Ирина Лопатухина Грандмастер

Что такое орторексия? Всё хорошо в меру

Мания правильных продуктов далеко не всегда связана с трудностями на работе. Ей очень подвержены домохозяйки, женщины, всю свою жизнь посвятившие семье. Особенно, если в школе или институте они хорошо учились, «подавали надежды».

Даже если в браке они полностью счастливы, в глубине души они все равно чувствуют некоторую недореализованность, подспудно сожалеют об упущенных возможностях. Следование канонам правильного питания становится для них тем делом, в котором они могут быть успешны. В этой сфере они наиболее полезны другим: мужу нужен вкусный обед, детям — продукты с кальцием и йодом для нормального развития. И так как других интересов у женщины не находится, она с головой уходит в приготовление здоровой пищи.

В такой ситуации я могу посоветовать одно: не забывайте, что все хорошо в меру. Постоянно думая о качестве еды, вы рискуете из заботливой жены и мамы превратиться в наседку. Семья в жизни женщины составляет главный, но вовсе не единственный интерес. Если есть такая возможность, устройтесь на работу с гибким или свободным графиком. Если нет ни возможности, ни желания, постарайтесь разнообразить свою жизнь по-другому. Почаще «вытаскивайте» мужа в гости, в кино, в театр. Пусть ваш досуг составляют не только походы в магазин за полезными продуктами.

Ну, а если муж много работает и слишком занят, найдите хобби лично для себя. Вяжите, заботьтесь о собаке, марки собирайте. Главное, чтобы ваши дни были разнообразными и ваша жизнь не сводилась к приготовлению обезжиренной домашней простокваши.

Интересно, что больше всех к нервной орторексии склонны люди с низкой самооценкой. Они стремятся следовать по жизни в общем потоке, активно перенимают мнения и оценки других. Слишком некритично относятся к авторитетам. А авторитетом для них может стать подруга, которая безапелляционно заявляет, что есть сливочное масло вредно. Она большего добилась в жизни, эффектнее выглядит и, уж конечно, больше знает. А значит, ее рекомендациям лучше следовать — а не то попадешь впросак, покажешься немодной или глупой.

Слепое доверие мнению родителей, друзей, телевидения зачастую и доводит неуверенного в себе человека до навязчивого желания питаться только сырыми овощами. В то время как они вольны жить так, как им хочется. Все что нужно — сказать: «А я думаю по-другому».

Сделать это непросто, но необходимо. Хотя бы потому, что приверженность к здоровому образу жизни в угоду другим — шаг к неврозу. Стать более уверенной в себе, научиться отстаивать свое мнение помогают специальные психологические тренинги. Сейчас занятия по повышению самооценки проводятся почти в каждом центре психологической помощи. Возможно, вам следует на них записаться. Ведь это позволяет не только избавиться от нервной орторексии, но и добиться большего успеха в карьере или в общении с людьми.

Над самооценкой следует поработать и в другом случае — если вы оказываетесь на месте той самой подруги, которая все знает и раздает советы по правильному питанию. Люди, склонные к нервной орторексии, редко держат свое мнение при себе. Они его активно распространяют — именно для того, чтобы показаться умнее других.

В тщательном, строгом подходе к качеству пищевых продуктов всегда есть доля эксклюзивности. Посмотрите, я ем только органические овощи, я особенная, я лучше всех. Это попытка выделиться, показаться успешной. Именно показаться, потому что в глубине души человек при этом понимает, что его исключительность весьма сомнительна. Чтобы стать оригинальным и интересным, нужно упорно работать над собой. А это намного сложнее, чем покупать в магазине суперкачественные продукты. Но может, все-таки стоит попробовать?

Желание питаться правильно — более чем похвально. Грамотный подход к своему рациону, действительно, помогает избежать многих проблем со здоровьем. Но если перестараться, получится ровно наоборот. Дадут о себе знать болезни на нервной почве.

Есть люди, которые скажут, что орторексия — явление позитивное. Ведь она помогает нам заботиться о собственном самочувствии, оставаться стройными. А это значит — любить себя, свое тело.

Это одно из главных заблуждений нашего времени, с его навязанными эталонами красоты. Большинство современных женщин уверены, что им необходимо похудеть — чтобы фигура была, как у той модели на обложке журнала. Только вот над моделью поработали стилист, гример и… программа «Фотошоп». Вы и сами можете добиться такого результата — заказав профессиональную фотосессию. Неограниченное стремление есть только низкокалорийные, натуральные, обезжиренные и любые другие полезные продукты здесь ни при чем. Любить свое тело — это совсем другое.

Бесспорно, любовь — это забота, ответственность, даже строгость. Но когда мы любим, мы балуем любимого, мы его жалеем, мы выполняем многие его капризы. И нет ничего страшного в том, что вы позволите вашему телу получить удовольствие от кусочка шоколадки или жирного мяса. Вы не станете менее успешной, если вдруг наберете пару килограммов.

Это не значит, что нужно есть все подряд. Распущенность еще хуже чрезмерной строгости. Но к телу нужно прислушиваться — и стараться давать ему то, чего оно требует. Научить этому могут специальные программы: и телесно ориентированные, и психологические. Только познавая себя, можно оставаться здоровым — и телом, и разумом, и духом.

Обновлено 4.11.2010
Статья размещена на сайте 23.10.2010

Комментарии (10):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • Надежда Приходько Читатель 5 ноября 2010 в 16:50 отредактирован 5 ноября 2010 в 16:51

    Я вообще-то сначала не собиралась участвовать в обсуждении, но страсти накалились... а потом и задумалась: что же получается? С одной стороны, врачи (может, и Минздрав тоже, я не в курсе) призывают нас внимательно читать этикетки на продуктах, учат нас, что такое ГОСТ, а с другой стороны, те же врачи (Минздрав) классифицируют чрезмерную озабоченность правильными продуктами как болезнь. Хотя опять же - автор статьи подчеркивал, что это не расстройство. Какие выводы можно сделать? Предположу, что 1) подтверждается поговорка "два врача - три мнения" (услышала впервые от очень хорошего врача); 2) пищевая промышленность лоббирует эту самую орторексию; 3) поскольку ничего не понятно, поступайте, граждане, как привыкли на сегодняшний день (позже, может быть ваша позиция изменится).

    Оценка статьи: 4

    • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 6 ноября 2010 в 02:42

      Надежда Приходько, автор подчеркивал, что не расстройство, а я этот текст изменила, раз выяснили, что всё же да.

      • Марианна Власова, раз такое дело, сообщу о моих изысканиях в англоязычной сети, откуда все и пошлО. На сайте Palo Alto Medical Foundation орторексия рассматривается как obsession - навязчивая идея, неотвязная мысль Далее описываются признаки, а в конце отмечается: While orthorexia nervosa is not a formal medical condition, many doctors do feel that it explains an important and growing health phenomenon. Т.Е., "хотя орторексия официально не является медицинским диагнозом , многие врачи считают, что она объясняет важное и разрастающееся явление.

        Еще прочитала интереснейшую статью-разъяснение Тома Биллингса на его сайте "За пределами вегетарианства" (BeyondVegetarianism). Он как раз считает орторексию характерной для строгих вегетарианцев - сыроедов и поясняет, что она характеризуется негативной мотивацией, т.е., страхом - перед белками или болезнью и старостью, когда у человека отсутствует удовольствие от еды. Если же вы придерживаетесь какой-либо диеты (или пищевого поведения в целом) и ваша мотивация при этом положительная - то ради Бога. Он, кстати, отмечает, что есть все подряд, не задумываясь, как это скажется на здоровье - другая крайность. Он подчеркивает, что диета - это инструмент для поддержания здоровья, а здоровье должно быть выше догм. И ничего не пишет о зацикленности на составе продуктов.

        И ба! Стивен Брэтмен сам на своем сайте пишет, что столкнулся с большими возражениями против его концепции ( a great deal of challenge of the concept.) и что он не является специалистом по расстройствам пищевого поведения и не утверждает, что орторексия - это медицинский диагноз. Пусть, говорит, в этом разбираются другие (In any case, I am not an eating disorder specialist, and I do not claim that orthorexia nervosa is or should be a DSM diagnosis. I leave that to others.) Люди, оставивишие комментарии на его страничке, пишут об опасности орторексии, так как зацикленность на правильной ("органической", натуральной) еде приводит к нездоровому похуданию и даже к смерти, т.е., орторексия превращается в анорексию. Пишут, кстати, и спортсмены, как им тяжело придерживаться правильного питания (у них явно отрицательная мотивация).

        И нигде не говорится о зацикленности на составе продуктов, покупаемых нами в магазинах, о чтении этикеток! Это уже "последователи" доктора развили его - даже не теорию, а просто идею, как это часто бывает. Поэтому я думаю, что Mike Mike, Ксения Печий и другие могут не беспокоиться и не считать себя больными орторексией (если у них положительная мотивация, но это относится и к оппонентам в дискуссии).

        Что касается Минздрава, он и дисбактериоз внес в список заболеваний, хотя его нет в списке ВОЗ - в большинстве стран медики считают его следствием или симптомом определенных болезней.

        Еще мне интересно, Вы с ведома автора внесли изменения в текст? Я спрашиваю без подковырки, мне интересна политика редакторов.

        Оценка статьи: 4

        • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 7 ноября 2010 в 11:50

          Надежда Приходько, если Вы не знаете разницы между заболеванием и синдромом - не стоило и начинать проводить такие изыскания. МКБ-10 - классификация международная.
          Авторы об изменениях текста уведомляются.

          • Марианна Власова, почему не стоило? Люблю доходить до сути, с большим интересом прочитала статьи, нашла ответы на свои вопросы, заданные автору. Если Вы беспокоитесь обо мне, то не надо - мне все интересно, я любопытная от рождения и не жалею о потраченном времени. Если Вас беспокоит мой интеллектуальный уровень, то да, его всегда можно повышать, но честное слово, не считаю, к примеру, синдром Дауна не болезнью (или болезнь и заболевание - разные вещи?). Он и в МБК-10 есть - спасибо за подсказку, сходила на сайт, посмотрела - не нашла там орторексии. Или я что не так поняла? Ну, не сердитесь, наверное, медленно догоняю.

            Оценка статьи: 4

  • Ксения,
    согласна: я и о себе не боюсь сказать, что я успешна в личной жизни и профессии (мне скоро 60, можно не бояться сглазить). Однако слежу за продуктами - "сметанку" не куплю, только сметану, маргарин - ни в жизнь! Да ведь и автор оговаривается, что уж совсем не думать о правильном питании тоже не стоит. Вот почему-то мне кажется, что статьи несколько рекламные - там о курсах говорится. Можно же просто принять к сведению и задуматься о своем "пищевом поведении", как сейчас модно говорить.
    К тому же, автор не ответил ни на один заданный вопрос.

    Оценка статьи: 4

  • О! Моя очень успешная в работе и личной жизни подруга слышком уж щепетильно относится к продуктам -- в нете место выращивания смотрит, если это консервы или кефир -- чтобы по ГОСТу, и ГОСТы эти помнит... На что я в общем-то против нездорового питания, то тут меня девятым валом перекрывает...
    Причём она не только по питанию такая: книги, телепередачи, распродажи, состав ткани для школьной формы, фитнес-залы Киева... Одним словом - энциклопедия!

  • "Мания правильных продуктов далеко не всегда связана с трудностями на работе." Значит, с трудностями на работе, пусть и не всегда, эта мания все-таки нередко сочетается? А какие еще мании сочетаются с трудностями на работе? Интересно, Минздрав признает такое страшное заболевание как "мания правильных продуктов" или это авторская мания - во всем видеть орторексию?

    Оценка статьи: 3

    • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 5 ноября 2010 в 14:48 отредактирован 5 ноября 2010 в 14:49

      Татьяна Гусева, Вы просто забыли, что в первой части статьи говорилось:
      "Большинство современных женщин, около 80%, на работе вынуждены постоянно общаться с большим количеством людей: клиентами, коллегами, покупателями, учениками, пациентами. читать дальше →



      Минздрав признаёт расстройства приёма пищи, МКБ-10 F50.