Коля Таблеткин Дебютант

Вреден ли кофе?

С древнейших времен кофе применяется как целебное средство. Арабский врач и алхимик Разес еще до 1000 года нашей эры описывал в своих сочинениях целебные свойства напитка «бинчум», т. е. кофе. На Востоке считали, что кофе ускоряет мысль, веселит сердце, помогает против глазных болезней, является отличным средством от подагры и цинги.

Известно также, что один из придворных лекарей прописал в 1665 году русскому царю Алексею Михайловичу рецепт: «Вареный кофе, персиянами и турками знаемый, и обычный после обеда… изрядное есть лекарство, против надмений, насморков и главоболений».

Кофе — старое средство от головной боли, и средство, по мнению врачей, хорошее. Многие головные боли, особенно мигрени, вызываются расширением сосудов головного мозга, а кофеин, содержащийся в кофе, сужает их, хотя расширяет сосуды в других частях тела.

Шло время. На основе кофеина научились делать самые различные лекарства. А целебные свойства кофе оказались забытыми. Мы привыкли к кофе, как к повседневному напитку.

Кофе — тонизирующий напиток. Его возбуждающее действие связано именно с присутствием кофеина. Выпивая кофе, мы тем самым получаем очень небольшую дозу тонизирующего лекарства. Чашка кофе утром освежает, бодрит, повышает трудоспособность. Опыты показали, что после приема кофе машинистки печатают быстрее, делают меньше ошибок. У водителей ускоряется реакция на торможение и дальний свет. Но прием кофе абсолютно не помогает нетрезвым водителям. Разумеется, детям не стоить принимать тонизирующие средства, они могут излишне возбудиться, поэтому и кофе, особенно без молока, раньше 10−12 лет им пить не стоит.

Однако в больших дозах кофе оказывает угнетающее действие. Поэтому некоторые врачи прописывают больным, страдающим бессонницей, выпивать на ночь пару чашек очень крепкого кофе. Удивительно, но кофе бывает полезен и для детей с болезненно повышенной активностью.

Под влиянием кофе возбуждается не только нервная система, но и сосудодвигательный центр. Это приводит к расширению сосудов сердца. Реагирует на кофе и пищеварение. Примерно через полчаса после его приема кислотность желудочного сока достигает максимума. Это ускоряет процесс пищеварения, пища лучше усваивается. Вот чем обусловлена традиция подавать кофе на десерт.

Понятно, что из-за описанных эффектов кофе лучше не пить тем, кто страдает болезнями сосудов, атеросклерозом, гастритом или язвой желудка.
Для здорового человека вопрос скорее заключается не в самом кофе, а в том, сколько и когда его можно пить. Медики отвечают на этот вопрос так: здоровому человеку в разумном количестве кофе полезен. Что, впрочем, можно сказать о любом продукте. Ведь, выпив сразу несколько литров молока, очень даже можно попасть в больницу. Но ведь никто не сомневается в полезности молока!

Обновлено 8.11.2007
Статья размещена на сайте 14.10.2007

Комментарии (31):

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Войти через социальные сети:

  • я то думала что у нас только вегетарианцы бъются с мясоедами. А еще оказывается и кофеманы с водохлебами. Хорошая статья - как заядлая кофеманка вам говорю. Мне - полезно!

  • А вот беременным можно кофе не более одной чашки в день Это так на заметку...А вообще тема интересная, хотя и распространенная...Я тоже подумываю написать кое-что об этом...

  • Все верно, Коля с фамилием в тему! Прежде всего - чтобы главо- и прочих болений не было! И будет щастье!
    5.

    Оценка статьи: 5

  • Удивительно, но кофе бывает полезен и для детей с болезненно повышенной активностью. - удивительно - первый раз такое слышу... Но лично сама - без кофе прожить не могу! Правда, употребляю я его довольно в больших количествах - по 6 и более чашек на дню - это уж точно вредно, но ничего не могу с собой сделать!!! Могу не есть ничегошеньки - но лишь бы кофия напиться!!!

    • Лет пятнадцать назад, а точнее все 32 года, что потреблял чай и кофе не мог представит причины по которой бы смог от них отказатся... но здоровье заставило - своим отсутствием. И если бы я знал (32 года назад) к чему моё пристрастие меня же и приведёт.. ну ни в жисть глотка бы не попробовал и другим бы не дал, особенно своему отцу, которого уже нет в живых и только потому, что я, когда то, научил его пить правильный чай.

      • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 10 ноября 2007 в 15:11

        Остается один вопрос, Михаил... Как удается быть здоровыми нам, людям постарше Вас, вовсю употребляющим чай и кофе...

        Напишите ответ в виде статьи или сообщения в своем блоге, а то, что Вы делаете в этой ветке, называется флуд. Вы высказали свою точку зрения и то, что Вы пишете в ответ на каждый новый комментарий, информации не добавляет, поэтому - достаточно.

        • читать дальше →

          • Все беды от кофе, получается... Что, и миллиграмм вреден? Может, просто не злоупотреблять (как и любыми другими напитками)? Нездоровому человеку, конечно, и миллиграмм может повредить...

            Оценка статьи: 5

            • По вашему нужно подождать до появления болезней, а уже потом отказатся от вредного напитка. Люди помирают не от старости - от болезней, еще ни кто не умирал здоровым - своей смертью.
              Чем быстрее откажетесь от напитка, тем Вам же лучше будет... если конечно Вы хотите лучше А так, ну ни кто же не запрещает, каждый предпочитает учится на своих ошибках. Мы же просвещенные люди, даже читать умеем. Читайте, думайте.

              • Отказаться от ВСЕХ напитков? Оригинально-экстремальная точка зрения. Да и сомнительная...

                Оценка статьи: 5

                • Михаил Кучевасов Читатель 11 ноября 2007 в 10:43 отредактирован 20 мая 2018 в 16:52

                  читать дальше →

  • Хорошая статья! Информация отсюда еще раз подтвердила мой опыт - чем больше кофе пьешь, тем больше хочется спать.

  • Можно много и бесполезно спорить по поводу пользы или вреда как кофе, так и чая, но, если у человека стабильно низкое давлени, то без кофе совсем нет работоспособности. Я не пила кофе лет до 40, и часто болела, давление у меня всю жизнь ниже нормы. А теперь не мыслю утро без чашки кофе, да и после обеда, частенько выпиваю чашечку с молоком, и оно мне очень помогает сохранять жизненный тонус. Вечером, конечно, нежелательно пить кофе, но чай, особенно черный, крепкий, больше содержит кофеина и скорее после чая не уснешь, чем после кофе.

    Оценка статьи: 4

    • У низкого и высокого давления, в основном, одна причина - обезвоживание организма. Гипотонику нечем подстегнуть свое сердце, у гипертоника еще есть чем.

      Один из моих друзей, до недавнего прошлого, страдал от гипотонии и пил по утрам кофе, без которого чувствовал себя не проснувшимся весь день если забывал его попить. Перейдя на простую воду, сначала нормализовал давление, но через пару недель, давление у него стало повышенным, немного но всё же.

      Еще через месяц, давление нормализовалось и он себя чувствует в разы лучше, чем раньше на кофе.

      Раньше его организм не имел сил создать в системе кровоснабжения даже нормального давления, но вода и полноценное снабжение жизненно важных органов кровью (так как обезвоживание отражается и на обьёме крови в организме), дало силы организму и он повысил его до той черты, которое было необходимо, прежде обезвоженному организму. Когда последствия обезвоживания были нивелированы, причина в повышенном давлении исчезла и оно нормализовалось.

      Нужно устранять причину, а не выматывать резервные возможности организма наркотиком, они не беспредельны. Кстати... инсульты ишемические - от недостаточного кровоснабжения головного мозга, те же тромбы, происходят гораздо чаще чем инсульты от аневризма сосудов головного мозга (кровоизлияния) которые характерны для гипертоников. Ишемические для гипертоников, аналогично - на первом месте, и скорее потому, что гипертоники, искуственно снижают давление лекарственными препаратами, котрые не устраняют причины повышения давления, а только устраняют симптомы...

  • спасибо за полезную информацию. жаль, что не было ничего сказано о том, что кофе вымывает кальций из организма.

  • Кофе - это чрезвычайно вредный напиток, ничего общего к здоровому образу жизни не имеет. Мало того, что это наркотик и как любой наркотик создаёт иллюзию хорошего состояния, он помогает терять телу - воду, так как обладает мочегонными свойствами. Полезные свойства кофе надуманы, в первую очероедь, компаниями производителями данного спектра продуктов, они же иициировали исследования с помощью созданных ими институтов, но в результаты этих исследований выведено то, что нужно для самих компаний - по аналогии - деньги.
    Даже кофе без кофеина, имеет побочные эффекты от употребления и не менее чем кофе с кофеином.
    Растения вырабатывают кофеин не на наше с вами благо, с помощью него и другой химии они защищают себя от угрозы внешнего мира - вредителей и потребителей, делают это вполне успешно.
    Четыре чашки кофе в день предохраняют женщин от беременности на 80%, мужчинам грозит снижением качества семени.
    Вероятно что рост соматических заболеваний во всём мире, как раз и есть параллельный процесс, связанный с ростом потребления кофеиновых напитков.
    Не зря в школах многих стран мира вводится запрет на продажу таких напитков, а то с таким положением дел маленькие потребители просто не доживут до того времени, когда смогут кормить родной минздрав.
    Кофе гораздо более вредное чем тот же табак и что еще более плохо, что они, как правило, употребляются вместе.
    http://vodalechit.forum24.ru/?1-4-0-00000006-000-0-0-1182774480
    Кофе и чай, вполне возможно использовать но... только как лекарство, при определённых показаниях и дозах, оправданными причинами применения, что и было ранее в том же Китае в отношении чая.
    В природе есть идеальный напиток, который не имеет альтернативы - вода. С момента появления жизни на планете, всё живое утоляет чувство жажды потребление воды. Год как отказался от всех напитков кроме воды, ранее в течении, боелее чем 30 лет был потребителем чая и кофе - все 30 лет имел проблемы со здоровьем, год от года прогрессирующие. Теперь не имею ни одной проблемы со здоровьем - ни одной.

    • Марианна Власова Марианна Власова Бывший главный редактор 9 ноября 2007 в 13:27

      Три чашки кофе в день предохраняют женщин от депрессии.

      Однозначно нельзя кофе только тем, кому кальция не хватает (в том числе детям, беременным и старикам) - кофеин препятствует его усвоению из пищи.

      И почему Вы нападаете на его мочегонные свойства? Порой они кстати, особенно когда от избытка потребляемой воды человек отекает.

      А то, что Вы перешли на воду: "Я занялся своим здоровьем и теперь у меня все в порядке". Главное - верить. Если почки в порядке.

      • Совершенно согласна с тем, что главное - верить. Если верить, что кофе полезен - он будет полезен. С верой в то, что кофе вреден, его лучше не пить

        • Потреблять чай я начал до армии и с верой в то что это полезный напиток... Моя вера в его пользу ничего не дала, кроме кучи болячек и десяти, последних, лет на таблетках. Не смотря на то что занимался различными системами ЗОЖ в том числе и голоданием, с тех самых давних пор, когда начало сказыватся отрицательное последствие потребления чая (чай и кофе одного поля ягодки). Так вот, с последствием употребления кофеиновых напитков, которые очень затягивают, справился только тогда, когда отказался от их употребления и перешел на утоление (полноценное) жажды организма, в его объективных потребностях.

          Большая часть соматических болезней, в том числе и гипотония, обязаны своим появлением обезвоживанию, которое и так имеется у 99 из 100 человек, даже не потребляющих кофеиновые напитки. Напитки довели процент болезней до умопомрачительных величин. Взрослыми болезнями болеют уже и самые маленькие дети, потому что их организмы наиболее чувствительны к обезвоживанию.

          Читайте книги Ф.Батмангхелиджа, а то так и не узнаете от чего умрёте...Хотя, наверное, кому то, проще умирать в неведении, чем знать и долго жить, избегая причины преждевременной старости и болезней

      • Отёки - это проявление прежнего обезвживания, работа системы по сохранению воды в организме. Последствия которой не исчезают сразу, а только с регулярным употреблением воды. Очень часто в такой ситуации (отёков) люди начинают потреблять мочегонные, что очень вредно, затягивая организм в болото обезвоживания.
        Кстати... болезни почек - результат недостатка воды ля их безопасной работы.
        А своим здоровьем... лично я, занимался всю предыдущую жизнь, с самого начала появления проблем. Ни к чему мои усилия не привели и до тех пор, пока употреблял сии напитки, перестал потреблять - начал пить воду и все проблемы ушли не попрощавшись...
        При этом всегда надеялся, что тот или иной метод ползволит избавится от проблем, вода была последней на что я бы мог расчитывать...
        Оказалось - наоборот, это один из первых, после воздуха - продукт, которое важно, наиболее важно для здоровья.
        А депрессия - это проблема обезвоживания организма, более чем.

  • Однако в больших дозах кофе оказывает угнетающее действие

    А на меня угнетающе действует отсутствие кофе

  • Потребляемые в меру любые продукты полезны.

  • Люблю кофе!А после Вашей замечательной статьи меня не будет мучить совесть,что я его пью слишком много Оказывается это не вред,а польза !

    Оценка статьи: 5

  • 10 баллов,ну просто очень интересно

    очень интересно,и очень легко читается,нет нудных и непонятных слов как у некоторых,так держать,моя оценка была бы 10,но тут такой нет

  • 5 баллов

    На меня кофе никогда не оказывал бодрящего действия. Наверное пью слишком крепкий! Статья очень интересная.

    Оценка статьи: 5