Крит — статьи по теме

Еда и кулинария Что такое знаменитая «критская диета» и почему она не греческая?

(Фото: lsantilli / Shutterstock.com)

А потому, что критское питание не есть только набор правильных и сугубо местных продуктов, но и modus vivendi критян, а также потому, что и сам критянин себя не шибко идентифицирует с греками… Вы часто услышите в порту Ханьи или Ираклиона, как он в окошке паромной кассы на Афины просит билетик до Греции. Или спросите их сами: он не скажет «я — грек». Он обязательно скажет (однако по-гречески): «я — критянин!».

    27

Мир вокруг нас Жизнь на Крите: что особенного? Туристу на заметку

(Фото: Vladimir Sklyarov / Shutterstock.com)

Остров Крит — благословенное место на Земле. Он имеет богатую историю, насыщенную событиями и сохранившимися артефактами со времен неолита; хранит прочные культурные традиции, соблюдаемые и доныне; отмечен экологическим благополучием, завидным здоровьем и долголетием местных жителей; прославлен кулинарным искусством. Но самое главное — это, конечно же, люди: трудолюбивые, общительные, приветливые. А еще улыбчивые и отзывчивые (как забы

    8