Ольга Ситникова (Vasilina)

Прочитала некоторые комментарии и вспомнилось: в старших классах у меня преподаватель литературы была, любила пофилософствовать. Как-то раз вздумалось ей задать классу вопрос: «Чем пахнет любовь?». Девочки засмущались-зашептались, мальчишки захихикали. Понятно, какие мысли в юных головах понеслись. А преподаватель с уверенностью так: «Э-э-эх, зелень, ничего-то вы не знаете! Любовь, дети, пахнет потом». И пустилась разглагольствовать про сенокосы, сено-солому, трактористов и жниц. Потом про заводы-фабрики, мозолистые руки, крепкие шеи и прочее.
Не помню точно что мы проходили на тот момент. Но явно что-то по теме. Официальный вывод оглашен был следующий: любовь и труд пахнут одинаково. Т. е. мы говорим «любовь», подразумеваем «труд»

Я не против натуральных запахов там, где они уместны. К тому же, это сильнейшие афродизиаки. Но, я вот к чему: сложно себе представить, чтобы Шахеризада, например, пахла потом (лепестками роз и жасмином – да). Думаю, секир-башка была бы потной Шахеризаде, не успела бы произнести «жили-были» Вобщем, опять тот самый вопрос уместности.

0 Ответить

Сухое молоко? Это интересно. И главное – можно запасти впрок. Мне нравится идея, надо будут поэкспериментировать.

Жаль, бабушки нет уже с нами несколько лет, а память о ЕЁ блинчиках до сих пор не покидает
Жаль, Наталия, жаль… И у меня так. Моя полесская бабуля пекла толстенные блины, пышные и ноздреватые. Изумительные. Я была маленькая, блины большущие. Вкус их на всю жизнь запомнила. Рецепт, к сожалению, не сохранился. Только память…

0 Ответить

Бинго!
Поздравляю, Татьяна, поздравляю!
Когда мужчины любят готовить и готовят хорошо, с ними сложно соперничать на кухне. Знаю по собственному опыту Так что примите мои поздравления еще раз. Очень рада, что Вам понравился рецепт. Очень рада, что муж остался доволен
Кстати, к французским блинчикам (со сливочным вкусом, тоненьким) я и сама питаю слабость
Ну вот, навеяли - теперь все мысли о блинчиках...

0 Ответить

Из Чернигова? Ого! Воспоминания так и нахлынули...
Бабушкиным рецептом заинтриговали А совпадает ли рецепт моей статьи с Вашим секретным семейным, Наталия? Не прошу разглашать тайну, просто намекните, плиз
И большое спасибо за профоценку (и столь высокую)!

0 Ответить

Марина, я в курсе, что Вы русская – встречала в Ваших же комментариях к статьям коллег. Потому и написала «от Вас, живущей на Украине».
Замечательные места Вам довелось повидать! Как там на ярмарке? Я бы с удовольствием очерк почитала. Думаю, не я одна

0 Ответить

Я тоже стараюсь отдавать предпочтение творожным, йогуртовым, фруктовым десертам. Они полегче (и с точки зрения приготовления, и калорийности, и нагрузки на желудок).
Надеюсь, творожный вариант чиз-кейка понравится Вам, Вашим друзьям и близким, Юлия.
Благодарю за отзыв!

0 Ответить

Хорошо понимаю и Вашу подругу и Вашего мужа, Юлия. Украинское гостеприимство, действительно, невозможно забыть. Как и украинские яства. Сплошные положительные эмоции, ощущение праздника, радушие - как обязательное условие в комплексе с накрытым столом. Вот это и вспоминается. Это и хочется повторить...
Подобные воспоминания, вероятно, сродни воспоминаниям о детстве. Психологи отмечают, что взрослому человеку испытать еще раз эмоции, которые он пережил в детстве, практически, невозможно (как невозможно в детство вернуться ). Т. е. испытать, конечно, можно, но результат будет другим. Не таким ярким. Может, причина кроется в этом?
Спасибо, Юлия, за оценку и комментарий.

0 Ответить

Главное - целью задаться. Чтоб чем тоньше. Азарт помогает руку набивать Хорошего Вам воскресенья, Татьяна. Спасибо за высокую оценку и приятного аппетита!

0 Ответить

Хоть и припозднилась я с оценкой, но лучше поздно, как говорится Отличная статья!

0 Ответить

Сразу вспомнилась шутка про живых устриц: "Их лимонным соком поливаешь, а они (если живые) жалобно пищат". Не пищат, оказывается

Написано отлично - живо и интересно. И очень полезная статья. Я, кстати, в свое время, тоже робела при одном лишь упоминании устриц в рестранных меню

0 Ответить

Спасибо, Ирина. Надеюсь, Ваши домашние скоро оценят и полюбят украинские налистники. "Вживую" эти блинчики выглядят еще аппетитнее, чем на фотографиях. А уж какие вкусные...!

0 Ответить

Рада, что Вам понравилось, НН. Благодарю!

0 Ответить

Про черную смородину с апельсинами знаю, а про яблоки с лимонами – первый раз слышу. Супер! Попробую обязательно.
Рецепты многослойного пирога, сока с мятой и яблочно-медового кваса тоже очччччень воодушевляют. Спасибо за идеи, Евгения!

0 Ответить

Печальный повод... Мне очень жаль, Жанна. Надеюсь, тепло домашнего очага и радость семейной встречи смягчили сердечную боль хоть чуть-чуть...

0 Ответить

Интересный северный вариант карпаччо Если добуду рыбку-муксун, то обязательно попробую. Честно говоря, не попадалась мне такая в Беларуси. Надо будет присмотреться.

0 Ответить