• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 26 декабря.12. 2010 года / воскресенье     
42 Статьи Еда и кулинария

Моя любимая котлета. Что за кулинарное чудо?

На фоне большого количества котлет из придорожных кафешек настоящая, ароматная, собственноручно сделанная котлета навсегда останется символом дома и теплоты. Недаром еще в детстве бабушка или мама, приложив к горящему от непомерной температуры детскому лобику прохладную руку, немедля шли на кухню — готовить именно ее, от которой ни при каких обстоятельствах нельзя отказаться, вкуснейшую домашнюю котлету с нежнейшим пюре.

Екатерина  Додина Дебютант 42
19 Статьи Растения

Как украсить дом к новогоднему празднику и сохранить душевное спокойствие?

Близятся долгожданные праздники. Новый год уже не за горами, и давно пора подумать о приготовлениях, чтобы встретить его весело и дружно.

София Алекс. Бунти Дебютант 19
14 Статьи Биографии

Сева Новгородцев: как дирижабль летел через границу?

Нужно брать пример с солнца, которое сжигает себя ежеминутно и свои лучи расталдыкивает на всю вселенную, а на Землю падают пять процентов, и мы ими живем… (Из интервью Севы Новгородцева газете «Новые Известия», 2005 год) «Спасибо за интерес к подкастам программы «БибиСева: новости с человеческим лицом» — доносится из наушников каждый будний день.

Екатерина Биркина Профессионал 14
11 Статьи Психология

Теория лжи. Как раскрыть обман?

Чем грандиознее ложь, тем легче ей готовы поверить. (Адольф Гитлер) В прошлой статье мы коснулись вопроса о понятии обмана и его видов. Пол Экман — крупнейший специалист в этой области. Он опубликовал книгу «Психология лжи», в которой он подробно объясняет свою теорию лжи.

Вероника Нистоцкая Мастер 11
14 Статьи Психология

Есть ли польза от компьютерных игр? Опыт одного геймера

Иногда в печати, в интернет-сообществах или просто на кухне за чашкой чаю нет-нет — да и всплывет вопрос о пользе или вреде компьютерных игр.

Виктор Корытов Профессионал 14
3 Статьи Обучение

Как попасть на FLEX? Вкратце об испытаниях

Благодаря наличию программы обмена для старшеклассников FLEX, каждый год тысячи школьников по всей России имеют возможность поехать в Америку. Но лишь 350 счастливчиков достигают своей цели. Как американское правительство отбирает детей? Какие испытания проходят будущие финалисты? Об этом речь пойдет в сегодняшней статье.

Оксана Бредихина Дебютант 3
Статьи Культура

Как не нужно снимать детективы? «Петля» по Аркадию Адамову

В династии Адамовых ни диссидентов, ни «врагов народа» не было. Отец, Григорий Адамов — бывший большевик и террорист, член Союза Писателей СССР, фантаст и путешественник — писал о борьбе советских ученых с империализмом, о чудесах нашей техники, об успешных заданиях на благо советского народа и партии. Его самый известный роман, «Тайна двух океанов», был экранизирован в 1956 году.

Евгений Жарков Грандмастер
9 Статьи Животные

Кролики и зайцы. Что могли бы рассказать они о себе? Рабство и геноцид

Продолжение доклада доктора Зай Атса, прочитанного на Всемирном форуме, посвященном Году Кролика. Конспектировал доклад представитель от вида Homo Sapiens — человек Сергей Курий.

Сергей Курий Грандмастер 9
24 Статьи Культура

Секреты гарема, или Хорошо ли быть наложницей султана?

Каждая женщина хочет быть для своего любимого мужчины единственной и неповторимой. Женщины созданы для любви. Интересно, а для чего же были созданы тысячи тех женщин, которые населяли гаремы?

Игорь Полоз Мастер 24
Статьи Психология

Трудные эмоции - как пережить? Взаимодействие с миром

Мои рассуждения для тех, кто воспринимает жизнь по большей части эмоционально. Если вы эмоционально стабильны, и вами почти всегда руководят соображения рациональности и целесообразности своих проявлений, думаю, вам то, что я напишу, покажется по меньшей мере странным…

Ирина Лопатухина Грандмастер
49 Подкаст Статьи Психология

Для чего подросткам нужен переходный возраст?

Думаю, не ошибусь, если предположу, что практически все родители предпочли бы, чтобы дети оставались всегда милыми и послушными, добрыми, с наивным выражением лица, держащимися за мамину руку. Но, увы и ах, эти вчера еще ангелочки вдруг становятся чертиками — дерзящими, грубыми, своенравными, все делающими наперекор, а иногда даже и назло.

Евгения Воскресенская Мастер 49


17 Статьи Проза жизни

Как бог шельму метит? Легенда о том, как снежная буря оренбургскую мастерицу-пуховницу от злого поругания спасла

В одной оренбургской деревушке долгим зимним вечером поведали мне такую легенду… Жила-была в селе Казанка, а может быть, и в селе Буланово, знаменитая на всю здешнюю округу мастерица-пуховница красавица Аленушка. И мать у нее была пуховница, и бабушка, и прабабушка, и все — с детства. Вязали хорошо &mdash

Александр Филатов Мастер 17
12 Статьи Проза жизни

Платок от Екатерины, или Как с оренбургским изделием можно своё будущее счастье наладить?

Жили-были две подружки, не разлей вода. Катька и Анфиска. Куда одна, туда непременно и другая, как иголка и нитка. Только кто из них иголка, а кто нитка — не разберешь. Обе отчаянные, заводилы, в друзьях-сотоварищах — только озорные пацаны… И всё девчонки умели: по хозяйству там; во саду ли, в огороде; шитьё какое справить; вкуснятину домашнюю приготов

Александр Филатов Мастер 12
15 Статьи Проза жизни

Сашкина машина. Где ты, счастливое детство?

Новая жизнь началась у Сашки с мороженого. Солнечная тётя Люба подошла к заветному киоску и купила сразу три белоснежных кирпичика — Сашке, дядьке-папке и себе. Развернув обертку, она подала мороженое мальчику, и он немедленно вонзил редкие зубы в ледяную мякоть.  — Ну… мы-и… Трудно было разобрать, что он пытался сказать, пока ел. Но когда в не

Александр Филатов Мастер 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
6 Статьи Культура

Откуда произошли названия некоторых станций московского метрополитена?

Воспринимая столичную подземку только как самый быстрый вид транспорта, мы даже не задумываемся об интереснейшей истории метро, о происхождении названий его станций. Из сегодняшнего выпуска вы сможете узнать много любопытного об

Екатерина Елизарова Мастер 6
11 Статьи Культура

Чем знаменита легендарная принцесса Атех?

«Как ныне сбирается вещий Олег отмстить неразумным хазарам…» Все помнят это стихотворение Пушкина, но не каждый знает, кто такие эти самые хазары? И почему им так хотели отомстить не только славяне, но и многие народы того времени? Чем 

Ольга Дворецкая Профессионал 11
19 Статьи Культура

Поэт Рубцов – непознанная тайна?

Впервые услышал строчки этого поэта много лет назад (в 1965 году) из уст бывшего балтийского моряка Юрия Курганова, с которым мы учились в Оренбургском техникуме железнодорожного транспорта. И строчки эти, под хорошее настроение зазвеневшие в студенческом общежитии, запомнились сразу (и на всю жизнь!) своим безудержным оптимизмом, широтою, правдивостью, юмором: Стукну по ка

Александр Филатов Мастер 19
40 Статьи Культура

Что было нужно «полярным волкам» Карла Дёница в Советской Арктике?

После того, как летом 1942 года в Чукотском море открылась навигация, небольшая часть судов с ленд-лизовскими грузами, вышедших вдоль западного побережья Америки в Берингово море, была направлена в бухту Провидения, где формировались караваны для их ледовой проводки через Берингов пролив в Восточно-Сибирское море. И — дальше, в восточный сектор Советской Арктики, к Архангельску&helli

Константин Кучер Грандмастер 40
14 Подкаст Статьи Культура

«Сухой закон» в России: почему Николай II был вынужден его ввести?

В Российской Империи производство и продажа спиртных напитков находилась под жестким контролем государства. Естественно, что вводить «сухой закон» или ограничивать продажу спиртного власть не считала необходимым. В стране периодически вводились винные монополии, позволявшие казне получать солидные доходы. Не меньшие доход

Владимир Рогоза Грандмастер 14
13 Статьи Культура

По каким маршрутам ленд-лизовские грузы доставлялись в Советский Союз?

Транспортных путей для переброски важного и необходимого не только армии, оборонным заводам, но и тылу Советского Союза ленд-лиза было несколько. Перейти к предыдущей части статьи Один из них, благодаря книге

Константин Кучер Грандмастер 13
1 Статьи Красота и здоровье

Как похудеть, считая калории?

Ваш идеальный вес — это вес, при котором вы поднима­етесь на четвертый этаж, не запыхавшись. Это вес, при котором вы можете, если опаздываете на ра­боту, пробежаться до автобусной остановки. Это вес, при котором вы не стесняетесь себя ни разде­той, ни одетой. И учтите: при смене физической деятельности все ме­няется. С возрастом тоже. Кости меняют свой вес, да и лень, усталость от жи

Елена Метельская Профессионал 1
18 Статьи Красота и здоровье

Чем лечить ОРЗ? Народными средствами

Острые респираторные заболевания часто возникают в весенне-осеннее время вследствие воздушно-капельной инфекции. Болезнь начинается постепенно, но может возникать и внезапно, и передается от человека к человеку. Появляются недомогания, озноб, повышение температуры тела, голо

Александра Симонова Мастер 18
7 Статьи Красота и здоровье

Как справиться с ОРВИ?

Осень, зима — прекрасная пора. Сначала листопад, потом снег, мороз, лыжи, коньки — замечательно! Но, к сожалению, холода приносят не только радости. По статистике, в осенне-зимний период резко возрастает заболеваемость различными острыми респираторно-вирусными инфекциями. Причем не в 2 и даже не в 5 раз, а в 10−20. Подумаешь, проблема, искренне недоумевает кое-кто

Алексей Норкин Грандмастер 7
6 Статьи Красота и здоровье

Кто вас вылечит? Чага!

В лесу так часто бывает: под яркой и привлекательной внешностью таится опасность, яд, а под неброской или даже уродливой — скрытое до поры до времени благо… Чага (трутовик косотрубчатый, трутовик косой). Владимир Иванович Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка» так определяет чагу: «березовая губка, т

Александр Филатов Мастер 6
5 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Как увидеть сказочного дракона?

Как-то раз мне попался в руки один популярный туристический журнал. На обложке рядом с человеком в шортах и ветровке был изображён диковинный зверь. Он застыл в грустном раздумье о том, что делать дальше, и, казалось, не замечал стоящего рядом человека, накатывающихся на берег морских волн, нависающих скал. Похоже, что даже на само Время зверю было наплевать. Существо производило впеча

Андрей Гусев Грандмастер 5
4 Статьи Мир вокруг нас

Что такое береста и как ее использовать?

Каждый из нас, наверное, хоть раз в жизни слышал о вещах из бересты. Достаточно вспомнить старичка-боровичка из детских мультиков. Что у него на ногах? Лапти. Лапти — одно из многих изделий, которые делаются из бересты. Такие вещи ассоциируются у нас со Средневековьем, и верно, изделия из бересты имели огромное значение для жителей

Макар Кузнецов Дебютант 4
7 Статьи Мир вокруг нас

Зачем падают звёзды и падают ли они вообще?

В конце лета ночное небо притягивает к себе людские взоры. Принято даже загадывать желание на падающие звёзды. По древней легенде, у каждого человека есть своя звезда, которая зажигается в момент его рождения и покидает небеса в минуты его смерти. На самом деле звезды

Ася Новикова Мастер 7
13 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие антиглобалисты и чего они требуют?

Практически все сколько-нибудь значимые политические мероприятия не проходят без участия антиглобалистов. Их бурное участие, акции протеста сопровождают самые важные встречи на международном уровне. Когда на носу какой-либо саммит, то общество (СМИ, политики, правоохранительные органы) готовится встречать «почетных» гостей вместе с активистами из Greenpeace. Кто же они

Юлия Корабо Дебютант 13
5 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 2

К выписке ребенка из родильного дома нужно готовиться заранее, чтобы не возникало лишней паники и суматохи. Не стоит тянуть до последнего момента, так как роды могут начаться раньше, чем вы планируете. Лучшее время для покупок всего необходимого — это ваш декретный отпуск. Вам предстоит еще многое сделать и все нужно успеть организовать вовремя.

Татьяна Шерушова Мастер 5
12 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 1

Ну вот, позади уже первые два триместра беременности. Совсем скоро вы сможете увидеть и прижать к груди свою долгожданную малютку. Вместе с радостью от предстоящей встречи часто у молодых мам возникает волнение: а все ли я приготовила из необходимых вещей? А вдруг я забыла что-то важное? Лично меня волновало это сильн

Татьяна Шерушова Мастер 12
1 Статьи Дом и семья

Чем занять ребенка? Часть 2

Детское творчество взрослым может показаться смешным и забавным. Но дети относятся к нему очень серьезно, ведь это требует от них усилий, а то, что досталось трудно, ценится особенно. Продолжим рассказ об увлекательных детск

Алексей Норкин Грандмастер 1
12 Статьи Дом и семья

Чем занять ребенка? Часть 1

Уверен, любая мама припомнит немало случаев, когда «забот полон рот», а маленький «хвостик» путается под ногами и мешается, сколько есть сил. Можно посадить ребенка за стол и вручить карандаш — пусть рисует. Но вчера тоже рисовал, и позавчера, и поза-поза…

Алексей Норкин Грандмастер 12
11 Статьи Психология

Как повысить самооценку?

Как часто, не добиваясь того, чего бы вы хотели, вы обнаруживаете, что просто немного не хватило уверенности, потерялись, на вас напало какое-то странное оцепенение. Это всё — синдромы низкой самооценки. В своем максимуме — это комплекс «маленького человека». Каждый из нас говори

Михаил Груздев Грандмастер 11
5 Статьи Еда и кулинария

Стоит ли покупать квашеную капусту или лучше приготовить, чтобы быть уверенным в полезности продукта?

Действительно, в советское время капуста стоила копейки и без нее не обходился ни семейный обед, ни праздничное застолье. Не было тогда лучшей холодной закуски под отварную картошечку или под водочку. И полезный продукт, и «трезвовательный». Да и сок ее целебны

Ярослав Задорожный Профессионал 5
7 Статьи Растения

Как поливать комнатные растения зимой?

Примерно с ноября у большинства комнатных растений наступает период покоя. В это время они приостанавливают рост, замедляются обменные процессы в тканях. Поэтому режим полива растений в это время коренным образом отличается от летнего. В период интенсивного роста и во время цветения растения нуждаются в более обильных поливах, а в пер

Ирина Лукьянчик редактор 7
55 Статьи Животные

Стоит ли кастрировать или стерилизовать любимого кота?

Полтора года назад сын принес в дом котенка. Да такого махонького, беззащитного, слабого, да и много чего еще было у него. Котика надо было отмыть и вылечить. Сначала я была категорична — уноси. Но видя и понимая, что ребенку сложно бросить животное, которое он уже принес домой, я решила — пусть остается. Так котенок остался у нас. Конечно, все необходимое мы сдел

Виктория Бессонова Профессионал 55
11 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что делать, если вас уволили?

Есть кризис или нет — какая вам разница, если вас уволили? Лично у вас точно кризис — моральный и физический. Подумать только, не один десяток лет вы верой и правдой… Столько благодарностей, почетных грамот и дипломов… А Иванова только пожурили, но не уволили. Уволили вас, тем самым лишив авторитета, статуса в обществе и средств к существованию. И де

Александр Филатов Мастер 11
23 Статьи Обучение

Как научиться «играть» на гитаре?

Среди музыкальных инструментов гитара, наверное, самый популярный. Почти каждый из нас когда-то думал о том, чтобы научиться играть на гитаре, но немногие продвинулись в этом деле: одним некогда, другим лень, третьим внушили, что это сложно, ну, а кто-то просто передумал. Я попробую развенчать мифы о сложности освоения перво

Игорь Марчуков Профессионал 23
71 Статьи Авто-мото

Стоит ли покупать «праворукий» автомобиль?

Мы уже привыкли к огромному количеству праворульных японских автомобилей на наших дорогах. Отношение к ним у автолюбителей различное, от восторженного до резко негативного. Странно, но процент праворульных машин с течением времени не уменьшается. Как ни бьются ро

Михаил Груздев Грандмастер 71
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем ликбез. Пусть Прынц удали

Михаил Варяница Мастер 15
21 Статьи Деньги

Как научиться откладывать деньги даже при небольших доходах?

У меня есть две новости, плохая и хорошая. Первая — плохая: многие из нас получают скромные доходы, живут «от зарплаты до зарплаты», некоторые месяцы даже бывают «длиннее зарплаты» и приходится влезать в долги. О каком откладывании денег может идти речь, когда приходится ограничивать себя в самом необходимом? Но, общаясь с людьми со средни

Михаил Груздев Грандмастер 21
7 Статьи Биографии

Маринеско — герой, преступник, легенда? Часть 2

В первые же сутки, 9 октября, Маринеско обнаружил и атаковал одиночный транспорт (в реальности — немецкий рыболовный траулер «Зигфрид», 563 брт). С дистанции 4,5 кабельтовых был дан залп тремя торпедами — промах! Через две минуты — ещё торпеда: промах! Перейти к перв

Константин Рыбаков Мастер 7
166 Подкаст Статьи Мужчина и женщина

Кто кого бросил? Занимательная «жертвология»

Женщины обвиняют мужчин: они бросают семью, детей, уходят к молодым и красивым. Мужчины жалуются: девушкам нужны деньги и романтические «сопли», поэтому они уходят к богатым и романтичным спонсорам. Все рассказывают, что они — брошены. Разберёмся? Для начала — метафора Едете вы в трамвае, пользуетесь его удобством, мягкими сиденьями, теплом, б

Виталий  Пичугин Мастер 166
6 Статьи Физкультура и спорт

Как обезопасить себя на зимней рыбалке?

Когда заговаривают о рыбалке зимней, то сразу же начинают пугать начинающего («стращать!») жуткими погодными условиями. И мороз-то бывает за сорок, аж стволы деревьев лопаются и лёд трещит! И вьюги-то внезапные обратную дорогу заметут, а внезапные снегопады способны «похоронить» и рыболова, и его палатку. И вообще, запросто можно нарваться на медведя-шатуна, на серо

Александр Филатов Мастер 6
2 Статьи Законы и безопасность

Кому выгодны мошенничества с телефонной связью? Мультикарты и диалап

Доступ к конфиденциальной информации абонентов сотовой связи мошенники могут получить разными способами. Об одном из них предыдущая статья. Другой пример мошенничества с SIM-картой — п

Алексей Норкин Грандмастер 2
11 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Суеверия. В шутку или всерьез?

Неожиданно разбилось зеркальце — не появляются ли у вас мысли о неприятностях? Висит ли в вашем автомобиле забавный чертик-талисман? А может быть, встречаясь со знакомыми, вы не здороваетесь с ними через порог? Некоторые люди считают, что гадать на картах — это одно дело. Не здороваться через порог — уже примета. Обязательно поссоришься. Но эт

Ольга Конодюк Грандмастер 11