Почти каждый второй человек попробовал на себе какую-нибудь диету, разочаровался в ней и решил не продолжать. Нет диеты, которая могла бы гарантировать 100% результат.
На самом деле, диету может подобрать только квалифицированный диетолог, но не у всех есть на это деньги и время. Так как же составить персональную диету? Лукавить не буду, нужно не диету составлять, а откорректировать свою систему питания.
Для того чтобы сесть на диету, нужна сильная мотивация. Необходимо четко понимать, что для достижения желаемого результата понадобится немало времени. Мотивацией к действиям должно стать что-то важное, например, ухудшение здоровья или моральное неудовлетворение внешним видом.
Если вы хотите чувствовать, а главное, выглядеть здоровым человеком, то пора действовать. Если же вы хотите стать стройной просто ко дню рождения «лучшей» подруги, то у вас вряд ли что-то получится.
Людям, желающим избавиться от лишнего веса, не обязательно отказываться от пищи, достаточно внести некоторые коррективы в свой ежедневный рацион питания.
Идеальной системой питания считают: 5 приемов пищи, 2 литра воды в сутки, последний прием пищи за 3,5 часа до сна. Изучая всевозможные диеты, я пришел к выводу, что такая система питания подойдет практически всем. Необходимо принимать пищу 5 раз в день, небольшими порциями. Сразу переключить свой организм будет очень сложно, ведь большинство людей принимают пищу три раза в день, а перекусы учитывать не хотят.
Если вы твердо решили похудеть, то без жертв обойтись не получится. Перед тем как сесть на любую диету, нужно устроить разгрузочный день, по возможности два, для того, чтобы приучить организм получать меньше пищи, чем он привык. В разгрузочные дни можно употреблять в пищу яблоки или пить соки, зелёный чай без сахара и негазированную минеральную воду.
Теперь можно приступить к изменению своего рациона питания. Отказавшись от некоторых продуктов, можно легко потерять несколько килограммов, не делая ничего сложного. Например, исключив из своего рациона фаст-фуд, полуфабрикаты, майонез, спиртные и газированные напитки, макаронные изделия, сахар, соль, хлеб и хлебобулочные изделия, вы начнете терять вес.
Это, конечно, не обязательный список продуктов, но во время диеты лучше все же сократить их потребление. Если вы не в силах отказаться от хлеба и макаронных изделий, помните о мере и ешьте эти продукты, изготовленные из муки грубого помола, а хлеб лучше всего употреблять приготовленный на закваске, без применения дрожжей; также полезен отрубной хлеб или с пророщенными злаками, сухофруктами, тыквой. Злоупотребление хлебом, как белым, так и черным, может привести к сахарному диабету. В черном и в белом хлебе одинаковое количество калорий, и при переваривании хлеба в кровь выбрасывается большое количество сахара. Суточная норма хлеба — 120 граммов, даже самого полезного.
Если вы любите мясные продукты, стоит употреблять их в вареном или запеченном виде. Жареные мясные продукты следует свести до минимума. Стоит отказаться от колбас, сосисок и копченых мясных продуктов, диетологи считают их «мертвыми» продуктами, так как в них содержится большое количество консервантов и жиров.
Майонез необходимо заменить другими продуктами, не стоит забывать, что салат, заправленный майонезом, годен к употреблению в течение суток. Если вы решили заправить салат майонезом, то это необходимо сделать сразу перед подачей на стол. Салаты стоит заправлять оливковым маслом, соевым соусом, лимонным соком. Ну, а если вы скучаете по майонезу, то можно приготовить его в домашних условиях. Еще можно взять немного нежирной сметаны, оливкового масла, столовой горчицы, специй и все тщательно перемешать. Поверьте, от майонеза этот соус не отличить, только вы будете уверены в компонентах, из которых вы приготовили этот «майонезозаменитель».
Кажется, что без гарнира не получится полноценного приема пищи. Почему нельзя отказаться от гарнира? Кто сказал, что на гарнир обязательно нужно сварить рис, гречку, макароны, ну или перловку. Если вдуматься и сравнить, то во всех этих крупах почти одинаковое количество калорий. Например, к запеченной курочке можно подать отварные или тушеные овощи. Сразу переключиться с гарнира на овощи очень сложно, в моей семье это был самый длительный процесс. Сначала в отварной рис мы добавляли немного обжаренных овощей: брокколи, цветная капуста, морковь, лук. Постепенно количество овощей стало доминировать над гарниром, а потом овощи и вовсе его вытеснили.
Большое количество людей не могут обойтись без десерта, особенно придя с работы, хочется снять стресс, выпив чай с кусочком чего-нибудь сладенького. Не стоит забывать о том, что сахар стимулирует работу мозга, так что полностью отказываться от сахара не стоит. Лучше всего сладеньким себя баловать в первой половине дня. В покупных сладостях содержится много сахара, а готовя десерт в домашних условиях, вы четко понимаете, сколько в нем содержится сахара и из чего он состоит, поэтому вы трезво можете оценить его питательную ценность и калорийность. Домашняя выпечка, горький шоколад, стакан кефира с малиновым вареньем или творог с ложкой меда — самые лучшие десерты.
Необходимо четко понимать, что овощи и фрукты очень ценны для нашего организма, и их обязательно нужно включать в ежедневный рацион. Только не стоит употреблять вялые и несвежие овощи и фрукты. Диетологи советуют употреблять ананасы и грейпфруты — в них содержится бромелайн, ускоряющий сжигание жировых клеток.
Вкусовые качества любого блюда можно улучшать различными специями, ваша персональная диета не должна быть пресной и скучной. Если вы положили немного соли и блюдо кажется неполноценным, то в него можно добавить: имбирь, тимьян, кориандр, тмин, майоран, базилик, гвоздику — все эти пряности и специи способствуют быстрому усвоению пищи и усиливают чувство насыщенности.
Не обязательно издеваться над своим организмом, проверяя на себе разные диеты. Нужно остановиться, подумать, проанализировать и задать себе один из самых важных вопросов в жизни: «А правильно ли я питаюсь?» Если этот вопрос поставит вас в тупик, то пришло время изменить свою жизнь!
Каждый человек может прислушаться к своему организму и понять, какие продукты ему необходимы для хорошего самочувствия и душевного равновесия, а какие продукты можно смело выбросить в мусорную корзину.
Будьте здоровы, питайтесь правильно, и ваш организм ответит вам прекрасным самочувствием!
Аркаша Улиткин, не нужно ссылок.
0 Ответить
Всем хороша статья, но почему мне после прочтения захотелось выпить чашечку кофе с кусочком шоколада?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Александр Петров, всегда, когда говоришь или читаешь о еде, хочется есть!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
К сожалению, худеющим приходится отказываться от очень много, что доставляет маленькие физические удовольствия (а их и так раз-два и обчелся). И оказаться от этого на всю жизнь не получается ни у кого. Любой человек должен хладнокровно осознавать, что теперь он обязан жить без круп, сахара, мучного, и нельзя даже бокала сухого вина. И так пожизненно. Можно, не критично, но ТОСКЛИВО до невозможности. И уж точно не коррелируется с понятием "радости жизни", особенно когда проходишь мимо витрины с пирожными.
Как представлю - вот приехала я в любимую Италию - пиццу нельзя, пасту нельзя, лазанью нельзя, чиабатту нельзя, вина сицилийского нельзя... Отдых в Италии практически испорчен! 
0 Ответить
Наталья Род, вот как раз бокал сухого красного вина очень даже можно
бокал водки -нет .А что так сложно отказаться от пирожных?В Италии мало хорошей рыбы и морепродуктов?
0 Ответить
Умеренное и рациональное питание, а также физические упражнения просто должны стать навсегда частью образа жизни, навсегда. И закладывать такие навыки нужно с самого нежного детства, чтобы потом не было бы так мучительно больно и т.д. и т.п. Кроме того, с возрастом следует делать поправки, организм по разному реагирует, что годится в 25 в 50 даст прибавок в весе.
0 Ответить
Я и говорю о том, что диет как таковых вообще и не надо. Самое главное наладить свою культуру питания. Мне в свое время никто не сказал, что диеты не работают, пришлось на себе проверять диеты, для сброса лишнего веса. Похудеть на диете не сложно, а удержать нормальный вес уже сложно. А когда привыкаешь к правильному питанию, то понимаешь, что почти никаких лишений и нет.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Статья невыносимо правильная, обстоятельная. Только не надо никаких диет для сброса веса. Я месяца за два потерял 8кг без какого-либо особого напряга и диет. Под рукой надо иметь весы, в течение дня регулярно, перед приёмом пищи взвешиваться. Надо укрощать аппетит. Ведь часто лишнее принимается по инерции, когда уже вполне сыт и достаточно.
Я удивляюсь, что сброс веса для многих такая нерешаемая проблема. Нет ничего проще, чем убавить вес, "не надо жрать после обеда", как грубовато шутили мои собутыльники.
Оценка статьи: 4
1 Ответить
Сергей Дмитриев, Только не надо никаких диет для сброса веса
В нашем городе есть несколько медицинских центров по снижению веса где особо тучные люди работают с профессионалами(писхологами , врачами)и достигают очень хороших результатов. Но процесс снижения веса длится месяцами а то и годами.
Согласна с вами. Не нужно жрать годами непригодные продукты,а затем пытаться за неделю сбросить все " накопления"
0 Ответить
Наталья Дюжинская, "непригодных"продуктов очень мало. Надо питаться кое-чем и кое-как, случайно, что попадётся; главное, "тщательно пережёвывая пищу", как было выгравировано на алюминиевых кружках в одном богоугодном заведении. Уклониться от жирнятины, и прочих паст-тортов не сложно, надо поменьше хапать, дозированно. Толстяки - жертвы своего необузданного аппетита, который живёт своей автономной жизнью, ему только давай и давай побольше и понажёвистей. Я наблюдал, как толстяки со смаком поглощают сэндвичи с хэмом и овощами размером в пол-батона.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Сергей Дмитриев, ага
0 Ответить
Наталья Дюжинская, я улыбался ширше смайлика. И тату обжорных заведений дополняют эффект. Надо положить под стекло всем, кто начал сгонять вес.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Сергей Дмитриев,
1 Ответить