Многие сейчас обращают внимание на то, что и как они едят, и более осознанно относятся к выбору продуктов. Давайте зададимся вопросом, подходит ли такой продукт, как макароны, для сбалансированной и здоровой диеты. Итальянцы на этот вопрос отвечают «да», и их подтянутый внешний вид вполне подтверждает это мнение.
Наталья Ефремова 34
С детства помню бабушкин быстрый рецепт — макароны по-флотски. Фарш с луком бабушка скоренько обжаривала. В это же время варила макароны. Соединяла вместе с фаршем и жареным луком. И подавала с домашней аджикой. До чего же вкусные воспоминания! Детство. Счастливая пора.
Жанна Магиня 23Впервые я услышала об этом ликере в своем путешествии по Италии. Даже не услышала, а увидела. Маленькие ликерные рюмки итальянцы положили в морозилку. Зачем? Оказывается, этот ликер подают именно так — в замороженных рюмках.
Жанна Магиня 16
Как-то принимал кассу на одном предприятии. Всё как положено. Кассир, ведомость. Считаем, пересчитываем, результат, что по итогу выходит и разногласий у передающей и принимающей стороны не вызывает, — записываем. Цифрами и прописью. Последнее — для тех, кто цифр не знает. Или у кого они в глазах двоятся.
Константин Кучер 20«Меня будут колотить палкой, давать пощечины и подзатыльники. Это очень смешная комедия…» (А.Толстой «Буратино»).
Галя Константинова 13Знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) необычайно вкусен. Об этом говорит его название, которое можно перевести на русский язык примерно так — «Унеси меня на небеса». К тому же он может похвастаться тем, что не дано большинству десертов — своей полезностью. Оказывается, торт тирамису можно приготовить в домашних условиях, было бы только желание.
Александр Платов 15
Вы, наверное, думаете, что это что-то протестное к макаронно-вермишеле-лапшовым изделиям (ведь «анти» — это против, а «паста» — излюбленное блюдо итальянцев)? И почему так ополчились на эту пасту? Да пусть едят итальянцы, что хотят!
Мария Николаева 15«И гундолы рубили привязь, Точа о пристань тесаки» (Б. Пастернак) «Гондол безмолвные гроба, холодный ветер из лагуны» (А. Блок).
Галя Константинова 30
Продолжаем разнообразить свой стол антипасти — блюдами национальной кухни Италии.
Мария Николаева 12
Мост кулаков с кровопролитными битвами, главарь оборванцев, с которым почтительно встречается глава города, узники тюрьмы и бегство Казановы — удивительные истории знавала Венеция.
Галя Константинова 9
Лауреат многих престижных конкурсов, обладательница различных премий (в том числе двух «Оскаров»), секс-символ Италии очень долгое время не могла выполнить своего главного предназначения женщины (как она считала сама) — стать матерью.
Ева Карий 9— Скажи, папа, что мы видели в Риме? — Ну как же. Рим — это место где мы видели желтую собаку. (Диалог из книги Э. Форстера «Комната с видом», есть и одноименный «оскароносный» фильм по книге).
Галя Константинова 20«Ревнивый Альфио оскорбляет Туридду, кусая его за ухо, что по сицилийскому обычаю означает вызов на смертный бой. Соперники дерутся на ножах». (Либретто оперы).
Галя Константинова 9Об экстравагантности, эксцентричности, жестоком деспотизме третьего римского императора ходят легенды. Его описывают как грубого и жестокого тирана с экстраординарной страстью к садизму. И это правда, но таким он был не всегда.
Елена Дробот 3
Всю Равенну можно обойти за несколько часов, но вот обойти ее в одной статье вряд ли возможно. Достаточно сказать, что все раннехристианские памятники города в большинстве своем невелики и невзрачны снаружи, но в то же время — это уникальный ансамбль памятников искусства мозаики V—VII вв. еков, равного которому, пожалуй, и нет
Галя Константинова 30Крохотный городок, когда-то бывший сильнейший морской республикой. Город, целиком однажды отлученный от церкви. Город с Площадью чудес… Город, в котором родились крупнейшие ученые, Нобелевские лауреты и… один лауреат Сталинской премии.
Галя Константинова 9Ньоками (gnochi, иногда в русском варианте существует с двумя «к») итальянцы называют хорошо нам всем знакомые клецки. Но если для большинства наших соотечественников клецки — это изделия из муки или манки с яйцом, спускаемые с ложки в кипящий куриный бульон и являющиеся наполнителем дивного супчика, то у двух любых обитателей Апеннин очень мала вероятность совпадения того, какие именно ньоки имеются в виду.
Татьяна Коэн 4
Итальянский город Верона известен нам прежде всего благодаря пьесе В. Шекспира о Ромео и Джульетте. Но кроме балкона, где якобы произошло первое свидание влюбленных, здесь есть немало других достопримечательностей. Например, замок Кастельвеккио, построенный первыми наместниками города в середине 14-го века.
Марк Блау 28
Карл-Август Аванти, я просто прошу Вас продолжить эту тему, в таком ракурсе. Очень тяжело преподавать этот предмет. Знаю на примере жены,...