• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Полезные напитки — статьи по теме

Красота и здоровье Что такое морской рис и чем он полезен?

Нет-нет, индийский морской рис не едят! Его... пьют.

Самым полезным среди всех известных питьевых грибов является индийский гриб. Иначе его называют индийский морской рис, он похож на полупрозрачные зернышки риса или на льдинки. Морской рис (гриб) был завезен в Россию в XIX веке из Индии, отчего его и прозвали индийским. Это не только более древняя культура, чем чайный или молочный грибы, но и более полезная.

    33

Красота и здоровье Какими целебными свойствами обладает зеленый чай?

Целебные свойства, вкус и аромат чая во многом зависят от правильности его приготовления...

Испокон веков в странах Востока зеленый чай считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия, из поколения в поколение передаются секреты чайной церемонии и знания о его свойствах. В России зеленый чай только начинает завоевывать популярность и уважение. Так чем же полезен зеленый чай?

    11

Еда и кулинария Как сделать домашний квас?

Квас использовали не только как питье, но и для приготовления исконно русских кушаний: окрошки, киселей, кисельных щей...

В 988 году на Руси было принято христианство. К этому же времени относится первое упоминание о квасе в «Повести временных лет». Тогда по случаю крещения киевский князь Владимир приказал раздать для пира народу питье хмельное и хлебный квас. Без преувеличения можно сказать, что квас выдержал испытание временем став национальным напитком, и его готовили значительно раньше пира в честь крещения Руси.

    2
Подкаст

Еда и кулинария Как правильно пить матэ?

Как правильно пить матэ?

Как правило, европейцы заваривают матэ, как чай — в заварочном чайнике и пьют из чашки. Я, конечно, сомневаюсь, что при таком способе пития сразу все полезные свойства матэ утрачиваются, но, тем не менее, древние индейцы считали, что заваривая матэ таким образом, вы убиваете кипятком душу матэ и разрушаете все полезные компоненты. И, как следствие, теряется ее сила и ценность.

    31

Еда и кулинария Полезен ли кефир?

Стаканчик кефиру, и всё пройдёт - кроме долгой жизни!

На рынке молочных продуктов в России идет агрессивное наступление всяких йогуртов, бифидопродуктов и т. д. Однако неоднократные проверки санэпидслужб установили, что очень часто они или бесполезны, или вредны. И дело не только в химических добавках.

    33
Подкаст

Еда и кулинария Что такое чайный гриб?

Что такое чайный гриб?

Не прошли еще те славные времена, когда можно удивить гостей чем-то необычным, самобытным за столом. Одно из таких ярких, незабываемых угощений — чайный гриб. Он и сейчас довольно распространенное явление в квартирах, холимый и оберегаемый хозяевами. Что же это такое?

    25

Красота и здоровье Как приготовить очень полезный кофе? Часть 1

У кофе не только приятный вкус – он обладает и полезными свойствами

Пить или не пить? Эти споры не прекращаются вокруг такого популярного в мире напитка, как кофе. Почему же мнения на эту тему так разнолики? Потому, что кофе не относится к диетическим продуктам и не всем подходит, влияя по-разному на состояние здоровья людей.

    15

Еда и кулинария Что выбрать - йогурт или кефир? Пьем полезные напитки

Давайте разберемся в пользе молочнокислых продуктов. Так ли они чудодейственны? И что предпочтительнее пить: традиционные напитки или новые? О том, что эти продукты полезны, даже дети знают и с удовольствием пьют и кефир, и йогурты.

    19

Красота и здоровье Чем полезен томатный сок?

Чем полезен томатный сок?

Томатный сок хорошо известен во всем мире. Его пьют даже космонавты на орбите. Но из-за невесомости пьют из герметичных тюбиков. Из них сок надо выдавливать себе в рот сразу и полностью — иначе при поступлении в тюбик воздуха остатки сока уже не получится выпить, так как он внутри примет форму шара, совершенно не выдавливаемого наружу.

    4
Подкаст

Еда и кулинария Что такое смузи?

Что такое смузи?

Готовила-готовила я всевозможные фруктовые и овощные пюре в блендере, сок добавляла, придумывала разные рецепты напитков, даже в новогоднем кулинарном конкурсе участвовала со своими изобретениями. И не знала, что носят эти восхитительные легкие облачка нежнейшего пюре такое необычное заморское имя — смузи.

    27

Еда и кулинария Почему полезно пить какао?

Почему полезно пить какао?

Кто ходил в детский сад, тот, скорее всего, помнит вкус теплого какао с молоком по утрам. Какао уже не один десяток лет пользуется популярностью у подрастающего поколения. Хотя, по правде сказать, и взрослые любят насладиться этим бодрящим, ароматным и вкусным напитком, особенно в холодное время года. В чем секрет любви к какао — в его вкусе или полезных качествах?

    16

Красота и здоровье Как приготовить очень полезный кофе? Часть 2

Сколько наших дел остались бы не свершенными, если б не чашка кофе

Итак, продолжаем усовершенствование любимого всеми нами, волшебного, приятнейшего, ароматнейшего, чудодейственнейшего напитка — кофе! С топинамбуром мы уже кофе попробовали, теперь попробуем сварить кофе из пшеницы или с добавлением оной.

    5
Подкаст

Дом и семья Чей чай чаистее?

знающие люди пили и пьют чай с мятой, с душицей, зверобоем и другие чаи, настоянные на местных экологически чистых травах и листьях кустарников.

В наше время трудно выбрать настоящий чай, чтобы и вкусный, и ароматный, и бодрил… Мешает процессу выбора именно обилие названий и сортов на прилавках магазинов. Пока дойдешь до сути, пока сформируешь свой собственный вкус и пристрастия, перепьешь почти все имеющиеся сорта на торговых прилавках.

    18

Еда и кулинария Как правильно утолять жажду в жаркий день? Пьём и не паримся!

Как правильно утолять жажду в жаркий день? Пьём и не паримся!

Как часто в жаркий день лета, испытывая мучительную жажду, вы останавливаетесь перед витриной с газировкой? Или покупаете запотевшую бутылочку колы? А на каждом углу продают из бочек холодный квас… И рука помимо вашей воли уже тянется за стаканом живительной влаги.

    63
Подкаст

Культура Какими преданиями овеяна история… молока?

У шумеров этот напиток – символ плодородия и достатка

Никто не поспорит с тем, что молоко — древнейший продукт, с незапамятных времен и доныне питавший и питающий человека. Воздавая хвалу ему, историческая память пронесла через череду веков множество мифов, преданий, легенд и сказок, связанных с чудодейственными свойствами этого полезного напитка.

    30

Еда и кулинария Чем спасаемся в жару? Напитки

Чем спасаемся в жару? Напитки

Не знаю как у вас, а в наших широтах лето проходит с переменным успехом. Две недели дождя сменяются солнечными деньками, а после снова частят ливни. Но мы, настроенные оптимистично, радуемся хотя бы солнцу. А чего ж еще делать белорусам после девальвации национальной валюты и заметного дефицита в магазинах? Ну, а чтобы радость была полновесной, мы скрашиваем наши серые будни цветными, вкусными и — вы не поверите! — полезными напитками.

    8