• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 11 апреля.04. 2010 года / воскресенье     
13 Статьи Еда и кулинария

Как правильно готовить мясо? О бифштексах со вкусом

Когда дело доходит до приготовления бифштексов, многие хозяйки думают, что достаточно забежать в магазин, купить первый попавшийся на глаза кусок мяса, просто кинуть его на горячую сковородку и — раз! — полноценный ужин готов.

Кристина Абрамовская Грандмастер 13
8 Статьи Культура

Память, восставшая из Собибора. Как был совершен самый дерзкий побег из концлагеря?

Это очень сильные кадры. Люди бегут, по ним стреляют, они взрываются на минах. Конец. Титры. Из 470 бежавших, до конца войны дожили около полусотни. Фильм «Побег из Собибора» трудно назвать художественным шедевром. Скорее — художественным воплощением исторического факта. Факта дерзкого и беспрецедентного по своей сути. Этот побег, пожалуй, первый удар по силе общеевропейского врага — фашизма. Ибо это — единственный случай удачного массового

Катерина Богданова Грандмастер 8
16 Статьи Психология

А вы на работе «горите»?

Есть профессии, представители которых буквально «сгорают» на работе. Например, учитель. Каждый его рабочий день связан с огромными психическими нагрузками: объяснить тему целому классу, состоящему из 20−30 человек, к каждому найти индивидуальный подход, разрулить «стычки» между учениками.

Ксения Угланова Профессионал 16
12 Статьи Мир вокруг нас

Легко ли обмануть русского в Хургаде? Наблюдения туриста

Народ наш российский в подавляющей своей массе доверчив и наивен. Если мы в чём-то неопытны, нас легко обмануть, выдав надуманное за действительное. Жизненный опыт нарабатывается каждым самостоятельно, и редко кто изучает проблему до её появления, хотя именно такое поведение правильное и помогает избежать множества ошибок при реальном решении возникающих по жизни проблем.

Юрий Сунгурцев Мастер 12
89 Статьи Мир вокруг нас

Пасха. Праздник верующих или ярмарка скоморохов?

Именно такой вопрос — в заглавии — я неосторожно задал «верующим» родственникам своей некогда жены, когда мы все вместе собрались в этот светлый день, чтобы порадоваться друг другу и тому, что бог послал. Бог в тот день послал, как и другим «верующим», килограммов пять замаринованного мяса — на шашлычок, тазик салата, десятка три окропленных святой водой крашенных яиц, с десяток таких же окропленных куличей, литра два водки и прочей мелочи,

Игорь Ткачев Грандмастер 89
2 Статьи Красота и здоровье

Как снять боль?

Боль — это предупреждение организма о том, что с ним не всё в порядке. Да, мы это знаем, только терпеть её подчас становится невыносимо…

Евгений  Акимцев Дебютант 2
5 Статьи Культура

Кто такой Минотавр и как он появился?

Ни для кого не секрет, что мифы разных стран в той или иной мере похожи друг на друга. Но в древнегреческой мифологии есть один миф, равных которому не встречается ни в одной из мировых культур. Главный герой этого мифа наводил ужас на людей, безжалостно расправлялся с молодыми людьми, присланными ему на пожирание. Бог-бык, человек-бык, имя ему — Минотавр.

Ивекта Самбер Дебютант 5
400 Статьи Мир вокруг нас

Если каждый - аллопат, где на всех достать лопат?

Итак, поразмышляем о гомеопатии. Сразу предупреждаю: истории о том, как «у соседки зятю помогло», оставьте себе — мы не знаем, чего там на самом деле было у соседкиного зятя. И соседка не знает. Как ни парадоксально, они ничего ровно не доказывают. И я объясню, почему.

К. Ю. Старохамская Грандмастер 400
54 Статьи Красота и здоровье

Как похудеть медленно, но верно?

По нашей стране гуляет ехидная шуточка: «У нас одна проблема: что бы еще съесть, чтобы похудеть?» Поскольку культура нашего питания предполагает огромное количество мучного, жирного, жареного, высказывание сие ох как актуально для многих наших сограждан: и для дам, и для сильного пола.

Зухра Абдул Профессионал 54
14 Статьи Животные

Как колорадский жук в Россию попал?

Колорадский жук, транзитом через Техас, Аризону и Небраску, оказался на картофельных полях Колорадо. Вот только эта страшная история тем не закончилась. Аппетит же, он не только у нас во время еды приходит. У жука, как оказалось, — практически то же самое.

Константин Кучер Грандмастер 14
39 Подкаст Статьи Психология

Как научиться улыбаться продолжительное время и стоит ли это делать вообще?

Улыбайтесь! Шеф любит идиотов. (Народная примета)

Михаил Берсенев Грандмастер 39


57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
4 Подкаст Статьи Культура

Что значила Масленица для наших предков?

Уж не знаю, сколько людей сейчас ждут Масленицу, а раньше это был один из главных праздников в году. Раньше — это задолго до появления христианства, а также в те былые времена, когда новый год для русских наступал с приходом весны, пробуждением природы, началом работ на земле-кормилице. И поэтому Масленица была важным праздником для людей, встречей Нового года. Кстати, д

Полина Бузук Профессионал 4
18 Статьи Культура

Масленица: что о ней говорили в народе?

Пословицы, поговорки, прибаутки и загадки

Прощаясь с Масленицей, как не вспомнить подобающие случаю народные присловья?! Например, по какому поводу предки наши упоминали эту праздничную пору и ее непременный атрибут — блины, издавна символизировавшие Солнце. Ожидание веселья и угощенья Предвкушая удовольствия, сулимые

Валентина Пономарева Грандмастер 18
30 Статьи Культура

Какие изобретения появились в XIX веке?

XIX век — век технических открытий и изобретений. В этом столетии было создано многое из того, без чего сегодня мы не представляем нашу жизнь. В XIX веке начался мощный технический прогресс, благодаря которому уже в XX веке человек слетал в космос, получил возможность пользоваться компьютером и мобильным телефоном и даже (за это особая благодарность!) научился не стират

Оксана Манкевич Мастер 30
5 Подкаст Статьи Культура

Что стоит знать про беллиданс?

Bellydance, проще говоря, танец живота, в последнее время — одно из очень популярных хобби. С другой стороны, это древнее искусство сегодня обросло огромным количеством мифов. Развеять некоторые из них — задача этого скромного наброска. Миф 1. Для танца живота необходима определённая фиг

Екатерина Кирсанова Мастер 5
36 Подкаст Статьи Культура

Григорианский календарь - прощай?

Вот уже 427 лет человечество пользуется григорианским календарём. Длинна и интересна его история, далеко не сразу он смог завоевать весь западный мир, а восточный он и поныне не до конца завоевал. И вот новостные ленты запестрели сообщениями: с 2012 года мир переходит на новый календарь! Введения нового календаря добивается Всемирная ассоциация календарей во главе с Уэйном Ричардсоном. Чем 

Виктор Губерниев Мастер 36
4 Статьи Культура

Почему князь Александр Ярославич стал «Невским», а не «Чудским»? Часть 2

Казалось бы, логичнее было назвать князя Александра «Чудским» в честь победы, сыгравшей неизмеримо большую роль в истории, чем малоизвестный бой на берегу Невы. О Чудской битве на Руси хорошо знали, в ней участвовала не только дружина князя Александра, но и полки, пришедшие из Суздаля, а также ополчения, набранные в Великом Новгороде и Пскове. Да и её результаты можно было зрим

Владимир Рогоза Грандмастер 4
16 Статьи Красота и здоровье

Каким был идеал женской красоты в 1950-е годы?

Как и следовало ожидать, после окончания Второй мировой войны образ идеала женщины кардинально меняется. Женщины устали как от эмансипации 1920−30-х годов, так и от постоянной экономии кризисных и военных времен. А так как после войны наблюдался явный дефицит мужчин, то в условиях жестокой конкуренции могли победить лишь те, кто выгл

Сергей Курий Грандмастер 16
3 Статьи Красота и здоровье

Зачем и когда вести ребенка к стоматологу?

Дорогие родители, согласитесь, что посещение стоматолога ребёнком — занятие не из самых приятных. Но именно в раннем возрасте ребёнку нужно привыкнуть, что лечить зубы — совсем не страшно и ни капельки не больно. Здесь главное — «правильно» подобрать врача, который не только окажет квал

Ольга Кондратьева Дебютант 3
26 Статьи Красота и здоровье

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми? Бабушкины рецепты

Какая красивая женщина не мечтает о мягких, шелковистых, а главное, крепких волосах, которые легко расчесывать и к которым всегда приятно прикоснуться? Ведь всем нам так иногда хочется, чтобы нас погладили по голове… Большинство производителей современных шампуней и средств для ухода за волосами обещают подобный чудодей

Алина Панова Профессионал 26
10 Статьи Красота и здоровье

Чем полезен березовый сок?

Березовый сок, или березовица, как его называют в народе, — очень ценный продукт, оказывающий благотворное влияние на весь организм человека. Береза — символ России. Не зря на Руси всегда любили и уважали белоствольное дерево, посвящая ему так много душевных песен и стихотворений. Точный период выделения

Екатерина Елизарова Мастер 10
14 Статьи Кино

«Большая перемена». Как снимали самую добрую советскую комедию?

«Большая перемена» — один из самых добрых, сентиментальных картин советского кино. Хотя уже давным-давно нет ни рабочей молодежи, ни вечерних школ, но его хочется смотреть снова и снова. А началось все в 60-х годах с книги Георгия Садовникова «Иду к людям»

Яна Малинка Мастер 14
4 Персона дня Статьи Кино

Сколько тонн платьев для съемок фильма «Спартак» использовал Стэнли Кубрик?

26 июля 1928 года в нью-йоркском районе Бронкс в семействе выходцев из Восточной Европы Кубриков появился на свет мальчишка, которого назвали Стэнли. Не успел малыш научиться как следует стоять на ногах, как один за другим разразились Черный четверг (24 октября 1929 г

Юрий Москаленко Грандмастер 4
2 Статьи Кино

Рецензия на фильм «Конвой» (Convoy, 1978): как дальнобойщики воспитывали шерифа?

Я очень уважаю известного нашего киноведа Сергея Кудрявцева, но всегда боролся и буду бороться по мере своих сил с бытующим в некоторых, в том числе весьма образованных, кругах поверьем, что название иностранного фильма можно переводить исходя из контекста. Поэтому, простите меня, но раз картина Сэма Пекинпа называется «Конвой», то и переводить следует именно так, а не&n

Евгений Жарков Грандмастер 2
Статьи Кино

Новый фильм с Джимом Керри - сразу на полку?

Фильм с участием Джима Керри «Я люблю тебя, Филлип Моррис» снова отправится пылиться на полку. Тем зрителям, что надеялись «полюбить Филлипа Морриса», ну или, по крайней мере, посмотреть на то, как Джим Керри будет любить Филлипа Морриса, придется снова немножко подождать. А может быть и намного больше чем «немножко». Consolidated Pictures Group (CPG)

Евгений Жарков Грандмастер
215 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Куда исчезли тараканы?

Когда в последний раз вы видели тараканов у себя дома? Давненько? Вот и я так же. А продавец в отделе бытовой химии на вопрос женщины «Что у вас есть от тараканов?» несколько секунд непонимающе на нее глядела… А ведь действительно, порядка 300 миллионов лет назад тараканы уже жили. Жили на планете Зем

Марина Ивонина Дебютант 215
37 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Что дарить 23 февраля?

Что дарить 23 февраля? Вот вопрос, от которого страдает вся женская часть населения постсоветского пространства. С одной стороны — не такой уж это и праздник, чтобы дарить нечто существенное. Но с другой стороны — все же праздник. И хочется сделать приятное. Дарить сувениры? Это уже настолько навязло на зубах, что даже обсуждать неинтересно. Будет стоять

София Варган Грандмастер 37
10 Статьи Мир вокруг нас

Кто из нас не любуется звездным небом? А слетать за лунным камнем хотите?

Кто из нас не любуется звездным небом? Кого не привлекала Луна? Кто не задавал вопросы, а есть ли жизнь на Марсе? А сколько песен создано про Луну. У меня есть даже любимая «Подари мне лунный камень». Автор слов поэтесса Инна Кашежева. Когда она написала такие прекрасные по форме и глубокие по смыслу стихи, ей был

Лариса Швыдун Профессионал 10
11 Статьи Мир вокруг нас

Международный День объятий. Почему обниматься – полезно?

21 января — Международный День объятий. Его стали отмечать в 70-е годы на Западе. И, конечно, без студентов здесь не обошлось. Как утверждает история, в этот день студенты колледжей бросались в объятия друг другу безо всякой причины. Хотя думаю, что повод был — близился конец сессии, а значит, большая часть экзаменов

Анна Дуварова Мастер 11
2 Статьи Дом и семья

Какой вид спорта больше всего подойдёт вашему ребёнку?

Наверное, каждый родитель хочет, чтобы его ребёнок занимался каким-нибудь спортом. И самое сложное — это выбрать, на какие именно занятия отдать малыша. Но выбирая секцию для своего чада, надо учитывать не свои пристрастия, а особенности детского темперамента и его организма. Ведь для каждого вида спорта нужны определённые

Александра Гаджи Мастер 2
6 Подкаст Статьи Дом и семья

О чем плачет младенец?

Плач как способ общения. Детский крик — одна из первых и наиболее эффективных форм общения маленького ребенка. Для малыша плач — способ сообщить маме и окружающим о своем состоянии и настроении или попросить помощи. Маленькие дети плачут, как правило, не для того, чтобы досадить родителям, а чтобы привлеч

Анна Бердникова Грандмастер 6
18 Статьи Дом и семья

Какие подарки любят Овны?

Овен (21 марта — 20 апреля) — дитя стихии Огонь. Они горды и самолюбивы. У них светлый ум, хорошая память и быстрая сообразительность. Овен — самый самостоятельный знак всего Зодиака. Это касается как женщин, так и мужчин. Огненную тему подарка будут символизировать зажигалки, свечи, курительные трубки, билет на Огненное шоу.

Жанна Магиня Грандмастер 18
12 Статьи Дом и семья

Какие подарки любят Козероги?

Козерог (22 декабря — 20 января) — самый рациональный и консервативный знак. Стихия этого знака — Земля. Практичность, уверенность, исключительное трудолюбие и потрясающая работоспособность. Козерог всегда точно знает, чего он хочет от этой жизни. Он не строит воздушных замков. Он с

Жанна Магиня Грандмастер 12
63 Статьи Психология

Как поднять себе настроение?

Настроение — понятие очень сложное и зависящее от многих факторов. Сегодня вы хорошо выспались, получили зарплату, купили вещь, о которой давно мечтали — и прямо излучаете позитив. А завтра вы повздорили с коллегой/любимым человеком, или ваш компьютер сломался накануне сдачи курсовой — и настроение исчезло в неизвестном направлении. На самом деле, причи

Мария Кляшева Дебютант 63
20 Статьи Еда и кулинария

Как готовить отбивную, чтобы она не была похожа на резиновую подошву?

Одна из известнейших наших актрис рассказывала в интервью о том, как ее мама однажды (действительно однажды, потому что обычно она этого не делала) приготовила ужин. После того как семья отужинала, папа сказал маме, чтобы она не расстраивалась — ему действительно нравятся мясные сухарики. Приготовление мяса &mda

Оксана Манкевич Мастер 20
8 Подкаст Статьи Растения

Куркума: лекарство, косметика или прекрасный цветок?

Красиво, правда? Так воспел достоинства скромной куркумы Ли Бо — Бессмертный Поэт, один из самых почитаемых в истории китайской лит

Алексей Норкин Грандмастер 8
9 Статьи Животные

Как дрессируют дельфинов?

Будет вам и рыбка, будет и свисток...

После посещения дельфинария мало кто задумывается, как же дрессировщикам удалось научить дельфинов выполнять все эти трюки? А ведь дельфины выполняют такие сложные номера, которые не снились наземным животным-артистам цирков. Дрессировщики дельфинов называют себя тренерами, чтобы подчеркнуть, что они не имеют ничего

Алексей Дмитриев Профессионал 9
12 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как живут небесные ангелы, или Каково быть стюардессой? Часть 1

Всегда красивые, ухоженные, внимательные и вежливые. Настоящие ангелы, да и работают они в небе. Кто они? Конечно, речь о бортпроводниках — одной из самых романтичных в мире профессий. Как же стать стюардессой и какие сложности скрываются в этой работе? Эти

Яна Вадиш Профессионал 12
11 Статьи Обучение

Как научиться петь «с нуля»?

Главное, как сказал некий человек, — это «просечь фишку», «врубиться в систему», а дальше все будет намного легче. Когда ваш покорный слуга только начинал свой певческий путь, стоило только запеть какую-нибудь понравившуюся песню, ему тут же говорили: «Не порти музыку!» Тем не менее автор петь не бросил, и уже через пару лет самый стр

Виктор Корытов Профессионал 11
73 Подкаст Статьи Авто-мото

Что такое ГУР, ABS, климат-контроль и иже с ними?

Сегодня, наверное, только ленивый человек не имеет автомобиля. Благосостояние россиян растёт, и огромные пробки в крупных городах — красочное свидетельство того, что автомобильный рынок переживает настоящий бум. Ну, и статистика неумолима. Когда мы выбираем автомобиль, то смотрим изначально, конечно, на его внешний в

Дмитрий Сотников Профессионал 73
19 Статьи Техника и Интернет

Как вводить символы, отсутствующие на клавиатуре?

Представим банальную ситуацию: вам нужно ввести в какой-либо текст специальный символ, но на клавиатуре нет клавиши с таким символом. Как быть? Если вы работаете в текстовом редакторе Word, то никаких проблем с набором текста нет: выбираете меню Вставка &r

Валерий Сидоров Грандмастер 19
39 Статьи Деньги

Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?

Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает. В «ШколеЖизни.ру» было написа

Егор Газаров Мастер 39
11 Статьи Биографии

Януш Корчак. Можно ли за чужих детей пойти в газовую камеру?

22 июля 1878 года в Варшаве, в семье известного адвоката Гольдшмидта родился мальчик, названный Генриком. Это была интеллигентная еврейская семья, в которой царил культ утонченности. Вечерами здесь читали ранние произведения Генрика Сенкевича, не исключено, что и сына назвали в честь известного польского литератора. До 10 лет маленький Генрик был окружен заботой, вниманием, его об

Юрий Москаленко Грандмастер 11
3 Статьи Мужчина и женщина

Как правильно танцевать стриптиз?

Стриптиз — искусство не для каждого, но мало найдется людей, абсолютно к нему равнодушных. Несколько хитростей помогут непрофессионалу, пожелавшему исполнить танец с раздеванием, не разочаровать зрителей и самого себя. Рекомендации составлены по мотивам рассказа профессиональной танцовщицы стриптиза, работающей

Олег Антонов Аксакал 3
65 Статьи Физкультура и спорт

Как правильно отжиматься и зачем это нужно?

Сейчас очень многие люди стараются заниматься теми или иными силовыми упражнениями, преследуя при этом различные цели: поправить фигуру или здоровье, увеличить физическую силу. Кто-то для этого регулярно посещает спортзал или фитнес-центр, кто-то тягает по утрам гантели и гири или нарезает круги на стадионе. В домашних услов

Олег Агаев Мастер 65
11 Статьи Законы и безопасность

Кому достанется квартира после развода?

В жизни зачастую случаются ситуации, которых никто не ожидает. Развод… А всю совместную жизнь прожили в одной квартире, и больше жилья нет. Как поступить в данной ситуации? Кому достанется жилье? Квартирный вопрос в бракоразводном процессе чаще всего становится «камнем преткновения» по причине того, что кажд

Оксана Иванова Профессионал 11
14 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как правильно загадать желание, чтобы оно сбылось?

На Новый год, в Святки, в день рождения, да и просто мечтая, мы загадываем себе много всяких желаний. Больших и маленьких. Реалистичных, не очень и «очень не очень»… И, конечно, мы все хотим, чтобы эти желания сбылись. Даже самые несбыточные… Оказывается, и это возможно. В принципе… Ну, проще всего загадывать желания на Новый год под бой курантов. П

Михаил Груздев Грандмастер 14