Как вода распределяется внутри организма
Если ответить одним словом, то неравномерно. Большая часть воды в организме является компонентом внутриклеточной протоплазмы. На ее долю приходится около 70%. Внутриклеточная вода принимает активное участие в обеспечении устойчивости организма к воздействию стрессовых факторов внешней среды. Внеклеточная вода составляет 30% и входит в состав межклеточных жидкостей, является компонентом крови и лимфы.
Вода попадает в наш организм в жидком виде, это составляет примерно половину всего объема поступающей воды. Около 40% воды мы получаем из твердой пищи и 10% образуется в организме в ходе различных биохимических процессов.
Водно-солевой обмен происходит через кожу, легкие, систему пищеварения, но главным органом, регулирующим его, являются почки. В зависимости от количества потребленной воды, состава пищи и особенностей метаболизма человек может выделять за день различное количество мочи: от одного до двух литров и более.
Через кожу вода выделяется путем испарения и потоотделения. Поверхность кожи способна испарить до 300 мл воды, при высокой температуре тела или окружающей среды — больше. Что касается потери воды в результате потоотделения, то оно зависит от физических нагрузок и метеоусловий. Например, в жаркий летний день бегуны на длинные дистанции могут с потом потерять до 10 литров воды! Через легкие с выдыхаемым воздухом за сутки выделяется 500−700 мл воды в виде пара.
Очень большую роль в регуляции водного баланса играет желудочно-кишечный тракт. В него вода поступает, и в его разных отделах выделяются пищеварительные соки, способствующие перевариванию пищи. Их объем может достигать 8−10 литров в сутки. Большая часть соков всасывается обратно, небольшая часть выводится из организма при дефекации. Печень также играет не последнюю роль в водном балансе организма. Она способна удерживать значительное количество воды.
Что происходит в организме при обезвоживании
Можно выделить несколько фаз, как меняется состояние человека при потере воды. В начальной стадии, когда человек потерял около 1% воды, у него возникает чувство жажды, потеря 2−3% воды вызывает упадок сил, свыше 5% - уменьшается слюноотделение и частота мочеиспускания, пульс становится учащенным, появляется слабость, тошнота и апатия ко всему.
Казалось бы, чтобы устранить дегидратацию в организме, нужно выпить чистой воды. Однако в наши дни такой простой метод может не сработать. Почему? Многие из нас предпочитают для утоления жажды выпить не простой водицы, а побаловать себя стаканчиком какого-либо популярного газированного напитка. Любая привлекательная сладкая водичка содержит длинный список пищевых добавок. Основная цель этих газировок не утолить жажду, а усилить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения. В результате частого употребления таких напитков некоторые из этих веществ накапливаются в организме, и если наступило обезвоживание, то они препятствуют утолению жажды с помощью воды.
Если с вами в летний жаркий день приключилось обезвоживание, прежде чем пить воду, следует несколько раз прополоскать рот водой, это поможет организму выйти из режима защиты от обезвоживания и постепенно перейти к нормальному режиму. Сигналом к этому будет появление чувства жажды. Вот тут и можно начать пить чистую прохладную воду.
Сколько воды требуется человеку для нормальной жизнедеятельности
Самый простой ответ на этот вопрос: каждый должен пить в день столько воды, сколько он ее теряет, чтобы водный баланс организма оставался на одном уровне. Минимальное количество воды, которое необходимо пить ежедневно — 30 мл на каждый килограмм вашего веса. При повышении температуры воздуха эта норма потребления может возрасти. При некоторых болезнях и в случае беременности следует определять количество по рекомендациям лечащего врача.
Вот несколько простых советов, как и когда пить воду:
• Каждое утро начинайте со стакана холодной чистой воды.
• Воду следует пить за полчаса до еды. В момент принятия пищи лучше воздержаться от запивания, поскольку вода разбавляет желудочный сок и мешает нормальному пищеварению.
• После еды воду можно пить через 2 часа, если нет сильной жажды.
• Вместо газированных напитков пейте чистую воду.
• Воду обязательно нужно пить до выполнения физических упражнений, чтобы в организме была свободная вода для потоотделения.
• Людям, страдающим запорами, рекомендуется натощак выпивать 2−3 стакана.
Вода в организме человека — это универсальный растворитель, в котором протекают все важные биологические процессы. Чтобы наш организм работал нормально, он нуждается в привычном водном балансе, и потеря воды из-за испарения и выделений должна компенсироваться ее постоянным поступлением.
Как тут не вспомнить пророческие слова из песни В. Высоцкого:
Есть вода, холодная вода,
Пейте воду, воду, господа!
Автор в творческом поиске... Это хорошо - пусть ищет. От всей души желаю ему найти свои темы, которые не требуют авторитетных источников. Достаточно "лишь" выражать свою мысль.
1 Ответить
Вячеслав Старостин,
благодарю вас за напутствие и добрые слова. Чтобы мой творческий поиск увенчался успехом, не погадать ли мне на недозрелых яблоках?
2 Ответить
Чтобы утверждать что-то на 100%, надо иметь научные доказательства, основанные на экспериментах. Но в случае этой соли бензойной кислоты - нет дыма без огня, и возможные негативные последствия взаимодействия этого вещества с другими, которые добавляются в продукты и напитки, надо иметь в виду.
0 Ответить
Алдон Мехметов, от журналиста и требуется - взявшись за тему, найти надежные источники.
1 Ответить
Люба Мельник,
я просмотрел довольно много источников по затронутой теме, 70% утверждений то, о чем я написал, 30% - сомневающихся, но признающих, что надо на это обратить внимание, поскольку тут что-то "зарыто". Мнение большинства отражено в статье. В комментариях есть подробное изложение и ссылки. Желающие сами могут составить собственное мнение. Журналист всегда должен оставить читателю пищу для размышления.
3 Ответить
Алдон Мехметов, проблема не в количестве источников, а в их качестве. Не отбрасывайте в моей реплике значимое слово "надежные".
0 Ответить
Люба Мельник,
каковы, с вашей точки зрения, критерии надежности источника?
0 Ответить
Алдон Мехметов, дело не в моей точке зрения, а в нормах журналистики, в том числе научной. Если интересно - поищите на "источниковедение", в книгах по журналистике - классификацию источников, методику их оценки.
0 Ответить
Люба Мельник,
спасибо за наводку, я обязательно это сделаю, поскольку этот вопрос меня очень интересует.
0 Ответить
Кстати о бензоате натрия.
Это, пинаемое кем не лень, вещество - не что иное, как тот компонент замечательной ягоды Брусники (она чемпион по её содержанию), что позволяет ей храниться годами без всякой обработки.
"Боюсь, брусничная вода
Мне б не наделала вреда."
Видимо Пушкин был в курсе Ваших опасений.
В медицине бензойная кислота и её натриевая соль довольно широко применяются.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Аркадий Голод,
Да, бензойная кислота в больших количествах содержится во многих фруктах и ягодах, таких как яблоки, сливы, брусника. Но это не бензоат натрия. Соль бензойной кислоты была синтезирована искусственно.
Страшен не сам бензоат натрия, а его взаимодействие с другими веществами, входящими в состав пищи и напитков. Например, в газировку часто добавляют витамин С. Известна способность бензоата натрия, вступив в реакцию с витаминами С или Е, образовывать бензол. А вот бензол – это канцероген. Большую часть этого канцерогена мы получаем из окружающей среды, включая сигаретный дым, выхлопные газы и промышленные отходы, а также из продуктов и воды зараженных ими. Ну, добавляем в этому списку, выпивая стаканчик холодной газировки!
3 Ответить
Алдон Мехметов, Вы знаете ягоду, не содержащую витамин С?
Не все, что происходит в in vitro , так же точно идет in vivo.
Честно говоря, не нашел, в каком виде бензойная кислота содержится в ягодах. Слишком уж распространен натрий.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Аркадий Голод,
почитайте здесь про бензоат натрия: www.epochtimes.ru/content/view/53144/7/
Очень толковая статья
0 Ответить
Алдон Мехметов, почитал.
Где дрожжи, где человек!
И статья очень уж популярная.
Очень похожа по стилю на все прочие страшилки. Но надо отдать должное авторам:
"Реальная опасность бензоата натрия остается неизвестной."
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Алдон Мехметов, Основная цель этих газировок не утолить жажду, а подавить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения.
Интересно, а какое именно вещество подавляет жажду?
0 Ответить
Олег Антонов,
Интересно, а какое именно вещество подавляет жажду?
Вопрос хороший, только не вещество, а вещества. В одной бутылке газировки объемом 0,5 л содержится 7 - 9 ложек сахара. И надо иметь в виду, что такое количество сахара в чае или домашнем компоте вовсе не равны тем же ложкам в газированном напитке, т.к. под действием углекислого газа, сахар моментально всасывается в кровь. В сладости газировки таится большая опасность – они не утоляют жажду. А наоборот, увеличивают ее. Кроме того, такое большое количество сахара, выпитое за короткий промежуток времени, очень влияет на выработку инсулина.
Заменители сахара. Один из распространенных - аспартам (Е951), он в 200 раз слаще сахара. Он может вызвать аллергию. Другие заменители сахара несут еще большую опасность: ксилит и сорбитол способны провоцировать мочекаменную болезнь; сахарин и цикламат - канцерогены и могут спровоцировать онкологическое заболевание.
Ортофосфорная кислота (Е338) вымывает кальций из организма и повышенной нагрузкой на почки в связи с этим явлением. Это способствует образованию мочекаменной болехни.
Консерванты. Бензоат натрия (E211)– он увеличивает срок хранения напитка в разы, но он активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции. Более того, он угнетает активность ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Можно набрать вес очень быстро, не прикладывая для этого никаких усилий.
Почитайте внимательно этикетку, где указано содержание того, что содержится в бутылочке. Там можно найти еще много чего интересного, что совсем не нужно организму человека.
2 Ответить
Алдон Мехметов, спасибо за пространный ответ, только он не по существу.
Я смотрю, что фраза в статье:
Основная цель этих газировок не утолить жажду, а подавить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения.
теперь звучит как:
Основная цель этих газировок не утолить жажду, а усилить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения.
Удивительно, конечно, что вы так легко меняете формулировки на диаметрально противоположные. И в связи с этим вопрос: так какие же вещества искусственного происхождения, содержащиеся в газировках, усиливают жажду? В вашем комментарии это сказано только про сахар, а он вроде пока еще не искусственного происхождения?
2 Ответить
Олег Антонов, принятую статью автор не может править.
0 Ответить
Марианна Власова, принятую статью автор не может править.
Тогда, в данном случае, у этого текста не один автор. И это неплохо бы было как-то отразить. Ведь редактор над этим шедевром потрудился на славу, ибо первоначальный текст в верхней его части изменился настолько, что оказались учтены практически все мои критические замечания, которые я высказал в первом своём комменте. Нетронутой осталась только одна раскритикованная мною и совершенно бредовая фраза:
Если с вами в летний жаркий день приключилось обезвоживание, прежде чем пить воду, следует несколько раз прополоскать рот водой, и т.д.
Остальной рерайт, но очень смахивающий на копирование текст, оставшийся в нижней части "статьи", в принципе не противоречит первоисточнику и реальному положению вещей и правки не требует.
Теперь статья тянет на 3+. Даже может потянуть на 4, если редактор как-то переделает ту бредятину про "приключившееся" обезвоживание.
Оценка статьи: 2
0 Ответить
Олег Антонов,
посмотрите перечень заменителей сахара в предыдущем комментарии.
0 Ответить
Алдон Мехметов, только небольшое замечание: обвинение в канцерогенности с сахарина снято.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Аркадий Голод,
спасибо, я этого не знал, сейчас отредактирую
текст.
0 Ответить
Очередной рерайт из нескольких печатных источников, одним из которых явно являются книги доктора Батмангхелиджа. Как обычно и характерно для этого автора, его рерайт изобилует множеством косяков, причиной которых является банальная некомпетентность, поверхностность изучения материала, и как следствие, плохое понимание того, о чём он берётся писать.
Около 40 % воды употребляется с твердой пищей и 10% выделяется в организм в ходе различных биохимических процессов.
Если уж писать по-русски, то не «употребляется», а поступает. Вторая часть фразы — и 10% выделяется в организм в ходе различных биохимических процессов — вызывает недоумение. Как это «выделяется в организм»? Из чего выделяется? В ходе каких таких биохимических процессов? Нужен хотя бы один пример.
Обновление водной среды происходит с очень большой скоростью.
С какой? В км/ч пожалуйста. За счет чего? Что, и во сне тоже? Абсолютно голословное утверждение. Обновление водной среды, вернее, скорость этого обновления есть функция прихода и расхода. Она сильно зависит от состояния человека и его активности.
Наиболее интенсивно обмен воды происходит через кожу, легкие, систему пищеварения, но главным органом, регулирующим водно-солевой обмен, являются почки.
Что это за обмен такой? И почему не написано, что виды обмена есть разные? Кожа работает, главным образом, на вывод воды, а не на приём. Хотя может и на приём. Но соотношение вывод/приём для кожи — примерно сто к одному. И водно-солевой обмен кожа тоже осуществляет. Только опять же это не обмен, а вывод, в том числе и соли. Лёгкие тоже обычно воду испаряют, а не принимают. То есть это путь вывода воды, а не приема, и тем более, не обмена. Система пищеварения — да, но тоже при условии регулярного поступления в неё свежей воды.
Поверхность кожи способна испарить до 300 мл воды, в жаркий день – больше.
В морозный день в теплой одежде может быть не меньше. Потеря воды зимой бывает не меньше, чем летом. В жаркий день.
Очень большую роль в регуляции водного баланса играет желудочно-кишечный тракт. Именно в его разных отделах выделяются пищеварительные соки, способствующие перевариванию пищи.
Да. Но всё же интересно, как же вода попадает в ЖКТ? Вопрос открыт. Насколько мне известно, вода в организм обычно попадает через рот. Не менее 99%. Остальное, 1%, может попасть через кожу, если, конечно, человек переселяется и живет в воде. Можно, конечно, вводить воду в организм и ректально. Но я что-то ни разу не видел, чтобы кто-то ходил с кружкой Эсмарха. Обычно всё же пьют.
Дальше следует стопроцентный и плохой рерайт из книг доктора Батмангхелиджа с некоторым количеством отсебятины, указывающей на то, что автор располагает только плохо усвоенными книжными сведениями.
Основная цель этих газировок не утолить жажду, а подавить ее с помощью специальных веществ искусственного происхождения.
У газировки не может быть цели.
«Подавить» жажду с помощью специальных веществ искусственного происхождения невозможно. Наоборот, газировки обычно содержат кофеин, усиливающий жажду. Просто потому, что как всякий наркотик из группы метилксантинов и амфетаминов, он действует на организм как диуретик, обезвоживая организм. Принцип простой — чем больше пьешь, тем больше хочется. Этим определяется коммерческий эффект от продажи этих напитков. Любой производитель подобной пакости прекрасно знает, что подавление жажды не в его интересах.
Если с вами в летний жаркий день приключилось обезвоживание, не следует сразу пить воду.
Полнейшая чушь! Это всё равно, что сказать, если с вами приключился пожар, не следует сразу лить на него воду. Тщательней надо с материалом, автор, тщательней. Обезвоживание не может приключиться.
Вначале следует несколько раз прополоскать рот водой, это поможет организму выйти из режима защиты от обезвоживания и постепенно перейти к нормальному режиму.
Бред полнейший!
Сигналом к этому будет появление чувства жажды. Вот тут и можно начать пить чистую прохладную воду.
Появление чувства жажды — это уже поздно. Его появление указывает на то, что общее обезвоживание достигло критического уровня. Воду нужно пить регулярно и превентивно, не допуская появления чувства жажды.
Дальше всё из книг Батмангхелиджа скопировано правильно.
К большому сожалению автор ни словом не обмолвился о важности сопутствующего употребления соли, без чего употребление одной лишь воды может создать не меньше проблем, чем газировка.
Оценка статьи: 2
3 Ответить
Николай Лаврентьев,
Очередной рерайт из …книги доктора Батмангхелиджа
Вы, вероятно прочитали только одну книгу про воду в соей жизни. Советую почитать другую литературу.
Обновление водной среды, вернее, скорость этого обновления есть функция прихода и расхода. Она сильно зависит от состояния человека и его активности.
Сравните спокойное состояние и бегуна на длинные дистанции, к примеру. Об этом в статье и написано, если вы внимательно потрудились прочитать.
Что это за обмен такой? И почему не написано, что виды обмена есть разные?
Для этого надо пересказать целую главу из учебника по физиологии человека. Если интересуетесь, советую почитать.
Но всё же интересно, как же вода попадает в ЖКТ? Вопрос открыт. Насколько мне известно, вода в организм обычно попадает через рот.
Опять-таки, если этот вопрос вас сильно интересует, понаблюдайте за окружающими, обратитесь к своему опыту, как вы вводите в свою пищеварительную систему воду и пищу, надеюсь, что не через ж*пу?
«Подавить» жажду с помощью специальных веществ искусственного происхождения невозможно
Почитайте внимательно этикетку на любом софтдринке и ознакомьтесь с полным ассортиментом, чем производители «притупляют» жажду клиента.
Бред полнейший!
Если вы про свой комментарий, то мне добавить нечего!
Дальше всё из книг Батмангхелиджа скопировано правильно.
Навязчивые идеи в голове – это уже клиника!
К большому сожалению автор ни словом не обмолвился о важности сопутствующего употребления соли, без чего употребление одной лишь воды может создать не меньше проблем, чем газировка.
Если вы имеете в виду поваренную соль, то в статье речь не о ней. Если вы не знаете химический состав вод разного происхождения, то для ликвидации пробелов в ваших знания сообщаю: в водных растворах подавляющее большинство солей существует в виде ионов. В природных водах преобладают три аниона (гидрокарбонат HCO3-, хлорид Cl- и сульфат SO42-) и четыре катиона (кальций Ca2+, магний Mg2+, натрий Na+ и калий K+) - их называют главными ионами. Хлорид-ионы придают воде солёный вкус, сульфат-ионы, ионы кальция и магния - горький, гидрокарбонат-ионы безвкусны. Они составляют в пресных водах свыше 90-95 %, а в высокоминерализованных - свыше 99 % всех растворенных веществ.
И в заключение, хочу заметить, что
Невежество разным бывает,
И множество лиц у него.
Себя эталоном считает,
Не слышит оно никого.
Ему замечаний не делай.
Учить не пытайся его.
Пусть черный зовет оно белым,
Добро принимая за зло.
Ему достоверно известно,
Как нужно творить и мечтать.
С рождения вскормлено лестью,
А правду боялись сказать.
Учиться всю жизнь - не зазорно!
Не стыдно совета просить.
Встревая в горячие споры,
Невежество жаждет судить.
Избитых сентенций потоки
Оно изрекает тот час:
"Ах, как же вы все недалеки,
И стыдно мне, право, за вас!"
Что сей образец - уникален,
Невежества с наглостью сплав.
Он сам для себя - гениален,
По сути же - истинный хлам!
4 Ответить
Николай Лаврентьев,
я даже знаю на какого автора ссылаетесь вы, поправляя статью)) Хотя вынуждена признать вы совершенно правы) Начала читать статью и сразу в глаза бросились многие так сказать..."несостыковочки")) Но писать в комментах обширные исправления это не совсем то( только высмеют,хотя со стороны,конечно, видно из кого надо смеяться - из человека,который правильно пишет или из тех,кто стебется не понимая ничего в теме))...лучше взять и написать самому как ДЕЙСТВИТЕЛЬНО правильно (ну по крайней мере по-вашему). Это первое что пришло мне в голову,например) Может и возьмусь) А автор имеет право на свое видение) Если бы все было так однозначно,то не велись бы постоянные споры между приверженцами тех или иных теорий) И это касается всего))
0 Ответить
Николай Лаврентьев, спасибо, поправили.
"В ходе каких таких биохимических процессов?"
вода в организме образуется в результате окислительного распада белков, жиров и углеводов.
"Появление чувства жажды — это уже поздно" - все мы уже умерли, ага.
0 Ответить
Николай Лаврентьев, н-да! "Отлуп" получился впечатляющий и без сползания в стёб. Зато приходит лучшее понимание для восторженных лохов, вкл. и меня, конечно.
2 Ответить
Сергей Дмитриев, а как ещё защищаться от атакующего и высокомерного невежества, если не вдавливать его в факты?
Оценка статьи: 2
2 Ответить
Интересная и познавательная статья. Спасибо.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
И все же, вот есть мнение что вода и скажем компот это разные напитки.
Насколько чистая вода отличается от воды с различными добавками (я исключаю газированную воду и напитки которые приготовлены в промышленных условиях для продажи в торговых сетях) приготовленными самостоятельно в домашних условиях?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ури Фри, на добавки и отличается.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Аркадий Голод, исходя из вашего ответа, можно сделать вывод, что и пить такие напитки можно как простую воду, до 2 литров в день?
Тогда почему дается например совет воздержаться от воды во время принятия пищи, и при этом широко распространено мнение, что первые блюда (а они понятно приготовлены на основе воды) весьма полезны?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ури Фри, в дневную норму потребления воды - 30 мл на килограмм веса человека (2 литра - это для 70-килограммового) - входят все жидкости, включая те, что содержатся в овощах и фруктах. (Естественно, нужно учитывать индивидуальные медицинские ограничения и многое другое.)
Однако нужно знать, что некоторые напитки - кофе, чай, сладкая газировка - способствуют обезвоживанию, но посчитать, сколько нужно вычитать из выпитого, невозможно, это зависит от того, что человек ел, какой у него обмен веществ, какова температура воздуха и т.п.
Назначение первых блюд - пробудить аппетит и усилить выработку желудочного сока. "Вред", который автор видит в запивании еды, заключается в разбавлении желудочного сока (таким образом, его может не хватить для переваривания пищи). Но у здорового человека, который с детства запивает еду, организм "знает" об этом и вырабатывает всего достаточно. И вообще это зависит от многих факторов.
0 Ответить
Марианна Власова, 30 мл на килограмм веса человека
Имеется в виду чистая вода. Вода, содержащаяся в пище, не считается, поскольку она уже связана, т.к. является растворителем многих пищевых веществ и для её отделения от них, а затем выделения, очистки и структурирования организм затрачивает достаточно много усилий. Цена вопроса - примерно такой же объем свободной и подготовленной организмом воды. Т.е. - для успешной гидратации и усвоения питательных веществ из стакана компота, за какое-то время до компота нужно выпить стакан чистой воды. Вот как-то так. Вода, содержащаяся в компоте, еще очень не скоро станет водой, которую организм сможет использовать на свои нужды.
некоторые напитки - кофе, чай, сладкая газировка - способствуют обезвоживанию, но посчитать, сколько нужно вычитать из выпитого, невозможно,
Это верно - кофе, чай, какао и типа сосасола довольно сильно обезвоживают организм. Спасибо содержащимся в них кофеину, теофиллину и теобромину. Но прикинуть всё можно, хотя и не точно. 100 мл нормально заваренного чая приводят к потере примерно 130 мл воды. Т.е. 100 мл чая, покидая организм, прихватывают с собой еще примерно 30 мл воды. Да, собственно, и подсчитывать-то особо ничего не нужно. Со временем у человека вырабатывается чувство, какого прежде не было - он начинает чувствовать гораздо более ранние признаки дефицита воды, на которые раньше не обращал никакого внимания. Они подсказывают, когда надо, а когда очень надо. Организм вообще не очень любит, когда к нему подходят с калькулятором.
"Вред", который автор видит в запивании еды, заключается в разбавлении желудочного сока (таким образом, его может не хватить для переваривания пищи).
Объем желудочного сока, как и прочих жидкостей, которые вырабатывает организм, пропорционален объему пищи. "Не хватить" ЖС может только в одном случае (соревнования по поеданию сосисек на скорость не берем) - когда организм обезвожен вконец. Но даже в этом случае организм найдет воду для приготовления ЖС. Он выдерет её из крови, из тканей, из содержимого кишок, и направит на борьбу с инородным телом, каким в этом случае для него становится еда. В состоянии крайнего обезвоживания организм действует очень жёстко.
Оценка статьи: 2
0 Ответить
100 мл чая, покидая организм, прихватывают с собой еще примерно 30 мл воды.
Николай Лаврентьев, как же в Средней Азии в жару пьют много чая и еще не повысыхали совсем?
1 Ответить
К. Ю. Старохамская, Николай Лаврентьев, как же в Средней Азии в жару пьют много чая и еще не повысыхали совсем?
Я сам удивляюсь. Однако в тех краях, о которых Вы упомянули, влияние чая на фоне гашиша и прочих восточных сладостей вообще как-то незаметно.
Как известно, люди чаще всего живут не благодаря чему-то, а вопреки. Вопреки условиям, вопреки питанию, вопреки лечению, вопреки всему. Насколько я успел заметить из своих жизненных наблюдений, продолжительность жизни тоже не сильно зависит от условий. Некоторые убираются быстро даже несмотря на все самые, казалось бы, благоприятные условия, и никакое лекарство их не берет. А некоторые живут, и живут, и живут, когда уже, казалось бы, ну всё уже — и машина поперек переехала и всё переломала, и жена пополам перепилила, и дети душу вынули, и лекарствами человека просто уже кормят, а не лечат. А они всё живут и живут. Мучаются. Лечатся. Лежат в больницах. Но дышат, видят, думают, говорят …
Единственный смысл, какой, как мне кажется, есть во всей этой истории с заботой о собственном здоровье — это несколько более высокое качество физической жизни в пределах отведенного срока. Ты просто можешь немного больше, когда здоров, чем когда болен. И некоторым этой небольшой разницы оказывается достаточно, чтобы от чего-то отказаться, и к чему-то новому привыкнуть. Конец все равно один. Только путь к нему разный — одного несут на носилках, другой бежит сам.
Оценка статьи: 2
0 Ответить
Николай Лаврентьев, продолжать пресс-конференцию ступайте все же в личный блог, здесь вы подзадержались.
0 Ответить
К. Ю. Старохамская, пАтаму что пьют в утеплённых халатах, в тюбетейках и (не оч уверенно)в мохнатых папахах.
Треба научный эксперимент на добровольцах под наблюдением экспертов от Гиннеса.
2 Ответить
Николай Лаврентьев, откуда такие занятные сведения: про чай, кофе и прочее.
Особенно про компот!
Не очень Вас затруднит описать физиологический механизм обезвоживания при помощи чая, компота и прочих ужасных жидкостей?
Оценка статьи: 5
2 Ответить
Аркадий Голод, да я думаю, Вы и сами это знаете. А если не знаете, то это странно. Врач такие вещи просто обязан знать. Описание процесса я заниматься не буду. Всё уже давно описано. Полистайте на досуге. А я домой пойду.
Оценка статьи: 2
0 Ответить
Николай Лаврентьев, счастливого пути.
Не дайте себе засохнуть.
И не пишите больше чепухи в своих комментариях.
Не придется, примитивно отбрехнувшись, срочно бежать домой.
Оценка статьи: 5
1 Ответить
Аркадий Голод, ну вот, Вы уже и обиделись!
А почему Вы только мне не разрешаете писать чепуху? Почему другим разрешаете? Как-то ... несправедливо. Хотя я, как человек сознательный, прислушаюсь к Вашей просьбе и постараюсь Вас больше не расстраивать. А Ваш совершенно справедливый призыв НЕ ПИШИТЕ ЧЕПУХИ! я предлагаю вынести в top и сделать первым пунктом требований к авторам.
По поводу Не дайте себе засохнуть.
Спасибо за заботу. Действительно был такой шанс на этих выходных. Я два дня просидел на крыше — кровлю делал. Солнце жарит. Рожа вся обгорела. Руки, шея, ноги ниже колен тоже. Жуть! А от оцинкованного листа солнце так отражается, что получается двойная доза.
Так что не обижайтесь. Я теперь постараюсь сразу отвечать на Ваши просьбы и не буду никуда уезжать, пока не отвечу. Хрен с ней, с крышей. Вам же сведения о пищеварении нужнее, чем мне крыша на бане ...
Оценка статьи: 2
0 Ответить
Николай Лаврентьев, сведения о пищеварении и прочем я черпаю из Harrison.
Бредовая макулатура, которой пользуетесь Вы, меня никак не интересует.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Аркадий Голод, Бредовая макулатура, которой пользуетесь Вы, меня никак не интересует.
Ну вот, опять обиделись! Некоторые, кстати, до сих пор полагают, что Земля плоская, а некоторые не в курсе, что вокруг чего вращается - Солнце вокруг Земли, или Земля вокруг Солнца. И ничего. Живут. Да и ладно ведь, а? Лишь бы морды друг другу не били. Вы согласны?
И ведь несмотря на разногласия в мнениях и разные источники информации, у всех еще есть пищеварение. А у некоторых даже есть пища.
Оценка статьи: 2
0 Ответить
Николай Лаврентьев, Аркадий Голод, переписывайтесь в личке, пожалуйста. А сюда - не возвращайтесь, ваши комментарии будут удаляться.
0 Ответить
Марианна Власова, " кофе, чай, сладкая газировка - способствуют обезвоживанию".
Не способствуют.
Чай и кофе - напитки именно жарких стран, особенно чай.
Сладкая газировка может на какое-то время усилить чувство жажды, но не за счет обезвоживания (продукты метаболизма сахара - вода и углекислый газ) , а за счет стимуляции осморецепторов. При переходе сахара из пищеварительной системы в кровь увеличивается её осмолярность.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Аркадий Голод, вот читаю комментарии и вроде каждый аргументирует, но единого мнения получается нет. Казалось бы простое вещество - вода, но получается значимость и влияние воды, и особенно потребление воды с добавками, неважно какими (имею ввиду пищевые добавки) чай, кофе, компот, морс, фактически получается меняет свойство воды.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ури Фри, свойства воды неизменны.
Меняется реакция организма на питьё, в зависимости от состава напитка.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ури Фри, мне кажется, что вода в супе или компоте подаётся сразу с сухим содержимым, как бы с доставкой нА дом. На поглощение сухарей надо "забирать воду" из организма. А в компоте - вот она, "на блюдечке с золотой каёмочкой". Предупреждаю, эта "глупость" под защитой имхо.
0 Ответить
Ури Фри, перефразируя великого умницу Расула Гамзатовича Гамзатова,
Пить можно всё.
Необходимо только
Знать где и с кем,
Когда и сколько.
"Простая вода" не совсем простая.
Она различается по температуре, составу и концентрации солей.
Очень часто жажда - это ощущение не только дефицита воды, но (иногда в первую очередь) дефицита или дисбаланса электролитов. В первую очередь, ионов Натрия и Калия.
Обычная кипяченая вода или обычная водопроводная - слабо минерализованы,и поэтому хуже утоляют жажду, чем минеральные воды или напитки вроде соков, морсов, компотов и т.п.
Так что можно их пить, сколько душа требует. Надо учитывать только, что могут быть медицинские ограничения. Но это особый разговор.
Совет воздержаться от воды во время принятия пищи - не из самых разумных.
Пусть авторы таких советов сами хавают всухомятку.
Насчет первых блюд, так это только русская (украинская, белорусская) традиция, начинать обед обязательно с супа.
У других народов иначе.
А полезно все, что не вредно.
Оценка статьи: 5
1 Ответить
Аркадий Голод, сейчас у молодежи также меняются вкусы, и первые блюда вообще уходят из рациона питания.
"... начинать обед обязательно с супа." вот собственно я об этом и помню, вроде как начинают с салатов.
А вот насколько все это правильно с точки зрения науки и правильного питания, вопрос так и остается на повестке дня.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Ури Фри, на повестке дня всегда остается здравый смысл.
Нельзя в Африке питаться как в Артике.
Грузчику - как балерине.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
В общем, всё толково и по делу.
Насчет "После еды воду можно пить через 2 часа." - очень спорно.
Это, смотря какая еда и какая погода, чем человек занят.
Тема открыта необъятная, каждое замечание может разбухнуть до отдельной статьи.
Оценка статьи: 5
1 Ответить
Аркадий Голод,
Спасибо. Я согласен, что время пить воду после еды индивидуально. Тема про воду, что пить, как и сколько - огромная. Если получится, попробую написать еще одну статью, что может хорошо утолить жажду в жаркий день, и каких напитков следует избегать.
0 Ответить
Как тут не вспомнить?
" Жил,де,
такой борец кипячёной // и ярый враг воды сырой." (ВВМ)
Это он призвал:"...пейте оную, только кипячёную."
Мне кажется, что большинсву неведомы проблемы обезвоживания и водного баланса: каждый подстроился и пьёт согласно рекламе бутилированную, после фильтра или просто из крана.
Тема мне не кажется беспокойной, другие напасти жгучее.
Оценка:4 ( как напоминание)
0 Ответить
Сергей Дмитриев,
Мне показалось, что перед наступлением лета нелишне людям напомнить, что значит в их жизни вода и обезвоживание организма. Многие сейчас кинуться загорать на пляжи, прихватив с собой газировку или горячительные напитки, которые жажду не утоляют, а наоборот приглушают. Пара часов на жарком солнышке, бутылка выпитой газировки и... клиент готов. Вы знаете, что кто предупрежден, тот вооружен.
2 Ответить