Венгрия — статьи по теме

Зима в Будапеште мягкая, европейская. Хотя город способен встретить туриста и 20-градусными морозами! Однако такое случается крайне редко. В основном температура будет -2/-4 градуса, а зачастую на улице вообще плюс и светит солнце.

С чего же еще начинать знакомство с венгерской кухней, как не с гуляша! В Венгрии ежегодно проводится «Фестиваль гуляша» — исконного пастушеского супа (само слово, более точно произносимое «гуйяш», в переводе значит «пастух»), во время которого он варится под открытым небом аж в нескольких сотнях котлов лучшими поварами страны.

Общественный транспорт Будапешта, а вернее стоимость проезда в нем, достаточно занятная штука. Дело в том, что билеты на транспорт в Будапеште и их стоимость разнятся в зависимости от многих факторов.

По большому счету Европа — все-таки континент с относительно небольшой территорией. Поэтому, прилетев в столицу одной страны, вполне возможно добраться наземным транспортом и в главный город соседнего государства. Я так и сделал. Базовой точкой моего путешествия стал Будапешт, отсюда и начинаю эти путевые заметки.

Известный венгерский поэт Шандор Петефи называл свою страну Венгрию чудесным садом. С одной стороны ее окружает синева Карпат, с другой стороны эта чудесная страна прорезана реками Дунай и Тиса. Из достоверных источников известно, что именно здесь ступала нога первого человека на земле.

Типичная цель для туристической поездки в Европу — это Рим, Париж или Берлин. Однако есть менее раскрученные направления, но от этого ничуть не менее интересные. Что, например, можно увидеть в Будапеште и зачем вообще туда ехать?

То же самое, что и в любой иной европейской стране, — свою фамилию. Так уж повелось, что, выходя замуж, женщина, как правило, меняет свою девичью фамилию на фамилию мужа. Тем самым давая понять, что хотя она и выросла в монастыре, который мог жить совсем по иному уставу, но те правила, что заведены в мужнином роду, принимаются ею в полном объеме и без каких-либо оговорок.

Как «как»? Просто потрясающий по своей глупости вопрос. Ну, как можно справить свадьбу, если не красиво?! Это ж не просто торжественное мероприятие, обязательными участниками которого являются не только сами брачующиеся, но и их ближайшие родственники и друзья. И не очередной этап в жизни двух людей, каждый из которых до этого знаменательного момента шел по своей, отдельной дорожке, а тут они взяли и решили, что дальше пойдут вместе и по одной

Токай — главный город винодельческого региона в месте слияния двух спокойных рек на северо-востоке Венгрии. Местные жители занимаются виноделием чрезвычайно давно. Винодельни здесь старше, чем в Бордо, Порто и Кьянти. Многие винные погребки построены еще в середине XVI века.

Что-что, а вот Новый год в Венгрии встретить мне не довелось. Когда-то давным-давно, ещё в прошлом веке, ездил я в эту, тогда ещё народную, республику в составе студенческого стройотряда.

В тогда ещё социалистическую Венгрию я попал стройотрядовцем. В Секешфехерваре дело было… Да, в Секеше.

У южных склонов гор Мечек, на юго-западе Венгрии, лежит пятый по численности населения город этой страны — Печ. В 2010 г. Печ, вместе с Эссеном и Стамбулом, был избран культурной столицей Европы.

В конце сентября завершилась моя турпоездка на автобусе в Хорватию и Черногорию. Я оказался в составе группы, которая прошла новый маршрут первой. Этот маршрут был разработан одной из брестских туристических фирм и вызвал интерес не только у бывалых автобусных туристов, но ещё и у ряда турфирм.

Любое путешествие — это прежде всего воспоминания и ощущения. Но иногда хочется из поездки привезти и что-то материальное, что напомнит о тех эмоциях, которые были пережиты где-то вдалеке. Итак, что же поможет вспомнить дух и вкус Венгрии спустя некоторое время?

Как считают специалисты-медики, за последние годы серьезно возросло число заболеваний раком груди. И это не просто слова или сухие цифры врачебной статистики. К сожалению, за каждой из них — трагедия. Большое горе конкретного человека, его родных, близких.

Как послушаешь разные умные головы, так фасоль — просто кладезь разных полезностей. А посмотришь… Маленький овальный бобик. Чуть крупнее ногтя. И вот в этой крохе — столько разных витаминов… Куча. Куча мала просто! И А, и B, и C, и E… Плюсом к ним еще и K с PP заодно. Причем большая их часть в фасоли не поодиночке, а самой настоящей толпой. Группами витаминов.

Вот только не надо так громко кричать и в голос возмущаться по поводу того, что «такого не может быть, потому что не может быть никогда». Может. Очень даже может. Недаром эти места внесены в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО. Культурного! И не какого-то там мадридского или венского двора, а мирового. Масштаб чувствуете? Осознаете?!

Очень часто собственное имя изобретателя переходит на его изобретение и становится нарицательным. Примеров тому множество: «Порше» и «Ситроен», наган и кольт, паркер и би`ро. Впрочем, стоп! Слова «би`ро» в русском языке нет. Зато имеется оно в языке английском.