Лаура Ли Грандмастер

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с фольгой

В старые времена, чтобы помыть окна, наши бабки не долго думая хватали обычный уксус или нашатырь, и окна у них в домах сияли пуще нынешнего. Надраивали до блеска посуду простой питьевой содой или сухой горчицей. Тупые ножницы затачивали обычной резкой обыкновенной фольги. От домашних муравьев избавлялись полоской той же соды у дверного порога, а тараканов травили банальной бурой Копеечные способы…

Зайдите в супермаркет: ряды дорогостоящих красивых бутылок и упаковок в хозяйственных отделах, одних Виндексов с лимоново-бананным амбре целые полки. Многомиллионные рекламные деньги вложены в красоту пушистую с секретными волшебными формулами. И с покупателя сдерут втридорога за секрет фирмы. А копните эту формулу — тот же уксус или сода, только в фантике красивом. Вам нравится переплачивать? Или будем вспоминать бабкины хитрости?

Я начинаю серию статей о необычном использовании обычных вещей. Хочется поделиться с читателями всеми хитростями, которые помогут сэкономить так нужные нам сегодня деньги. Призываю моих читателей делиться в комментариях их собственными хитростями. Ведь мы же на «Школе Жизни», а сегодня жизнь требует от нас разумной экономии.

Итак, фольга. Хитрим на кухне: печете пироги? Углы формы для выпечки выложите фольгой — уголочки пирога не подгорят никогда. Запекаете индейку, утку, ребрышки, ножки? Голени ножек (края ребрышек) — в фольгу. Не покупайте дорогой кулинарный мешок для украшения торта кремом — сделайте тюбик из фольги, и вперед. И мыть его не придется! Ребятенок не вымажется мороженым, если вы сделаете ему под брикетик «уловитель капель» из фольги.

Хотите сохранить ваш сэндвич горячим? Поместите под салфетку слой фольги. (Внимание! Никогда не заворачивайте сэндвичи непосредственно в фольгу. Некоторые продукты вызывают окисление фольги. Это же касается лимонов, грейпфрутов, соленых огурцов, помидоров, кетчупа и прочих дрессингов. Если уж так хочется по жизни фольги, сначала заверните в вощенку, а потом уже милости просим). Чтобы не запачкать духовку своими пиццами-лазаньями, подстелите слой-два фольги на нижнюю решетку (на дно духовки не советую, если вам не нужен пожар).

Мой органайзер: пленка, фольга, вощенка, полотенце Затупились ножницы? Сложите фольгу в несколько слоев и порежьте в свое удовольствие. Тарелки газовых и электроплит, (а заодно и ручки) убережет фольга. Сменил, и не болит голова драить. Наружное дно ваших кастрюль-сковородок закоптилось — смело драйте куском скомканной фольги. Так же и с утюгом грязным. Столовое серебро почернело? Опять-таки она: покройте дно кастрюли фольгой, сложите туда свое столовое серебро, плюхните еще туда пару ложек соли и залейте холодной водой. Через пару минут посмотрите на результат. А вот чтобы не темнело так быстро, храните в фольге. А если вы его не храните, а таки да пользуетесь, то выложите дно органайзера для вилок-ложек фольгой.

В квартире: учимся эффективно усиливать теплоотдачу от радиатора. Вырежем кусок картона по размеру радиатора. Обернем его блестящей стороной фольги наружу и поместим между радиатором и стенкой. Вместо того чтобы обогревать улицу, «хитрость» наша будет отдавать тепло в помещение. Кошки дерут мебель? Оберните их любимые местечки фольгой. Зеркало пошло пятнами? Не беда: блестящей стороной фольги замаскируем зеркало с черной стороны элегантной заплаточкой. Ювелирные изделия лечатся так: выстелите дно сосуда фольгой, на нее сложите свои сокровища, залейте кипятком со стиральным порошком (не жидким!). Ионообмен сделает свою работу через минуту. Кстати, и серебро столовое можно этим же способом. (Хотя я предпочитаю чистить цацки иначе: брошу в чашку, засыплю на глазок содой и загашу ее уксусом на часа 3−4 — бриллианты так больше любят).

Кусок фольги - и мебель цела. Батарейки подсели? Это зачастую не так. Просто пружинки, их удерживающие, ослабли и не обеспечивают контакт. Проложите фольгой места контакта.

Кто красит волосы в очках, знает, как краска может испортить оправу. Обмотайте ушки очков фольгой. Лениво чистить каждый раз камин? Под дровяную подставку постелите фольгу.
Ускорьте глажку белья без проблем и заломов морщин: гладильная доска поглощает большую часть тепла от утюга. Подстелите под ее чехол слой фольги. Фольга будет отдавать тепло назад, разглаживая морщинки.

Во саду ли, в огороде: от грызущих тварей ваши мульчированные посадки не застрахованы. Они и через мульч догрызаются. Советую добавлять в мульч тонко порезанные нити фольги. Но пасаран, ребята! Созрели вишни в саду у дяди Вани? И птички божии тут как тут, причем клюют самые крупные и красивые. Развешиваем против мелких воришек ленты из фольги по дереву, а для звука устрашающего в кончики лент можно завернуть ракушечки.

И после трудов праведных присядьте с кокой или пепси прохладиться, вы заслужили. Но тут вдруг вззззззззззззы! И пчелки. Прикройте ваш стаканчик кусочком фольги, проткните трубочкой в фольге дырочку и пейте сами свой напиток. А им ни грамма! Ну, а вечерком можно и покрепче, да темновато во дворе — один фонарь горит. А мы устроим рефлектор из фольги позади него (только не вздумайте лепить фольгу к самой лампочке!).

И, наконец, для самоделок: отклеившиеся виниловые плитки не спешите заменять новыми, хотя старенькая, вся в засохшем клею, отказывается прилепляться. А мы на нее кусочек фольги сверху, прикрыли тряпочкой и горячим утюгом уговорим. Потом пару книжек для груза. Кстати, по ассоциации с грузилом вспомнила: рыбаки местные, видала, полосками фольги или елочным «дождиком» балуются.
Тюбики, банки с красками, клеями и прочими сохнущими и испаряющимися веществами закрываем крышкой через фольгу и экономим.

Летом в раскаленную машину не сесть, а экран на стекла покупать — денег жалко.
Не слышу? Ага, ее самую, фольгу! Включаем воображение, читатели: поделитесь своими хитровинами насчет фольги. А я перехожу плавно на статью о нашатырных хитростях.
Успехов всем в борьбе с кризисом.

Обновлено 20.05.2009
Статья размещена на сайте 9.05.2009

Комментарии (39):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Я в чашку положил фольгу кулинарную (оторвл кусочек на глаз) и засыпал солью, положил серебряную цепочку и кулон. Залил кипятком, поболтал. Эффект за секунды - всё светлое. Моментальная химическая реакция.
    Внимание, вопрос - вы ещё хотите готовить в алюминиевой фольге?

    Фредерик Бегбедер.
    "...ты случайно узнаешь, что существуют сверхпрочные стиральные машины, которые, однако, не хочет выпускать ни один производитель; что какой-то тип изобрел нервущуюся нить для чулок, но крупная фирма колготок откупила у него патент и похерила его; что патент на "вечные" шины тоже спрятан в долгий ящик, и это при том, что ежегодно на дорогах гибнут тысячи людей; что нефтяное лобби делает все от него зависящее, дабы затормозить распространение электромобилей (ценой загрязнения атмосферы углекислым газом...), что фольга гораздо вреднее асбеста; что состав кремов от солнца не менялся со времен Второй мировой войны"

    • Игорь Абрамов, не только не готовить, но сэндвич даже непосредственно не заворачивать - только через салфетку! Я стараюсь в духовке ничего не прикрывать фольгой, но если мне надо очень быстро достичь температуры на курице, индейке, гусе, я ненадолго закрою, а потом быстро сниму фольгу. А с серебром и цацкой убедился? - чистит я те дам! У Левки есть очки без оправы, но ушки серебрянные. И чернь по вискам и за ушами мажет, за это он их не носит. Я у него спальне выложила его очккешник фольгой. Он их туда на ночь и утром - шик-блеск. У меня вот прям сейчас фольговая мишура висит от белок, маму их: на балконах у нас длинные такие ящики с цветами, а он норовят свои заначки туда рыть. Я это дело дождиком обвешала и белочкам но пасаран сделала.

      • Задал провокационный вопрос и все проглотили наживку, в кавычках поместил различные слухи и все сошло.

        При чем тут электрохимическая реакция и приготовление пищи? Данный метод очищения серебра применяется давно, только вместо алюминиевой фольги использовали оцинкованное железо. Серебро на воздухе реагирует с соединениями серы и слабо окисляется. При контакте серебра с алюминием, или цинком образуется гальваническая пара, а соль служит электролитом. Происходит восстановление соли и окиси серебра под действием слабого электрического тока. Электрохимия.

        Алюминий идеальный металл для приготовления пищи. На воздухе образуется очень прочная окисная пленка, она препятствует взаимодействию алюминия с внешней средой. Но, она разрушается в кислой среде. Как всякий металл алюминиевая посуда требует соответствующего отношения – не хранить в ней приготовленную пищу, не готовить кислую пищу.

        Алюминиевая фольга изготавливается из анодированного алюминия, который еще прочнее, поэтому и стоит такая фольга дорого.

        А то, что во многих странах алюминий не применяют для приготовления? Так это из-за того, что посуда из алюминия через короткое время принимает непрезентабельный вид – тукнет, царапается, вмятины, деформации. Посуда из нержавейки выглядит гораздо эстетичнее.

        Готовьте, ешьте из алюминиевой посуды, ешьте алюминиевыми вилками, ложками. Вреда не будет.

  • Сколько полезного! Спасибо, Лаура

    Оценка статьи: 5

  • Татьяна Павликова Татьяна Павликова Мастер 21 мая 2009 в 23:16 отредактирован 22 мая 2009 в 00:51

    По европейским законам, в ресторанах нельзя готовить и хранить в фольге! Прислушайтесь, пожалуйста! Они здесь слегка чокнуты на канцерогенности алюминия. Может всё не фатально, но - лучше судьбу не испытывать.
    При готовке между фольгой и пищей прокладывается слой вощёной бумаги. И запекайте на здоровье! Я про индейку рецепт писала, там объясняла.
    Мясные и колбасные изделия (ветчины, буженины, особенно не сухие, а сочные...не знаю как правильно описать - как наша ветчина в России) в фольге хранить не следует. Мы наблюдали как консервант, или колорант или ещё какая фигня в соке... разъедает фольгу (не глобально, а так - меленькими пятнышками) и мяско на срезе поблёскивает от частичек алюминия. Вот так.

    Прошу прощения, прочитала статью, там есть про бумагу. Но не убираю, пусть будет как напоминание. не вредное же
    А про бриллианты интересненько. А чего их, родимых мучить уксусом с нашатырём, или содой? Максимум, что там блестеть мешает - жиры и мыло. Стиральное средство + сода в очень тёплой воде и все дела. А то и к ювелиру зайти почистить. Ему там голодно, небось сейчас. Производителей поддерживать надо. А чистят на годы, вся оправка будет отполирована.

    Забыла про ионообмен. Это какие ионы обмениваются? Al и Ag??? Тогда вредно - было колечко серебряным, станет алюминиевым. Слава богу, они не меняются местами. Тогда что? Может не надо терминов? здесь и без них можно обойтись...

    • Татьяна Павликова, сейчас у нас дантисты такие бонусы делают - пока вам зубки чистят, ваши цацки у них в какой-то машинке крутятся. У нас тоже запрещено напрямую в фольге. Сорри, имея в виду цацки, я как-то серебро к этому разряду не отнесла. Имелось в виду золото, платина и приличные коррунды. А серебро я мелом, по старинке. И зубной пастой. (После Аргентины к серебру невозможно серъезно относиться. Продают там цепи из его не на вес, а на метры. Да-да. И причем уже такое серебро, чем-то покрытое, что никогда не чернеет. В Ушуае у каждой собаки ошейник отделам серебряными украшениями для понта)

      • Татьяна Павликова Татьяна Павликова Мастер 22 мая 2009 в 16:31 отредактирован 22 мая 2009 в 16:32

        Лаура Ли, так у вас там про "цацки" (я так поняла - бриллианты) отдельно, а про серебро отдельно - что-то там с фольгой и ионообменом... потому и вопрос. Или это было про ионообмен алюминия и золота с платиной, или уже кардинально - прямо с ионами "цацек"?

  • Е. Лена Профессионал 21 мая 2009 в 23:02 отредактирован 21 мая 2009 в 23:03

    По-моему, это больше секреты хозяйки по применению фольги, но никак не советы, как сэкономить. К тому же, фольга сейчас тоже не копейки стоит

  • Лаура Ли, статья изумительная, но если не трудно просветите по поводу "собак дрессировать использованными фольговыми тарелками... " У меня сейчас щенок лабрадора 4,5 месяца, так что очень интересунт данный вопрос

    Оценка статьи: 5

    • Елена Тимонина, есть фольговые тарелочки для выпечки. Если сабака имеет тенденцию лапами становиться на столешню и вынюхивать-высматривать что можно стянуть, то следует расставить эти фольговые тарелки ближе к краю.Собака ее лапой, а она хрясь на пол с треском-звоном. Понаблюдайте сами какая будет реакция! (А если собачка хорошая и не лезет на столешню, то на прогулке эти тарелки великолепно летают и ей удно удовольствие за ними гоняться).

  • Лаура Ли, спасибо!
    Вспомнился еще один момент: если готовить курицу в дорогу, когда надо ехать куда-то на поезде, например, то каждый кусочек обычно оборачивают в фольгу и готовят в ней, чтобы дольше сохранилась в пути без холодильника. Эффект достигается стерильной средой внутри упаковки после тепловой обработки.
    У нас летом на окна вешают впециальную све-то отражающую пленку из фольги, чтобы в доме было не так жарко. Спасает когда нет сплит системы.

  • Лаура Ли, я где-то когда-то читала, что при помощи фольги человек сделал сауну в городской квартире, отвел под это дело спальню. Просто обил\ оклеил все поверхности фольгой. Не знаю, насколько это благоразумно, но эффект получился именно "сауновский". Знать бы, что буду читать Ваш материал, вырезку сделал бы!

    Оценка статьи: 5

  • Лаура Ли, спасибо за ваши бесценные советы. Читаю про вашу картотеку и сердце из груди прыгает - я же такую же собираю с детства. Только у меня уже не 5000 карточек, гораздо больше - рукописных. Теперь стала в файлах держать.

    Кризис нас не коснулся, однако экономия всегда в обиходе. Фольга когда-то спасла меня от серьезного заболевания. Было дело... Устроилась в одну солидную фирму. Фирма-то солидная, а кабинеты отремонтированы безобразно. Душно, не было естественного проветривания и как-то тревожно, люди постоянно болели...

    Рояль в кустах - местный лозоход "снял" показания и оказалось, что весь офис построен в геопатогенной зоне. Потом уже местные историки установили, что на этом месте до войны было...кладбище.

    Нейтрализовать эту зону мы смогли, устелив места под каждым креслом большими кусками прочной фольги. Было тогда в продаже это чудо под названием "Энергетическое одеяло". Самовнушение или действительная нейтрализация, но мои сотрудники перестали болеть, я сама стала гораздо здоровее.

    По поводу секретов и домашних хитростей - давно пишу про это цикл на проекте Секретные материалы домашней/ экономной хозяйки. Собираю в свою сокровищницу все новые рецепты экономии. Ваша статья - в закладки. Спасибо!

    Оценка статьи: 5

    • Еще год назад знала, что процесс идет. Дождемся когда? Мне - экземпляр с авторским автографом, плиз? Я эфтих статей сейчас штук 10-12 выдам. Просто обидно, что умные мысли приходят уже после написания, да и формат бы не пустил, если переделывать. Сейчас буду снова про банан. Я про него столько по хозяйству знаю!

      • Лаура Ли, по поводу картотеки.

        Жюль Верн имел картотеку в 20 тысяч карточек. Писатель много часов в день тратил на изучение науч­ной литературы, чем и объясняется «удивляющая» осве­домленность романиста в самых разнообразных обла­стях современного ему знания. Жюль Верн, выражаясь современным языком, представлял собой как бы инсти­тут научной информации в одном лице. Составленной им картотеке могло бы позавидовать и ученое общество.

        В век технического прогресса уже нет необходимости в рукописных карточках. Но каков ТРУД! На то он и Жюль Верн.

        Оценка статьи: 5

        • Жанна Магиня, мне в рукопашную с карточками привычней, хотя знаю и верю, что электронно это удобней и скорее, но такую базу данных сидеть и переписывать - только нанять кого-то, да у меня там в скорописи и значках собственного значения, никому не понятных. Получиться себе дороже. Вот так и продолжаю, карточками. Вот любую на выбор - на В:- вонь. Банка. Маринад. Горчица. Я иду на Г: ищу горчицу мою: там банка эта после приличного щипка карточек стоит. Зато система не пойдет даун. Если только пожар.

  • Да, и ещё присединяюсь к призыву Лауры публиковать собственные рецепты разумной экономии.

    Оценка статьи: 5

    • Мишенька, так это же только в России возможно, а это надо издательство маяться искать, договор заключать. "13-го уничтожить" смотрел? Хлопотно это...Вот если бы какое-нить само предложило и само бы суетилось...Печатных листов на 14-15 материалов бы набралось. Это я в том плане, что не прославиться ради, а токмо людям помочь деньги съэкономить и химией не отравляться. В США такая книга не нужна - они все равно пойдут и купят в фантике. А русский человек и сам еще не окончательно забыл откуда ноги растут и деньги сейчас поприжать надо.

  • Михаил Груздев Михаил Груздев Грандмастер 9 мая 2009 в 09:01 отредактирован 9 мая 2009 в 09:08

    Спасибо Лаура!

    Сколько полезного почерпнул!

    Кстати, у меня фольга дома тоже не задерживается, дочка её тут же конфискует и в дело пускает. То "яйцо дракона" сделает из пластилина с фольгой перемешанного, то просто, ручки у кресел обернет. А что, красиво всё становится и блестит, блин.

    Оценка статьи: 5

  • Катерина Богданова Катерина Богданова Грандмастер 9 мая 2009 в 08:51 отредактирован 9 мая 2009 в 09:07

    Лаура Ли! Мы вас до безобразия давно не слышали, и рады, что вы снова здесь и не с пустыми руками.

    А я фольгой картошку накрываю, когда запекаю ее кусочками - так края хорошо пропекаются и не твердеют.

  • К. Ю. Старохамская К. Ю. Старохамская Грандмастер 9 мая 2009 в 06:48 отредактирован 9 мая 2009 в 06:50

    Лаура Ли, какой креатив - я в восхищении. "Как уменьшить расходы, чистя на кухне бриллианты". Если кошка расцарапала эксклюзивную мебель "из дворца" - оберните ее фольгой навечно. Пусть так и стоит.... Мебель, а не кошка.
    Впрочем, кошку тоже можно - она не будет зря рассеивать статическое электричество, его можно использовать в батарейку...

    Оценка статьи: 5

    • К. Ю., (ах, давненько не слышались...). Там статья висит про квартирки - еще не читала, но зубы уже чешутся. У меня на Черноморке жила ( а сейчас в НЙ) подруга Фаня Вельтер. Когда она хотела купить очередную цацочку, она Мишке своему впаривала историю о черных рабах ЮАровцах: как они, хрипя и кровью харкая, на гора вверх кемберлитовых трубок брюлики выдают. Под занавес Мишка чуть не рыдал от сострадания. И тут Фаня заканчивала победным аккордом: " Мишук, если кто-то роет в поте лица, кто-то в Голландии гранит в поте лица, и кто-то имя торгует в поте лица, то кто-то должен же их носить?!" (Если звезды зажигают...) Кретаивность кошачьего генератора нам, кста, вскорости придется патентовать. По себе знаю: я зимой в спальне не топлю (спать лю в холоде), но кошаков запускаю места обогреть, а потом имя обкладываюсь. Какой бок подмерзнет - я имя передислоцируюсь и опять - экономия! Кстати, нужен совет: стоит ли мне дилитнуть слово спирт в словосочетании нашатырный спирт? Или статья потеряет градус?

  • Комментарий удален
    • Елена Альвик, у меня давно картотечка сидит: где-то около 5000 карточек. Я многое уже на ШЖ в комментах обнародовала. Задачи омонументалиться как-то нема, но в кулуарах ШЖ был когда-то зачат проект - выпуск альманаха по мотивам рецептур и т.д. Я однолюб (диагноз, блин!). Это редакции решать. Вы, Леночка, сейчас от нашатыря отпадете - уж куда я его только ни...А лично по секрету всему свету: лучшая маска от морщин на свете стоит за 20 кг меньше пятерика. Кошачий литтер - чистая глина белая. Растворить и на мордаху. Сметаной смыть. Дарю!

  • Комментарий удален
    • Елена Альвик, спасибо. А у меня умная мысля приходит опосля: сколько еще про хитролсти с фольгой вспомнила - бигуди самоделковые, в сапоги для тепла, в горшки с цветами, когда некому полить закрывать почву от испарения...собак дрессировать использованными фольговыми тарелками...