Главное
   Выпуск от 7 октября.10. 2015 года / среда     
11 32 Статьи Как приготовить домашний сыр? Личный опыт Еда и кулинария

Как приготовить домашний сыр? Личный опыт

Сыроделие — древнее искусство, известное в Европе примерно 6 000 лет. Знаменитый циклоп из Одиссеи Гомера готовил сыр, предположительно фету, из овечьего молока. В молдавских и гуцульских сказках герой побеждает великана, выдавив воду из брынзы, как из камня. А самый древний образец сыра обнаружен при раскопках в Китае в пустыне Такла-Макан, образец датируется 1980−1450 годами до нашей эры.

11
6 32 Статьи Slow Life. К чему приводит замедление темпа жизни? Психология

Slow Life. К чему приводит замедление темпа жизни?

Замедление темпа жизни приводит ко многому. Не всегда к счастью, но снижение темпа «крысиных гонок» в современной жизни благотворно сказывается на многих аспектах бытия современного человека: здоровье, понижение уровня стресса, умение полноценно жить и радоваться этому…

6
2 32 Статьи Города России: что посмотреть в Ульяновске? Всехсвятская церковь и ее ктитор Мир вокруг нас

Города России: что посмотреть в Ульяновске? Всехсвятская церковь и ее ктитор

Церковь Во Имя Всех Святых — одна из самых новых, она совсем недавно была построена в Ульяновске и входит составной частью в комплекс строящегося Спасо-Вознесенского кафедрального собора. Для возведения церкви были использованы добровольные пожертвования жителей и организаций города.

2
1 32 Статьи Кто открыл самый высокий водопад в мире? Биографии

Кто открыл самый высокий водопад в мире?

Века великих географических открытий давно прошли. Географическая карта успешно избавилась от белых пятен. Именами первооткрывателей названы моря, реки и горы. Даже континенты. В настоящее время на нашей планете сделать географическое открытие невозможно… Или все же возможно?

1
15 32 Статьи Как мошенники из Африки организовали «Кошачий бизнес» в США? Проза жизни

Как мошенники из Африки организовали «Кошачий бизнес» в США?

В июне этого года у нас исчез любимый кот моего мужа Такс. Никакие поиски пропавшего животного успехом не увенчались. Я предложила Рику взять нового котенка из приюта, но он решительно отказался, сказав, что Такса ему никто не заменит.

15
32 Статьи Как выбрать психолога-консультанта? Психология

Как выбрать психолога-консультанта?

Почему распространено убеждение, что психологи бесполезны? А иногда и вредны? Многие приведут примеры знакомых, кому психолог не помог. Однако психотерапия — это наполовину или больше труд и ответственность самого клиента. Но оставшаяся-то половина — работа психолога.



4 32 Статьи Как вырезать хорошее удилище из лещины? Дела давно минувших дней... Проза жизни

Как вырезать хорошее удилище из лещины? Дела давно минувших дней...

Это сейчас — один пластик кругом. Или потихоньку уходящее в прошлое «стекло», или более новомодные графит, карбон (углепластик), или композит, сочетающий в себе достоинства и недостатки как первого, так и второго. А ведь был

4
7 32 Статьи Кто ты - человек или собака? Проза жизни

Кто ты - человек или собака?

Я уже жила у дедушки несколько месяцев и не без удивления наблюдала за его жизнью. Она мне казалась невероятной. Я никак не могла поверить, что жизнь — это не борьба за выживание, а интересный и увлекательный процесс. Понемногу

7
11 32 Статьи Как курсанты из Москвы уезжали? В вагоне Проза жизни

Как курсанты из Москвы уезжали? В вагоне

Поезд размеренно набирал ход. Курсанты разместились в вагоне, осмотрелись и уже начали было мечтать о знакомстве с девчонками

11
9 32 Статьи Что делать, если остаешься в доме один? Проза жизни

Что делать, если остаешься в доме один?

Воспоминания о детстве, деревне и зимнем времени.Нет, сегодня — ни

9
1 32 Статьи Какими бывают музыкальные инструменты? Культура

Какими бывают музыкальные инструменты?

Музыка играет большую роль в жизни человека и всего общества. Аристотель утверждал, что «музыка облагораживает нравы». Американский сатирик Роджер Фрай говорил, что «Бах почти заставляет меня поверить в Бога». Американский

1
28 32 Подкаст Статьи Какими преданиями овеяна история… молока? Культура

Какими преданиями овеяна история… молока?

Никто не поспорит с тем, что молоко — древнейший продукт, с незапамятных времен и доныне питавший и питающий человека. Воздавая хвалу ему, историческая память пронесла через череду веков множество мифов, преданий, легенд и сказок, связа

28
11 32 Статьи «Ай-яй-яй-яй!» Как мексиканские мачо стали петь сентиментальные песни? Культура

«Ай-яй-яй-яй!» Как мексиканские мачо стали петь сентиментальные песни?

Мачо, текила — гм… красота… Но мы про музыку. Правда, долгое время мексиканская музыка ассоциировалась именно с мачизмом и текилой. Во-первых, и впрямь &md

11
78 32 Статьи Как полюбить классическую музыку? Культура

Как полюбить классическую музыку?

Для некоторых людей слушать классическую музыку — пустое времяпрепровождение. Считается, что понимает и любит классику только подготовленный слушатель. На самом деле этот вид искусства может быть понятен каждому. О

78
25 32 Статьи С кого срисованы герои мультфильма «Бременские музыканты»? Культура

С кого срисованы герои мультфильма «Бременские музыканты»?

В 1969 году, советская мультипликация пережила беспрецедентное потрясение — режиссер Инесса Ковалевская сняла музыкальный мультфильм, или, как бы сейчас сказали, анимационный мюзикл «Бременские музыка

25
42 32 Подкаст Статьи Что на самом деле значат египетские символы? Культура

Что на самом деле значат египетские символы?

Отдыхая в Египте, я столкнулась с довольно интересной ситуацией. Что гид в Луксоре, что продавцы сувенирной продукции совершенно не хотели (или не могли) рассказывать о символах, которые в той или иной форме предлагали туристам. Когда 

42
32 Подкаст Статьи Молочные зубы ребёнка: как сохранить их здоровыми? Красота и здоровье

Молочные зубы ребёнка: как сохранить их здоровыми?

Проблема молочных зубов была актуальна во все времена. В последнее время, благодаря так называемому «беби буму», всё большее и большее число молодых мам и пап интересуется здоров

12 32 Подкаст Статьи Красивые густые волосы. Достижима ли мечта? Красота и здоровье

Красивые густые волосы. Достижима ли мечта?

Во все времена одним из главных украшений женщины считались хорошие волосы. В период первобытнообщинного строя здоровые женские волосы являлись еще и признаком хорошей пригодности к выпо

12
5 32 Подкаст Статьи Как обнаружить и удалить клеща? Красота и здоровье

Как обнаружить и удалить клеща?

Собираясь по грибы да ягоды или просто на прогулку в лес за прекрасными пейзажами, пробираясь по потаенным тропкам или продираясь сквозь кусты, потянувшись рукой за красной ягодкой, такой «лесничок» часто забывает о мерах предосторожно

5
13 32 Подкаст Статьи Мигрень - какая она? Красота и здоровье

Мигрень - какая она?

Помните страдания, терзавшие Понтия Пилата перед судилищем над Иешуа? Это было не что иное, как мигренозный приступ. Не всякую головную боль можно назвать мигренью, хотя считается, что хотя бы однократно ее приступ переносит в течени

13
2 32 Статьи Готовимся к отпуску. Куда заглянуть, отправляясь в поездку? Мир вокруг нас

Готовимся к отпуску. Куда заглянуть, отправляясь в поездку?

Куда первым делом необходимо заглянуть перед очередной поездкой, например, перед отпуском? Конечно же, на тематические сайты, которых очень много на просторах Всемирной паутины! Ведь Интернет существует не только затем, чтобы копа

2
28 32 Статьи Что в Венгрии теряет женщина сразу после свадьбы? Кое-что о венгерских именах Мир вокруг нас

Что в Венгрии теряет женщина сразу после свадьбы? Кое-что о венгерских именах

То же самое, что и в любой иной европейской стране, — свою фамилию. Так уж повелось, что, выходя замуж, женщин

28
10 32 Статьи Как справляют свадьбы в Венгрии? Мир вокруг нас

Как справляют свадьбы в Венгрии?

Как «как»? Просто потрясающий по своей глупости вопрос. Ну, как можно справить свадьбу, если не красиво?! Это ж не просто торжественное мероприятие, обязательными участниками которого являются не только сами брачующиеся, но и их б

10
32 Статьи Города-побратимы: для чего они нужны? Всемирному дню породнённых городов посвящается... Мир вокруг нас

Города-побратимы: для чего они нужны? Всемирному дню породнённых городов посвящается...

Неизвестно, сотворил ли человека таким Бог, или он приобрел это качество в процессе эволюции, но он всегда и везде искал родственные души. Коллективное существо, понимаете ли. Мало того, что коллективное, так еще и особые фор

13 32 Статьи Как уберечься от клещей? Дом и семья

Как уберечься от клещей?

Лето — период отпусков и вылазок на дачу или за город. При любой возможности мы стараемся выбраться из шумного города и отдохнуть на природе. Устраиваем в тени деревьев пикники на траве, отправляемся в лес подышать свежим воздухом, насл

13
11 32 Статьи В каком порядке нужно делать ремонт? Дом и семья

В каком порядке нужно делать ремонт?

Кто из нас не занимался ремонтом квартир! Сколько ошибок совершали при этом… Как бывало обидно, когда с любовью выбранная и наклеенная плитка в ванной вдруг оказывалась необратимо испорченной во время сварочных работ. А дело в том, что вы в

11
5 32 Подкаст Статьи Как погладить одежду без утюга, или Советы лентяя Дом и семья

Как погладить одежду без утюга, или Советы лентяя

Продолжаем делиться хитростями для лентяев. Что может быть страшнее для вышеупомянутого лентяя, как мысль о необходимости срочно погладить одежду? Наверное, сам процесс

5
19 32 Подкаст Статьи Как можно использовать лак для волос? Дом и семья

Как можно использовать лак для волос?

Каждая девушка знает, что такое лак для волос и как его использовать. А вы когда-нибудь задумывались над тем, что есть и другие, нетрадиционные способы его использования? Оказывается, применив

19
49 32 Подкаст Статьи Нужны ли нам штампы? Психология

Нужны ли нам штампы?

Один из персонажей Ильфа и Петрова, товарищ Полыхаев, незабвенный руководитель «Гермеса» («Золотой теленок»), сумел увеличить производительность канцелярского труда простым способом — он использовал штампы.

49
2 32 Статьи Любите ли вы салаты, как люблю их я? Еда и кулинария

Любите ли вы салаты, как люблю их я?

Я обожаю салаты — овощные, мясные, рыбные… В гостях для меня главное — салатики! Хочу предложить вашему вниманию несколько вкусных и оригинальных рецептов. Я с

2
9 32 Статьи Как вырастить экологически чистые овощи? Растения

Как вырастить экологически чистые овощи?

Недавно в новостной программе я увидела сюжет об экологически чистых продуктах. Показывали небольшой чистенький магазинчик. Его прилавки не были завалены товаром, всего было понемногу, очередей не наблюдалось. Когда камера крупным планом взяла цен

9
9 32 Подкаст Статьи Кто такие кенгуру? Животные

Кто такие кенгуру?

Обитает это животное лишь в одном месте Земного шара, на материке загадок и неожиданностей, в Австралии. Оно не похоже ни на какого другого зверя. Даже о его открытии и названии существует несколько версий. Но давайте обо всем по порядку.

9
29 32 Подкаст Статьи Телефонный деловой этикет. Что это такое? Работа, карьера, бизнес

Телефонный деловой этикет. Что это такое?

Действительно, с тех пор как Александр Белл телефонизировал весь мир, каждый считает, что он умеет разговаривать по телефону. Казалось бы: чего проще — набирай да говори. Но даже в частной телефонной беседе, не говоря о деловом тел

29
2 32 Статьи Как взять академический отпуск? Обучение

Как взять академический отпуск?

В преддверии сессии вопрос, как взять академический отпуск, волнует чуть ли не каждого студента. Исключение составляют только те, кто регулярно посещал занятия и вовремя сдавал все работы. Если вы не знаете не только ФИО преподавателя, а даже

2
200 32 Подкаст Статьи Почему женщина может водить автомобиль? Авто-мото

Почему женщина может водить автомобиль?

Несмотря на то, что мужчины упрямо утверждают, что женщина за рулем — это аналог обезьяны с гранатой, источник повышенной опасности и прочие ужасы, которые только могут родиться в хорошем воображении, женщины автомобили водили, водят и

200
50 32 Подкаст Статьи Кто такие Чайник, Юзер, Ламер? Техника и Интернет

Кто такие Чайник, Юзер, Ламер?

Итак, если вы читаете эти строчки, то, соответственно, я могу сделать два вывода: первое — вы умеете читать, и второе — скорее всего, у вас есть компьютер. А теперь вопрос: сколько раз вы обижались, когда ваши братья по мышке

50
24 32 Подкаст Статьи Совместные покупки: пробуем? Термины. Минусы. Плюсы Деньги

Совместные покупки: пробуем? Термины. Минусы. Плюсы

Мы живём в замечательное бездефицитное время: купить можно все что угодно, знай только, зарабатывай на свои прихоти и удовольствия. Ритейлеры головы ломают, как нас, покупателей привлечь. Скидки, круглогодичные распродажи, дисконтные карты, три то

24
2 32 Подкаст Статьи Кто придумал «лошадиную силу»? Биографии

Кто придумал «лошадиную силу»?

19 января 1736 г. в Гриноке, близ Глазго (Шотландия), родился Джеймс Уатт (James Watt). Большинство людей считают его изобретателем паровой машины, но это не совсем т

2
13 32 Статьи Как знакомиться с девушками? Мужчина и женщина

Как знакомиться с девушками?

Живем мы на одной планете, но ощущение такое, что на планете этой появились с каких-то других совершенно разных планет. Иначе чем можно объяснить абсолютное несовпадение мыслей, характеров, желаний? А в последние годы еще и взгляды на знакомство р

13
3 32 Подкаст Статьи Почему Бузиос называют курортным раем? Физкультура и спорт

Почему Бузиос называют курортным раем?

Бразилия благодаря популярному фильму известна на всем постсоветском пространстве как страна, где много-много диких обезьян. Возможно, это так, однако толпы туристов привлекает вовсе не это обстоятельство, а то, что это страна потрясающих пляжей.

3
4 32 Статьи Hooligun. Оправдывает ли эта пневматическая винтовка своё название? Законы и безопасность

Hooligun. Оправдывает ли эта пневматическая винтовка своё название?

Надо же, кому это пришло в голову назвать пневматическую винтовку «Хулиган»? Но уж если название такое есть, посмотрим, соответствует ли оно действительности. «Hooligun» — более технологичный кл

4
9 32 Статьи Что подарить Стрельцу и всем остальным знакам Зодиака? Фэн-шуй и непознанное

Что подарить Стрельцу и всем остальным знакам Зодиака?

Я думаю, среди нас не найдется ни одного человека, который бы ни разу не делал подарков. В жизни много ситуаций, когда принято преподносить друг другу милые безделушки, солидные дорогие украшения или практичные вещи. Чего греха таить, бывает,

9