• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 12 августа.08. 2017 года / суббота     
6 Статьи Что такое континентальный завтрак? Еда и кулинария

Что такое континентальный завтрак?

Что мы едим на завтрак? А это смотря где и смотря в какое время года. В странах с жарким климатом есть свой перечень принятых блюд, в странах с умеренным климатом — другой, в странах с холодным климатом — третий. Говорят, что на островах, расположенных в теплых морях у экватора, — вообще особая диета…

6
Статьи Тайны кулинарного закулисья. Какая техника помогает создавать аппетитную сдобу? Материалы от компаний

Тайны кулинарного закулисья. Какая техника помогает создавать аппетитную сдобу?

Все любят наслаждаться воздушными, ароматными хлебобулочными изделиями, мягкими, такими притягательно-теплыми, только из печи. А знаете ли вы, что для создания серийных мучных изделий не подойдет обычная духовка?

1 Статьи Чем интересен Екатеринбург? Музеи Культура

Чем интересен Екатеринбург? Музеи

Полуторамиллионный промышленный Екатеринбург богат музеями, их более шестидесяти. Самые разнообразные: Музей циркового искусства, Музей этикетки, Музей бабочек, Музей наивного искусства, Дом-музей П. П. Бажова, Дом-музей Д. Н. Мамина-Сибиряка, Музей природы Урала и Музей истории Екатеринбурга, Музей радио им. А. С. Попова…

1
Статьи Хиты от Ар Келли. Какова история песен «You are not alone» и «I believe I can fly»? Культура

Хиты от Ар Келли. Какова история песен «You are not alone» и «I believe I can fly»?

Хотя Ар Келли нередко писал песни с довольно скабрезными текстами, всемирную известность ему принесли две трогательные романтические баллады. Кстати, обе были написаны им на заказ.

8 Статьи Эустома - колокольчик прерий. Чем она интересна? Растения

Эустома - колокольчик прерий. Чем она интересна?

Эустома, или лизиантус — удивительный цветок: он является символом нежности и изысканности, бодрости и защиты, печали и горя. Букеты этих элегантных цветов подойдут для любого человека и любого события.

8
8 Статьи Феномен. Для кого туалетная бумага - панацея? Проза жизни

Феномен. Для кого туалетная бумага - панацея?

Одноклассник мой, Колька Скиданов обладал, как сейчас сказали бы, сверхъестественными способностями: не прилагая особых усилий он пересказывал содержание увесистых томов произведений ненавистных всеми школьниками классиков, без труда рассказывал длинные стихотворные строки, пока весь класс лихорадочно дочитывал, пытаясь запомнить эпистолярные изыски Татьяны к Онегину. И ладно бы он был зубрилой, ан нет!

8
3 Статьи Математика для малышей. Как знакомить с геометрическими фигурами? Обучение

Математика для малышей. Как знакомить с геометрическими фигурами?

Математика для малыша — увлекательное занятие, развивающее его интеллект и тренирующее мыслительные процессы. К двум годам ребёнок обычно уже знает три геометрические фигуры (круг, квадрат, треугольник). К трём годам число фигур вырастает до 6−7, добавляются прямоугольник, овал, ромб и иногда — трапеция.

3
1 Тесты Специи и приправы. Какая пряность к чему подходит? Тесты

Специи и приправы. Какая пряность к чему подходит?

Этот тест поможет вспомнить или познакомиться со специями и приправами мировой кулинарии. Мир специй так велик и многообразен, что нетрудно запутаться, куда какую приправу добавлять, чтобы подчеркнуть вкус блюда или, наоборот, завуалировать его изъян.  «..Удивительное дело: стоит только в самое незатейливое блюдо подбавить одно-единственное зёрнышко индейских пряностей — крохотную щепотку перца, сухого мускатного ореха, самую малость имбиря или корицы — и во рту немедленно возникает своеобразное, приятное раздражение. Между ярко выраженным мажором и минором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастрономические (вкусовые) обертоны и промежуточные звучания» (с) Стефан Цвейг «Подвиг Магеллана»

1


1 Статьи Родители и дети. Покой нам только снится? Проза жизни

Родители и дети. Покой нам только снится?

Фразу «Маленькие детки — маленькие бедки…» каждый разумеет по-своему. У меня с этим связан хронический недосып, который только увеличивается с количеством детей и их качественным ростом. О днях и преимущественно о ночах все еще молодой мамы — достоверно и из первых рук. Между прочим, все не так просто, как может показаться на пе

1
3 Статьи Родители и дети. Что в имени тебе моем? Проза жизни

Родители и дети. Что в имени тебе моем?

Старший сын сызмальства зовет всех по имени, в том числе и нас, родителей. Как так случилось и почему, уже и не вспомнишь. Сведущие люди утверждают: все потому, что в нашей семье не принято говорить о себе в третьем лице как между собой, так и при обращении с детьми. И это действительно так. К примеру, подзывая ребенка, мы оба, мама и папа, скорее выберем фразу «Иди к

3
8 Статьи Студгородок на Каширке. С чем сало не дружит и никогда не подружится? Проза жизни

Студгородок на Каширке. С чем сало не дружит и никогда не подружится?

Хорошо, когда живёшь в коллективе… И дело тут не в том, что от этого веселее, интереснее и насыщеннее твоя жизнь. Всё это, конечно, так, но… Честно говоря, оно так и сытнее, что ли, получается. А потом уже — веселее, интереснее и насыщеннее… На идеи коллективизма меня плотно потянуло рано, где-то году в 1972-м… Никакого БАМа тогда ещё в помине

8
5 Статьи Где и с кем ночевал Ленин в 1905 году? Записки бывшего МИДовца Проза жизни

Где и с кем ночевал Ленин в 1905 году? Записки бывшего МИДовца

Если смотреть со Смоленской площади на высотное здание МИДа, то справа от него теперь примостилось здание пристройки. Родительские чувства отца-основателя не позволяют просто так пройти или проехать мимо, не взглянув и не оглядев ревнивым взглядом своё детище. Шёл 1986 год. Начиналось всё сумбурно и противоречиво. С одной стороны, Шеварднадзе, как и любой другой администратор, став м

5
Статьи Болгария, Рильский монастырь: где можно прикоснуться к святости? Культура

Болгария, Рильский монастырь: где можно прикоснуться к святости?

Есть такие места на нашей земле, при посещении которых сжимается сердце от осознания, что тут, в этом месте, когда-то давно жил человек, который теперь канонизирован, стал святым. Но в то время, когда он жил, об этом и не думал. Просто был достаточно праведным, пытался жить по настоящим правилам жизни. Ну, а если знать тот факт, что этот человек жил за 900 лет после рождества Христова, ч

12 Статьи Актер Николай Крюков и фильм «Последний дюйм». Может ли быть оттепель в кино? Культура

Актер Николай Крюков и фильм «Последний дюйм». Может ли быть оттепель в кино?

Фильмы времен «оттепели» далеко ушли от тупости агитпропа сталинской эпохи, а вот от бюрократической приказной дурости уйти не смогли. Но картины стали выходить более жизненными. В 1958 году вышел фильм «Последний дюйм», по рассказу Джеймса Олдриджа

12
11 Статьи Первая инфляция в России. Как это было? Культура

Первая инфляция в России. Как это было?

Царствование второго Романова — «тишайшего» Алексея Михайловича выдалось на редкость «шумным». Так уже бывало неоднократно в истории — при тихом и незаметном правителе резко активизируются различные временщики, как бы доказывая, что свято место пусто не бывает. Не стало исключ

11
4 Статьи Рушить ли стену? История создания песни Pink Floyd «Another Brick in the Wall» Культура

Рушить ли стену? История создания песни Pink Floyd «Another Brick in the Wall»

Учителя! Ваш профессиональный долг — любить своих учеников и без фанатизма выполнять свои обязанности, которые предусмотрены в вашей должностной инструкции. Мало ли как сложится ваша жизнь? Вдруг кто-то из ваших бывших подопечных возьмет и станет всемирно известным музыкантом, и захочет спеть о вашей системе преподавания, что вас никоим образом не осчастливит. К прим

4
1 Статьи Почему римляне считали себя потомками троянцев? Культура

Почему римляне считали себя потомками троянцев?

Троянское царство, описанное Гомером в величайшем эпическом произведении древности «Илиада», было разрушено греческими войсками во главе с Агамемноном, Ахиллесом, Одиссеем и многими другими героями греко-троянской войны еще задолго до того, как существовала великая Римская Империя. Тем не менее практически каждый член римского общества считал себя

1
4 Статьи Эмир Кустурица - серб, который ничего не боится? Культура

Эмир Кустурица - серб, который ничего не боится?

Вы знаете, кто такие сербы? Вы знаете, кто такие сербские партизаны и как этот маленький отважный народ защищал свою родину, шагая плечом к плечу с советским народом в самой кровопролитной войне ХХ века? Сербская земля пропитана кровью. Так вот Эмир Кустурица — серб.

4
17 Подкаст Статьи Как справиться с гипотонией? Красота и здоровье

Как справиться с гипотонией?

Как известно, с медицинской точки зрения, у человека существует повышенное и пониженное давление. Гипотония — это заболевание, при котором часто прослеживается пониженное давление. Пониженное давление не вызывает такого беспокойства, как повышенное, и оно менее опасно для нас. Для поднятия своего дневного тонуса мы привыкли выпивать чашку кофе. Все как бы просто &m

17
Статьи Какой витамин D нам нужен? Красота и здоровье

Какой витамин D нам нужен?

Витамин D необходим организму человека, так как обеспечивает усвоение поступающего с пищей кальция и фосфора, поддерживает крепость костей и здоровье мышц, помогает защититься от множества болезней. Существует две разновидности: витамин D2 содержится в растительных продуктах, D3 — в мясе и рыбе. Какой из них более ценен? В течение многих лет диетологи уверяли пациентов, что об

5 Статьи Откуда берется лишний вес? Красота и здоровье

Откуда берется лишний вес?

Проблема лишнего веса давно уже перешла из плоскости моды в плоскость сохранения здоровья и активного образа жизни. Все больше и больше людей страдают от ожирения в той или иной степени, и каждый год их число возрастает многократно. Статистика утверждает, что уже в 2014 году около 14% взрослых людей планеты страдали от ожирени

5
7 Статьи Почему зуб мудрости так называется? Красота и здоровье

Почему зуб мудрости так называется?

Зубы мудрости — коренные зубы, которые обычно появляются в возрасте 17−25 лет (иногда позже, реже — раньше). Среди современных стоматологов принято полагать, что зубы мудрости называют так потому, что они появляются значительно позже остальных зубов, в возрасте, когда человек предположительно мудрее, чем в детстве. Всего

7
Статьи Черная Мадонна Монсеррата. Как она стала символом Каталонии? Часть 2 Мир вокруг нас

Черная Мадонна Монсеррата. Как она стала символом Каталонии? Часть 2

Продолжая тему знаменитого монастыря Монсеррат, нужно сказать, что у Каталонии два патрона, два святых, которые хранят эту землю. Вместе со святым Георгием (Sant Jordi) эту честь разделяет Черная Мадонна. Ее название и на каталанском языке — Ля Маренета — Маленькая темнокожая, Смугляночка. Перейти к предыдущей

Статьи Черная Мадонна Монсеррата. Как она стала символом Каталонии? Часть 1 Мир вокруг нас

Черная Мадонна Монсеррата. Как она стала символом Каталонии? Часть 1

История горы, история знаменитого монастыря и жизнь самого каталонского духа неразрывно связаны. В переводе с каталанского языка Монсеррат означает «распиленная гора» (разрубленная, расщепленная, зубчатая). Оттого и на гербе монастыря изображены ангелы, вполне сноровисто работающие пилой. Популярное девичье

27 Подкаст Статьи Мальта – маленькая гавань, или На каком острове можно увидеть всю историю человечества? Мир вокруг нас

Мальта – маленькая гавань, или На каком острове можно увидеть всю историю человечества?

Всегда кажется таким странным, когда очень большой самолет приземляется на очень маленький остров (длина и ширина Мальты меньше Московской кольцевой). Но этот маленький остров, в свою очередь, с предельно насыщенной историей. Пустынный архипелаг (всего 316 кв. км) с неплодородной почвой, редкой растительностью, практически лишенный питьевой воды (нет ни рек, ни озер), стал центром прит

27
2 Статьи Почему отдых в Сочи лучше отдыха за границей? Мир вокруг нас

Почему отдых в Сочи лучше отдыха за границей?

Отдыхать в Сочи лучше, чем за границей, потому что общение на родном языке и в аэропорту, и в магазинах, и в кафе, и в гостиницах. Но самое главное, что в Сочи — лето, а рядом — в Красной Поляне — заснеженные горы и очень красивые окрестные ландшафты. И горный воздух! Здесь снимались самые панорамные сцены «Кавказской пленницы». Красная Полян

2
8 Статьи Как научить ребенка читать и писать? Дом и семья

Как научить ребенка читать и писать?

Когда ребенок с охотой общается со взрослыми и подражает им? В игре. Поэтому начинать учить ребенка читать надо с игр. Дошкольник, свободно рассуждающий о чем угодно, даже не подозревает, что его речь состоит из звуков. Первые игры для обучения чтению — это игры-звукоподражания. Попробуй пожужжать, как пчела. Погов

8
1 Статьи «В глухой провинции у моря». Чем знаменит испанский городок Тосса де Мар? Часть 1 Дом и семья

«В глухой провинции у моря». Чем знаменит испанский городок Тосса де Мар? Часть 1

Увидеть Витебск в Испании — в этом что-то есть. Узнать о существовании известной каталонской художницы по имени Ольга Сахарова — приятно. Посмотреть на крепость, которая, похоже, ни разу не пала под натиском пиратов — очень интересно. Все это — Тосса

1
Статьи Дизайн интерьера. Подходит ли крупнофактурный камень для жилых помещений? Дом и семья

Дизайн интерьера. Подходит ли крупнофактурный камень для жилых помещений?

Великолепный и надежный, крепкий и функциональный. Именно так можно описать искусственный камень крупной фактуры. Он считается одним из самых востребованных облицовочных материалов для внутренней отделки помещений. Основные свойства и состав

32 Статьи Игры советских детей. Что такое штандр, вышибалы, белочки-собачки, семь стеклышек? Дом и семья

Игры советских детей. Что такое штандр, вышибалы, белочки-собачки, семь стеклышек?

В советском детстве мы свободное время играли во дворе, скучно не было никому. Помня, что новое — это забытое старое, расскажу о детских играх на свежем воздухе в 60−70 годы. Общие правила Для игр нужен резиновый мяч средней величины и веса.

32
1 Статьи Как отличить тренинг от секты? Психология

Как отличить тренинг от секты?

Используя подавленное психологическое состояние многих людей, а также стремление изменить к лучшему свою жизнь, на арену вылезли так называемые «учителя успеха». Выращенные в основном по западным методикам, ведомые жаждой наживы, гробят они людские судьбы и здоровье. Тащат всех подряд в свои сборища сектантского толка. Но что им до этого, ведь люди для них лишь источник наж

1
Статьи Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте? Еда и кулинария

Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте?

Каждое известное нам блюдо не взялось ниоткуда. Все они получались или случайно, или путем развития гениальной мысли повара. И мороженое не является исключением из правил. Это лакомство может в считанные минуты вернуть нас в беззаботное детство, подарить радость и счастье. Что мы знаем об этом прохладном десерте? Истории и легенды До сих пор ведутся споры о том, кто же перв

8 Статьи Нужны ли картошке цветки? Растения

Нужны ли картошке цветки?

Каждый раз, когда приезжаю на дачу, задаю себе один и тот же вопрос: как сделать так, чтобы работать поменьше, а урожай получать высокий? Я неутомима в поиске новых решений и методов выращивания овощей и фруктов. Стараюсь постигать все хитрости и мудрость опытных садоводов и уже давно не боюсь экспериментировать на своем при

8
Статьи Братья наши меньшие. Почему кошки мурлыкают? Животные

Братья наши меньшие. Почему кошки мурлыкают?

Люди склонны думать, будто приятным мурлыканьем кошки благодарят нас за счастливую жизнь. Действительно, удовольствие — одна из причин, побуждающих животных мурлыкать, но есть и другие. Подобные звуки издают грудные котята, сосущие материнское молоко. В столь нежном возрасте в их мире пока нет места людям, поэтому мурлыканье котят — никак не выраже

1 Статьи Прогресс на службе человеку. Кто будет считать деньги? Работа, карьера, бизнес

Прогресс на службе человеку. Кто будет считать деньги?

Лет 20 назад спрос на бухгалтеров и финансистов буквально «зашкаливал». Сегодня, хотя экономические специальности по-прежнему популярны среди абитуриентов, потребность в людях, способных грамотно распоряжаться деньгами и материальными ценностями, снизилась. Вузы подготовили слишком много профессионалов? Отнюдь нет. П

1
3 Статьи Раннее развитие ребенка. Математика для годовалых - возможно ли такое? Обучение

Раннее развитие ребенка. Математика для годовалых - возможно ли такое?

Вашему ребёнку уже год, а это значит, наступило время развивать у него математические представления. Предвижу возражения родителей, которые отождествляют математику только с арифметическими действиями. Между тем многие физиологи утверждают, что именно в год у ребёнка начинается «математическое» время, время развития главных мыслительных процессов — анализа и синтеза, врем

3
Статьи На заметку автолюбителю. Откуда вода в глушителе? Авто-мото

На заметку автолюбителю. Откуда вода в глушителе?

Многих водителей удивляет и настораживает жидкость, которая то капает, а то и выливается струёй из выхлопной трубы. Что это за жидкость, откуда она берётся? Что капает из трубы? Двигателям внутреннего сгорания для работы требуется топливо, охлаждающая жидкость и моторное масло. Что же из перечисленного порой капает из выхлопной трубы? Моторное масло можно сразу вы

3 Подкаст Статьи Какие компьютерные мыши лучше? Техника и Интернет

Какие компьютерные мыши лучше?

Мы очень часто даже не подозреваем, что за каждым предметом бытовой техники стоит целая история. Казалось бы, ну что такого интересного в теперь уже хорошо знакомой нам компьютерной мышке? А над её созданием, между прочим, работало аж трое ученых Стенфордского университета! Правда, мы знаем и имя настоящего её разработчика — Дуглас Энгельбард. Как теперь уже ста

3
5 Статьи Негосударственный пенсионный фонд. Как увеличить размер пенсии? Деньги

Негосударственный пенсионный фонд. Как увеличить размер пенсии?

Две пенсии лучше, чем одна пенсия! Что нужно сделать, чтобы получать существенную добавку к государственной пенсии? Повышаем уровень своей финансовой грамотности. Стоит ли переходить в НПФ (негосударственный пенсионный фонд)? Есть ли вообще смысл вкладывать туда деньги, чтобы получать пенсию не только от государства, н

5
4 Статьи Кто первым догадался варить сахар из свеклы и что из этого вышло? Биографии

Кто первым догадался варить сахар из свеклы и что из этого вышло?

28 апреля 1753 года священник французской церкви в Берлине Гулиан Ахард проставлялся перед всей братией. Дело в том, что его супруга Элизабет Генриетта Руперт родила сына, названного в честь далекой родины Францем. И этому мальчику в дальнейшем суждено будет стать человеком, который сделает жизнь миллионов европейцев, по крайней мере, слащ

4
3 Статьи Как сохранить семейные отношения? Правила крепкой семьи Мужчина и женщина

Как сохранить семейные отношения? Правила крепкой семьи

Случайностей в жизни не бывает. Некоторые знакомства перерастают в нечто большее, чем просто симпатия и общение. Влюбленные готовы прожить вместе всю жизнь, вместе преодолевать все тяготы и лишения, радоваться каждому проведенному совместно дню и просто любить, самозабвенно и искренне. Тем не менее в каждой паре бывают дни, когда замечаешь, что отношения со

3
5 Статьи Какие спортивные добавки принимать при похудении? Минимум затрат для максимального результата Физкультура и спорт

Какие спортивные добавки принимать при похудении? Минимум затрат для максимального результата

Проблема избавления от лишнего веса для многих посетителей тренажёрных залов и фитнес-клубов является весьма актуальной. Результата можно добиться только в случае грамотно составленного рациона питания. Если нет дефицита калорий, то никакие тренировки не помогут избавиться от лишних жировых отложений. Не стоит забывать и о продуктах спортивного питания, которые при

5
17 Статьи Банкомат не выдал всю сумму. Что делать? Законы и безопасность

Банкомат не выдал всю сумму. Что делать?

Такое бывает. Довольно редко, но все же встречается… В современную жизнь банкоматы вошли всерьез и надолго. Банкомат — мини-компьютер, робот, без души и чувств. Без злого умысла он вдруг на ваш запрос выдает чек о выдаче всей суммы, а хрустящие купюры не выпали вовсе или часть денег так и остались в недрах умной машины. Извечный вопрос — что делать? Кто

17
5 Статьи Жизнь после смерти. Что такое электронные голоса? Фэн-шуй и непознанное

Жизнь после смерти. Что такое электронные голоса?

На сегодняшний день многие ученые и исследовательские институты занимаются вопросом существования души человека, пытаясь доказать, что загробная жизнь есть. В американской лаборатории, изучающей электронные голоса, учеными исследуются необъяснимые случаи, когда умершие выходят на контакт со своими родственниками. Известны ситуации, когда покойные оставляли сообщения для своих близких по

5