Ольга Ситникова (Vasilina)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Это еще раз доказывает, что из любых правил бывают исключения ;)
Упрощенная свадьба предполагала простой стол 
После символической церемонии бракосочетания и такого же символического шампанского покатили за город на шашлыки. Так что изысков не было – зелень, овощные и мясные нарезки, соусы на разный вкус. Зато веселья – хоть отбавляй. Денек выдался жаркий, возвращались обратно изрядно утомленные солнцем и обремененные шашлыком
А я-то решила, что это спецпорода для пуховых перин! Наивная Н-да… Вот так еще раз убеждаешься, что по внешнему виду судить не следует. В том числе и о бойцовских качествах 
Блюда похожи, да.
Разница в технологиях и ингредиентах, на мой взгляд.
Для шаурмы используют лаваш или питу. Для буррито - тортилью. Тортилья отличается от питы (дрожжевой хлеб) и схожа с лавашем. Однако, технологии приготовления тортильи и лаваша разные. Настоящий лаваш пекут в тандырах. Тортильи – на глиняных сковородах-комалях. Кроме того, тортилья бывает не только пшеничной, но и кукурузной. Плюс, тортильи под бурритос иногда дополнительно увлажняют паром или нагревают на гриле. Для большей пластичности. Я как-то пыталась «грилить» питу – она мгновенно высохла до состояния боевой плюшки (метнешь – голова с плеч!).
Мясо для шаурмы готовится на специальных вертикальных вертелах. Срезают его постепенно. Это принципиально. Ну, и немясные начинки для шаурмы не отличаются разнообразием. Начинки бурритос, наоборот, разнообразны – и мясо, и рыба, и морепродукты, и субпродукты, и яйца, и грибы, и фасоль, и самые-самые разные овощные салаты, и сыр, и рис (мексиканский), и даже фрукты. Приправы, специи, пряности – тоже разные (в Мексике – свои, в Средней Азии – свои). О соусах и не говорю. К шаурме не подается ни сальса, ни гуакамоле. А если подается, то шаурма становится а-ля буррито
Хотя, идея блюд, конечно, одна и та же: начинка в лепешке. Этого не отнять
Самое неожиданное в этой свадебной истории – два итоговых официальных документа. Первый – свидетельство – выдали в ЗАГСе, как и положено. Второй – расписку – накануне написал сам «жених». Что-то вроде «…делаю это по собственной воле, находясь в здравом уме и твердой памяти».
На вопрос «Зачем?» приятельница (которая до этого уже два раза испытала радость замужества в своей жизни) пожала плечами и ответила: «А чтоб не говорил потом, что не ведал чего творил. Хочешь – женись, не хочешь – не женись. Насильно никто в ЗАГС не гонит»
Не знаю, мудро это или глупо. Но то, что нет никакой «лапши» - это точно. Артисты, вобщем 
Интересно, рисковал ли кто-либо когда-либо критиковать эти стихи?
Спасибо за статью - увлекательно написана! Плюс, тема-то какая!И не подозревала, что Сталин был поэтом...
Красивая птица, сильная. Не удивительно, что во все времена ее обожествляли, стихи слагали, рисовали…
Царственные особы для украшения двора лебедей держали (помните из рекламы «Кормить лучше надо…»?). Пара лебедушек в водоеме и сегодня добавляет изящества любому ландшафтному дизайну. А как сердце замирает, когда видишь птиц на воле, где-нибудь в лесном пруду…
Да, потешная свиномышка Особенно поразил перл от церкви! Как это они так «промахнулись»?
Ой-ой! Классные какие пети!!! Последний - вообще шедевр! Одуванчик, вечный цыпленок! Похоже, что селекционеры больше развлекаются, чем преследуют какие-то определенные цели
Валя, спасибо-спасибо-спасибо!
Лауре:
И со мной чего-то случилось - неодолимое желание почистить перья появилось ;)
Согласна. Но сотворчество в интеллектуальном плане – это палка о двух концах. В какой-то момент может возникнуть конкуренция. Опасный поворот в семейных отношениях
Да.. Формула несчастной любви… 
Как в этом мире все запутано…
Не изменишься сам – не сможешь достичь идеала.
Вспомнился малоизвестный фильм «Продавщица». В жизни одинокой девушки почти одновременно появляются двое мужчин. Один – хороший парень, но бедный неудачник. Второй – состоявшийся бизнесмен, но закоренелый холостяк. Первому девушка говорит «Изменись!» и отказывает в отношениях. Со вторым начинает идеальный, но абсолютно бесперспективный роман. Бесперспективность приводит к расставанию. И тут, как водится в голливудских картинах, случается хэппи-энд: в жизнь девушки возвращается первый, отвергнутый ранее, мужчина. Изменившийся. Не идеальный, конечно. Но главная героиня тоже ведь за это время успела изменитья, получила урок и поменяла свой взгляд на мужскую идеальность...
Кстати, роль богатого бизнесмена в этой драме сыграл известный комик Стив Мартин. Ни одной комичной ситуации за фильм. Это было так неожиданно – видеть его серьезным, в новом амплуа
Вкусно и удобно (что немаловажно). Буррито – популярный «персонаж» современных фаст-фудовских проектов. И популярность его растет. Рост можно отследить по голливудским кинофильмам. С десяток лет назад крутые детективы поголовно «точили» хот-доги (сажали кляксы томатного соуса себе на галстуки). Сейчас часть героев-полицейских отдает предпочтение мексиканским лепешкам с острой начинкой, а остальные заказывают китайскую еду из ресторанов рядом с полицейскими участками А вот отношение к кофе и пончикам не изменилось
Татьяна, Владимир, спасибо большое! Когда про "кулинарную" статью говорят "аппетитно" - это дорогого стоит
PS
Марин, спасибо за рекомендацию - получила
Жанне:
Придут с новыми силами, да как начнут учиться
А писать-то как начнут! С новыми впечатлениями ведь придут
Судя по размеру домика - гейша размером с птичку Маааааленькая такая гейша. Но опытная. Судя по размерам сакуры
Спасибо за цветущие картинки, Марина. Серию про гейш обязатьно прочту.
Ну, и восточная картинка, кончно, прилагается. Правда, не с японским пейзажем - с китайским
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...