Анна Звягина Дебютант

Какой стол сервируем для будущей мамы, или Выбросьте свой гамбургер

Беременность. Самая счастливая и, одновременно, ответственная пора в жизни каждой женщины. Ведь всего 9 месяцев отведено природой, чтобы сформировался новый самостоятельный организм и появился на свет такой родной и любимый человечек. И мы должны сделать все возможное, чтобы малыш родился здоровым, ведь только так он сможет стать по-настоящему счастливым!

Во время беременности особенно важно сбалансированное питание. Так как именно оно является залогом поступления в организм всех необходимых витаминов и микроэлементов, а значит — хорошего самочувствия мамы и гармоничного развития малыша.

Итак. Поговорим о принципах питания во время беременности.
Первое — это здоровые продукты. Настало время отказаться от любых химических добавок: ароматизаторов, красителей, стабилизаторов и иже с ними. Теперь на Вашем столе должна появиться здоровая и свежая пища.

Второе — это режим. Кушаем 5−6 раз в день. Понемногу. И чем больше срок, тем меньше пищи употребляем за один прием, дабы потом не чувствовать себя «воздушным шариком за 5 секунд до того, как он лопнул».

Третье — это разнообразие потребляемой пищи. А вот тут уже уместно говорить об особом рационе питания (который, кстати говоря, не повредил бы и абсолютно небеременным личностям). Сбалансированное потребление жиров, белков и углеводов даст вам возможность чувствовать себя хорошо, а вашему малышу получать все, что ему необходимо для роста.

1) Углеводы
Простые, легкоусвояемые, такие как: сладости, сахар, мука высшего сорта, кондитерские и макаронные изделия, белый мягкий хлеб — должны составлять самую меньшую часть вашего рациона. Эти продукты мы потребляем в ограниченном количестве. Тем более, что сладкие блюда и сахар помогают малышу набирать лишний вес и приобретать излишне пухлые очертания. А толстеньких и тяжеленьких деток рожать, безусловно, труднее.

Сложные углеводы: крупы, злаки, бурый рис, мука грубого помола, зерновой хлеб, овощи, фрукты — эти продукты должны являться основой вашего рациона, так как они способствуют пищеварению, хорошо усваиваются и являются источниками большого количества витаминов и микроэлементов.

На ночь кушаем только термически обработанные продукты, а сырые овощи и фрукты желательно употреблять в первой половине дня.
Если есть проблемы с пищеварением, исключаем из рациона свежую капусту, томаты и яблоки.

Все виды фруктов едим за 20 минут до основных блюд или через 1,5−2 часа после еды, чтобы избежать процесса брожения в кишечнике.

2) Белки.
Обязательно должны поступать в организм каждый день. Так как они — основа роста вашей малютки.

Мясо. Употребляем только диетические части и совершенно исключаем баранину и мясной бульон. Супчики едим только на овощной основе, так как мясной бульон (равно как и жирное мясо) загущает кровь, а значит, плацентарное кровоснабжение может быть нарушено. Кстати, говядина является источником железа и хороша для повышения гемоглобина.

Рыба. Больше подойдет морская жирная глубоководная, так как в ней содержится больше витамина D, чем в «тощей» речной (особенно этот совет адресован жителям северных районов). Кроме того, рыба значительно проще переваривается кишечником (который во время беременности и так находится не в самом завидном положении), нежели мясо, поэтому морепродукты желательно употреблять не реже двух раз в неделю.

Кисломолочные продукты помогают нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Употребляем только свежими: однодневный кефир, ряженку, снежок и йогурты с маленьким сроком годности. Стакан кефира на ночь маленькими глотками помогает при, простите за подробности, запорах, которые так часто мучают будущих мамочек.

Творог кушаем обязательно, так как он является натуральным источником кальция. Сыры только твердые зрелые, несоленые, некопченые, неострые и, конечно же, неплавленые. Не забываем включить в рацион сметану и сливочное масло, которые богаты витамином А.

Бобовые очень полезны, но употребляем их только в том случае, если все в порядке с пищеварением, так как они довольно сложно перевариваются кишечником.
Также источниками растительного белка являются любые крупы, грибы, водоросли, продукты пчеловодства и орехи.

2) Жиры.
Должны составлять незначительную часть вашего рациона.
Животные жиры ограничиваем, так как они изменяют свойства крови. Об этом мы уже говорили.
Растительные жиры, наоборот, улучшают текучесть крови. Растительное масло употребляем только необработанное, недезодорированное, нефильтрованное (оливковое, подсолнечное, льняное, кедровое). Добавляем в салаты и каши в свежем виде.

Кроме всего прочего, ограничиваем потребление соли, в особенности, если у Вас есть склонность к отечности (соль способствует задержке жидкостей в организме). Можно заменить обычную соль на калиевую, профилактическую или очищенную морскую. Чем больше срок беременности, тем меньше соли мы употребляем. И вашим домашним вовсе необязательно страдать от бессолевой диеты, просто солите уже готовые блюда прямо в тарелке. С целью повышения эластичности тканей за 2 недели до родов соль можно исключить вообще.

В качестве напитков лучше употреблять морсы, компоты, кисель, отвары трав (только те травы, применение которых разрешено в период беременности). Чай и кофе пить, конечно, не желательно, но если уж очень хочется, то делаем это в первой половине дня. Полностью исключаем газированные и алкогольные напитки.

Отличной профилактикой анемии могут послужить свежевыжатые соки (яблоко, морковь, свекла). Единственный нюанс — употребляем их только утром натощак и не более двух стаканов в день.

Что касается витаминов и добавок. Врачи настоятельно рекомендуют пить поливитамины, но достоверно известно, что искусственные витамины плохо усваиваются и большей частью выводятся из организма. Более натуральные варианты можно найти среди ассортимента биологически активных добавок, которые помогут восполнить все дефициты питания. Хотя перед приемом, конечно же, нужно посоветоваться со специалистом.

А вообще, милые дамы, беременность, как известно, — это не болезнь! Это прекрасный период в Вашей жизни для того, чтобы изменить себя к лучшему: начать правильно питаться, вовремя ложиться спать, получать позитивные эмоции, приобщаться к искусству и, конечно же, настраиваться на волну самого светлого в мире чувства — материнства!
Крепкого здоровья Вам и Вашей малютке!

Обновлено 3.02.2015
Статья размещена на сайте 20.11.2006

Комментарии (13):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Правильная такая статья! 5!

    Оценка статьи: 5

  • Ведь всего 9 месяцев отведено природой, чтобы сформировался новый самостоятельный организм и появился на свет такой родной и любимый человечек

    Ну ничего себе, всего 9 месяцев!Это как посмотреть, я, например, под конец уже дождаться не могла родов!
    Про питание все, конечно, правильно! Но мне вот, как-то в беременность захотелось Фанты, причём на ночь глядя и до дрожи в руках! Что ж тут делать?! А про режим-вообще молчу! Пришла к врачу на последнем месяце, поправившись на 3 кг за неделю! Он посмотрел,взвесил и...ужаснулся! А я спокойно абсолютно продолжала жить и есть в свое удовольствие! Хотя, конечно, раскармливать малышей ни к чему!

  • Я бы согласился...

    но не могу этого сделать, поскольку очень отрицательно отношусь к профанации. Совсем не хочу обидеть автора статьи и тех, кто все это читает, но давать такие рекомендации - это очень большая ответственность. Надеюсь автор это понимает, а читатели не воспринимают слово интернета за абсолютную истину. Текст статьи показывает, что автор провел некоторую работу и старался обобщить информацию из доступных ему (ей, конечно источников. Да, это можно считать рефератом, только без указания источников и потому полезным лишь условно. Но, пожалуйста, делайте примечание в самом начале текста, что данные общие сведения имеют познавательный характер и не должны приниматься к действию, поскольку текст составлен не врачом и в отрыве от состояния и особенностей здоровья конкретного человека. Даже врач-диетолог высшей квалификации вряд ли будет давать заочные и пригодные для всех рекомендации, поскольку знает, что, во-первых, нет двух идентичных организмов и то, что для одного - благо, другому может оказаться и вовсе наоборот, а во-вторых, врач дает клятву Гиппократа и всегда придерживается принципа "не навреди". Интернет - конечно, с одной стороны - благо, но с другой стороны, ведь сколько людей воспринимают информацию из сети, как достоверный источник и безоговорочно ему доверяют! И в этом я вижу большую опасность. Надеюсь моя точка зрения будет понятна многим, и кто-то сделает для себя выводы. Однако я не рассчитываю, что все будут рады прочитать эти строки, наверняка кто-то вспылит, а кто-то вспомнит давно забытый народный лексикон Все мы разные, это понятно и хорошо одновременно. Не занимайтесь самолечением, не ленитесь ходить ко врачам, ведь у вас только одно здоровье и одна жизнь! Так можете ли вы себе позволить рисковать им???

    • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 28 ноября 2006 в 19:04

      Я очень осторожно отношусь к советам по теме здоровья и лечения, авторы знают, что я не допускаю к публикации именно советы, подходящие не всем и не каждому, без оговорок о необходимости консультаций, даже убрала из статьи врача названия конкретных лекарственных препаратов. Но в этой статье...

      Здоровое питание, режим - где тут призывы заниматься самолечением? И человеку в каком состоянии эти советы могут быть противопоказаны?

      Оценка статьи: 5

    • Уважаемый Андрей! Я бы с удовольствием с Вами подискутировала, но, к сожалению, не представляю это возможным хотя бы потому, что Вы никогда не были беременны и врят ли когда-то будете. Именно поэтому взгляд на данную тему да и понятие профанации у нас с Вами совершенно разное. И кстати, а откуда Вам знать, что я не диетолог?

      Оценка статьи: 5

      • Анна, по поводу собственно беременности,

        как вы могли заметить, в моем комментарии ни слова. Даже и не думал посягать на ваше женское право обсуждать эту тему в узком круге "посвященных и приобщенных". Допускаю, что термин "профанация" не в полной мере передает мою реакцию на эту и подобные статьи в Интернете. Однако, полагаю, что посыл моего ответа кристально ясен. Пусть все кому это интересно читают подобные рекомендации и статьи, пусть принимают за истину в первоисточнике, пусть используют и проверяют на себе... однако, элементарный такт и уважение к читателю СМИ, должен был подвигнуть вас и уважаемого выпускающего редактора:
        1) предварить статью информацией о том, что любые рекомендации, изложенные в статье носят общий характер и не должны восприниматься как руководство к действию
        2) информировать читателя о квалификации и профессиональном опыте автора, либо указать источники информации или ссылки на издания, давшие материал для подобных рекомендаций
        3) рекомендовать читателю, дорожащему своим здоровьем, в первую очередь, обратиться за консультацией к дипломированному специалисту.

        Не претендую на истину в последней инстанции, но пытаюсь до вас донести, что разговор на кухне двух кумушек по поводу диет, режима питания, рекомендаций и советов друг-другу и т.п. это одно, а вот вынесение той-же информации в публичный источник (СМИ) - уже совсем другое дело. Без ясного сознания своей ответственности перед читателями, лучше этого не делать. Пусть и с самыми лучшими намерениями.

        А цель моя уже достигнута - Марианна задумалась, и это уже хорошо. Если в следующий раз она тщательнее проверит текст - это будет еще лучше. А если будет всегда помнить о своей ответственности - это будет прекрасно.

        • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 29 ноября 2006 в 16:27

          "А если будет всегда помнить о своей ответственности" - всегда помню и знаю, что люди доверяют нашей информации.

          "Если в следующий раз она тщательнее проверит текст" - а незачем ждать следующего раза, я вношу изменения и в опубликованные статьи, по замечаниям читателей.
          Пожалуйста, ответьте на мой вопрос, человеку в каком состоянии эти советы могут быть противопоказаны, и я внесу изменения в статью.

          Оценка статьи: 5

  • Анна, очень - очень правильная статья, поддерживаю на 1000 процентов!

  • Женщина во время беременности должна есть то что ей нравиться, конечно придерживаясь определенных рамок, но быть фанаткой какой-либо диеты не должна.

    Оценка статьи: 2

    • так о фанатизме и диете тут вообще никто не говорит. речь идет о сбалансированном питании. разницу улавливаете? кроме того, аесли женщине нравится есть одни гамбургеры и хот-доги в силу привычки, тоже пускай ест? пускай, конечно, если не думает о своем ребенке, пускай

      Оценка статьи: 5

  • Отличная статья.

    Кратко и по существу. Хочется сказать только, что фраза про то, что сложные углеводы должны быть основой рациона верна в том случае, когда упор (60-70%) делается все-таки на фрукты, а не на крупы. Зря вы обидели капусту. Это очень хороший источник клетчатки. если не есть ее тазиками, то она очень полезна для пищеварения.

    И желаю всем следовать этим рекомендациям не только в период беременности, но и всегда.
    Живите без бед и болезней.
    Спасибо, Аня, за статью.

    • про капусту - я и не спорю. просто во второй половине беременности перестальтика зачастую нарушается из-за растущего плода, который с успехом вытесняет кишечник на задворки (запоры потому и бывают), и переваривать пищу намного сложнее. А клетчатка, как известно, усваивается и расщепляется организмом хуже, кроме того, она является газообразующим, что в ситуации задержки стула в период беременности недопустимо. Если же со стклом все в порядке - да ешьте наздоровье!

      Оценка статьи: 5