Люба Мельник, статью и Ваш комментарий прочитала через 9 лет после опубликования, но всё же скажу, что соду и уксус можно использовать для приготовления пирогов, но разводить их отдельно и потом добавлять в тесто. Если использовать дрожжи, то тоже образуется углекислый газ - он и играет роль разрыхлителя.
Жить здоровой жизнью и питаться здоровой пищей - не имеет отношения к идее просто ввести ограничения в еде и ходить в тренажерный зал.