• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 13 мая.05. 2015 года / среда     
Статьи Еда и кулинария

Магрибская кухня: какая она? Тажин в тажине

Известна байка о том, что бедуину на три дня пути достаточно одного финика. В первый день он съедает кожицу, во второй — мякоть, в третий — косточку. Может быть, так и бывает. Но магрибская кухня богата и своими продуктами, и своими традициями.

Галя Константинова Грандмастер
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Что нового в мире активного отдыха на воде? Приходите на выставки в «Гарден Сити», узнаете

22−24 мая в новом Экспоцентр «Гарден Сити» состоятся выставки «Лодки и катера», «Мир охоты и рыбалки», «Дача на Карельском». На выставках будет представлен весь спектр товаров и оборудования для активного отдыха и спорта на воде. Выставки будут интересны как профессионалам, так и любителям.

Олеся Тимофеева Главный редактор
2 70 лет Великой Победе Статьи Культура

Музпарад Победы - 6: Какова история песен «Нам нужна одна победа», «Бери шинель» и «Последний бой»?

Мелодии военных лет и на тему той войны и сегодня никого не оставляют равнодушным. Интересно, что все песни, о которых пойдёт дальнейший рассказ, я впервые услышал на одном виниловом миньоне 1977 года, который станет одной из любимых пластинок моего детства.

Сергей Курий Грандмастер 2
Статьи Красота и здоровье

Как избавиться от расширенных пор на лице?

Поры — это важная оставляющая нашей кожи, через эти специальные каналы организм выводит на поверхность пот и жир. Расширенные поры бывают как врожденной особенностью кожи, так и приобретенной проблемой, например, в результате неправильного питания, стресса, курения, гормональных и некоторых других изменений в организме.

Варвара Кошкина Мастер
76 Статьи Проза жизни

В чем смысл войны?

Люди воевали с незапамятных времен, но не всегда полностью осознавали, ради чего рискуют жизнями. Со времен появления письменной истории человечества (около 2500 лет тому назад) последнее пережило примерно 1600 вооруженных конфликтов.

Евгения  Южная Дебютант 76
1 Статьи Психология

Панические атаки у подростков: почему они появляются и как решить эту проблему?

Панические атаки — в наше время довольно частое явление, которое находится «на стыке» физиологии и психики, обусловлено психическими причинами и имеет сильнейшие выраженные физиологические проявления. Официальная медицина уже признала, что лечение панических атак находится не в компетенции невролога, терапевта или кардиолога, а в компетенции психотерапевта или психиатра.

Юлия Карагодина Мастер 1
1 Статьи Техника и Интернет

Какие созданы космические скафандры?

Космическое пространство — среда, совершенно не пригодная для человека без защитных средств. По этой причине еще задолго до первого орбитального полета специалисты начали работу над созданием скафандра для космонавтов.

Александр Аб Грандмастер 1
Статьи Культура

Спектакль «Пять слов о прощании». Возможен ли синтез музыки и поэзии?

26 апреля 2015 года, в канун 100-летия смерти композитора, в мемориальном музее имени А. Н. Скрябина состоялся перфоманс по мотивам «Поэмы огня», «Поэмы экстаза» и стихам Саши Ирбе. Действующие лица: синтез музыки Скрябина и поэтической женской музыкальности.

Катя  Чековска Мастер


2 Статьи Проза жизни

Пройдемся по старым улочкам русского китайского Харбина?

С Иннокентием Суворовым я познакомился в Покровском храме — единственной в Харбине действующей православной церкви. Высокий стройный мужчина с густой зачесанной назад шевелюрой и располагающим лицом приходил в храм каждое воскресенье. Во второе или третье воскресенье я счел возможным представиться, и мы обменялись рукопожатиями и именами. «Иннокентий», &mdas

Сергей Грибин Мастер 2
13 Статьи Проза жизни

Чувство обиды. Отвечать ли злом на зло?

Любой офис — это своего рода микрокосм. Взаимодействие людей в офисе нельзя сводить только к совместному труду. Потому как люди не роботы и приходят на работу с разным настроением, с разными установками, с разными устоями… Да и вообще все мы очень разные. И эта вот «разность» всегда будет вызывать некие эмоции. Причем самого широкого спектра — от резко н

Екатерина Ильченко Мастер 13
19 Статьи Проза жизни

Нужно ли будущим инженерам хоровое пение, или Зачем инженеру «мыслить симфонически»?

«Техническая мысль неотделима от искусства, литературы и музыки. Не мыслю инженера вне культуры. Не приобщившись к Пушкину и Лермонтову, Чехову и Толстому, Репину и Чайковскому, он не достигнет ничего… Инженер должен мыслить симфонически…» — это высказывание принадлежит гениальному русскому инженеру, изобретателю

Гертруда Рыбакова Грандмастер 19
7 Статьи Проза жизни

Ты работаешь на время или оно служит тебе?

Отношение человека ко времени делает его жизнь. Разумное отношение приводит к успеху, к процветанию. Неразумное — заставляет страдать от нереализованности и потерь. Время за нами, время перед нами, а при нас его нет. Не человек гонит, а время. Придет время, будет и пора. Бедный времени не ищет. Время времени — не работник. Дурак времени н

Дмитрий  Гурьянов Дебютант 7
2 Статьи Культура

Что такое шансон?

Широкое распространение в обществе на рубеже веков приобрело направление так называемого «русского шансона». Для того чтобы представить себе разнообразие точек зрения и количество вопросов, занимающих аудиторию в этой связи, достаточно заглянуть на форум любого из тематических интернет-сайтов. Так что же такое ш

Екатерина Лейкина Дебютант 2
13 Статьи Культура

Музыка XIX века: какой она была?

На пути к Бетховену

Бетховен на полтора десятка лет моложе Моцарта. Но это уже качественно другая музыка, поэтому Бетховена принято «делить». Он, конечно, относится к «классикам», но в своих зр

Галя Константинова Грандмастер 13
21 Статьи Культура

Чем хороши и чем плохи аудиокниги?

Надо сказать, что к аудиокнигам, как таковым, я — консервативный сторонник печатного слова — особого интереса

Сергей Курий Грандмастер 21
23 Статьи Культура

Семь смертных грехов. Что мы знаем о них?

Главными, или смертными, грехами в христианстве считаются человеческие пороки, которые составляют все остальные грехи. Зависть, гнев, гордыня, похоть, чревоугодие, алчность и лень. Знаем ли мы о том, что, поддаваясь страстям и поступая так или иначе, совершаем смерт

Анастасия Бабакова Грандмастер 23
15 Статьи Культура

Музыка романтизма: какой она была?

Как открывали чувства

Почему одно направление приходит на смену другому — пытаются объяснить. Но до конца понять, почему поменялось отношение к миру, к себе, как частице мира — все же очень трудно. Почему

Галя Константинова Грандмастер 15
14 Статьи Культура

Женщины-композиторы: какими они были?

Кто женщина — сосуд греха или кладезь добродетелей? Споры эти старые, один из подобных привел к тому, что на свет появилась женщина, которая стала писать музыку. Собственно, женщины-композиторы — явление более древнее. Они были в Древнем Египте. Античный мир знал многих женщин, сочинявших стихи-музыку (а тогда все было в комплексе, искусство было единым). Многим з

Галя Константинова Грандмастер 14
46 Статьи Красота и здоровье

Как правильно есть фрукты?

Мы с детства много слышим и читаем о пользе фруктов — каждый школьник знает о том, что они богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, и о том, что фрукты необходимо есть почаще, без них рацион неполноценен. Некоторые учёные, а также стро

Ася Фролькис Дебютант 46
26 Подкаст Статьи Красота и здоровье

В чем секрет огородной петрушки?

Народные рецепты для красоты и здоровья

Королева Франции Мария Медичи петрушку употребляла при своих нередких депрессиях и при упадке сил. Еще бы! В ней столько витамина С и каротина. Именно это и помогает использовать петрушку в самых разных направлениях — от кулинарии до парфюмерии, и как

Жанна Магиня Грандмастер 26
3 Статьи Красота и здоровье

Как не навредить своему здоровью перед Новым годом?

Кому не хочется встретить Новый год здоровым, счастливым и красивым! И уж, конечно, не хочется заболеть перед праздником. Тут ещё и поверье нас тревожит: как встретишь Новый год, так и… Но вы настроены решительно и не намерены поддаваться всяким гадким инфекциям. Вспоминаете, что лучшим средством против болезни является её профилактика, и начинаете к ней интенсивно готовиться: по

Татьяна Морозова Мастер 3
30 Статьи Красота и здоровье

Вечная борьба с лишним весом. Как в Новый год сохранить желанные размеры?

Целую неделю до Нового года просидели на диете? Сбросили три килограмма? Влезли в любимый наряд, а 1 января он треснул? Знакомо… Перед Новым годом всегда очень много дел. Новогодние хлопоты — приятные хлопоты, которые добавляют нам праздничного настроения. Никому из нас не хотелось бы столкнуться с

Артур Батыгян Модератор 30
15 Статьи Мир вокруг нас

Японские гейши. Кто они?

Часть 2

Причёски гейш — это самые настоящие произведения искусства, и сооружать их на своих прелестных головках черноволосые красавицы доверяют только профессионалам. Стоит такой труд от 300 долларов и выше… выше… выше, в зависимости от торжественности мероприятия, от ранга покровителя девушки и… от времени года.

Марина Дутти Грандмастер 15
46 Статьи Мир вокруг нас

Японские гейши. Кто они?

Часть 1

С чем в первую очередь ассоциируется у нас Страна восходящего солнца? На ум сразу приходят японские сады камней, гора Фудзияма, самурайский обычай харакири, рисовая водка саке, традиционное японское (и новомодное для нас) блюдо суши и, конечно же, загадочные экзотические создания — японские гейши. Кто же такие эти гейши и почему даже при своей нынешней малочисленност

Марина Дутти Грандмастер 46
2 Статьи Мир вокруг нас

Какого рода Windows и Microsoft?

Шуточные размышления на нешуточную тему

Иностранные слова прочно и надолго вошли в жизнь современно человека. Особенно благодаря компьютеризации всей Земли и незаменимому Интернету. С переводом того или иного слова на русский язык нередко возникают казусы. Попробуем разобраться, как правильно должны звучать всем известные слова. «Филе» или «файло»? Вы не пробовали перевести на русский

Валерий Сидоров Грандмастер 2
Статьи Мир вокруг нас

Что дарить на 8 Марта?

Вопрос достаточно сложный. К тому же, следует сначала определиться — а кому дарить-то будем? Что женщинам, это понятно (Международный женский день, как-никак), но женщины бывают разные. Любимая женщина — это одно, жена может оказаться — совсем другое, мама — третье, а ведь ест

София Варган Грандмастер
26 Статьи Дом и семья

Все лучшее — детям?

Напишу о наболевшем. Потому как не могу молчать. Детям, конечно, все лучшее, они — цветы жизни и все остальные штампы, которые ставят детство и детей на пьедестал. Но ведь оттуда можно и упасть! И даже очень больно. Нет, я, конечно, понимаю радость ошалевшей 40-летней мамы, у которой, наконец-то, после карьеры, третьего мужа и долгих медицинских процедур родился долгожданный

Маша  Бостон Дебютант 26
Статьи Дом и семья

Как выращивать растения в парнике?

Весна незаметно вступает в свои права… Не за горами и дачный сезон. Во всех регионах он начинается в разное время, но каждому дачнику, огороднику и садоводу-любителю уже сейчас не помешает полезная информация о парниковом деле. Хороший парник — залог раннего и

Виктория Бобылева Грандмастер
2 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 2

Многолетние овощные культуры дают свежую зелень раньше всех. При рациональном перемещении разных видов временных укрытий можно непрерывно получать зелёные

Виктория Бобылева Грандмастер 2
3 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 1

Пришла весна, а с ней и заботы у садоводов-любителей. Семена куплены. Рассада высажена. Но до урожая ещё далековато… Чтобы вкусить плоды с собственной грядки, предстоит немало потрудиться… Место посадки Для выращивания зелени и ранних овощей

Виктория Бобылева Грандмастер 3
30 Статьи Психология

Почему все идет не так?

Нам всегда чего-то не хватает. Постоянно хоть что-нибудь, да не устраивает. Хочется каких-то изменений к лучшему. Частенько именно жалобы на жизнь становятся темами наших дружеских посиделок. И вроде бы мы старательно ищем ответ на вопрос: «Ну почему же ничего не меняется? Я ведь так хочу перемен!» Только вот

Ольга Лавренкова Дебютант 30
18 Статьи Еда и кулинария

Узбекская лепёшка: в чем её главная тайна?

«Хлеб всему голова!» — гласит русская пословица. И ведь верно, уважение и почет хлебу мы отмечаем в традициях всех народов разных стран. У каждого народа свой любимый хлеб и свои секреты его приготовления. На слуху минская витушка и белорусский калач, закарпатские рогалики и киевский арнаут, армянский лаваш, азербайджанский чурек и еврейская маца. Если в

Нара Уилсон Мастер 18
15 Статьи Растения

Жаль воды, уходящей на даче в песок?

Ну и почва у нас на дачном участке! Жёлтенький песочек под сантиметровым слоем серенького песочка, чуть покрытого скудной растительностью. Удобрять песчаную почву — не наудобряешься, поливать — не наполиваешься. Как быть? Изобретение этого год

Елена Ермолова Грандмастер 15
37 Статьи Животные

Как научиться понимать свою кошку?

Вероятно, многие владельцы кошек могут с гордостью сказать: «Я знаю свою любимицу, как себя. Мы с Муркой понимаем друг друга с полувзгляда». Вполне возможно, но ваш «полувзгляд» заметно отличается от кошачьего. Например, кошка прыгнула к вам на колени. Вы про себя думаете: она меня так любит, что пришла поздороваться и почтить своим вниманием. Кошка же про

Алдон Мехметов Мастер 37
7 Статьи Работа, карьера, бизнес

Выбор профессии. Какую выбрать?

«У меня растут года»… Не правда ли, знакомые слова, которые помнятся с детства? Не успеешь оглянуться, настает пора сделать выбор профессии, которая, быть может, станет главной удачей твоей жизни. Но как решить задачу со многими неизвестными, когда сам еще не знаешь, чего хочешь? Времена меняются и диктуют

Юрий Орлов Грандмастер 7
199 Статьи Обучение

Зачем человеку грамотность?

С одной стороны, грамотных людей, то есть умеющих без ошибок писать и говорить, во все времена было мало. Среди генсеков, ученых и даже писателей встречались люди косноязычные и пишущие с ошибками. С другой стороны, раньше граница проходила между общественными слоями, выделяя сообщество людей, считающих себя интеллигентными, образованными и начитанными; а теперь эта граница идет, разрезая семьи

Александр Ловцов Дебютант 199
73 Статьи Авто-мото

Стоит ли покупать «праворукий» автомобиль?

Мы уже привыкли к огромному количеству праворульных японских автомобилей на наших дорогах. Отношение к ним у автолюбителей различное, от восторженного до резко негативного. Странно, но процент праворульных машин с течением времени не уменьшается. Как ни бьются ро

Михаил Груздев Грандмастер 73
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем ликбез. Пусть Прынц удали

Михаил Варяница Мастер 15
31 Статьи Деньги

Почему я не богат?

Многим уже набила оскомину расхожая приговорка о том, что счастье не в деньгах. И большинство из нас знает, как влияет богатство или его отсутствие на нашу жизнь и счастье. Но как же стать богатым? Как перестать задумываться над каждой своей тратой, подсчитывать средства до зарплаты и отказываться от желаний? В своей стать

Екатерина Рыбачёк Мастер 31
3 Статьи Биографии

Как прошли детство и юность Чингисхана?

В 1155 году в бескрайней монгольской степи на берегу реки Онон у Есугей-багадура, главы небольшого кочевого рода Кият-Борджигин, родился первенец. Его рождение совпало с успешным набегом на соседей-кочевников, в ходе которого был пленен их предводитель Те-му-чэн. Чтобы надолго закрепить у сородичей память о военном успехе, Есугей-богадур назвал сына Тэмуджином (Темучином). Никто тог

Владимир Рогоза Грандмастер 3
77 Статьи Мужчина и женщина

Как быть счастливой, если ты одна?

Ну, кто сказал такую глупость, что женщина может быть счастливой, только находясь в браке? А как же все остальные земные радости? Они что, обходят незамужних женщин стороной? Что-то сомневаюсь я в этом. Возможно, я смотрю с позиции замужней дамы предпенсионного возраста… Но мне кажется, что женщина (девушка) м

Лера Грозная Грандмастер 77
18 Статьи Физкультура и спорт

Зачем и как начать кататься на роликовых коньках?

Ролики — это не только вещица, занимающая полшкафа. Ролики — это отличный способ поднять себе настроение, весело провести время. В конце концов, лишние килограммы, которые так мешают многим из нас, ролики тоже уберут. (Конечно, если вы не будете &la

Лень Визгалова Дебютант 18
28 Статьи Законы и безопасность

Чем опасно поручительство?

Банальная ситуация. Прибегает друг (подруга) и возбужденно сообщает, что банк даст «добро» на кредит, но только при наличии поручителя.  — Слушай, не откажи, а? И тут идет перечисление, куда срочно нужны деньги: на развитие бизнеса, на покупку машины, на строительство дома, на операцию близкому родственнику и т. д. Не всегда понимающ

Ольга Степанова Профессионал 28
5 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Что таит в себе имя Елизавета?

В последнее время все реже и реже родители при выборе имени для дочери останавливаются на таком благозвучном и красивом варианте, как Елизавета. Когда у нас в семье появилось маленькое чудо — родилась дочь, я, не задумываяс

Виктор Покидько Мастер 5