• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 5 августа.08. 2007 года / воскресенье     
5 Заметки Заметки Проза жизни

Что мы знаем о сыре? Часть 2

В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии сыроваров, изобретших столь впечатляющее количество разных вкусов.

5
13 Статьи Еда и кулинария

Пицца своими руками - быстро или вкусно?

Гарантирую, что не менее половины читателей не раз пытались приготовить своими руками нечто, хотя бы отдалённо напоминающее пиццу. В ход шло всё, что угодно — от хлеба-питы в качестве основы, и до очищенного от пародии на начинку коржика пиццы покупной.

13
8 Статьи Материалы от компаний

Что такое интернет-магазин? Возможности и риски для вашего бизнеса.

«Интернет-среда предоставляет огромные возможности для развития своего дела» — эта фраза уже стала поговоркой. Однако для того чтобы использовать Интернет действительно эффективно, мало быть талантливым предпринимателем, точно так же как и мало уметь ориентироваться в безграничном виртуальном пространстве. Необходимо еще обладать рядом высокотехнологичных инструментов для ведения электронного бизнеса. Одним из них и является интернет-магазин.

8
10 Статьи Физкультура и спорт

Всегда ли отдых на море в радость?

Отдых на море! Что может сравниться с ним? И неважно, в какой стране вы живете, всегда и везде считается, что самый лучший отдых — это побережье.

10
15 Статьи Красота и здоровье

Болезнь цивилизации, или Почему опасен запор?

«Мы можем со всей уверенностью сказать, что основной причиной 90% тяжелых болезней, от которых страдает человечество, является запор и задержка фекальных масс, которые должны бы были выводиться из организма». Андре Ламур, знаменитый французский хирург.

15
1 Статьи Что мы знаем о спортсменке Рите Туровой? Биографии

Что мы знаем о спортсменке Рите Туровой?

Солнце еще не успело высоко подняться, а Рита Турова уже заканчивает свою тренировку. Сделав перерыв, она пригласила меня в свою машину, где и состоялся наш разговор.

1
3 Статьи Психология

Как снять стресс?

Каждый из нас испытывает на работе, дома, на улице и даже в кругу друзей так называемый стресс. В наши дни стрессов не избежать, так как жизнь без стресса — не жизнь. Причиной стресса часто становятся конфликты между людьми. Многие убеждены, что стресс победить нельзя. На самом деле, вооружившись некоторыми знаниями, уйти от стрессов в повседневности намного проще, чем принято думать. Важна при этом лишь определенная мера самодисциплины (как,

3
8 Статьи Культура

Почему японцы почитают сакуру?

Двадцать дней счастья Я пережил, когда вдруг Вишни зацвели. (Мацуо Басё)

8
20 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Соответствует ли Ваша работа Вашему знаку Зодиака?

«Разумеется, я не верю, что подкова приносит удачу. Но я слышал, что она помогает независимо от того, верят в нее или нет». Нильс Бор

20
4 Статьи Мужчина и женщина

Что происходит с любовью после свадьбы?

Влюбленному кажется, что его избранница безупречна. На недостатки, обычно, пытаются указать родители, что зачастую бесполезно.

4
1 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить варенье-ассорти?

Еще не пришел Спас, но пора готовить варенье про запас. Все варят его, из чего придется, кому Бог чего послал, зимой с чаем хорошо и абрикосовое варенье, и варенье из яблок, слив, смородины и прочих «продуктов». Варят по традиционным рецептам предков, ведь они проверены на протяжении веков. Полезно и вкусно, но… иногда пресно. Даже если в течение нескольких лет есть «марципаны», они опротивеют.

1
Статьи Еда и кулинария

Какие джемы и повидло приготовить на зиму?

Лето в разгаре! И сегодня мы с вами попробуем приготовить вкусные джемы и потрясающее повидло из ягод и фруктов. Тем более, у меня уже все для этого готово. А у вас?

6 Статьи Еда и кулинария

Что за «Ешки» мы едим, или Чем опасны консерванты?

Каждый день мы заходим в магазин за продуктами и каждый раз берем то, к чему привыкли или что кажется вкусным. Особо внимательно читать надписи на этикетках и задумываться об их значении часто нет ни времени, ни желания. Раз лежит на прилавке — значит, проверено, допущено и съедобно, — примерно так считает каждый покупатель.

6
17 Подкаст Статьи Как сделать ребенка счастливым? Дом и семья

Как сделать ребенка счастливым?

Забота о счастье своего ребенка — естественное желание родителей. Они размышляют о социальном успехе сына или дочки. Поэтому относятся к неуспеху своих детей как к личному оскорблению. Порой, обвиняя свою вторую половину в том, что ребенок «тупой, пенек, весь в тебя пошел!».

17
11 Статьи Мир вокруг нас

Кто же ОНИ – эти самые ВОНЮЧЕНОГИ?

Сегодня на работу вышел раньше… На улице уже четвёртый день стоит невыносимая жара, столбик термометра зашкаливает за сорокоградусную отметку… Вышел пораньше с одной единственной целью — доехать до работы с комфортом, хотя бы минимальным, но комфортом…

11


1 Статьи Как провести девичник? Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

1
88 Статьи Где я? Проза жизни

Где я?

Тысячи тонких иголок пронизывают мою незащищенную кожу. Они проникают зло, глубоко, до самого сердца, причиняя мне физическое и моральное страдание — не знаю, какое больше, и остаются во мне, не знаю как надолго. Онемевшими пальцами-сосульками я трогаю, словно не свое, обветренное лицо, провожу по поредевшим, вечно прибитым шапкой волосам, пустыми глазницами, со вс

88
3 Подкаст Статьи Кто еще хочет стать Президентом? Русский сериал Проза жизни

Кто еще хочет стать Президентом? Русский сериал

В марте месяце начинается главное ток-шоу года — кто будет следующим правителем России. Самое интересное заключается в том, что ответ очевиден уже сейчас — тот, на кого укажет перст действующего президента. Казалось бы, зачем устраивать шумный марафонский забег длиною в год. Зачем нервировать граждан, чиновников и инвесторов. Назови фамилию и спи спокойно.

3
11 Статьи Что вы ждете от вечера с гейшей? Культура

Что вы ждете от вечера с гейшей?

В буквальном смысле слово «гейша» означает «человек искусства». Гейша — это искусница; искусница развлекать мужчин, причем не только умением петь и танцевать, но и своей образованностью. Следуя девизу «всему свое место», японцы с незапамятных времен привыкли делить женщин на три категории: для домашнего очага, продолжения рода —

11
15 Статьи Почему в каждом индийском фильме - свадьба? Культура

Почему в каждом индийском фильме - свадьба?

После просмотра дюжины индийских фильмов возникает вопрос: почему в каждом — свадьба. Неужели больше ни на что фантазии не хватает? Поют, танцуют и женятся. Времена меняются. Современная индийская молодежь отличается от представительниц классического индийского кино: Зиты и Гиты. Они носят джинсы и слушают евр

15
70 Статьи Хочешь играть на... гитаре? Культура

Хочешь играть на... гитаре?

«Научи меня играть на гитаре!». Именно такое выражение в последнее время я слышу очень часто. Не скажу, что я профессионал в игре на этом великолепном инструменте, но уже далеко не новичок. Есть неплохой стаж — 8 лет, скажу я вам, немалый срок. Поэтому многие люди, даже не знающие, есть ли у них слух, обращаются ко мне с этой просьбой. И так как чел

70
1 Подкаст Статьи Как появился обычай отмечать Новый год? Новогодняя история Культура

Как появился обычай отмечать Новый год? Новогодняя история

Всё когда-нибудь было в первый раз. Вот и Новый год тоже когда-то давным-давно отмечали первый раз. Когда же это было? Давайте под новый 2007 год вспомним об этом событии. России «подарил» обычай отмечать Новый год 1 января реформатор

1
42 Статьи Устрица - символ борделя? Как читать натюрморт Культура

Устрица - символ борделя? Как читать натюрморт

Что такое натюрморт, все мы знаем — «мертвая природа», жанр живописи, изображение неодушевлённых предметов. Рассматривая натюрморт, мы чаще осознаем лишь живописный эффект произведения. Для натюрморта это, конечно, важно. Но, будучи знакомы с историей искусства, мы должны помнить: именно в XVIII в., когда живоп

42
4 Статьи Как встретить Новый год? Культура

Как встретить Новый год?

Еще лет 30−35 назад можно было не беспокоиться за празднование Нового года: поиск продуктов заменял любой экстрим, запах свежепойманных мандаринов — экзотику, оливье — набор неожиданных продуктов. Теперь хочется чего-то нового и интересного. Магазины убивают своим изобилием. Карамболь, фуа-гра и морс

4
27 Подкаст Статьи Секреты быстрой реакции, или Почему взрослые такие медлительные? Красота и здоровье

Секреты быстрой реакции, или Почему взрослые такие медлительные?

Вы замечали, что не так давно ваша реакция на любую ситуацию была подобно молнии? А может, помните, как вы, словно рысь, прыгали в футбольных воротах, не пропуская ни единого мяча? Раз! И мячик прямо в ваших руках. Или припоминаете, как протирая полки в серванте, нечаянно роняете дорогую хрустальную вазу, подхватывая ее на уровне считанных сантиметров от пола. Бац! И любимая несколькими поколен

27
6 Статьи Как правильно наносить макияж? Красота и здоровье

Как правильно наносить макияж?

Часто по утрам, опаздывая на работу, женщины и девушки не очень и заботятся о своем макияже. Это обычно лишь накрашенные губы и ресницы. Есть, конечно, и те, кто старается выглядеть неотразимо и при этом забывает про все границы. Как в макияже найти золотую середину, рассказал визажист Феликс Крымский. Настроение женщины зависит от тех пятнадцати-двадцати минут, что она проводит с утра

6
11 Статьи Каким должен быть «правильный» макияж? Красота и здоровье

Каким должен быть «правильный» макияж?

Макияж — это отражение представлений женщины о себе и ее отношения к моде. Он способен сделать женщину привлекательной, но только когда соответствует ее внутреннему «Я» и настроению. Макияж же на «скорую руку» вряд ли сможет украсить хоть кого-нибудь. Грамотный макияж&n

11
16 Статьи Как «исправить» внешние недостатки самой? Красота и здоровье

Как «исправить» внешние недостатки самой?

Собственные недостатки внешности легко превратить в достоинства. Главное, знать, что именно твоей душе угодно, а как это сделать — я подскажу. Заметь, рецептов лечения и длительных процедур я здесь не привожу, — одежда и макияж решают почти все проблемы. Для удобства вопросы пронумерую. А тебе остается то

16
31 Подкаст Статьи Что такое «буккроссинг» (bookcrossing)? Мир вокруг нас

Что такое «буккроссинг» (bookcrossing)?

С каждым днём наш мир становится всё более компьютеризированным. Мы уже не можем представить себе того дня, когда с удовольствием открывали газету или книгу, теперь мы читаем новости в Интернете, закачиваем себе книги в КПК или на мобильные телефоны. Мы потихоньку начинаем забывать про печатные средства информации, не только про газеты, но и про книги. Но, если с газетами дела обстоят п

31
53 Подкаст Статьи Когда лучше приезжать в Санкт-Петербург и надо ли бояться питерской погоды? Мир вокруг нас

Когда лучше приезжать в Санкт-Петербург и надо ли бояться питерской погоды?

Жители России предпочитают путешествовать по городам Европы. Это кажется менее хлопотным предприятием, чем ездить по российским городам: и безопаснее, и комфортнее. Но есть город в России, в котором должен побывать каждый человек, имеющий склонность к путешествиям. Это — Санкт-Петербург, попросту Питер. По ито

53
84 Подкаст Статьи Нужны ли человечеству генно-модифицированные продукты? Мир вокруг нас

Нужны ли человечеству генно-модифицированные продукты?

ГМО и ГМ продукты — этот термин используется для определения растений и животных, генные характеристики которых были изменены лабораторным путем. Обычно это делается для достижения определенных целей, таких как увеличение сопротивления к заморозкам или для улучшения питательной ценности. Такой же эффект ране

84
3 Статьи Разве можно не любить ландыши? Мир вокруг нас

Разве можно не любить ландыши?

Сейчас на каждом углу продаются различные цветы. Но моя душа давно и безвозвратно принадлежит маленькому лесному чуду — майским ландышам. Я сразу вспоминаю свою юность, влюбленность и эти цветы, что мне много лет назад дарил соседский мальчишка. Ты сегодня мне принес Не букет из пышных роз,

3
16 Подкаст Статьи Как вырастить счастливого человека? Дом и семья

Как вырастить счастливого человека?

Вы для своего малыша — весь мир. Помните об этом. И от того, как вы будете вести себя в общении с ребенком, будет зависеть его мироощущение. 1. Если папа и мама думают, что вокруг — мир, а под балдахином в колыбели лежат и пускают пузыри сплошные

16
8 Статьи Как научить ребенка читать и писать? Дом и семья

Как научить ребенка читать и писать?

Когда ребенок с охотой общается со взрослыми и подражает им? В игре. Поэтому начинать учить ребенка читать надо с игр. Дошкольник, свободно рассуждающий о чем угодно, даже не подозревает, что его речь состоит из звуков. Первые игры для обучения чтению — это игры-звукоподражания. Попробуй пожужжать, как пчела. Погов

8
62 Подкаст Статьи Как сэкономить при помощи пищевой соды? Дом и семья

Как сэкономить при помощи пищевой соды?

Еще жители Древнего Египта и Древнего Рима знали о волшебных свойствах соды и использовали ее для личной гигиены и в быту. В наше время насчитывается более 300 различных способов употребления соды, которыми хозяйки делятся друг с другом и передают из поколения в поколение. Итак, каковы же достоинства

62
27 Подкаст Статьи Зачем нужна моль? 22 причины Дом и семья

Зачем нужна моль? 22 причины

Вы знакомы с мелкими летающими серовато-желтыми бабочками? От них ещё на пальцах остаются серебристо-серые чешуйки. Да-да. Это всем известная, но всеми нелюбимая моль. Видов молей много. Среди них есть насекомые-вредители, питающиеся продуктами растительного происхождения. Это зерновая, или амбарная, моль, мел

27
40 Подкаст Статьи Сила желания, или Неужели всё, что мы хотим, сбывается? Психология

Сила желания, или Неужели всё, что мы хотим, сбывается?

Нередко замечаю, что если очень-очень сильно чего-нибудь захотеть, это непременно сбудется. И наоборот… В моей жизни было немало таких ситуаций… Если я знала, что встречу сегодня того или иного человека, это случалось. Почти всегда и всегда неожиданно. Ссылалась на интуицию, но потом откинула этот вариант. Или же, если я чего-то безумно не хотела, всегда ока

40
52 Подкаст Статьи Почему мы хотим вкусненького? Еда и кулинария

Почему мы хотим вкусненького?

Помните, у О’Генри есть классный рассказ, где новобрачной срочно захотелось съесть персик? А замечали ли вы, что иногда и на вас нападает непреодолимое желание съесть шоколадку или ягодку клубнички? А уж всем известно, как тянет на «солененькое» женщин в известном положении.

52
4 Статьи Как вырастить лимон в домашних условиях? Растения

Как вырастить лимон в домашних условиях?

Все чаще в последнее время у любителей-цветоводов появляется на подоконнике это изумрудное деревце. Оно очень декоративно, его листья выделяют целебные фитонциды, оздоровляя и освежая воздух. А если за деревцем правильно ухаживать, то оно еще и плодоносит. Почва для выращивания растений должна быть рыхлой и воздухопроницаемой

4
4 Статьи Какие гнезда строят стрижи? Животные

Какие гнезда строят стрижи?

Стрижи — это настоящие воздушные акробаты, которые стремительно и с необычайным проворством, сотнями вихрем проносятся в воздухе. Наблюдая за полетом стрижей, не перестаешь удивляться, с какой мудростью природа создает совершенную красоту. При выдающихся летательных способностях стрижи еще и уникальные зодчие. Для постройки своих гнезд стрижи используют довольно-таки необычны

4
7 Статьи Как построить взаимодействие между сотрудниками компании? Работа, карьера, бизнес

Как построить взаимодействие между сотрудниками компании?

Уделяя достаточное внимание процессам, технологиям и их взаимосвязи, мы забываем о людях, о тех, кто строит это все, внедряет и потом живет этим. Мало построить взаимосвязь процессов и определить технологию, мало организовать должный контроль, необходимо построить взаимосвязь, создать почву для взаимодействия конкретных людей. Как построить взаимодействие между сотрудниками и между отд

7
30 Статьи Как научить ребенка читать в три года и получить удовольствие? Обучение

Как научить ребенка читать в три года и получить удовольствие?

Есть такой метод обучения, называется он «глобальное чтение». Суть его очень проста и незамысловата. Учимся читать сразу всем словом, без малодушного собирания слогов из букв, а потом, напрягая извилины, складывать слова из слогов (если они не потерялись по пути). Процесс этот только поначалу кажется трудным,

30
2 Статьи Как уберечься от подставного ДТП? Авто-мото

Как уберечься от подставного ДТП?

«Во всех странах дороги для передвижения служат, а у нас еще и для воровства», — говаривал писатель Салтыков-Щедрин. Читайте — как уберечься от подставного ДТП. Вид преступной деятельности, о котором пойдет речь, известен давно. Преступники, как правило, на уже битой машине провоцируют

2
Статьи Что такое «Умный дом»? Техника и Интернет

Что такое «Умный дом»?

Не секрет, что в последние годы сохраняются высокие темпы развития отраслей, связанных с высокими технологиями. Каждый день преподносит ученым открытия, многие их которых усилиями бизнесменов и маркетологов превращаются в новые полезные товары, выстраивающиеся стройными рядами в рекламных проспектах и на полках магазинов. Мощные компьютеры, многофункциональная оргтехника, бытовые прибор

16 Подкаст Статьи Куда ты денешь свой миллион? Деньги

Куда ты денешь свой миллион?

«Эх, будь у меня сейчас миллион долларов, вот я бы тогда…» Как правило, именно этими словами («Вот я бы тогда…») и долгим вздохом и оканчивается эта фраза, которая так многообещающе начиналась. Не замечали? Конечно, многие сейчас думают: «Ну, это не пр

16
10 Статьи Почему Леонид Быков снял фильм про летчиков? Биографии

Почему Леонид Быков снял фильм про летчиков?

Талантливейший актер и режиссер Леонид Быков ушел из жизни в далеком 1979 году. Он сыграл немало красивых ролей, но советские, а теперь и российские зрители запомнили его по яркому образу капитана Титаренко, капитана «поющей эскадрильи» по прозвищу Маэстро. Леонид появился на свет 12 декабря 1928 года в о

10
48 Подкаст Статьи Как правильно валяться вдвоем? Мужчина и женщина

Как правильно валяться вдвоем?

Не секрет, что влюбленные пары максимум времени стараются проводить вдвоем, отгородившись от остального мира, наслаждаясь каждой минуткой общения с любимым человеком. Существует много способов совместного времяпровождения, но одним из самых приятных, как мне кажется, является

48
3 Подкаст Статьи Почему Бузиос называют курортным раем? Физкультура и спорт

Почему Бузиос называют курортным раем?

Бразилия благодаря популярному фильму известна на всем постсоветском пространстве как страна, где много-много диких обезьян. Возможно, это так, однако толпы туристов привлекает вовсе не это обстоятельство, а то, что это страна потрясающих пляжей. Береговая линия простирается на 4 578 миль, погода хороша почти круглый год, поэтому неудивительно, что маленький город

3
6 Статьи Как себя вести на допросе? Законы и безопасность

Как себя вести на допросе?

Известно, что категорически нельзя зарекаться от двух вещей. Во-первых, это сума (буквально недавно разорился отец моего друга, мало того — остался должен несколько миллионов, а казалось, что нет ничего надежнее его идеально налаженного бизнеса), а во-вторых, тюрьма (слава Богу, его не посадили, но хотели). Вот о тюрьме мы сегодня и поговорим, а точнее о том, что делать, если вы оказ

6
23 Подкаст Статьи Как притянуть деньги? Обзор способов Фэн-шуй и непознанное

Как притянуть деньги? Обзор способов

Кто из нас не хочет иметь больше денег? Да, пожалуй, этого хотят все. Вопрос только в том, каким именно путем их получить. Предлагаю рассмотреть способы привлечения денег в виде программ, которые предусматривают аккуратное их выполнение. Во всех предлагаемых ниже способах необходимо делать отдельную установку на то, чтобы при этом не б

23