Лютеин
За жёлтый свет в палитре фитонутриентов отвечает лютеин. Своим оттенком ему обязаны персик, мандарин, морковь, апельсин, кукуруза. Также он содержится в разных видах зелени: шпинате, петрушке, укропе.
- Помогает сохранить остроту зрения.
- Защищает сетчатку глаза, нейтрализуя свободные радикалы.
Куркумин
Ещё один полезный оттенок жёлтого — куркумин. В природе мало источников этого фитонутриента. Он содержится всего в 3 видах куркумы.
- Снижает воспаление желудочно-кишечного тракта.
- Облегчает синдром раздражённого кишечника.
- Уменьшает воспаление и боль в суставах.
- Препятствует разрушению сердечной мышцы.
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ликопин
Ликопин раскрашивает мякоть помидора в красный, а дольки грейпфрута — в оранжевый.
- Повышает уровень полезного холестерина.
- Снижает риск инсульта, ишемической болезни сердца и других кардиозаболеваний.
- Задерживает развитие катаракты — помутнения хрусталика глаза.
- Уменьшает риск рака простаты, желудка и лёгких.
Антоцианы
Фиолетовый, бордовый, красный и синий цвет растения — признак присутствия в нём антоцианов.
- Снижают давление.
- Улучшают иммунитет.
- Предотвращают гибель нейронов.
- Укрепляют сетчатку глаза.
Комплексные источники фитонутриентов
Кроме фруктов и овощей, источником фитонутриентов являются витаминно-минеральные комплексы. Они помогают восполнять необходимые вещества в организме, когда не удаётся употреблять регулярно и в достаточном количестве растительную пищу. Такие препараты содержат необходимое число полезных элементов в правильной пропорции.
Например, комплекс Nutrilite Double Х* от Amway включает 22 фитонутриента, в том числе в состав Double Х входят все перечисленные выше биоактивные компоненты. Если получать необходимые фитонутриенты в полном объёме с пищей сложно, то периодически принимать курс БАД не составляет труда.
Цветовая гамма блюд влияет не только на настроение, но и на состояние здоровья человека. Чтобы фитонутриенты позаботились об организме, необходимо включать в свой рацион овощи и фрукты разнообразной окраски и принимать поддерживающие витаминно-минеральные комплексы.
Биологически активная добавка,
не является лекарственным препаратом
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Ох, Тюфелеву рощу пока можно вычеркивать...