Елена Кузич Профессионал

Как выбрать качественную минеральную воду?

Минеральная вода — источник силы и здоровья. Давным-давно вода вошла в наш ежедневный рацион и теперь мы не можем представить жизни без нее, но не стоит забывать, что наше здоровье вплотную зависит от того, что именно мы пьем.

Нашему организму ежедневно требуется около 2−3 л воды. С пищей мы получаем примерно 1,5 л, ещё 0,5 л поставляет сам организм. Поэтому чем больше мы пьем чистой, качественной воды, тем сильнее помогаем нашему организму выводить шлаки и другие вредные вещества.

Вода, в представлении многих людей, является символом чистоты и красоты, однако нет ничего более редкого и полезного, чем чистая целебная вода, и ничего более сложного, чем это жидкое вещество с его удивительными физическими, химическими и биологическими свойствами.

Сегодня прилавки заполнены огромным разнообразием напитков, столовых и минеральных вод. Так как же выбрать для себя ту воду, которая и здоровье поправит, и жажду утолит? Главное преимущество КАЧЕСТВЕННОЙ воды обусловлено действием натрия, кальция, магния, хлора, а также гидрокарбонатов, особенно кремния и органических веществ, входящих в состав воды.

Лучший выбор — это гидрокарбонатные воды. Гидрокарбонатные натриевые воды по старой терминологии назывались щелочными. Эти воды, возмещая недостаток карбонатов в крови, повышают щелочной резерв крови и оказывают ощелачивающее действие, а наличие в минеральной воде, в отличие от пресной, различных химических компонентов, усиливает ее лечебное действие и придает ему специфическую направленность.

Обратите внимание на этикетку, и, чтобы рядовому потребителю стало понятно, какие вещества, входящие в состав минеральной воды, для организма полезны, кратко перечислим их основные свойства:

— Кальций (Са) необходим для костей, зубов, ногтей, мышечной ткани, участвует в процессе кроветворения, обмена веществ, препятствует проникновению микроорганизмов в кровь, повышая сопротивляемость организма к инфекциям и токсинам. Соли кальция влияют на рост и развитие человека, повышают свертываемость крови, помогают при лечении суставов, нервной системы, сердца, желез внутренней секреции.

— Магний (Мg) является хорошим противотоксичным, противострессовым, противоаллергическим, противовоспалительным средством, играет большую профилактическую роль в борьбе с онкологическими заболеваниями. Постоянное наличие магния в организме обеспечивает внутренний покой: магний благотворно действует как на центральную, так и на периферическую нервную систему.

— Натрий (Nа) совместно с калием играет важную роль в поддержании нормального осмотического давления и участвует в образовании протоплазмы. Богатая натрием минеральная вода в жару лучше утоляет жажду, не перегружая сердце.

— Калий (К) очень важен для деятельности мышц, особенно сердечной, участвует в образовании химических передатчиков импульса нервной системы к исполнительным органам. Соли калия способствуют выведению из организма лишней воды, помогают ликвидировать отеки, действуют как противосклеротическое средство.

Попробовав качественную, чистую и полезную воду лишь раз, вы поймете, что именно её вы та

Попробовав качественную, чистую и полезную воду лишь раз, вы поймете, что именно её вы так долго искали!

Обновлено 31.01.2011
Статья размещена на сайте 9.10.2006

Комментарии (5):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Елена Кузич, а кто гарантирует, что таблица Менделеева, перечисленная на этикетке, содержится и в воде? По-моему, это лишь гарантия того, что автор этикетки смутно знаком с некоторыми ее элементами.

    Оценка статьи: 3

  • Вот "немного" материала:

    О том, как правильно выбрать воду в бутылке, рассказывает Вадим Алтаев, заведующий лабораторией минеральных вод Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

    1. Бутилированная питьевая вода. Это питьевая вода из подземных или поверхностных источников. В зависимости от способов обработки эта вода подразделяется на очищенную или дочищенную. Уже после очистки ее обогащают жизненно необходимыми макро- и микроэлементами. Солей в ней не более одного грамма в литре. Такая вода годится и для питья, и для приготовления пищи. В отличие от лечебной и лечебно-столовой воды может быть разлита в большую тару, например 5, 10, 20 литров.

    2. Лечебная. Такая вода — настоящее природное лекарство. В ней либо много минеральных солей — более 10 г/л, либо биологически активных элементов (бор, мышьяк и т. д.). Самая популярная в свободной продаже марка — «Ессентуки-17».
    Ее покупают в основном те, кому действительно нужно исцеление. Употреблять же ее просто для утоления жажды врачи не советуют. Один раз перебрать этой воды можно, но если «солить» себя регулярно — организм воспротивится. Многие лечебные воды обладают, например, слабительным действием, другие — меняют кислотность желудочного сока.

    3. Минеральная вода добывается только из подземных источников, и растворенные в ней соли (ионы) — только природные.
    Если содержание солей менее 1 грамма на литр, такую минеральную воду называют столовой. Этой водой можно смело утолять жажду.

    4. Минерализованная вода — та же бутилированная очищенная вода, но обогащенная макро- и микроэлементами.

    5. Лечебно-столовая — содержание растворенных солей от 1 до 10 г/л. Этой водой можно не только запивать пищу, но и лечиться. В этом случае лучше посоветоваться с врачом.

    Что должно быть на этикетке?


    Наименование воды

    Название и адрес изготовителя
    Химический состав
    Минерализация
    Номер скважины или наименование источника
    Условия хранения
    Срок годности и дата розлива


    На бутылке минеральной водой также должно быть указано:


    Ее назначение: столовая, лечебно-столовая или лечебная
    Группа, описывающая химический состав (гидрокарбонатная, натриевая, сульфатная)
    Тип — газированная, негазированная
    Показания по лечебному применению

    Открытая бутылка с минеральной водой может храниться в холодильнике не более 2 суток.

    Оценка статьи: 4

    • а почему не разрешают на лечении у источников людям набирать воду с собой в номер в пансионате? по-моему главное в лечении водой это не ее минеральный состав, а именно окислительно-восстановительный потенциал, который должен быть отрицательным для воды. именно поэтому всем лечащимся на источниках воду нужно пить прямо у источника, потому что она там живая - то есть отрицательнозаряженная. и заряд этот становится положительным уже через день.

  • минерализация воды - это только один из показателей качесвтенной воды. и то, если постоянно пить минеральную воду, то может произойти перекос этих минералов в организме. а как гласит польская пословица - что занадто то не здраво! то есть, что чрезмерно - то не в пользу!

    есть также показатель ОВП. который никак не может удовлетворять в бутылках воды из магазина. потому что заряд уменьшается. а вот раньше ездили лечиться на источники именно потому что там вода с отрицательным зарядом ОВП.

    ну и важно знать поверхностное натяжение воды и ее структуру)))

  • Раньше думал, что нет ничего лучше "Боржоми" и "Ессентуки". Но теперь скажу, что и на Северо-Западе вод неплохих - масса. Очсобо рекомендую "Солецкая" и "7 ручьев".

    Оценка статьи: 5