Главное
   Выпуск от 24 июля.07. 2008 года / четверг     
3 32 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить необычные рулетики с начинкой?

Хочу поделиться вкусным и простым рецептом приготовления моего фирменного блюда, которое я назвала рулетики с начинкой. Делается это блюдо так: нужно испечь блины на большой сковороде, чтобы они были приличных размеров. Блины делаются обычно так: 2−2,5 стакана муки, 4 стакана молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, полчайной ложки соды (погасить уксусом). Всё это перемешать хорошенечко, чтобы не было комочков. Подогреть с

3
14 32 Статьи Растения

Где растёт одолень-трава?

Очень я любила в детстве сказку Н. Д. Телешова «Крупеничка». Уж так переживала за героиню, красну девицу, украденную басурманами для подарка хану! И так рада была, что призывы её матушки о помощи отозвались появлением волшебного старичка, который назвался Одолень-травою (а к ней она и взывала) и спас красавицу.

14
2 32 Статьи Дом и семья

Какие бывают виды штор? Классические, и не только...

Оформление помещения шторами имеет огромное значение, так как именно шторы задают общий стиль, привлекая к себе первые взоры. Шторы могут придать сбалансированности интерьеру помещения, зрительно улучшая его пропорции.

2
32 Статьи Растения

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Шиповник.

В конце июля по цветочному гороскопу наступает время строптивого Шиповника, меняющего любимицу окружающих — неженку Фиалку. Период «колючего» знака — с 24 июля по 2 августа.

4 32 Статьи Была ли счастлива «первая леди» джаза? Биографии

Была ли счастлива «первая леди» джаза?

Ее жизнь — идеальный сценарий для мелодрамы: череда взлетов и падений, головокружительных успехов и горьких разочарований, всеобщего признания и внутреннего одиночества. Безрадостное детство в негритянском гетто — и через 44 года одинокая смерть в больничной палате…

4
8 32 Статьи Работа, карьера, бизнес

Презентация. Что нужно знать о посетителях?

Любой доклад должен готовиться, исходя из особенностей аудитории, для которой он предназначен. Представьте, что вы должны прочитать лекцию по математике, потратили массу времени на составление речи, включили в нее все, что только возможно, начиная от интегрального исчисления, заканчивая биномом Ньютона, ухитрились приплести туда же аналитическую геометрию, вспомнили о теореме Фалеса и о многом другом. И, войдя в зал, вы обнаруживаете, что ваши

8
5 32 Статьи Дом и семья

Кризисы семейной жизни. Как определить меру фатальности?

Как давным-давно сказал уважаемый Лев Николаевич, все несчастливые семьи несчастливы по-своему. Действительно, практически все проходят через так называемые «кризисы семейной жизни», но мало кто задумывается о природе этих кризисов и о мере их фатальности.

5
5 32 Статьи Психология

Как воспитать в себе привычку?

Как вы, наверное, догадываетесь, речь пойдет не о вредных привычках.

5
9 32 Статьи Животные

Кто такая бурмилла?

При слове «бурмилла» у кого-то возникнет мысль, что это устройство для бурения скважин, другие подумают, что это предмет женского гардероба, а третьи скажут, что, бесспорно, это живое существо (по аналогии со словом «горилла»). И окажутся правы. Но вот кто это?

9
24 32 Статьи Еда и кулинария

Секретные материалы домашней хозяйки. В чем секрет удачной выпечки?

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

24
3 32 Статьи Какой русский удивил Париж коллекцией эротических открыток 1900 года выпуска? Биографии

Какой русский удивил Париж коллекцией эротических открыток 1900 года выпуска?

Один из самых неоднозначных русских поэтов, который, как железнодорожник, с легкостью сцепял и расцеплял литературные течения своего времени, во многих поэтических кружках поэтического толка считавшийся «своим парнем», станет сегодня гостем нашей «Антологии отечественной поэзии». Это имя многим незнакомо — Борис Божнев.

3
1 32 Статьи Парк Миллесгорден. Где в Стокгольме музицируют ангелы? Биографии

Парк Миллесгорден. Где в Стокгольме музицируют ангелы?

В очаровательном парке, террасами спускающемся к воде на стокгольмском острове Лидинго, стараниями Карла Миллеса и его супруги Ольги создан особый мир камня, воды и бронзовых изваяний. Здесь, взлетев к кронам сосен, музицируют ангелы, Зевс, преобразившись в быка, увозит прекрасную Европу, в струях фонтанов резвятся нимфы, подлинные античные колонны напоминают о быстротечности времени.

1
1 32 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить варенье «Вишня в своём соку»?

Этот рецепт достался мне по наследству от нянечки, которая сидела со мной несколько лет. Выходило у нее божественно вкусно, никогда не взрывалось и до следующего лета полностью поглощалось (в настоящее время это редкость для заготовок) обалденное варенье из вишен в своём соку.

1
10 32 Статьи А как же в зиму без варенья? Еда и кулинария

А как же в зиму без варенья?

…За окном метёт пороша, снег пушистым покрывалом укутал землю, а на вашей кухне тепло и уютно. Вот радостно засвистел чайник, приглашая к чаепитию, и появляются на столе сладкие блюда: медок, сдобный пирожок, булочка румяная, печенье аппетитное, варенье ароматное!

10
7 32 Статьи Психология

К чему приводит жизнь не по средствам? Часть 3

Елена. 38 лет. Не замужем. Живет с матерью. Рост — 160 см. Вес — в половину роста. Работает редактором в серьезном журнале.

7
32 Статьи Мир вокруг нас

Что скрывают черкесские курганы?

Среди девственного колхидского леса на территории Большого Сочи часто встречаются целые рощи вековых буков, растущих из странных каменных насыпей. А крупный комплекс каирнов, находящийся в районе турбазы «Ореховая» по долине реки Чухукт, разрушается неизвестными. Однажды мы совершали тренировочный поход и спугнули «черных копателей». Нас встретили незатушенный костер и наполовину вскрытый карирн. Стало интересно, что же там искали «археологи».

129 32 Статьи Красота и здоровье

Как выйти из запоя?

Проблема суровая. Для многих жителей нашей необъятной Родины стоит куда как остро. Поэтому отбросим на время нравственный аспект проблемы, а также общие рассуждения про то, что «не нужно было начинать», что «нужно было вовремя остановиться» и так далее до бесконечности.

129
32 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как армянский нос помог Алану Микли стать дизайнером?

Имя Алана Микли, французского дизайнера армянского происхождения, давно стало брендом — весь звездный Голливуд, независимо от того, есть ли предписание к ношению очков или нет, щеголяет в его изделиях. Катрин Денев, Шэрон Стоун, Брюс Уиллис, Жан Рено, Паскаль Обиспо, Жан-Поль Готье, Лени Кравиц, Боно, Фредерик Бергедер, Педро Альмодовар, Шарлота Рэмплинг, Джек Николсон, Элтон Джон — лишь малый список постоянных клиентов Алана. Год назад состоя

12 32 Подкаст Статьи Легкого пути, или Как сложить в чемодан только полезные вещи? Физкультура и спорт

Легкого пути, или Как сложить в чемодан только полезные вещи?

Лето — пора отпусков. Многие из нас поедут к морю или отправятся в познавательную поездку. А где поездка — там чемоданы. Иногда очень тяжелые… Как собрать чемодан, чтобы не было мучительно тяжко? Как определить, что пригодится на отдыхе, а что лучше оставить дома?

12
32 Статьи Культура

Кто был первым российским историком и почему у него была репутация «вольнодумца»?

История… Тысячелетиями память о минувшем передавалась из поколения в поколение в виде устных преданий, былин, песен. С появлением письменности знания о прошлом стали записываться.



30 32 Подкаст Статьи Разговаривают ли растения? И не только, как оказалось... Проза жизни

Разговаривают ли растения? И не только, как оказалось...

Результаты опытов в разных лабораториях мира подтвердили: растения — это сложные организмы, обладающие мускулами и нервами, имеющие память и музыкальные способности, страдающие от простуд, «плохого пищеварения» и даже от ску

30
56 32 Подкаст Статьи Что не следует откладывать на завтра? Проза жизни

Что не следует откладывать на завтра?

Один из главных принципов человеческой жизни — это принцип откладывания в долгий ящик. Каждый из нас, если задастся такой целью, сможет припомнить очень много дел, которые были отложены на потом и… увы, почему-то большинство пунк

56
1 32 Статьи Как провести девичник? Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, му

1
66 32 Статьи Как реально работает Владимир Путин и почему я об этом знаю? Проза жизни

Как реально работает Владимир Путин и почему я об этом знаю?

Сколько раз, встречаясь с вопиющей несправедливостью, я хотела писать об этом в газеты, звонить по инстанциям, но тут же слышала: «Бесполезно! Ты же не будешь в одиночку сражаться с СИСТЕМОЙ? Все берут взятки! Настучишь на одного&n

66
55 32 Подкаст Статьи Вылетит – не поймаешь, или Как избавиться от речевых паразитов? Культура

Вылетит – не поймаешь, или Как избавиться от речевых паразитов?

Если человек имеет привычку активно употреблять слова-паразиты, на окружающих он может произвести не самое приятное

55
46 32 Статьи Кто такие караимы? История о еврейском коварстве Культура

Кто такие караимы? История о еврейском коварстве

Один из самых странных эпизодов Холокоста — обращение нацистов к трем еврейским ученым (Зелигу Калмановичу, Меиру Балабану и Ицхаку Шиперу) с вопросом, считаются ли кара

46
14 32 Подкаст Статьи Когда мешочки для рук стали перчатками? Культура

Когда мешочки для рук стали перчатками?

Перчатки — это приспособление, созданное человеком для защиты рук. От холода, от жара, для выполнения грубой работы. Первые перчатки выглядели очень просто: небольшие мешочки для рук, которые завязывали на запястье. Ученые утве

14
40 32 Подкаст Статьи Как вскипятить воду в деревянной посуде? Культура

Как вскипятить воду в деревянной посуде?

Для наших предков этот вопрос был, конечно, более актуален, чем для нас. В нашем распоряжении газовые и электроплиты, микроволновки, кипятильники и, что самое главное, полный набор посуды на любой вкус и цвет, из любого материала. К сожал

40
14 32 Подкаст Статьи Почему детей пугали букой? Культура

Почему детей пугали букой?

Бедные малыши, которых стращали: «Не плачь (не реви, не кричи, не капризничай), а то бука придет и тебя заберет»! Доводилось слышать, какие жуткие образы рисовались им при этой угрозе. В

14
12 32 Подкаст Статьи Была ли Жанна д`Арк крестьянкой? Культура

Была ли Жанна д`Арк крестьянкой?

Во всех учебниках истории и в большинстве энциклопедических статей написано, что французская народная героиня Жанна д’Арк была простой крестьянкой, которая волею судьбы или Бога в

12
5 32 Статьи Каким был идеал женской красоты в 1920-е годы? Красота и здоровье

Каким был идеал женской красоты в 1920-е годы?

Как я уже писал в предыдущей статье цикла, перипетии Первой мировой войны заставили женщин взять на себя многие мужские о

5
5 32 Подкаст Статьи Какого вы цвета? Красота и здоровье

Какого вы цвета?

«Девочки бывают разными — чёрными, белыми, красными», — когда-то эта песня была на пике музыкального Олимпа. А ведь, действительно, мы с вами разного цвета. Каждый из нас выбирает для себя фаворитом какой

5
2 32 Статьи Каким был идеал женской красоты в 1910-е годы? Красота и здоровье

Каким был идеал женской красоты в 1910-е годы?

В это бурное десятилетие женская мода менялась особенно стремительно. В 1908 г. большой фурор вызвали парижские гастроли балета Дягилева — так называемые «Русские сезоны». Костюмы, созданные по эскизам Бакста, ошел

2
2 32 Статьи Каким был идеал женской красоты в эпоху модерн (кон. XIX - нач. ХХ века)? Красота и здоровье

Каким был идеал женской красоты в эпоху модерн (кон. XIX - нач. ХХ века)?

Изогнутый стебель лилии — главный символ стиля одежды под названием «модерн» — определил и главную эстетическую тенденцию эпохи — стремле

2
31 32 Подкаст Статьи Что такое «буккроссинг» (bookcrossing)? Мир вокруг нас

Что такое «буккроссинг» (bookcrossing)?

С каждым днём наш мир становится всё более компьютеризированным. Мы уже не можем представить себе того дня, когда с удовольствием открывали газету или книгу, теперь мы читаем новости в Интернете, закачиваем себе книги в КПК или на мобильные телефо

31
4 32 Подкаст Статьи Как взрослые играют в куклы? Мир вокруг нас

Как взрослые играют в куклы?

Любимыми игрушками всех маленьких девочек, а иногда и мальчиков, были, есть и всегда будут куклы. Меняются времена, и куклы тоже меняются. На смену тряпичным куклам пришли розовощекие п

4
5 32 Подкаст Статьи Какой гриб заставляет смеяться? Мир вокруг нас

Какой гриб заставляет смеяться?

На самый веселый гриб я наткнулась ещё шестилетней девочкой. Мама моя тогда приобретала прекрасные подписные издания, одним из которых был шеститомный справочник «Растения». А так как я с успехом начала читать — большой том

5
2 32 Статьи Готовимся к отпуску. Куда заглянуть, отправляясь в поездку? Мир вокруг нас

Готовимся к отпуску. Куда заглянуть, отправляясь в поездку?

Куда первым делом необходимо заглянуть перед очередной поездкой, например, перед отпуском? Конечно же, на тематические сайты, которых очень много на просторах Всемирной паутины! Ведь Интернет существует не только затем, чтобы копа

2
62 32 Подкаст Статьи Как сэкономить при помощи пищевой соды? Дом и семья

Как сэкономить при помощи пищевой соды?

Еще жители Древнего Египта и Древнего Рима знали о волшебных свойствах соды и использовали ее для личной гигиены и в быту. В наше время насчитывается более 300 различных способов употреб

62
9 32 Подкаст Статьи Как научить ребёнка обращаться с деньгами? Дом и семья

Как научить ребёнка обращаться с деньгами?

С самого своего рождения ребёнок стремится к тому, что ему кажется главным. Он стремится жить в обществе, как взрослые. Он старается делать то же, что и взрослые, каждый раз, когда имеет такую возможность. Когда он такой возможности не имеет,

9
39 32 Подкаст Статьи Как ухаживать за вещами без особых усилий, но с прекрасными результатами? Дом и семья

Как ухаживать за вещами без особых усилий, но с прекрасными результатами?

А вы знаете, что вещи могут сами ремонтироваться? Если дать им такую возможность. Уходу за одеждой и вещами посвящено множество книг по домоводству. В магазинах существуют целые отделы с

39
6 32 Подкаст Статьи О чем плачет младенец? Дом и семья

О чем плачет младенец?

Плач как способ общения. Детский крик — одна из первых и наиболее эффективных форм общения маленького ребенка. Для малыша плач — способ сообщить маме и окружающим о своем состоянии и настроении или попросить помощи.

6
24 32 Подкаст Статьи Развеем мифы о психологах? Психология

Развеем мифы о психологах?

Не так много лет прошло, как у нас в стране стало широко известно слово «психология» и такая профессия, как психолог. При этом популярность всего, что связано с психологией, о

24
90 32 Подкаст Статьи Что такое молекулярная кулинария? Еда и кулинария

Что такое молекулярная кулинария?

Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария. Она решает сверхзадачу: оставляя вкус, убирает лишнее

90
18 32 Подкаст Статьи Как домашние растения влияют на нашу жизнь? Растения

Как домашние растения влияют на нашу жизнь?

Знаете ли вы, что каждое домашнее растение имеет тайное предназначение? Ведь издавна люди приписывали цветам и растениям маг

18
10 32 Подкаст Статьи Какого цвета бывают лошади? Животные

Какого цвета бывают лошади?

«Белый конь… Белый конь, я тебя потерял…» — проникновенно пел в своё время Александр Малинин. Грустная песня: сплошной перечень ошибок. Даже масть коня под вопросом. Несмотря на то, что подчас и выгляд

10
31 32 Подкаст Статьи Что такое копирайтинг? Работа, карьера, бизнес

Что такое копирайтинг?

Основным назначением сети Интернет является предоставление информации, и, прежде всего, информации, оформленной в виде какого-либо текста. Если пользователь не нашёл ничего интересного, он немедленно покинет сайт и, скорее всего, уже никогда не ве

31
32 32 Подкаст Статьи Куда исчез сосед по парте, или Чем хороши и плохи одноместные парты? Обучение

Куда исчез сосед по парте, или Чем хороши и плохи одноместные парты?

Часто с умилением вспоминаю соседа по парте и свой первый ученический стол. Это была потрепанная парта старого образца. Во время ответа приходилось вставать, приподнимая руками подвижную дощечку на петлях. Помню, петли частенько слетали, и мой дед

32
27 32 Статьи Как купить новую машину по цене подержанной? Авто-мото

Как купить новую машину по цене подержанной?

Недавно, покупая новую машину в фирменном автосалоне, я неожиданно получил скидку в 30%. Столько стоит на рынке та

27
32 Статьи Что такое «Умный дом»? Техника и Интернет

Что такое «Умный дом»?

Не секрет, что в последние годы сохраняются высокие темпы развития отраслей, связанных с высокими технологиями. Каждый день преподносит ученым открытия, многие их которых усилиями бизнесменов и маркетологов превращаются в новые полезные товары, вы

4 32 Статьи Как стать богатым? Будь им! Деньги

Как стать богатым? Будь им!

Сегодня мы поговорим о том, как стать богатым. И не просто богатым, а очень богатым. И не только очень богатым, а очень богатым и… счастливым. Как известно, даже тысячемиль

4
5 32 Статьи Кого из авиаторов называли «летающими смертниками»? Биографии

Кого из авиаторов называли «летающими смертниками»?

Сегодня в «Летописи войны» мы поговорим о тех «воздушных извозчиках войны», которые подвергали себя наибольшей опасности. Речь идет о штурмовиках, которые, с одной стороны, были весьма уязвимы для поражения (достаточно

5
48 32 Подкаст Статьи Как правильно валяться вдвоем? Мужчина и женщина

Как правильно валяться вдвоем?

Не секрет, что влюбленные пары максимум времени стараются проводить вдвоем, отгородившись от остального мира, наслаждаясь каждой минуткой общения с любимым человеком. Существует много спос

48
3 32 Подкаст Статьи Почему Бузиос называют курортным раем? Физкультура и спорт

Почему Бузиос называют курортным раем?

Бразилия благодаря популярному фильму известна на всем постсоветском пространстве как страна, где много-много диких обезьян. Возможно, это так, однако толпы туристов привлекает вовсе не это обстоятельство, а то, что это страна потрясающих пляжей.

3
12 32 Подкаст Статьи Как обезопасить себя в местах массового скопления людей? Законы и безопасность

Как обезопасить себя в местах массового скопления людей?

Волей-неволей приходится бывать в местах массового скопления людей: метро, рынки, спортивные мероприятия, общественный транспорт. Даже когда все спокойно, находиться в большой толпе бывает чревато для здоровья, что же говорить про панику. Но

12
11 32 Подкаст Статьи О чем поют поющие чаши? Фэн-шуй и непознанное

О чем поют поющие чаши?

Густой звук окутывал меня и, вибрируя, воронкой поднимался вверх. Тело, казалось, опустошилось, расширилось и потеряло вес. Сами по себе растворились мысли, и в голове осталась лишь гулкая пустота. То я стояла посреди ночной поляны и экспериментир

11