На современном этапе людей, имеющих нормальный вес, становится все меньше, а снижение избыточного веса составляет большие трудности.
Прилавки книжных магазинов пестрят книгами, авторы которых предлагают огромное количество диет. Многочисленные диеты для похудания, получающие широкое распространение среди населения и быстро сменяющие друг друга, обычно не имеют научного обоснования, и вся информация о них сводится к информации о ближайших результатах (похудении), нет никакой оценки отдаленных успехов, анализа результатов.
Часто появляется новая мода на определенные блюда и продукты — супы для похудения, зеленый кофе и прочее, и так же рождаются запреты (к примеру, миф о вреде сала, молока
При предлагаемых диетах масса тела действительно в какой-то мере уменьшаться, но потом человек снова набирает сброшенные килограммы, а иногда даже их увеличивает. Практически все диеты для похудения не сбалансированы по набору пищевых продуктов и питательных веществ, в результате чего у человека стремительного развивается белковая, витаминная или минеральная недостаточность, наблюдается снижение сопротивляемости организма.
Будете ли вы стройным, бодрым и здоровым, во многом зависит от культуры питания.
Если вы пополнили группу людей с лишним весом, а хочется вновь стать стройными и изящными, помните:
— Человек набирает вес не за месяц, а сбросить желает в один момент. Необходимо понимать, что процесс «создания себя» — очень медленный. Худеть следует постепенно, резкие колебания в весе вредны для организма, плюс косметический недостаток при быстром похудении — кожа обвисает.
— Конечно, же, у вас будут срывы, вам потребуется внутренняя самодисциплина. Не стоит вспоминать, что прошлые попытки похудеть заканчивались крахом.
— Следует запастись терпением, настойчивостью, временем и не ждать чудес сразу. Не изнуряйте себя, а постепенно шаг за шагом отрабатывайте правильную систему питания.
— Откажитесь от вредных пищевых привычек, от алкоголя и сигарет.
— Нельзя изнурять себя голодными диетами, существенных результатов вы не добьетесь, а стресс получите вполне реальный.
— Медикаментозную терапию, лечебное голодание и другие методики должен назначать врач после всестороннего обследования и диагностики.
— Употребляемые продукты должны быть доброкачественными (не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов).
— Не забывайте, что ваш рацион должен соответствовать вашему возрасту;
— Следует думать, садясь за обеденный стол, сколько и чего съесть (непременное условие: калорийность дневного рациона питания не должна превышать энергозатрат).
— Не переедайте, старайтесь есть в меру, так вы разгружаете организм.
— Очень важно, чтобы в дневном рационе был представлен весь набор пищевых веществ (пища должна быть максимально разнообразной).
— Есть лучше простую, натуральную пищу, как можно меньше термически обработанной (максимально ограничьте сладости, мучные изделия, жирные молочные продукты, жареное мясо).
— Пища должна быть свежеприготовленная, при хранении в ней происходят окислительные процессы, вредные для здоровья и веса; по возможности исключите повторное разогревание приготовленного блюда.
— Соблюдайте режим питания, даже если ваш аппетит капризничает.
— Используйте маленькие тарелки, тогда небольшая порция будет казаться достаточно объемной и выглядеть внушительно.
— Ешьте медленно, пища должна попадать в желудок тщательно пережеванной, пропитанной слюной (недостаточно прожеванная пища плохо переваривается, и организм получит меньше полезных питательных веществ).
— Ученые утверждают, что при тщательном пережевывании пищи не только укрепляются десны. Так как корни зубов посредством нервов связаны с внутренними органами, происходит рефлекторное возбуждение деятельности желудка, пищеварительных желез, печени, а это способствует нормальной переработке поступающей пищи и ее качественному усвоению.
— Уменьшается нагрузка на сердце (переполненный плохо пережеванной пищей желудок давит на диафрагму, на которой лежит сердце).
— Пищу надо пережевывать до того момента, пока она не превратится в жидкую однообразную массу, не содержащую твердых частиц.
— Избегайте перекусов в промежутках между приемами пищи, приняли пищу — дайте организму время обработать ее.
— Не ешьте в момент радости, горя, огорчений, волнений, от скуки и безделья.
— Делить еду с чтением, телевизором нельзя.
— Основа питания — фрукты, овощи.
— Молочные продукты лучше употреблять обезжиренные или с низким содержанием жира.
— Пить надо только до еды, пить во время еды — значит разбавлять желудочный сок и слюну, тем самым нарушая процесс пищеварения.
— Ограничьте прием соли и откажитесь от специй, они возбуждают аппетит.
— Из-за стола вставайте слегка голодными (время пройдет, пища усвоится, и желание еще поесть исчезнет).
— Чаще контролируйте свой вес, ведите дневник питания и устраивайте разгрузочные дни.
— Следите за стулом, боритесь с запорами.
— Крайне важно постепенно выработать привычку есть в одно и тоже время.
— Каждое утро начинайте с зарядки (без регулярной физической нагрузки все остальные действия малоэффективны). Добавляя в режим дня водные процедуры, вы обязательно стабилизируете свой вес.
— Всегда помните, что своей фигурой и внешним видом надо заниматься в течение всей жизни, но если вы, добившись результатов, вернетесь к старым привычкам в питании, то вес и связанные с ним проблемы вернутся к вам опять.
— Найдите для себя подходящий мотив в борьбе с лишним весом (выглядеть красивой и уверенной, чувствовать себя легко и непринужденно, без стеснения носить то, что нравится).
Члены семьи должны помочь близкому человеку избавиться от неразумных привычек в питании (добрым словом, вниманием, уверенностью) и не искушать соблазнительными предложениями и уговорами съесть «вкусненькое»).
В развитых странах происходит переоценка ценностей. Люди хотят быть здоровыми, долго жить и отлично выглядеть. Это стремление входит в моду, а на людей, не считающих нужным поддерживать себя в хорошей физической форме, смотрят в лучшем случае неодобрительно.
В первую очередь большое желание. Сила воли или, как теперь говорит "креатиффный" класс, мотивация. Но сила воли посильнее будет.
Зато у жены и сейчас есть талия!
Весы - это была одна из наших первых семейных покупок. Аж целых 16р (1983г). Подвергся осуждению со стороны тестя и тёщи за расточительство. Пережили.
Если на моей пенсионерской физиономии появится несколько морщин - не беда. Но если сорокалетняя станет выглядеть на пятьдесят - трагедия. (Не шучу и не злорадствую) Снова и снова повторяю: не надо пытаться сбрасывать вес резко. Копили 5-10 лет, так и сбрасывайте за год-два.
Первая задача не сбросить вес, а изменить систему питания так, чтобы не набирать.
Не ставьте неосуществимых задач - отказывайтесь от любимых блюд постепенно.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
мне вообще кажется что борьба с лишним весом будет всегда актуальна! мало кто питается правильно да и с нашим ритмом жизни наверное это очень трудно!спасибо за хорошую статью очень полезная!!!
1 Ответить
"Основа питания – фрукты, овощи" - на овощах вы долго не протяните и есть захотите снова очень скоро. Не стоит забывать про белок. Даже если вы весь стол уставите овощами через, в лучшем случае через 2 часа снова захотите есть. Лучше уж обратиться к диетологу и думать прежде всего о своем здоровье, а не о внешности. Здоровый человек в любом случае будет хорошо выглядеть.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Катя Марьина, так и надо кушать каждые 2-3 часа помаленьку. Я вот с детства не люблю мясо. Заставляли насильно его есть. Помаленьку привыкла. Сейчас опять отучаюсь
Основным моим питанием всегда были овощи. При росте 162 имею вес 55 кг. Всего то лишних 4-5 кг. А вместо мяса лучше кушать каши. И сытно и полезно.
Оценка статьи: 5
1 Ответить
Ирина Рябцева, белок - это необязательно мясо, я вообще вегетарианка, просто по себе знаю до чего может довести зацикленность на овощах. Есть,если мясо не едите, нужно бобовые, молочку, орехи (особенно миндаль), все в один день,но не в один прием пищи. Особое внимание уделить витамину В 12, кальцию и т.д. и лучше еще пить витамины. Есть каждые 2-3 часа меня лично напрягает, все время думаешь о жрачке. Лучше есть достаточно белка с овощами.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Катя Марьина, меня тоже, если честно, напрягает. Я мечтаю о том, когда изобретут какую-нибудь субстанцию, чтобы съел с утра и целый день сыт. Есть какая-то сухая смесь в жестяных банках для послеоперационных больных, которым нельзя твердую пищу. Разводится водой, как детское питание. Вот думаю, попробовать что-ли...
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ирина Рябцева, соевые продукты сытные, только живу не в Москве и с ними напряг, у нас продают какую-то дешевую фигню в желтых пачках, а качественных соевых продуктов нет. Вы не знаете в каких супермаркетах в Москве можно их найти?
Вообще, например, в чечевице 23 гр. белка, как в мясе, в сыре Олтермани 20 гр., в домашнем твороге 16 гр, в орехах еще 15-16 гр + сметана,молоко и др.,гречка,рис - так можно набрать 100 гр. белка в день. А с соей проблем нет, только качественную найти. Все это + овощи и фрукты, получается нормально. Только заморачиваться тоже не всегда хочется, но надо.
"Есть какая-то сухая смесь в жестяных банках для послеоперационных больных, которым нельзя твердую пищу. Разводится водой, как детское питание. Вот думаю, попробовать что-ли..." - не знаю, у послеоперационных больных рацион особый...
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Катя Марьина, я в Сибири живу. Тут по-моему только искусственная соя есть. Надо будет поискать.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ирина Рябцева, ГМО лучше не покупать, в крупных супермаркетах должно быть что-то стоящее.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Действительно, правильно акцентировано, контроль веса и правильное питание должно стать одной из главных составляющих общего стиля жизни иначе все усилия будут напрасными.
Оценка статьи: 5
0 Ответить