• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 17 февраля.02. 2013 года / воскресенье     
33 Статьи Грузинские соусы. Как готовить и с чем есть? Еда и кулинария

Грузинские соусы. Как готовить и с чем есть?

Соусом называют жидкую или полужидкую приправу, которую подают к разным блюдам для улучшения их вкуса и получения большего удовольствия от еды. Любая страна может похвастаться своим «фирменным» соусом, например, широко известен французский майонез. Грузинская кухня славится необыкновенно вкусными и своеобразными соусами, поговорим же о них.

33
5 Статьи Астероиды. Часть 1. Когда ждать Армагеддон? Мир вокруг нас

Астероиды. Часть 1. Когда ждать Армагеддон?

В одном из отдаленных уголков Солнечной системы, на далекой орбите, тихонько таится одна из величайших угроз человечеству — астероид, летящий к Земле. Почти все человеческие существа погибнут, если такой астероид столкнется с Землей. Вопрос не в том, будет ли столкновение в будущем, а когда это произойдет. Проследим же историю усилий человечества, прилагаемых для спасения Земли от угрозы астероидов.

5
31 Статьи Инициатива женщин всегда наказуема? Мужчина и женщина

Инициатива женщин всегда наказуема?

Вопросы, волнующие современных женщин, приятно разнообразны — все-таки, прогресс не стоит на месте. Среди самых актуальных — и есть ли секс после сорока, и есть ли после шести, и должен ли мужчина платить за кофе (насчет этого разгораются особенно жаркие дискуссии), и есть ли способ победить целлюлит, и означает ли что-то штамп в паспорте или это отживающая свой век бюрократическая формальность…

31
1 Статьи Как приготовить чудо-маффины? Еда и кулинария

Как приготовить чудо-маффины?

Иногда хочется чего-то вкусненького, но в то же время домашнего. И, конечно же, нетрудного в приготовлении. Поэтому идеальным вариантом будут маффины, которые порадуют как детей, так и взрослых.

1
11 Статьи Что делать в экономический кризис? Работа, карьера, бизнес

Что делать в экономический кризис?

Переходный период, сопровождающийся качественной перестройкой экономики и хозяйства, принято называть экономическим кризисом. Явление, согласно принятой теории, периодическое. Действительно, хозяйство не может бесконечно развиваться и расширяться одним и тем же способом. Но главная неприятность этого явления — непредсказуемость будущего, трудность надёжно спланировать своё благополучие наперёд.

11
5 Статьи Как стать гением в живописи? Мир сексуальности Джека Веттриано Культура

Как стать гением в живописи? Мир сексуальности Джека Веттриано

Трудно найти художника более презираемого, перенесшего больше издевательств и оскорблений от авторитетных критиков, чем Джек Веттриано. Но так же трудно представить другого живописца, картины которого так быстро приобрели популярность и распространились по всему миру.

5
44 Статьи «Пора замуж»... Кому решать? Мужчина и женщина

«Пора замуж»... Кому решать?

Верно ли сказал Жак Одиберти, что «женщина становится целым, лишь став половиной»? Приходилось ли вам слышать в свой адрес: «Пора уже и о замужестве подумать, хороший товар долго на полках не лежит. А несвежее — никому не нужно»? Глупо, но все же приходит на ум вопрос — а нет ли действительно у женщины некого «срока годности»?

44
35 Статьи Отель «Бурдж аль-Араб»: какой парус самый известный? Мир вокруг нас

Отель «Бурдж аль-Араб»: какой парус самый известный?

Еще в начале прошлого века Дубай был малоизвестным городком, жители которого промышляли добычей жемчуга. Но после обнаружения нефти в Персидском заливе город стал процветать. И правитель Дубая шейх Моххамед, понимая, что нефть когда-нибудь закончится, решил сделать город знаменитым местом отдыха.

35
2 Статьи Чего боятся наши дети? Страх смерти, страх одиночества Психология

Чего боятся наши дети? Страх смерти, страх одиночества

Поговорим о детских страхах. Именно в них — корни наших взрослых комплексов. Поэтому чем раньше мы избавимся от страхов, тем более сильными и уверенными вырастут наши дети.

2
20 Статьи Тайна  слова.  Будет ли она разгадана? Культура

Тайна слова. Будет ли она разгадана?

Евангелие от Иоанна начинается словами «В начале было Слово, и Слово было у Бога, И Слово было Бог. Оно было в начале у Бога. Все чрез Него начало быть, и без Него ничто не начало быть, что начало быть». Великая тайна слова существует столько же, сколько и слово.

20


56 Подкаст Статьи Что не следует откладывать на завтра? Проза жизни

Что не следует откладывать на завтра?

Один из главных принципов человеческой жизни — это принцип откладывания в долгий ящик. Каждый из нас, если задастся такой целью, сможет припомнить очень много дел, которые были отложены на потом и… увы, почему-то большинство пунктов этого списка так и остаются несделанными. Кто-то когда-то сказал: «Не откладывай на завтра то, что можешь сделать сегодня». З

56
56 Подкаст Статьи Полезно ли грызть семечки? Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

56
1 Статьи Как провести девичник? Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

1
4 Статьи Про Бориса Львовича, или Как прожить, не куя? Проза жизни

Про Бориса Львовича, или Как прожить, не куя?

Борис Львович работает кузнецом. Он не может, не куя. А когда куёт, всё может, особенно выпить-покурить, так что куёт он редко, только если штопор сломается. Как штопор выкует, откроет им всё, что нужно, выпьет, домой поедет — и снова не может, не куя. А ковать-то уже нечем, да и откуда в милиции кузня? Он всегда почему-то, как штопор выкует, в милиции за

4
123 Подкаст Статьи Сколько языков может выучить человек? Культура

Сколько языков может выучить человек?

Мы удивляемся, когда слышим от знакомых: «Мой сын/дочь изучает английский, немецкий, французский и дополнительно занимается итальянским языком.» Сочувствуешь этому ребёнку и думаешь, как можно столько уместить в голове и не запутаться? Напрашивается вопрос: сколько языков может выучить человек? Один, два, три… десять?.. История хранит десятки имен выдающихся

123
11 Подкаст Статьи «Кольцевание» любимой – простое ли это дело? Культура

«Кольцевание» любимой – простое ли это дело?

За долгие годы мирной голливудской экспансии мы уже привыкли к мелодраматичному телевизионному сюжету «любовь-морковь — признание — предложение руки и сердца — кольцо с бриллиантом — свадебный хэппи-энд». Так готовилась благодатная почва для новой традиции —

11
3 Статьи Операция «Валькирия». Как затевался и почему провалился «заговор 20 июля»? Приговор подписан Культура

Операция «Валькирия». Как затевался и почему провалился «заговор 20 июля»? Приговор подписан

Итак, заговорщики пришли к мысли, что дальше ждать уже нельзя. Они могли размышлять «о судьбах отечества» в предыдущие годы, пока война не приблизилась к границам их собственной страны. Перейти к первой части статьи Ну, и генералы, уже достаточно повидавшие, что творит на захваченных территориях «непо

3
3 Статьи Операция «Валькирия». Как затевался и почему провалился «заговор 20 июля»? В поисках союзников Культура

Операция «Валькирия». Как затевался и почему провалился «заговор 20 июля»? В поисках союзников

20 июля 1944 года. Эта дата в истории Второй мировой войны была мало известна широкой публике до выхода американского фильма «Операция «Валькирия», хотя и в нашем кино, а именно — в Озеровской эпопее «Освобождение», теме покушения на Гитлера нашлось место. Итак, 20 июля в ста

3
12 Статьи Операция «Валькирия». Как затевался и почему провалился «заговор 20 июля»? Как ножка стола не дала изменить ход истории Культура

Операция «Валькирия». Как затевался и почему провалился «заговор 20 июля»? Как ножка стола не дала изменить ход истории

В качестве главной действующей силы заговорщики решили использовать ту самую армию резерва. Для нее существовал так называемый план «Валькирия», предусматривающий развертывание армии в случае беспорядков внутри Германии. Перейти к предыдущей части статьи На правах начальника штаба Штауффенберг переделал это

12
15 Статьи Как на Руси считали, или Почему мы говорим «пятнадцать»? Культура

Как на Руси считали, или Почему мы говорим «пятнадцать»?

В русском языке есть удивительная особенность. Мы пишем, к примеру, число 15; на первом месте стоит единица, на втором — пятерка. Но почему же произносим мы все наоборот: «пятнадцать», то есть «пять на десять», — так, словно читаем справа налево? Дать ответ на этот вопрос может история, и предстоит нам вернуться больше чем на тысячу лет в прошл

15
23 Подкаст Статьи Укрепляем иммунитет? Осторожно – последствия! Красота и здоровье

Укрепляем иммунитет? Осторожно – последствия!

Множество новых лекарственных препаратов, появившихся на прилавках аптек в последнее время, гарантирует, если верить аннотациям, усиление иммунитета. Однако если вы обратитесь к любому грамотному доктору, он посоветует выбирать такие лекарства, в описании которых сказано, что они не влияют на иммунную систему человека. Почему? На самом деле, ответ прост — оч

23
17 Подкаст Статьи Как справиться с гипотонией? Красота и здоровье

Как справиться с гипотонией?

Как известно, с медицинской точки зрения, у человека существует повышенное и пониженное давление. Гипотония — это заболевание, при котором часто прослеживается пониженное давление. Пониженное давление не вызывает такого беспокойства, как повышенное, и оно менее опасно для нас. Для поднятия своего дневного тонуса мы привыкли выпивать чашку кофе. Все как бы просто &m

17
7 Статьи Почему зуб мудрости так называется? Красота и здоровье

Почему зуб мудрости так называется?

Зубы мудрости — коренные зубы, которые обычно появляются в возрасте 17−25 лет (иногда позже, реже — раньше). Среди современных стоматологов принято полагать, что зубы мудрости называют так потому, что они появляются значительно позже остальных зубов, в возрасте, когда человек предположительно мудрее, чем в детстве. Всего

7
2 Подкаст Статьи Какие витамины помогут выглядеть красиво и где их найти? Красота и здоровье

Какие витамины помогут выглядеть красиво и где их найти?

Дамы привыкли устранять мелкие огрехи внешнего вида при помощи косметики. Безусловно, различные кремы и маски эффективны. Но нельзя забывать и о правильном питании. Чтобы выглядеть красиво и хорошо себя чувствовать, нужно употреблять в пищу продукты, содержащие

2
27 Подкаст Статьи Мальта – маленькая гавань, или На каком острове можно увидеть всю историю человечества? Мир вокруг нас

Мальта – маленькая гавань, или На каком острове можно увидеть всю историю человечества?

Всегда кажется таким странным, когда очень большой самолет приземляется на очень маленький остров (длина и ширина Мальты меньше Московской кольцевой). Но этот маленький остров, в свою очередь, с предельно насыщенной историей. Пустынный архипелаг (всего 316 кв. км) с неплодородной почвой, редкой растительностью, практически лишенный питьевой воды (нет ни рек, ни озер), стал центром прит

27
23 Подкаст Статьи Как жить в гармонии среди вещей? Долой беспорядок! Мир вокруг нас

Как жить в гармонии среди вещей? Долой беспорядок!

Вся жизнь человека проходит в мире вещей: от мелочей и безделушек до важных, без которых он не может прожить. Они призваны сделать нашу жизнь комфортной и легкой. Украсят ли они наш быт или внесут беспорядок — это зависит от нашего умения грамотно приобретать и использовать вещи. Чтобы они не превратились

23
14 Подкаст Статьи Можно ли продать Луну? Продаются Марс, Венера и прочие планеты по сходной цене Мир вокруг нас

Можно ли продать Луну? Продаются Марс, Венера и прочие планеты по сходной цене

Не хотите ли приобрести кусочек Луны? Очень выгодная покупка: не портится, не устаревает, не надоедает, всегда с вами — просто поднимите голову. Для себя или в подарок кому-то. Нет? Может быть тогда участок на поверхности Марса,

14
49 Подкаст Статьи Давайте будем больше целоваться? Мир вокруг нас

Давайте будем больше целоваться?

Любите ли вы целоваться? Скорее всего, большинство из вас ответит: «Да». Не секрет, что это не только приятно, но и полезно. Помимо выброса гормонов счастья и тренировки мышц лица, партнеры во время поцелуя получают по 7 мг жиров, 0,7 мг белков и 0,45 мг различных солей. При поцел

49
16 Подкаст Статьи Как вырастить счастливого человека? Дом и семья

Как вырастить счастливого человека?

Вы для своего малыша — весь мир. Помните об этом. И от того, как вы будете вести себя в общении с ребенком, будет зависеть его мироощущение. 1. Если папа и мама думают, что вокруг — мир, а под балдахином в колыбели лежат и пускают пузыри сплошные

16
8 Статьи Как научить ребенка читать и писать? Дом и семья

Как научить ребенка читать и писать?

Когда ребенок с охотой общается со взрослыми и подражает им? В игре. Поэтому начинать учить ребенка читать надо с игр. Дошкольник, свободно рассуждающий о чем угодно, даже не подозревает, что его речь состоит из звуков. Первые игры для обучения чтению — это игры-звукоподражания. Попробуй пожужжать, как пчела. Погов

8
6 Подкаст Статьи В дорогу с ребенком? Да хоть на край света! Дом и семья

В дорогу с ребенком? Да хоть на край света!

Правда, если есть хоть малейшая возможность избежать поездки с малышом, то лучше это сделать. Российские педиатры считают, что пока ребенку не исполнится 3 года, дальше ближайшей лесной опушки ездить не следует. А от поездок в страны с другим климатом так и вовсе надо воздержаться до пяти лет. Есть масса причин для такой осторожности: и

6
19 Подкаст Статьи Квартира-студия: как создать удобное пространство? Дом и семья

Квартира-студия: как создать удобное пространство?

Цунами перепланировок типовых квартир в квартиры-студии, масштабное и планомерное соединение кухни со столовой, с гостиной и даже с рабочим кабинетом по воле моды привносит свои коррективы в жизнь. И как следствие, кратковременное удовлетворение. Свобода действий в полученном пространстве вскоре начинает угнетать. Утрачивается чувство уединенности, покоя. Примером может стать магазин ме

19
1 Статьи Как отличить тренинг от секты? Психология

Как отличить тренинг от секты?

Используя подавленное психологическое состояние многих людей, а также стремление изменить к лучшему свою жизнь, на арену вылезли так называемые «учителя успеха». Выращенные в основном по западным методикам, ведомые жаждой наживы, гробят они людские судьбы и здоровье. Тащат всех подряд в свои сборища сектантского толка. Но что им до этого, ведь люди для них лишь источник наж

1
4 Статьи Кто изобрёл скороварку? «Варилка» Папена Еда и кулинария

Кто изобрёл скороварку? «Варилка» Папена

С тех стародавних пор, когда люди стали готовить еду, а не поедать продукты сырыми, они стремились ускорить её приготовление. Постепенно распространился самый надёжный способ приготовления еды — варка в горячей воде. Ещё тогда, когда не было

4
3 Статьи Обыкновенная груша... Так ли она проста? Растения

Обыкновенная груша... Так ли она проста?

Пожалуй, ни от одного плодового дерева нельзя ждать столько сюрпризов, сколько от груши. Однажды в посёлке Высоком близ Харькова неизвестный старичок принёс продавать саженцы. На вид они были неказисты, и, хоть старичок и уверял, что сорт бесподобный, покупали их плохо. Рискнувшие купить не особенно ухаживали за ними. Сомневались. Мал

3
24 Статьи Что мы знаем о комарах? От комаров у нас есть... Животные

Что мы знаем о комарах? От комаров у нас есть...

«Был комарик-комаришка, стал комар-комарище», — так гласит русская поговорка. Поговорив о неприятной теме кровососания, мы возвращаемся непосредственно к нашей комарихе, уже насосавшейся крови. Вот она тяжело поднима

24
44 Подкаст Статьи Электронный деловой этикет. Что это такое? Работа, карьера, бизнес

Электронный деловой этикет. Что это такое?

Скажем так: это — синтез этикета бумажной деловой переписки и телефонного делового этикета, но по стойке вольно. А так как мы по стойке вольно все же не ложимся и не садимся, а стоим в строю, то правила определенные и определенный

44
15 Статьи Чему научить ребенка? Раннее развитие Обучение

Чему научить ребенка? Раннее развитие

Когда я вернулась из роддома домой с малышом, мне хотелось только одного — спать. Но, как многие знают, поспать — это роскошь. И было непонятно, что мне делать с этим маленьким комочком в то время, когда он не спит. Обычно до года мамина программа строится следующим образом: поспали-поели-погуляли-поели-поспали. Среди домашних дел (готовки обедов, уборки кварти

15
179 Подкаст Статьи Опасен ли пьяный водитель в припаркованном автомобиле? Авто-мото

Опасен ли пьяный водитель в припаркованном автомобиле?

Нередко приходится слышать жалобы водителей, оштрафованных или лишенных прав за нахождение за рулем в состоянии алкогольного опьянения. Подчеркну — речь идет не об управлении транспортным средством, а именно о нахождении за рулем. То есть, автомобиль мирно стоит на обочине (парковке, стоянке, в гараже), водитель спокойно попивает пиво или что-нибудь более горячительное, и тут

179
3 Подкаст Статьи Какие компьютерные мыши лучше? Техника и Интернет

Какие компьютерные мыши лучше?

Мы очень часто даже не подозреваем, что за каждым предметом бытовой техники стоит целая история. Казалось бы, ну что такого интересного в теперь уже хорошо знакомой нам компьютерной мышке? А над её созданием, между прочим, работало аж трое ученых Стенфордского университета! Правда, мы знаем и имя настоящего её разработчика — Дуглас Энгельбард. Как теперь уже ста

3
15 Статьи Деньги. Как разбогатеть? Деньги

Деньги. Как разбогатеть?

Вы мечтаете о том, чтобы поскорее стать богатым и счастливым? Только как стать обладателем крупного состояния — не знаете? Нужно сказать, что некоторые, особо талантливые, знают, как разбогатеть, не прилагая особых усилий. Например, вспомним великого комбинатора

15
5 Статьи Дарил ли Нико Пиросмани любимой миллион алых роз? Биографии

Дарил ли Нико Пиросмани любимой миллион алых роз?

5 мая 1918 года в одной из больниц для бедняков в Тбилиси умирал бедный художник Нико Пиросмани. Днем раньше его соседи, осознав, что Нико не появляется на людях вот уже неделю, собрались вместе и выставили дверь в каморке, где он обитал. 56-летний «

5
44 Статьи Что делать, если порвался презерватив? Мужчина и женщина

Что делать, если порвался презерватив?

Природа с присущим ей сарказмом поставила человека перед выбором: либо любить и за это регулярно получать пополнение в семью, либо вообще забыть о сексе. Человек захотел третьего: любить, но без последствий, и выбрал презерватив. Слово «презерватив» произошло от латинского praeservo —

44
10 Подкаст Статьи Клифф-дайвинг: что это такое? Только ты, вода и высота... Физкультура и спорт

Клифф-дайвинг: что это такое? Только ты, вода и высота...

Клифф-дайвинг — это вид спорта, при котором человек, демонстрируя пластику и красоту своего тела, прыгает в воду со скалы. Клифф-дайвинг — английское слово (cliff — скала и dive — нырять). Если раньше он привлекал только любителей, то теперь им занимаются спортсмены. Их число год от года увеличивается. Надо сказать, что сегодня спортсмены-экстремалы п

10
6 Статьи Как зарегистрировать новорожденного ребенка по месту жительства отца? Законы и безопасность

Как зарегистрировать новорожденного ребенка по месту жительства отца?

Казалось бы, что может быть проще, чем прописать ребенка к отцу… Тем более что при регистрации («прописке») новорожденных действует упрощенный порядок. Было в моем случае и еще несколько «смягчающих обстоятельств»: приватизированная квартира (я — собственник), мы (родители) состоим в законном браке, и оба — коренные петербурж

6
11 Подкаст Статьи О чем поют поющие чаши? Фэн-шуй и непознанное

О чем поют поющие чаши?

Густой звук окутывал меня и, вибрируя, воронкой поднимался вверх. Тело, казалось, опустошилось, расширилось и потеряло вес. Сами по себе растворились мысли, и в голове осталась лишь гулкая пустота. То я стояла посреди ночной поляны и экспериментировала с тибетской поющей чашей. В наши дни, в пору повального увлечения восточными традициями,

11