• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 10 февраля.02. 2021 года / среда     
Статьи Еда и кулинария

Как определить поддельный мед?

Признаки некачественного продукта

В последнее время все чаще приходится сталкиваться с подделками. И это касается не только промышленных товаров, но и продуктов питания. К сожалению, недобросовестных производителей достаточно много. Каждый раз задаешься вопросом, как не обмануться и приобрести качественный продукт? При этом этикетки, к сожалению, не всегда несут достоверную информацию. А с медом вообще все сложнее.

Ольга Слесарчук Мастер
15 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить отличные чебуреки?

Словарь говорит, что чебурек — это плоский пирожок из пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ. Это мясное блюдо появилось очень давно, можно сказать, наверное, что чебурек был всегда. Кажется, он пришел к нам из Средней Азии. Простой способ приготовления всегда делал его доступным в системе общественного питания, быстрого питания. Задолго до распространенных ныне Макдоналдсов.

Ирина Борзакова Профессионал 15
11 Статьи Психология

Как определить характер человека по его почерку?

Связь почерка с характером изучает наука графология. Она позволяет определить по почерку человека его ум, силу воли, самооценку, эмоциональность и многое другое. Здесь мы рассмотрим основные признаки, которые позволяют сделать выводы о личных качествах человека.

Мария Шахова Дебютант 11
Статьи Животные

Час Быка-1. Стоит ли «быковать» с быком?

Не хотите ли послушать сказку про белого бычка? Вы хотите, он хочет, я хочу… А не послушать ли… Ладно-ладно, я не собираюсь изводить читателя этой фольклорной «докучной» шуткой. Моя сказка будет долгой, но всё-таки не бесконечной.

Сергей Курий Грандмастер
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Что принес январь 2021 г.: KIA подводит итоги

Согласно данным информационного агентства компании, уровень продаж автомобилей концерна по сравнению с аналогичным периодом 2020 г. вырос на 2,5% и составил 226 298 единиц техники. А среди моделей безусловным лидером по востребованности стал кроссовер Sportage (продано 33 560 машин). За ним следует компактный Seltos (31 058 экземпляров), а замыкает тройку Kia Sorento (20 510 шт.).

Максим Селинский Копирайтер
2 Тесты Тесты

Каков ваш уровень финансовой грамотности?

Тест о финансах. Попробуйте его пройти и получить вердикт: кто вы – мот или финансовый светила. По исследованию ВЦИОМ только 35% россиян хорошо разбираются в финансах. Вы входите в их число? Сможете ли вы без труда ответить что такое дефолт? А что такое капитализация по депозиту? Составляете ли вы ежемесячный семейный бюджет? Следите за уровнем доходов и расходов? Формируете ли инвестиционный портфель? Многовато вопросов, верно? А тест еще и не начался. 

Жанна Магиня Грандмастер 2
Статьи Растения

Что за растение иланг-иланг?

Экстракт этого полезного растения, известного также под названием кананга душистая, используется в целом ряде отраслей — парфюмерной, кулинарной и фармацевтической; широко применяется и для ароматерапии. Аромат цветков иланг-иланга трудно с чем-либо сравнить. Эфирное масло, полученное из этих цветков, является одним из основных экспортных продуктов Коморских островов, где произрастает этот экзотический

Екатерина Майорова Мастер
6 Личный опыт Статьи Законы и безопасность

Можно ли побороть плагиат в сети Интернет?

Неприятность, которая приключилась со мной, знакома многим хорошим авторам. Ограничиться осуждением в адрес воров интеллектуальной собственности — самый простой способ реакции на такое событие. Существуют и другие менее популярные варианты.

Карл-Август Аванти Мастер 6
5 Статьи Культура

Почему самолёт не роскошь, а средство передвижения?

Обзор передач «Дискавери»

Круг счастливых владельцев личного авиатранспорта в США и Европе несколько шире, чем в нашей стране. Статья — обзор передач канала «Дискавери» и некоторых других материалов, помогающий приобщиться к частной авиации. Для начала — хотя бы в мечтах.

Григорий Шарапа Грандмастер 5
Статьи Психология

Как распознать альфонса и избавиться от него?

Альфонс — это, прежде всего, ловкий манипулятор, часто с хорошими актёрскими данными, обаятельный социальный паразит, чей несомненный вред не учитывается уголовным кодексом как злодеяние.

Оксана Аркадьевна Филатова Грандмастер
2 Статьи Проза жизни

Дмитрий Веневитинов. С кого Пушкин написал своего Ленского? Часть 2

Рассказ знакомит читателей с короткой, но удивительно насыщенной жизнью поэта Дмитрия Веневитинова. К сожалению, поэтическое наследие его невелико и он мало знаком любителям литературы. Однако судьба его весьма интересна.

Ляман Багирова Грандмастер 2


5 Статьи Проза жизни

Ученица. Что поделать, если тело с разумом не в ладах?

В то время я вынужденно репетиторствовал, давал уроки английского и немецкого у себя на дому. У меня в гостях всегда кто-то был, и скучать от этой вынужденной остановки, пока мои некогда коллеги все так же карабкались по служебной лестнице «у дяди», мне особо не приходилось. Нерадивые школьники, амбициозные студенты и даже решившиеся эмигрировать бабушки — кт

Игорь Ткачев Грандмастер 5
30 Статьи Проза жизни

Как вместе с деревьями вырубают воспоминания? Вишневый сад на новый лад

Они гордо стояли там лет сто, а может, и того больше. Три огромных тополя, издали напоминавшие каких-то сказочных, былинных, из детских книжек Пушкина или с картин Шишкина, лесных великана, со вскинутыми к небу зелёными руками, массивными, кряжистыми корпусами и даже лицами, при наличии чуточки воображения на которых можно было разглядеть и глаза с хитрым прищуром, и старческие носы, и большие

Игорь Ткачев Грандмастер 30
5 Статьи Проза жизни

Почему люди бегают? Пробег «Испытай себя»

Как-то утром в первое воскресенье сентября в конце 80-х я посмотрел из окна кухни. Мой обычный путь в гараж оказался перекрыт. Были повешены ленточки, стояли милиционеры. И иногда пробегали группы людей или просто отдельные бегуны. Наш гаражный кооператив был в те сутки просто перекрыт милицией, поездка за грибами в лес в тот день накрылась. А по телевизору на местном канале в новостях

Игорь Вадимов Грандмастер 5
3 Статьи Проза жизни

Как освежить взгляд на мир?

В Чикаго, на Мичиган-авеню (улица, где находятся самые фешенебельные магазины, представляющие только дорогие и элитные товары), весной 1987 года выставили человека с плакатом: «Внимание! Раздаю деньги!» Карманы этого человека были крепко наполнены купюрами — никакого обмана или розыгрыша. Экспериментаторы честно настроились на раздачу денег. Нанятому человеку зад

Гарри Штадт Профессионал 3
Статьи Культура

Что «показывают» святые и случайны ли их жесты?

Недавно мы вкратце познакомились с атрибутами, принятыми в иконографии некоторых православных святых. Коснулись того, о чем могут рассказать такие символы и как по ним можно различать изображенных святых. Но икона — не портрет, она наполнена смыслом и значением. Атрибут помогает распознать, кто перед нами. А &l

Александр Смирнов Грандмастер
11 Статьи Культура

Где можно увидеть нерукотворную икону и ощутить её силу ?

Время от времени на телевидении и в печати появляются сведения о таинственных местах неразгаданной силы в разных уголках России. Загадочная и, на мой взгляд, скудная информация подвигла меня на поиски и исследование таких мест. Я по своей натуре — человек любопытный, но недоверчивый. На слово никому не верю, пока не познаю всё новое сам, своими руками, органами осязания, обо

Николай Бабин Профессионал 11
5 Статьи Культура

Музыка романтизма: какая она?

Так говорил Заратустра

Что, где, когда и как говорил Заратустра — большинство знает по книге Ницше. Это большинство не знает, правда, что оно знает, как говорил Заратустра в музыке. А знают все. В мире — благодаря фильму

Галя Константинова Грандмастер 5
11 Статьи Культура

Музыка романтизма: какая она?

Иоганн Штраус и его русская любовь

Джек входит в ресторан — а какой же ресторан без музыки? Даже если это ресторан парохода «Титаник»… А вот летит космический корабль, он все дальше отдаляется от голубой планеты — это величественные кадры из фильма Кубрика «Космическая одиссея 2001 года». И летит он тоже под музыку вальса

Галя Константинова Грандмастер 11
6 Статьи Культура

Контрабанда... в сказке А. С. Пушкина?

И не только!

Кажется, Александр Сергеевич неисчерпаем. Сотни раз была прочитана «Сказка о царе Салтане» — и на сто первый открывается такая простенькая вещь, которая и не была скрыта. Но в силу лени ума на ней никогда не останавливалось внимание. Мим

Борис Рохленко Грандмастер 6
7 Статьи Культура

Кому молились наши предки?

Каждый человек кому-то поклоняется, на кого-то хочет быть похожим: на звезду эстрады, на видного политического деятеля. Кто-то готов молиться на деньги. Кому поклонялись наши предки? Славяне были очень добрыми людьми, ласково общались между собой. Светило солнышко, грело землю. За это его назвали добрым богом — Д

Ольга Терехина Мастер 7
10 Статьи Красота и здоровье

Как правильно подобрать парикмахера?

Как часто, следуя душевному порыву, мы заходим в первый попавшийся салон, садимся в кресло и произносим: «Подстригите меня красиво, модно. Я хочу измениться». Мастер начинает колдовать над нашей головой, а когда заканчивает, ком подкатывает к горлу — ожидания не оправдались, на вас из зеркала смотрит какой-то другой человек, который вам совсем не симпатичен.

Марина Курочкина Профессионал 10
18 Статьи Красота и здоровье

Семь врагов худеющих. Кто они?

Похудение требует не только хорошего настроя и бережного отношения к себе, но и осознанности. Поэтому я хотела бы рассказать вам о семи врагах худеющих, которые коварно строят нам ловушки на пути к стройности, забирают нашу энергию и снижают нашу мотивацию. Недосып «Сон — лучшее лекарство» — гласит народная мудрость, а особенно это касает

Анастасия Чуфранова Дебютант 18
47 Статьи Красота и здоровье

Холестерин — друг или враг?

Реклама настойчиво призывает нас регулярно измерять уровень холестерина в крови и покупать продукты, в которых его содержится как можно меньше, ведь при его избытке образуются холестериновые бляшки, которые закупоривают сосуды. Что же на самом деле представляет собой холестерин и так ли уж он опасен, как нас им пугают? В свое время, когда врачи стали «стращать» ме

Владимир Рогоза Грандмастер 47
23 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как правильно пить воду?

Многие люди (особенно женщины), желая похудеть, сокращают потребление не только пищи, но и воды, и совершают при этом огромную ошибку. Они начинают заниматься спортом, соблюдают строгую диету и не пьют воду, считая, что она мешает процессу похудения. А многие даже придерживаются мнения, что толстеют от воды; тогда как вода, наоборот, — это очень эффективное средство как раз

Дина Маркова Профессионал 23
6 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Как англичане варят и пьют пиво?

Пиво — один из древнейших алкогольных напитков. Первоначальным рецептам его приготовления уже девяносто веков. Еще в древней Месопотамии умели варить около семи десятков сортов пива. В Европе поначалу пиво варили там, где из-за слишком холодного климата не

Алексей Норкин Грандмастер 6
12 Статьи Мир вокруг нас

Помидор или помидора: что ели наши предки?

Маленький экскурс в литературу и искусство

Вот мне всегда было интересно, что люди ели, когда не было картошки и помидоров? Потому что и то и другое появилось в Европе и в России сравнительно недавно. А сейчас трудно себе представить повседневную жизнь без этих

К. Ю. Старохамская Грандмастер 12
10 Статьи Мир вокруг нас

Почему одиночество - это некрасиво? Человек и социум

Обычное большинство мало чего так страшится в этом худшем из миров, как одиночества. Боится больше всего войны, голода, потери работы… и одиночества. «Люди ревнуют только к одному: одиночеству. Не прощают только одного: одиночества. Мстят только за одно: одиночество. К тому — того — за то, что смеешь быть один» (Марина Цветаева).

Игорь Ткачев Грандмастер 10
6 Статьи Мир вокруг нас

Почему Вену считают городом пленительной музыки и великих композиторов?

Часть 2. Штраус, Гайдн, Брамс, Шуберт...

Красавица Вена неотделима от прекрасной музыки Иоганна Штрауса-сына, который прожил в этом городе многие годы и написал лучшие свои произведения. О творчест

Владимир Рогоза Грандмастер 6
Статьи Дом и семья

«Красный угол» в современном доме. Как устроен домашний иконостас?

Очень многие в наше время имеют иконы в доме, но расставляют/развешивают их, так сказать, «от фонаря». То есть в произвольном порядке. Оказывается, для домашнего иконостаса, как для иконостаса в храме, существуют определенные правила. Пусть и не столь строгие, как для храмового, но соответствующие тем же канонам. Так почему бы их не придерживаться? Раньше, то есть

Александр Смирнов Грандмастер
118 Подкаст Статьи Дом и семья

Зачем вы бьёте своего ребёнка и почему этого нельзя делать?

Во всём мире до сих пор можно найти людей, которые, воспитывая своих детей, прибегают к насилию. Сейчас уже начинают шлёпать двухлетних детей! А почему? Может быть, потому что родители не любят своих детей? Может, такое в жизни и случается, но, слава богу, большинство в своих чадах души не чает, а бьют, как они считают, в воспитательных целях. Дорогие родители! Это самая большая ошибка

Ольга Оленина Дебютант 118
28 Статьи Дом и семья

Как устроить дома вечеринку?

Вполне возможно, что вам нравится принимать гостей. Или приезжают из другого города друзья, которых вы не видели несколько лет. Или вы хотите отметить какое-то событие, а ресторан не по карману. В любом случае, у вас будет домашняя вечеринка. И чтобы она прошла весело, гости остались довольны, а дом не потребовал капитального

Марина Середа Профессионал 28
3 Статьи Дом и семья

Что такое — ваш дом?

«Мой дом — моя крепость!» — сказал мудрец. А кто-нибудь пытался объяснить себе, что подразумевалось под этой фразой? Наверное, каждый из нас хочет жить в своей квартире, куда можно приходить после работы или возвращаться из поездок, сесть перед камином с бокалом холодного мартини или свежевыжатого сока в кресло-качалку, а может быть, просто забраться на диван,

Ирина Анцупова Дебютант 3
6 Статьи Психология

Как правильно общаться?

Ключевым умением для успешной жизнедеятельности в этом мире является умение правильно общаться. Человек — существо социальное, и, не умея коммуницировать с другими, обречён влачить жалкое существование. Итак, как же правильно общаться? Главное правило общения — парадоксально и логично одновременно:

Вадим Шлахтер Дебютант 6
4 Статьи Еда и кулинария

Как правильно выбрать копченую колбасу?

Когда колбаса была вкуснее — сейчас или в советские времена? Вопрос спорный, именно на эту тему зашел разговор между моими соседями по даче. Одни уверяли, что в «тамошнее» время хорошего копченого сервелата днем с огнем было не сыскать. Другие же приводили примеры того, каким отвратительным стал такой продукт в наши дни. А мне вспоминается случай, когда

Юрий Орлов Грандмастер 4
15 Статьи Растения

Жаль воды, уходящей на даче в песок?

Ну и почва у нас на дачном участке! Жёлтенький песочек под сантиметровым слоем серенького песочка, чуть покрытого скудной растительностью. Удобрять песчаную почву — не наудобряешься, поливать — не наполиваешься. Как быть? Изобретение этого год

Елена Ермолова Грандмастер 15
54 Статьи Животные

Как правильно и быстро помыть кота или другое домашнее животное?

Прочитала статью «Как выкупать кота, который этого не хочет». Не согласна с таким подходом автора к решению вопроса по уходу за кошкой. Создавать животному суперкомфортные условия существования, конечно,

Елена Донцова Дебютант 54
15 Статьи Работа, карьера, бизнес

А зачем нужно «Сколково»?

А может ли вообще организация типа «Сколково» повлиять на развитие экономики России? Вот совокупное мнение независимых экспертов из наших коммерческих компаний: Инновационная экономика создаётся в ст

Богдан С. Петров Грандмастер 15
99 Подкаст Статьи Обучение

Грамотность. Она у вас врождённая или приобретённая?

Раньше для получения статуса «грамотный» необходимо было всего-навсего лишь научиться читать. У тех, кто умел писать и считать, этот статус становился ещё выше. Сейчас трактовка вопроса выглядит немного иначе. По-настоящему грамотными могут себя считать лишь те, кто в совершенстве владеет правилами, определённым уровнем знаний и навыков, может похвастаться сформированным

Ася Новикова Мастер 99
Статьи Авто-мото

Как появились первые советские автомобили?

Не секрет, что в Советском Союзе поначалу было весьма плохо с промышленностью. Многое после Мировой и Гражданской войн приходилось создавать буквально с нуля. В том числе — и автомобили. До революции в Российской империи был автомобильный завод — «Руссо-Балт». Базировался он в Риге. Однако пос

Максим Мищенко Грандмастер
13 Статьи Техника и Интернет

Современный дирижабль. Какими и для чего делают современные высокотехнологичные «Цеппелины»?

Разными! Маленькими, большими и огромными; с надувной оболочкой и жесткой; с толкающими, тянущими, поворотными винтами и даже реактивными двигателями; грузовыми и пассажирскими, пилотируемыми и беспилотными, гражданскими и военными… «Дирижабли — они как лазеры. Романтичны, и в покое их не оставят». Не знаю, кто и когда сказал эту фразу, но после г

Михаил Груздев Грандмастер 13
7 Статьи Деньги

Как найти множественные источники дохода?

Если у вас один-единственный источник получения дохода — ждите, скоро у вас будут большие неприятности. Плохо иметь только один источник дохода, каким бы он ни был (заработная плата, предпринимательский доход, дивиденды от ценных бумаг или любой другой). Если человек по какой-либо причине потеряет свой единственный дохо

Александр Евстегнеев Грандмастер 7
9 Статьи Биографии

Русская музыка: какая она?

Александр Серов, его семья и его Масленица

«Впечатление от серовских картин чисто живописного и, пожалуй, музыкального свойства — недаром он сын двух даровитых музыкантов и сам чутко понимает музыку», — так сказал А. Бенуа. В 2015 году отмечался большой юбилей гениального русского художника

Галя Константинова Грандмастер 9
51 Статьи Мужчина и женщина

Как правильно лгать?

Дорогие мои, самые любимые и красивые! Конечно же, я обращаюсь к вам, девушки! Сегодня я бы хотел поговорить с вами о лжи… Ложь — это неотъемлемая часть нашей жизни. Все мы обманываем друг друга. Кто-то больше, кто-то меньше — но врут абсолютно все! Поэтому я хочу научить вас лгать правильно.

Юра Арендацкий Дебютант 51
11 Статьи Физкультура и спорт

Какой вид футбола самый экзотический?

Футбол — игра по-своему уникальная. Наверное, в мире нет ни одной другой спортивной игры, которая бы привлекала столь колоссальное внимание зрителей. Миллионы поклонников ежегодно покупают абонементы на домашние игры своих любимых команд, еще большее число людей любит просто посидеть в компании друзей за просмотром увле

Леонид Десна Дебютант 11
100 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Как реагировать на сумасшедших?

Шесть основных правил

Я бы ни в жисть не задумалась о написании подобной статьи, не приключись со мной пару дней назад презабавнейший случай. Смеркалось. Я шла домой. Барышня я ученая, телепередачи про маньяков смотрю, сводки новостей читаю, поэтому шагала одна, проходными дворами и на каблуках. Шумное сопение позади себя заметила не сразу. А когда услыхала, было уже поздно: предположительный «уб

Анна Адаменко Дебютант 100
8 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как много хороших примет?

Не счесть народных примет. На все случаи жизни есть свои. Назидают предки, учат уму разуму — тон соответствующий: «туда не ходи…, сюда не ставь…, отсюда не бери…, так не делай…, делай вот так, а то!!!» Страх один! Вот они, предки, цель у них — от беды нас уберечь, жизнь

Любовь Меламед Профессионал 8