• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда и кулинария

Что приготовить из тыквы на десерт?

Что приготовить из тыквы на десерт?

Тыква поднимает настроение одним только жизнерадостным цветом. А уж как воодушевляет дегустация приготовленных из нее угощений! Сочная мякоть овоща готова воплотиться в целую серию заманчивых лакомств, от конфеток до сладких роллов.

    2
На правах рекламы

Говядина и специи

Говядина и специи

Говядина — очень вкусное мясо, которое подойдет к многим блюдам. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было особенно вкусное, то добавьте к нему специи и пряности.

 

Что приготовить с морским коктейлем?

Что приготовить с морским коктейлем?

Значительная часть россиян испытывает нехватку йода: согласно подсчетам, средний объем потребления составляет всего 80 мкг в день, против 150−250 мкг в норме. Йододефицит выливается в снижение функций щитовидной железы, постоянный упадок сил, ослабление иммунитета, накопление лишнего веса, сбои в работе сердца и нервной системы. Между тем восполнять пробелы не так уж и сложно — надо как можно чаще включать в меню полезные блюда с

    0

Как приготовить вкусную пиццу с ветчиной?

Как приготовить вкусную пиццу с ветчиной?

Румяная вкусная пицца с ветчиной — прославленная классика итальянской кухни. Это сочное блюдо, вместе с другими разновидностями сытных лепешек, ежегодно чествуют в ноябре на его солнечной родине. Предлагаем отметить День пиццы или любой другой праздник личным приготовлением аппетитной закуски — с ананасами, грибами или персиками.

    0

Как приготовить полезные хлебцы?

Как приготовить полезные хлебцы?

Покупая хрустящие хлебцы, мы надеемся на укрепление здоровья — ведь в них так много питательных элементов. Однако реальность часто бывает сурова: минералы, витамины и клетчатка почти всегда идут в комплекте с нежелательными консервантами, сахаром и дрожжами. К счастью, рецептуры этих изделий совсем просты, и столь же вкусные, но уже по-настоящему полезные «хрустяшки» можно изготавливать на собственной кухне — хоть овсяные, хоть рисовые, хоть

    0

Что такое ледяной суп?

Что такое ледяной суп?

Не только северные, но и южные кулинарные традиции свидетельствует об особом меню — холодном, или ледяном, супе. Где-то его называют суп-пюре, в иных местах — жидкий салат.

    0

Как выбирать рис для плова?

Как выбирать рис для плова?

Я варю плов вот уже несколько десятков лет. С той самой поры, когда проходил срочную в Краснознаменном Среднеазиатском пограничном округе (КСАПО). Но буквально днями на одном из форумов с удивлением узнал, что для приготовления плова нужен специальный рис.

    0

Что можно приготовить в горшочках?

Что можно приготовить в горшочках?

Глиняный горшочек — самый древний сосуд для приготовления пищи. Его конструкция настолько удачна, что и сегодня многие кулинары предпочитают запекать блюда именно в таком формате: при медленном прогревании дна и стенок тепло равномерно распределяется и долго удерживается внутри продуктов. Еда томится в собственном соку, приобретая особую нежность и яркий вкус, получается легкоусвояемой.

    0

​Что готовить осенью?: Два рецепта тыквенных пудингов

​Что готовить осенью?

Осенью легко разнообразить повседневное меню за счет сезонных овощей, ягод и фруктов. Пудинг — вкусное и не слишком сложное в приготовлении блюдо, которое обязательно по достоинству оценят домочадцы.

    0

Как сделать дома вкусный ликер?

Как сделать дома вкусный ликер?

Хорошему ликеру всегда найдется достойное применение: его можно добавить в мороженое, выпечку, какой-нибудь коктейль или согревающий чай, задействовать в приготовлении кремов, муссов и сладких соусов. Предлагаем вашему вниманию пять рецептов сладких спиртных напитков, которые легко воплотить в домашних условиях.

    1

Чем подсластить осень?: Десерты с сезонными плодами

Чем подсластить осень?

В хмурую осеннюю пору нас повально одолевает хроническая усталость и сонливость. Появляется беспричинная раздражительность, в душу прокрадывается тоска и вообще ничего не хочется. Безотказный способ поднять себе настроение — съесть что-нибудь вкусненькое.

    1