" то, что засунуто. Не знает он и про калории ничего. А нужно ему для своей жизнедеятельности то, что будет легко расщепляться путём аутолиза, не требуя больших затрат энергии для производства дополнительных энзимов, впитываться в кровь и питать его полезную флору.
Которая, в свою очеркдь, при утилизации сырой растительной пищи вырабатывает и энергию, и витамины, и микроэлементы.
Сравните: как подвижны сайгаки, газели, лошади. Какими мощными мускулами обладают они, так же как и слон, бык, орангутанг, панда.
А ведь все они питаются растительной пищей!
А с другой стороны - после удачной охоты дня 2-3 львы и тигры валяются в тенёчке. Переваривают тяжёлую мясную пищу.
И это вбитый стереотип, что спортсмену и человеку, занимающемуся тяжёлой работой, нужно такое дикое количество калорий!
Прочтитайте в инете про знаменитых сыроедов. Там среди них есть и известные спортсмены, и люди, занимающиеся физическим трудом.
В частности, такой известный сыроед под ником Изюм. Он спортсмен, качок, занимается ремонтом автомобилей.
Ему на обед, например, хватает 1-2 кисточек винограда.
Также известен эксперимент , когда две группы: натуристов во главе с Шаталовой Галиной Сергеевной и спортсменов, питающихся "сбалансированно" и с учётом калорий, совершили экстремальный летний пеший переход через пустыню Каракум.
У "шаталовцев" с собой было лишь немного воды, орехов и сухофруктов. За спортсменами тянулся обоз со "сбалансированным" питанием.
Итог таков - первыми в полном сборе и здравии пришли натуристы, из всех спортсменов добрёл лишь один, и тот слёг сразу в больницу.
Так что тщательнЕе-то с питанием надо быть. Питаться сытно, калорийно - значит, подвергать свой организм неимоверной нагрузке, а если это будет ещё и мясная варёная пища - удар будет двойной
Татьяна Черных,
А вот если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО заботитесь о своём "мужике", то можно такой действительно и вкусный, и полезный, и сытный салат сделать, что он уже ни о каком мясе и не вспомнит!
Вот рецепт одного из моих "больших обеденных салатов", который по душе всем моим домочадцам (на 3 порции, все ингридиенты в сыром виде):
- режем кубиками 1 маленький очищенный кабачок,
- то же самое делаем с 3-4 огурчиками (можно - даже вкуснее - и малосольными)
- и 4-5 помидорчиками,
- 1/2 небольшого вилка цветной капусты делим на соцветия. нарезаем каждое на неск. частей,
- добавляем предварительно замоченные на 3-4 часа сырые тыквенные семечки - 2-3 столовые ложки,
- если есть, то добавляем 1-2 ст. ложки очищенных сырых кедровых орешков,
- желательно натереть на тёрке небольшой кусочек корня имбиря,
- мелко рубим зелень, какая есть в доме - салат, укроп. петрушка, сельдерей, кинза, или добавляем покупную смесь Вита Микс от "Белой дачи"(смесь различных листовых салатов с натёртыми морковкой и свёклой).
Всё тщательно перемешивается, если не можете без соли, то добавляйте только морскую и не очень много (очень вкусная смесь с диким чеснокои или травами - продаётся в маркетах).
Всё это слегка сдавривается растительным маслом первого отжима (кедровым, оливковым, тыквенным. кунжутным, ореховым - продаются в маркетах или на рынках).
Этот салат содержит буквально всё, что нужно организму, очень сытный. К тому же - кедровые орешки богаты Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), тыквенные семечки вкупе с имбирём уничтожают паразитов в ЖКТ, а тыквенные семечки ещё и прибавляют мужскую силу и препятствуют простатиту.
В отличие от мяса и пива, например
Оксана С!
Так вот, ЗДОРОВЬЯ, котого Вы дежурно всем желаете, как раз варёноеды (назовём их так) активно и ЛИШАЮТСЯ!
С каждым потреблённым куском мяса-рыбы, с каждым сто раз разогретым супчиком, с пустым картофельным (рисовым, гречневым, макаронным) гарниром, с куском пиццы (пирога, пирожного, торта, блина и т.д.)!
С каждым глотком промышленного сока, "полезного" компотика-киселька, пивка-винца-водочки!
И "счастья", которого вы тоже желаете, действительно у народа при этом - немеряно 
Ну прям, как у неразумных детей, потребивших вместо яблочка пол-кило конфет
Ведь ВКУСССНО Ж ЖЕЖ!
И как эти "глупые" натуристы себя обделяют таким счастьем??? Вот ЕДИНСТВЕННЫЙ аргумент, под который затем начинают подстраивать свои теории приверженцы кулинарии.
Ну, какие люди - такое и счастье.
Некоторые и на смертном одре, зная уже точно, что довело их до этого, продолжают канючить жареную котлетку, или сигаретку, или рюмочку.
Екатерина Стрижова,
наркобизнес уже тоже давненько превратился в мощный механизм по зарабатыванию денег. Его олигархам тоже выгодно подсаживать людей на наркоту.
И что теперь - всем дружно превращаться в наркоманов?
По-моему, разум и здравый смысл ещё никто не отменял.
Однако, не задумываться, ленится - не только телом, но и умом - издревле любимое занятие человека.
А из новых занятий - поклонение всемирной всепоглощающей сверхрелигии - медицине и её попам - врачам.
И всё это - на фоне полного неверия в силы своего самовосстанавливающегося и самообеспечивающегося организма, который всегда будет здоров, не пичкай мы его грязной водой, не травя дрянной ненатуральной едой и не лишая его чистого свежего воздуха и движения.
Читайте книгу врача Роберта С. Мендельсона "Исповедь еретика от медицины".
А также книгу Павла Себастьяновича "Почему коровы хищники...".
Их легко можно найти в инете.
Екатерина Стрижова, вопрос поднят своевременно,т.к. грубое вмешательство в организм ребёнка - это преступление!
Где-то с год тому назад прочла серию статей на сайте "Восстановительно-спасательная методика (ВСМ)
http://www.revici.ru
в том числе статью "ГРИПП НЕ ЗАРАЗЕН, А ВАКЦИНАЦИЯ СМЕРТОНОСНА", которая поразила меня до глубины души..
Сейчас этот сайт закрыт "доброжелателями" (вернее, вместо него возникает фигня, рекламирующая фильмы), не желающими, чтобы народ был здоров, а, наоборот, бесконечно лечился.
Но эту статью, а также статью "БЛАГОСЛОВЕННАЯ ПРОСТУДА" можно найти на просторах инета.
Реккомендую всем прочесть!
У меня в Ворде эти статьи имеются в формате .doc
Могу выслать всем желающим.
Анна Руднева, эта тема перекликается с темой статьи этой же рассылки "Запах власти".
Корни одни. Нежелание брать ответственность на себя за всё, что с тобой происходит. В смысле жизненных неурядиц, передряг, "невезения", бедности, болезней.
Нежелание познать себя в широком смысле - и в духовном, и в физическом - происходит из-за воспитанной с детства лености души. И, как следствие этого, - инфантилизма, психической незрелости.
Человек духовно устремлённый всегда будет искать причины СВОИХ неудач и болезней только в себе, находить корни всего этого и стараться ИЗБАВИТСЯ от своих же проблем.
Те же , кто во всём винит "плохое" окружение, обстоятельства, судьбу, рок будут жить по принципу: "Мощное и неудержимое наступление на грабли". Причем. на одни и те же...
Алексей Анисимов, так это ж в Америке!
А у нас - как всегда: подыщут СВОИХ прикормленных и действительно "специальных" выборщиков, которые "грамотно и умно" выберут тех, кого нужно.
Менталитет у нас такой, к сожалению. Какое тут гражданское общество! Рабство-то не так давно отменили, и даже по капле, как советовал Чехов А.П ещё сто лет тому назад, не хотим выдавливать его из себя! Большинство надеется на "умного" барина или "батюшку-царя", которые за них и подумают, за них же всё и сделают, за них же, как за детьми малыми, и присматривать будут.
К сожалению, никак не устаревают строки Губермана:
"Нас е...ут, а мы "крепчаем!"
Вся надежда на молодое поколение, которое не будет терпеть перманентного изнасилования (в широком смысле) и таки выдавит из генетической памяти и раба и конформиста.
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...